Hirsebrei

Hirsebrei

Kategorie: Andere

Die Grütze wird mit Milch gegossen und in einem Wasserbad köcheln lassen, bis sie vollständig gekocht ist.

Sie müssen nicht umrühren, drehen Sie den Brei.

Es ist auch nicht nötig, über der Pfanne zu stehen - der Brei wird niemals brennen oder aus der Pfanne laufen !!!

Allmählich nimmt die Kruppe Flüssigkeit auf, dehnt sich aus und nimmt mehrmals zu, wird im Inneren üppig und luftig.

Guten Appetit an alle !!!

Heute habe ich Hirsebrei in einem Milchkocher gekocht. Das Ergebnis hat alle meine Erwartungen übertroffen. Für 1 Teil Müsli gewaschen und eine Minute lang mit kochendem Wasser gegossen, nahm ich 4 Teile Milch. Also war es so geschwollen ... es war wie flaumig, aber lecker!
Für mich ist dieses Verhältnis genau richtig, aber da ich es für ein kleines Kind gekocht habe, musste ich etwas Milch hinzufügen. Nächstes Mal koche ich es 1 bis 5.
Admin, nochmals vielen Dank für die Idee des Milchkochers. Jetzt wird Brei immer ohne Probleme gekocht (insbesondere Grieß, Haferflocken und dergleichen). Aber 20 Jahre lang (wenn nicht länger) lag es herum, ohne es auszupacken. Wie viel Freude habe ich über die Jahre vermisst

[Lena]

Admin, nochmals vielen Dank für die Idee des Milchkochers. Jetzt wird Brei immer ohne Probleme gekocht (insbesondere Grieß, Haferflocken und dergleichen). Aber 20 Jahre lang (wenn nicht länger) lag es herum, ohne es auszupacken. Wie viel Freude habe ich über die Jahre vermisst

Alle sagen, dass sie ihre besten Jahre verloren haben ...

Lena, echt lecker! Und ich mag diese Müsli mehr als in Slow Cookern (vergib mir ...), ich koche fast jeden Tag! Und vor nicht allzu langer Zeit habe ich mich nicht mehr gefragt, warum es so schnell kocht, der Brei ist gedämpft und soooooo lecker!

Lena, Gesundheit!

[Tanya]

TanyaIch habe noch einmal eine Frage.
Es berührt alle Ihre Milchkocher Müsli.
Immerhin können Sie sie alle auf dem Wasser tun?
Es ist klar, dass der Geschmack dadurch verlieren wird, aber Sie brauchen wirklich ein rein diätetisches Essen ohne Milch und andere Fettgehalte ...
Ich möchte einfach nicht in jedem Ihrer "Brei" die gleiche Frage stellen ...)))

Haferbrei ist eine Frage unseres Geschmacks und unserer Essensempfindungen. Jeder Haferbrei kann in Wasser, Süßstoff, Stevia, ohne Zucker, ohne Öl usw. gekocht werden.

Ich ersetze Milch oft nur durch Wasser, aber ich füge frische Apfelscheiben zum Brei, Aprikosenscheiben direkt aus dem Gefrierschrank, getrocknete Früchte und so weiter hinzu.

Jedes Essen ist unsere Fantasie, unsere Geschmackspräferenzen - machen Sie es!

Ja, Tatyana, genau so ein Brei und möchte. Ich habe mir auch Ihren Reis und Ihre Hirse angesehen, was Sie brauchen, Getreide zu Getreide und luftig. Aber ich habe keinen Milchkocher. Es wird Zeit sein zu kommen und zu sehen, ob wir einen solchen Topf in unseren Läden haben.

Tatyana, wie viele Minuten zum Beispiel wird Hirse-Milchbrei in einem Milchkocher auf einem Gasherd gekocht?

Nach dem Pfeifen koche ich ca. 30 Minuten.

