Fleischpastete mit Erbsen und Karotten

[Fleischpastete mit Erbsen und Karotten]

Fleischpastete mit Erbsen und Karotten

500 gr Hackfleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch)
50 g Sojagranulat
1 Zwiebel
2-3 Knoblauchzehen
1 Ei
Salz, Pfeffer, Kräuter, Gewürze nach Geschmack

Gießen Sie kochendes Wasser über Sojagranulat und lassen Sie es etwa eine Stunde lang quellen. Dann quetschen Sie sich mit Fanatismus aus. Zwiebel würfeln, Knoblauch hacken. Alle Hackfleischzutaten mischen und mischen.

Füllung
100 g gefrorener gehackter Spinat
1 Tisch. ein Löffel saure Sahne
1 Teelöffel Stärke
50 ml Milch
75 g Hartkäse
1 Glas Erbsen mit Karotten (Nettogewicht etwas mehr als zweihundert Gramm, ich kann nicht genauer sagen, ich habe das Glas weggeworfen)
Salz, Pfeffer, Muskatnuss nach Geschmack

Für die Füllung den Spinat auftauen, mit saurer Sahne mischen und zum Kochen bringen. Stärke und Milch hinzufügen, umrühren, den gewürfelten Käse unter ständigem Rühren hinzufügen, warten, bis der Käse schmilzt, und die Erbsen und Karotten hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

Das Hackfleisch in 4 Teile teilen, die Füllung in drei Teile. In einer Form (ich habe eine aus Silikon) Hackfleisch auslegen und in Schichten füllen (wir beginnen und enden mit Hackfleisch). Butterstücke darauf legen oder mit saurer Sahne einfetten. In einem auf 180 ° vorgeheizten Ofen (Konvektion 160 °) etwa eine Stunde backen.
Den geschmolzenen Saft abtropfen lassen und darauf kochen
Für den Kuchen "5 Sterne" von ihrem Mann erhalten.

Sieht sehr, sehr appetitlich aus
Stella, was gibt Sojagranulat? ohne es in irgendeiner Weise?
alles andere ist auf Lager, ich werde dein Fleisch- und Fischkorps de Ballett mit einem Knall verschwinden lassen, ich erinnere mich

[Luchocheck]

LuchocheckSojagranulat kann perfekt ohne gemacht werden.
Ich habe es einfach und verwende es langsam in Hackfleisch anstelle von eingeweichtem Brot oder Grieß. Der Effekt ist der gleiche - Volumen und Pracht.

[Fleischpastete mit Erbsen und Karotten]

Stellochka, danke, dass du das Rezept für Tart Taten geteilt hast. Ich vertraue deinen Rezepten irgendwie mehr
Wir werden es auf jeden Fall versuchen
Und ich ging hinein, um zu sagen, dass ich deins gebacken habe Fleischpastete mit Erbsen und Karotten - Aroma - unwirklich
wie man bis zum Morgen überlebt, wenn man weiß, dass er da ist ... in der Küche ... so verlockend ... ... darauf wartet, probiert zu werden



Ich zeige dir morgen den Cutter

Stella, Fleischpastete erst gestern zum Abendessen habe ich probiert, sehr lecker
Mein Mann sagte - mmm ... aber cool! - von ihm ist es das gleiche wie von deinen 5 Sternen
Also danke und danke