Gewürzter Lodde

Gewürzter Lodde

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
frisch gefrorenes Lodde	400-500 gr.
Lorbeerblätter	3 Stk.
Nelke	5 Stücke.
Salz-	1 Esslöffel. l.
Pimenterbsen	3 Stk.
rote, weiße, schwarze Pfefferkörner	2 Stk.
Koriander	2 Stk.
Wasser	0,5 l.

Kochmethode

• Salzlake kochen. Dazu alle Gewürze in einen Topf geben, salzen, mit Wasser füllen und in Brand setzen. Die Salzlösung zum Kochen bringen und 5-7 Minuten kochen lassen.
• Lassen Sie dann die Sole abkühlen, füllen Sie das Lodde aus, das von Eingeweiden und Köpfen befreit ist, und lassen Sie es einen Tag lang stehen.
• An einem Tag ist der Fisch fertig und Sie können auf Wunsch Zwiebeln, Sonnenblumenöl hinzufügen oder einfach mit Brot oder Kartoffeln essen.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

300 gr.

Hinweis

Sehr lecker mit Zwiebeln nach diesem Rezept

Eingelegte Zwiebeln (für Fleisch oder für ein Sandwich) (V-tina)

[V-tina]

V-tinaOh, wie ich mein Baby wollte! Ich habe einen Hering, obwohl ich ihn vorerst so schicken werde.

[Olga]

Olga, der Hering wird auch gut sein, und die Kalechka Ich habe gerade einen kleinen Lodde abgestanden, also habe ich ihn gestern gekocht und heute habe ich schon gefrühstückt

Schon erschien ein Fisch im Mund)) Ich wollte eine Sprotte oder einen Hering

Danke Tinochka !!

Oh, was für ein Fisch, gerade sabbern!
Danke Tinochka für das Rezept.
Woher bekommen Sie den frischen Fisch, sie verkaufen ihn, richtig?
Wir haben Strom eingefroren ...

Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht. Ich gehe nach der Arbeit für Lodde ..... Ich wollte so sehr, dass ich fast erstickt wäre mit ... Speichel!

[Irina]

Irina, helfen Sie sich selbst und salzen Sie gleichzeitig etwas, es ist schnell und einfach

Hinzugefügt am Montag, den 11. Juli 2016 um 16:17 Uhr

NataschaIch hoffe, es wird nützlich sein

Hinzugefügt am Montag, den 11. Juli 2016 um 16:18 Uhr

Ksyushik, Danke liebe

Woher bekommen Sie den frischen Fisch, sie verkaufen ihn, richtig?
Wir haben Strom eingefroren ...

Ja, wir haben das gleiche, mach dir keine Sorgen und koche, was wir haben

Hinzugefügt am Montag, den 11. Juli 2016 um 16:19 Uhr

Ich werde nach der Arbeit für Lodde gehen ..... Ich wollte

Ludmila, gute Jagd nach Lodde

Toist und Eis reichen aus.

[Ksyusha]

Ksyusha, geh ich habe schon behoben

Danke, suchen Sie nach einem Boom!

[Tina]

Tina, superska
Danke für das Rezept
Ich muss zu meinem Fischhändler gehen

[Katerina]

Katerina, danke, hast du überhaupt einen eigenen Fischhändler? cool

[V-tina]

V-tinaIch rede immer über ihn, das Beste ... schau in meine Fisch "Berichte"))

schau in meine Fisch "Berichte"))

Was Sie sehen sollten, Ihr Fischhändler ist immer noch weit von mir entfernt

das ist ja ....
aber sei nicht verärgert)
Sie haben schönen Fisch und lecker
dann gibt es wo man gute Qualität kaufen kann)

[Katyusha]

KatyushaIch kaufe im Laden, schaue genau hin und finde Fehler

Danke für das Rezept! Wir müssen es versuchen)))

[Olga aus Woronesch]

Olga aus WoroneschIch hoffe du magst den Fisch

Oh, leckerer Fisch !! Ich habe es versucht, es stellte sich heraus, dass das am meisten !!!

[Iris]

IrisIch freue mich sehr, dass das Ergebnis die Erwartungen nicht enttäuscht hat

Valya, dein Rezept wurde in der ersten Ausgabe des Magazins Blanks veröffentlicht!
Herzliche Glückwünsche!