Danke, dachte ich länger. Mein Milchkocher ist auch schon lange inaktiv, ich muss ihn benutzen. Ich mache den ganzen Brei in einem Slow Cooker, aber auch in einem Milchkocher läuft die Milch nicht weg, also ist dies auch eine Option ... Und bei geschlossenem Deckel kochen?

Obligatorisch bei geschlossenem Deckel. Überzeugen Sie sich selbst von der Zeit. Wenn Sie mehr kochen möchten, fügen Sie 10 Minuten hinzu.

Ich werde es jetzt definitiv versuchen. Ich nahm es als Wasserbad für die Herstellung von Infusionen. Nun, wenn die Brei in ihr köstlich sind, dann ist es Zeit für sie zu arbeiten ...

Ich kochte Hirse Milchbrei in 30 Minuten (ein wenig gekocht). Der Brei erwies sich als köstlich mit gekochten Körnern, das war's. Ich habe sterilisierte Milch genommen, weil Milch nicht in einem Topf kocht, wie ich es verstehe, oder wie ...? Und noch eine Frage: Meine Milch ist etwas eingekocht, sie ist natürlich abgewaschen und jetzt ist sie eingeweicht, ich würde es nicht so mögen. Was mache ich falsch? Ich habe einen sehr guten Edelstahl-Milchkocher und er hat definitiv nichts damit zu tun.

Milch wird in einem Milchkocher gekocht, deshalb ist es ein Milchkocher. Die Oberseite des Breis kann an den Seiten haften, aber er kann leicht abgewaschen werden, wenn er für kurze Zeit eingeweicht wird.

Lena, danke für die Beratung. Immerhin war etwas im Schrank, fast neu, und es war praktisch)))

Vielen Dank!!! : rose: Der Brei ist einfach unglaublich !!! : yahoo: Wir machen das jetzt fast jeden Tag morgens! Ich weiß nicht, wie ich Bilder einfügen soll, um meinen Brei zu zeigen !!!

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Für die Gesundheit kochen, es ist lecker und gesund!

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Hurra!!! Passierte!!!

Dies funktioniert nicht Wählen Sie den Link mit der Maus aus und klicken Sie auf das Symbol dann wird es sich herausstellen

Vielen Dank!!!

Wunderbarer Brei stellte sich heraus, HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH !!!

Vielen Dank !!!

So ein leckerer Brei auf dem Foto. Speichelfluss begann zu fließen.

Ich begrüße alle! Ich bin neu hier :-)
Ich schaue mir die Fotos an - was für ausgefallene Milchkocher ... Ich habe nur einen Topf mit einer Pfeife! und hier ist das Display und der Sensor :-)
Na gut, ich probiere es in einem Topf, sonst ist es müßig, aber ich habe zwei Kinder und einen Ehemann :-)
Hier ist eine Frage - ich habe einmal versucht, Milch zu kochen (deshalb habe ich angefangen, sie zu verwenden). habe nicht darauf gewartet, dass es steigt ... habe lange gewartet ... ist es so notwendig?
Und doch hält eine Art Pfeife auf dem "Rotz" (sorry sehr) und fliegt! Kann es zusammengedrückt werden oder ist das alles, was Sie nicht benutzen können?

Ich begrüße alle! Ich bin neu hier :-)
Ich schaue mir die Fotos an - was für ausgefallene Milchkocher ... Ich habe nur einen Topf mit einer Pfeife! und hier ist das Display und der Sensor :-)
Na gut, ich probiere es in einem Topf, sonst ist es müßig, aber ich habe zwei Kinder und einen Ehemann :-)
Hier ist eine Frage - ich habe einmal versucht, Milch zu kochen (deshalb habe ich angefangen, sie zu verwenden). habe nicht darauf gewartet, dass es steigt ... habe lange gewartet ... ist es so notwendig?
Und doch hält eine Art Pfeife auf dem "Rotz" (sorry sehr) und fliegt! Kann es zusammengedrückt werden oder ist das alles, was Sie nicht benutzen können?

wollte fragen, wie groß dein Milchkocher ist
Ich habe eine kleine, wahrscheinlich wird ein Liter Milch einfach dorthin gehen.
Sie ist eine alte alte, immer noch aus so grauem Metall (habe den Namen vergessen)
Auch hier habe ich darüber nachgedacht, Hirsebrei für meinen Mann zum Frühstück zu kochen, sonst liebt er es, aber ich nicht, da es viel Zeit kostet. und hier schaue ich und schnell und die Hände sind frei.
Wie viel Brei und Milch können Sie auf einen Liter Topf geben?

