Fleisch nach chinesischer Art mit Knoblauchsprossen (in einem Slow Cooker)

Fleisch nach chinesischer Art mit Knoblauchsprossen (in einem Slow Cooker)

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: Chinesisch

Zutaten
Fleisch (Schweinefleisch oder Rindfleisch)	300gr
Knoblauchsprossen	500gr
Sojasauce mit Wasser	300 ml
Kartoffelstärke	1h

Kochmethode

• Lieblingsgericht, im Wok gekocht, im Multikocher probiert, es hat sich als großartig herausgestellt
• 1. Fleisch fein hacken, braten oder in Sonnenblumenöl köcheln lassen, bis es weich ist.
• 2. Schießt meine, in 2cm geschnitten.
• 3. Wir werfen es zum Fleisch, braten oder köcheln es 10 Minuten lang (bis es zu einem leichten Knirschen der Triebe kommt).
• 4. Sauce zubereiten: Die Sojasauce mit kaltem Wasser verdünnen und auf Salzgehalt prüfen. 1 TL Stärke umrühren, in einen Topf mit Trieben gießen.
• 5. Umrühren, bis die Sauce eindickt, den Topf vom Multikocher nehmen. Das Gericht ist fertig.
• 

Kochprogramm:

Braten, wenn nicht, dann schmoren

Hinweis

Tipp: Wenn Sie Triebe kaufen, brechen Sie den Zweig. Frische Triebe brechen mit einem Knirschen, alte biegen sich.

[Harisma]

HarismaIch liebe die chinesische Küche sehr. Ich mag das Rezept wirklich, aber wir verkaufen keine so exotischen Dinge wie Knoblauchsprossen. Und es gibt keine Datscha ... Schade, das Rezept ist sehr gut! Ich werde es trotzdem bookmarken

Danke für das Rezept: Rose: Im Sommer gibt es viele Knoblauchpfeile. Ich habe es zu Lesezeichen gebracht.

Zu Ihrer Gesundheit, olesya26

Die Chinesen haben andere Knoblauchsorten als unsere. Die Pfeile unserer Knoblauchsorten sind enger als die der chinesischen Sorten. Ich meine, 10 Minuten sind vielleicht nicht genug. Während des Kochvorgangs ist es daher besser, sich auf den eigenen Geschmack zu konzentrieren und nicht zu einer bestimmten Zeit.
Harisma, ich bin nicht in der Reihenfolge der Kritik, sondern für die Notiz an diejenigen, die kochen werden. Sie selbst lebte fast 20 Jahre in Blagoweschtschensk, Region Amur, und bildete oft dieselben Schützen aus. Mein Mann und ich sind nach Tambow gezogen, in der Datscha gibt es im Sommer viele Knoblauchschützen, im Sommer mache ich solches Fleisch, ich kann es für den Winter in Gläsern aufbewahren. Ich mache auch solches Fleisch mit Knoblauch im Winter. Ich habe es nicht in einem Slow Cooker gemacht, sondern in einer Pfanne gebraten. Ich werde es auf jeden Fall in einem Multicooker versuchen !!! Vielen Dank!

[Harisma]

HarismaIch liebe die chinesische Küche sehr. Ich mag das Rezept wirklich, aber wir verkaufen keine so exotischen Dinge wie Knoblauchsprossen. Und es gibt keine Datscha ... Schade, das Rezept ist sehr gut! Ich werde es trotzdem als Lesezeichen speichern

Selbst in der Stadt gibt es wahrscheinlich einen Markt oder eine Obstgroßhandelsbasis, auf der die Chinesen Gemüse und Obst verkaufen. Versuchen Sie dort zu suchen. Ich kaufe zum Beispiel nur Sojasauce von den Chinesen.

Harisma, in Blagoveshchenka sollte Sojasauce natürlich nur von den Chinesen gekauft werden. Und wo in Tambow oder in Wladimir gibt es Chinesen mit Sojasauce? Sie müssen also nur das kaufen, was Sie in Supermärkten haben. Aber das ist natürlich überhaupt nicht wie echte Sojasauce oder Sesam. Muss mit dem auskommen, was du kaufen kannst !!!