[Elena]

Elena, Lenochka, und ich wusste nicht, danke! Normalerweise fragten sie immer, aber diesmal - eine völlige Überraschung

Valya, ich gratuliere dir, Liebes!
Lenusike, Albochka, danke, dass du aufgepasst hast.

[Vika]

Vika, danke) Dies ist nicht das erste Rezept, es ist seltsam, dass ich nichts davon weiß. Sie haben immer vorher gefragt und etwas Geld geschickt

[V-tina]

V-tina, Tina, Herzliche Glückwünsche!
Vielen Dank! Ein gutes Rezept, viele werden es verwenden!

[Antonina]

Antonina, Tonechka, danke. Es ist irgendwie nicht beliebt bei uns im Forum, aber meine Familie und Freunde, die es versucht haben - jeder mag es wirklich

[Antonina]

Antonina, Tonechka, danke. Es ist irgendwie nicht beliebt bei uns im Forum, aber meine Familie und Freunde, die es versucht haben - jeder mag es wirklich

Valyush, du wirst lachen!
Ich habe gerade beschlossen, Lodde zu kaufen und zu marinieren, und hier ist Ihr Rezept! Ich fand mich und musste nicht schauen!

Ich habe gerade beschlossen, Lodde zu kaufen und zu marinieren, und hier ist Ihr Rezept!

Oh, wie großartig! Ich hoffe, dass Ihnen auch ein solcher Lodde gefallen wird, und wenn Sie auch Zwiebeln damit marinieren, dann im Allgemeinen - ein Lied) Ich werde morgen nur Zwiebeln und Makrelen einlegen, weder Lodde noch anständige Sprotte sind aufgetaucht.

und wenn Sie auch Zwiebeln damit einlegen, so im Allgemeinen - ein Lied)

Danke für die Warnung!
Wir lieben eingelegte Zwiebeln!
Ich werde Gurke gehen!

[Elena]

Elenaguten Appetit im Voraus)

[Antonina]

AntoninaEs ist irgendwie nicht beliebt bei uns im Forum, aber meine Familie und Freunde, die es ausprobiert haben - jeder mag es wirklich

Tolles Rezept) sie kochen nicht umsonst ..
Es wäre notwendig, die Popularisierung aufzunehmen)) und zu den Massen zu tragen

[Katyusha]

Katyusha, Vielen Dank

[Teen]

Es wäre notwendig, die Popularisierung aufzunehmen)) und zu den Massen zu tragen

Bedenken Sie, dass Sie mich bereits informiert haben!

UND...

Probieren Sie schon die Bijuskin Pies, wie lange kann ich auf Sie warten?)

Teen, danke für den Fisch !!!

[Katerina]

Katerina, Katyusha, wir warten auf die Ergebnisse
Margarita, gerne kochen

[V-tina]

V-tinaIch werde die aktuelle, ganze Kochsalzlösung nicht reinigen, es gibt viele

[Katerina]

KaterinaEs ist also Geschmackssache

Es gibt viele mit Kaviar

Von finster, Ishche und necken !!!

[mamusi]

mamusi,

Empfehlen

Für Ofenkartoffeln in Uniformen

[Katko]

Katko, Meiner Ansicht nach!

[Katko]

Katko, Katya, super Fisch, mein Mann muss es auch tun

[Katerina]

Katerina, Katyusha, danke für das Foto und die Empfehlungen. Ich bin froh, dass dir der Fisch gefallen hat. Heute habe ich ein paar Exemplare des Magazins mit diesem Rezept gekauft. Ich werde es der Masse vorstellen.



Olga, Alles Gute zum Geburtstag! Ich würde mich freuen, wenn mein Mann diesen Fisch mag.

[Tina]

TinaDanke, ich denke es wird mir gefallen

[V-tina]

V-tina, sag mir, wie hast du Lodde mit Salzlake gegossen und dann in den Kühlschrank gestellt?

[Elena]

ElenaSie können zum Kühlschrank gehen, wenn es in der Küche sehr warm ist, ist es hier kühl, ich lasse es auf dem Tisch

[V-tina]

V-tina, Vielen Dank! Ich werde versuchen zu kochen!

[Elena]

Elena, Alles wird gut gehen

[V-tina]

V-tina, Tina, danke für das Rezept! Ich habe einen Fisch zubereitet, sehr lecker!