Manty "Rosen"

Kategorie: Fleischgerichte
Manty Roses

Zutaten

Hackfleisch: Schweinefleisch + Rindfleisch oder (Lieblingshackfleisch) 500 g
Zwiebeln 2 Stk.
Salz Pfeffer Geschmack
Teig: Mehl 500 g
Wasser 140 ml (vom Autor 130 ml)
Milch 140 ml (vom Autor 120 ml)

Kochmethode

  • Zwei Tage lang gab es kein Internet ... sie schrieben, dass das Kabel nicht angeschlossen war ... die ganze Familie schmolz, strömte aufeinander, der zum letzten Mal kletterte, sich aber zurückzog ... vor einer halben Stunde - es dämmerte ... vergaß, für das Internet zu bezahlen
  • Aber jede Wolke hat einen Silberstreifen. Gestern, nachdem ich mich in der Wohnung verwöhnt hatte, beschloss ich, die Familie mit Mantas zu verwöhnen. Sie formte die Hälfte der Manti auf die übliche Weise und die Hälfte in Form von Rosen.
  • Füllung:
  • Das Schweinefleisch und das Rindfleisch durch einen Fleischwolf geben, die Zwiebel hinzufügen und mit Salz würzen. 50 ml Wasser hinzufügen.
  • Teig:
  • Mehl, Wasser und Milch herstellen elastisch Teig, 5-10 Minuten stehen lassen, mit einem tiefen Teller abdecken, damit er nicht aufgewickelt wird.
  • Den Teig dünn ausrollen, die Tassen mit einem Glas schneiden. Sie können die Wurst in Segmente schneiden und dann sehr dünn rollen.
  • Je dünner der Teig gerollt wird, desto schmackhafter (aber ohne Fanatismus).
  • Machen Sie den ersten Knödel etwas kleiner und drehen Sie ihn in eine Röhre, die anderen beiden machen eine größere und wickeln Sie ihn um die erste.
  • Machen Sie Knödel und formen Sie 3 Stücke in Form einer Rose.
  • Legen Sie die fertigen Rosen auf eine bemehlte Oberfläche.
  • 40-45 Minuten wie gewöhnliche Manti in einem Wasserbad kochen.
  • Manty Roses
  • Mit Ketchup usw. servieren.

Hinweis

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Manty Roses

Handwerker
Ehrlich gesagt, ich möchte nicht hierher zu dir kommen ... denn sobald ich reinkomme, möchte ich sofort etwas. Und dafür ist noch keine Zeit. Und hier konnte ich nicht widerstehen, und es tut mir sehr leid !!! Und warum bin ich? Und außerdem bist du der Rettich, nicht Galya, das ist was! Ich habe einen Plan für heute Knödel auf einer Knödelmaschine ... Und jetzt werde ich mich selbst bekämpfen, um mich nicht auf das Pink-Modellieren einzulassen.
Tatjanka_1
Galyunchik LEPOTAaaaaaaaaaa .......
Gasha
Ksun, was ist mit Energieverschwendung in einem ungleichen Kampf? Skulptur und FSE !!!
Zitat: Tatjanka_1

Galyunchik LEPOTAaaaaaaaaaa .......

Stimmt!!!
IRR
Ich möchte sagen - Es lebe die Gashin-Sklerose! Und eine kreative Herangehensweise an die Bildhauerei!

Manty Roses
Sommerbewohner
Ja uhzhzhzh! Wir haben noch keine Rosen von Knödeln gehabt. Auf der Stelle getötet. Wir müssen zum Hamasin gehen, um Fleisch zu holen. Hast du es gedämpft oder in Wasser?
IRR
Tan, denke ich, wenn es Manti-Rosen sind, mabut für ein Paar
Handwerker
NICHT!! Sie werden ihre Form im Wasser verlieren !!! Und ich habe auch einen Wasserbad, na ja, nur einen Hinterhalt !!!!

Dohle, aber ich werde immer noch mit Crackern kämpfen, ich habe es geschafft (ich habe mich geweigert, nicht zu backen)
ÜBER! Ich muss ein neues Temko erstellen, Lieblingsrezepte, die ich NICHT kochen konnte
Gasha
Zitat: IRR

Es lebe die Gashin-Sklerose!

Gasha hat nichts damit zu tun !!! Das ist mein Mann - ein Sklerotiker!

Quote: Sommerresident

Hast du es gedämpft oder in Wasser?

Für ein paar ... Mantyshnitsa und einen Dampfgarer, den ich nicht habe, also habe ich eine Charge auf dem Herd gekocht. Ich stellte ein Sieb in einen großen Topf Wasser und schmierte es mit Rast ein. Butter und unter dem Deckel gedämpft. Legen Sie sie einfach locker aus. Und die zweite Charge in einem Multicooker ist für ein paarauf einem mit Rast gefetteten Gitter. Öl.