In der Datscha gibt es im Sommer viele Knoblauchpfeile, im Sommer mache ich solches Fleisch, ich bewahre es für den Winter in Gläsern auf. Ich mache auch solches Fleisch mit Knoblauch im Winter.

Ich glaube, ich habe eine Bank mit solchen Pfeilen. Ich erinnere mich zwar nicht, wie viele Jahre es gekostet hat. Aber es scheint mir, dass eingelegte Pfeile wahrscheinlich nicht knirschen.

In der Stadt gibt es wahrscheinlich einen Markt oder eine Obstgroßhandelsbasis, auf der die Chinesen Gemüse und Obst verkaufen. Versuchen Sie dort zu suchen. Ich kaufe zum Beispiel nur Sojasauce von den Chinesen.

Nein, wir haben keine Chinesen. Wir haben sehr wenige Vietnamesen. Der Rest sind Bürger aus dem nahen Ausland: Usbeken, Tadschiken, Armenier usw.

Nein, wir haben keine Chinesen. Wir haben sehr wenige Vietnamesen. Der Rest sind Bürger aus dem nahen Ausland: Usbeken, Tadschiken, Armenier usw.

Stimmt es, dass in Ihrer Nähe Cafés mit chinesischer Küche (ich meine, wo die Chinesen kochen und servieren) eine Seltenheit sind?
Hier im Fernen Osten sind alle von Chinesen begeistert. An jeder Ecke "Beijing" und "Ducks"

Ja, ich habe auch die Bewohner des Himmlischen Reiches nicht getroffen. Unsere chinesischen Cafés sind solche nur mit Namen, da die Gerichte selbst weit von echten Chinesen entfernt sind.
Aber wir selbst können alles zu Hause kochen !!! Website Bread Maker hilft uns !!!

Stimmt es, dass in Ihrer Nähe Cafés mit chinesischer Küche (ich meine, wo die Chinesen kochen und servieren) eine Seltenheit sind?

Es ist immer noch eine Seltenheit, aber angesichts der Geschwindigkeit der Ausbreitung werden wir wahrscheinlich nicht lange auf die chinesische Invasion warten müssen))))

Was für ein einfaches und wunderbares Gericht! Ich liebe Knoblauchtriebe sehr!

Ich glaube, ich habe eine Bank mit solchen Pfeilen. Ich erinnere mich zwar nicht, wie viele Jahre es gekostet hat. Aber es scheint mir, dass eingelegte Pfeile wahrscheinlich nicht knirschen.

Und die Wahrheit ist: Wie wird es mit eingelegten gehen? Und dann haben wir keine Knoblauchschützen im Angebot. Und eingelegte sind immer noch in Dosen zu finden ...

Schönes und einfaches Rezept. Danke fürs Schreiben. Ich selbst mache regelmäßig Pfeile.
Zuvor habe ich sie auch eingelegt. Ich mag besonders die "Köpfe". Sie sind die empfindlichsten. Und damit die Gartenpfeile nicht zäh sind, koche ich sie zuerst und brate sie dann. Diesen Sommer habe ich sie gekocht und eingefroren. Aber die Wahrheit hat noch nicht gekocht. Jetzt erinnerte ich mich daran, was sich im Gefrierschrank befindet. Nochmals vielen Dank für das Rezept.

Und die Wahrheit ist: Wie wird es mit eingelegten gehen? Und dann haben wir keine Knoblauchschützen im Angebot. Und eingelegte sind immer noch in Dosen zu finden ...

Der ganze Charme der chinesischen Küche ist eine Kombination von Aromen, der Trieb im Gericht schmeckt außen salzig, innen süßlich mit einem zarten Knoblaucharoma. Aber ich denke, dass es mit eingelegtem nicht so sein wird

Schönes und einfaches Rezept. Danke fürs Schreiben. Ich selbst mache regelmäßig Pfeile.

Vielen Dank für Ihr Feedback, kochen und essen Sie gerne.

Was für ein einfaches und wunderbares Gericht! Ich liebe Knoblauchsprossen sehr!

Ja, das Gericht ist einfach und lecker, heiß und kalt als Snack.

