Würzige Kekse

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	1 Glas
Stärke	1/4 Art.
Butter	200 g
Puderzucker	0,5 EL.
Sauerrahm	30 g (3 TL)
Getrocknete Mandeln oder Haselnüsse	1/3 EL 1 TL
Backpulver	1 Teelöffel
Sprudel	auf der Spitze eines Messers
Salz	Prise
Vanillin
Geriebene Zitronenschale	1 Teelöffel
Gewürze: Jeweils 1/4 h l:
Gemahlener Kardamom, gemahlener Zimt, gemahlene Muskatnuss, gemahlener Ingwer, gemahlener Piment, gemahlener schwarzer Pfeffer

Kochmethode

Butter bei Raumtemperatur mit Puderzucker mit einem Mixer schlagen.
Fügen Sie saure Sahne, Vanillin, Salz, Zitronenschale und Gewürze hinzu.
Mehl und Stärke mit Backpulver und Backpulver vermischen, schnell mit einem Mixer mischen. Sie sollten einen weichen Teig haben.
Fügen Sie grob gemahlene Nüsse hinzu (Sie müssen die Schale nicht abziehen).
Rollen Sie die Kugeln etwas mehr als eine Walnuss (tauchen Sie Ihre Hände in Mehl, wenn Sie Kugeln formen).
Es sollten 16 Cookies vorhanden sein.
Decken Sie das Backblech mit Backpapier ab und legen Sie die Kekse in einem Abstand von ~ 5 cm voneinander ab.

Zeit für die Vorbereitung:

12 ~ 15 Minuten.

Kochprogramm:

Backen Sie bei t = 180 ~ 200 ° С auf der unteren Ebene des Ofens

Hinweis

Das Original ist hier: 🔗

Zu sagen, dass sich die Kekse als duftend herausstellten, bedeutet nichts zu sagen, also hätte ich ihr Aroma eingeatmet, ohne von irgendetwas abgelenkt zu werden !!! Und natürlich den Geschmack! Meine Familie mochte es wirklich sehr ...