Handwerker Ksenia, schämst du dich nicht dafür? Trotzdem machst du Knödel !!!
IRR
Zitat: Handwerker

ÜBER! Ich muss ein neues Temka erstellen, Lieblingsrezepte, die ich NICHT kochen konnte
Xan, ... * Lieblingsrezepte, die ich nicht gekocht habe, aber schon hasse *
IRR
Zitat: Gasha

Gasha hat nichts damit zu tun !!! Das ist mein Mann - ein Sklerotiker!
Gal! Das Tyrnet zu bezahlen ist das kleinste Übel, das er vergessen konnte. Die Hauptsache ist, dass er seine anderen Verpflichtungen nicht vergisst ... den Wasserhahn dort zu reparieren oder das Regal festzunageln Und Sie ihm für diesen Manti-Manti!
Omela
Gash, betäubt !!!! Es bleibt zu quetschen, kgda wird bei Nichtzahlung ausgeschaltet !!!

Zitat: IRR

Lieblingsrezepte, die ich hasse *
Abonniere Temka!
Lina
Ich werde diese Manti nicht formen, ich werde diese Manti nicht formen, ich werde diese Manti nicht formen ...
Ich bezahle für das Internet und vergesse nicht, ich kann nirgendwo einfrieren und im Allgemeinen zwei Päckchen Knödel im Gefrierschrank - ich habe am Samstag viel geschleudert ...
Ich werde diese Manti nicht formen, ich werde diese Manti nicht formen, ich werde diese Manti nicht formen ...
Sommerbewohner
Zitat: Lina

Ich werde diese Manti nicht formen, ich werde diese Manti nicht formen, ich werde diese Manti nicht formen ...
Ich bezahle für das Internet und vergesse nicht, ich kann nirgendwo einfrieren und im Allgemeinen zwei Päckchen Knödel im Gefrierschrank - ich habe am Samstag viel geschleudert ...
Ich werde diese Manti nicht formen, ich werde diese Manti nicht formen, ich werde diese Manti nicht formen ...
Ja, du wirst, du formst diese Manti zusammen mit allen! Und gefrorene Knödel kommen nirgendwo aus dem Gefrierschrank, sie werden nur schmackhafter
Haarnadel
Mädchenund wie lange können Manti-Knödel im Gefrierschrank aufbewahrt werden?
Handwerker
Haarnadel, so sind die Rosen. Ich fürchte, sie können überhaupt nicht aufbewahrt werden, sie lassen sie nicht einfach!
Lina, lass uns unsere Chormeditation beginnen!
Zitat: Lina

Ich werde diese Manti nicht formen, ich werde diese Manti nicht formen, ich werde diese Manti nicht formen ...
Ich werde diese Manti nicht formen, ich werde diese Manti nicht formen, ich werde diese Manti nicht formen ...
Lina
Lange! Nun, für mehr als ein paar Monate war es nicht möglich, einen Bestand zu schaffen, selbst bei -40 über Bord ... Meine hausgemachten Knödel platzen alle und es stört nicht ...
Schauen Sie sich die Haltbarkeit der Ladenverpackungen an
Sommerbewohner
Zitat: Haarnadel

Mädchenund wie lange können Manti-Knödel im Gefrierschrank aufbewahrt werden?
alles Leben bei minus 25 und Halbwertszeit bei -18
Lina
Im Allgemeinen, bevor die Knödel nach dem Schlachten von Schweinen hergestellt wurden (dies ist der Zeitpunkt, an dem der Winter fällt). Sie haben mnoooooooooooooooooo gemeißelt, in Stoffbeuteln in einem Kühlschrank aufbewahrt. Zu der Zeit - bis zum Ende war es schon notwendig, alles bis zum Auftauen aufzuessen.
Gasha
Zitat: Lina

Ich werde diese Manti nicht formen, ich werde diese Manti nicht formen, ich werde diese Manti nicht formen ...

Du wirst, du wirst !!!
Stern
Zitat: Handwerker

Lina, lass uns unsere Chormeditation beginnen!

Mona, werde ich Dritter?

Und ich stimme für die Themen "Rezepte, die ich NICHT kochen konnte!"
und "Rezepte, die ich NICHT NICHT kochen konnte!"
Handwerker
Stelochka, du brauchst es !!!! Es ist eine Chormeditation! Ich halte immer noch fest!
Gasha
Na pzhalsta !!! Nun, meditiere !!! Und ich habe meinen Job gemacht !!!

Manty Roses
Handwerker
OO! Gashenka, unsere natürlich, hat es getan und wie! Also denken wir auch ohne zu kochen nur an ihn !!!
Ich meditiere bis nächste Woche und dort, sobald Fleisch, also sofort Rosen! Ehrlich!
Haarnadel
Gasha!!! Ich habe (na ja, so scheint es mir) deine Manti-Rosen gemacht.

Manty Roses

Weißt du, ich melde dich als Workaholic-Held des Forums an. Ich bin fast gestorben ... Nun, du musst so viel Kraft haben ... Ich weiß es nicht !!! Ich stehe besser am Rande ... Und du - ein Plus!

Nun, meine ganze Geschichte mit Mantas ist hier genau hier .
Gasha
Katyun, du bist ein Held !!! Um vier Uhr morgens, um Manti zu formen - ich würde definitiv zusammenbrechen !!! Ich ging, um die Geschichte zu lesen ...

PS Und die Rosen sind super !!!

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