Die Chinesen haben andere Knoblauchsorten als unsere.

Namensvetter, sagst du mir, was sind sie? Vielleicht versuchen, die Samen zu finden? Ich habe Knoblauch zum Testen im Winter gepflanzt, aber gewöhnlich unseren. Vergessen Sie nicht, es im Sommer zu versuchen.

Der ganze Charme der chinesischen Küche ist eine Kombination von Aromen, der Trieb im Gericht schmeckt außen salzig, innen süßlich mit einem zarten Knoblaucharoma. Aber ich denke, dass es mit eingelegtem nicht so sein wird

Dann, so stellt sich heraus, müssen Sie chinesischen Knoblauch in Töpfen anbauen?

[Geschichte des Problems]

Dann, so stellt sich heraus, müssen Sie chinesischen Knoblauch in Töpfen anbauen?

Ja, auch eine Kirsche mit einem Apfelbaum für Pommes ... (Geschichte des Problems)

[Geschichte des Problems]

Ja, auch eine Kirsche mit einem Apfelbaum für Pommes ... (Geschichte des Problems)

UzhOs

Namensvetter, sagst du mir, was sind sie? Vielleicht versuchen, die Samen zu finden? Ich habe Knoblauch zum Testen im Winter gepflanzt, aber gewöhnlich unseren. Vergessen Sie nicht, es im Sommer zu versuchen.

Nein, ich werde Ihnen nicht sagen, wie ihre Sorten heißen, aber erstens sind chinesische Sorten meist thermophil. In Zentralrussland kann man nicht vor dem Winter pflanzen, sie frieren ein. Und zweitens ist chinesischer Knoblauch irgendwie weniger Knoblauch oder so, und der Geschmack, Geruch ist nicht so Knoblauch ausgeprägt. Ich mag keinen chinesischen Knoblauch.
Aber mach dir keine Sorgen. Bei uns ist es nicht schlimmer und noch viel besser. Ich reiße junge Pfeile ab, wenn sie noch verdreht sind. Wenn sie sich aufrichten, werden sie schon hart sein. Und dann ist alles so, wie Harisma schreibt. Probieren Sie es im Sommer.
Ich mache keine Pfeile für den Winter, sondern salze sie. Ich gieße kochende Salzlösung ein, rolle die Gläser auf und lagere sie im Keller.

Dann, so stellt sich heraus, müssen Sie chinesischen Knoblauch in Töpfen anbauen?

Sie können unseren Knoblauch auch in einem Topf anbauen. Jetzt habe ich auf dem Fenster in der Box zwischen den Zwiebeln, der Schnittlauch steckt drin, das Grün ist schon aufgetaucht. Bald werden wir uns mit einem Salat mit Kohl, Frühlingszwiebeln und Knoblauchgrün vitaminisieren.

Sie können unseren Knoblauch auch in einem Topf anbauen.

Und wir verkaufen sowohl Chinesen als auch Nashensky. Wachsen Sie, was Sie wollen. Zur Auswahl

Und wir verkaufen sowohl Chinesen als auch Nashensky. Wachsen Sie, was Sie wollen. Zur Auswahl

Ja-ah, genau wie in Griechenland ...
(Nun, was kann ich mit mir selbst machen, so bin ich, kein ernstes Lachen.)

Ja-ah, genau wie in Griechenland ...
(Nun, was kann ich mit mir selbst machen, so bin ich, kein ernstes Lachen.)

Wahrscheinlich Chinesisch, und Sie verkaufen. Es ist so ordentlich in Netzen verpackt.

Wahrscheinlich Chinesisch, und Sie verkaufen. Es ist so ordentlich in Netzen verpackt.

Ja, es gibt ein, drei Dinge in einem Raster. Ich dachte er wäre Türke. Ich muss genauer hinsehen.

Ja, es gibt ein, drei Dinge in einem Raster. Ich dachte er wäre Türke. Ich muss genauer hinsehen.

Mehr als drei von uns sind in Netzen verpackt

Und ich habe auch Zwiebeln zu den Knoblauchpfeilen hinzugefügt. es stellte sich gut heraus.