Das gesamte Milchvolumen mit Getreide sollte niedriger sein (siehe 2). Andernfalls kann der Brei entweichen, wenn das Wasser weggekocht wird.

[Elena Bo]

Elena Bo, danke und das Verhältnis von Milch und Brei 1 zu 5?

Ich mag dickes Getreide. Diese Hirse ist für mich 1: 5 genau richtig.

Haferbrei in einem Milchkocher gemacht. sehr gut gekocht. Ihr Mann fragte zwar, was aus ihr geworden sei, warum sie explodiert sei, und sagte, es sei lecker, nicht schlecht. Ich weiß nicht, vielleicht habe ich es verdaut? aber es scheint, dass Hirse nicht verdaut werden kann, mein Mann sagte, dass sein Großvater ihn für die Nacht im Ofen schmachten ließ, und am Morgen stellte sich heraus, dass es sehr leckerer Brei war. Vielleicht sollte es so sein?
Ich habe auch ein wenig (ich kann jetzt keine Milchprodukte probieren), köstlichen gekochten Brei ohne Getreide probiert. Wenn Sie ohne Wasserbad auf dem Herd kochen, entstehen normalerweise mehr Körner, eher wie eine Beilage, und diese dient zum Frühstück.
Im Allgemeinen vielen Dank, ich werde es erneut versuchen)

Danke rum. Ich habe es einfach super gemacht. Ich bewundere dich und deine Rezepte. Ich werde etwas Neues sehen, ich renne, ich kaufe und koche. Warum hat mich das alles vorher nicht interessiert, aber jetzt sitze ich seit einem Jahr auf Ihrer Website und bereite alles vor, was ich nach Ihnen wiederhole. Ich bewundere dich . Vielen Dank.

[Administrator]

Administrator, Elena BoLiebe Lehrer! Ich kaufte einen Milchkocher für eineinhalb Liter Mayer und Bosch. Gekochtes Haferflocken ... Der Geschmack ist in Ordnung. Eines verwirrt mich: Während der Brei kocht, pfeift die Pfeife, pfeift ... Ist es so? Das ist ein wenig nervig ... Ich habe kein Fenster oder Display, deshalb habe ich immer noch Angst, dass das ganze Wasser wegkocht. Wie gehen Sie mit diesen Problemen um?

Ich drehe das Gas nach dem Kochen auf ein Minimum. Das Pfeifen ist nicht sehr laut.Die Pfeife kann entfernt werden, aber dann kocht das Wasser schneller weg. Wasser kann durch einen Auslauf hinzugefügt werden, ist aber nach 15 Minuten heiß. Dies ist der Fall, wenn Sie länger kochen müssen.

[Orchidee]

Danke rum. Ich habe es einfach super gemacht. Ich bewundere dich und deine Rezepte. Ich werde etwas Neues sehen, ich renne, ich kaufe und koche. Warum hat mich das alles vorher nicht interessiert, aber jetzt sitze ich seit einem Jahr auf Ihrer Website und bereite alles vor, was ich nach Ihnen wiederhole. Ich bewundere dich . Vielen Dank.

Orchidee (Entschuldigung, ich kenne den Namen nicht), danke für die freundlichen Worte!
Es ist immer schön zu wissen, dass meine Rezepte für jemanden nützlich waren und dazu beigetragen haben, die Familie köstlich zu ernähren. Für die Gesundheit kochen!

Nachdem Sie Wasser in einem Milchkocher gekocht haben, können und sollten Sie das Feuer auf einen niedrigen Wert stellen, damit die Pfeife nur langsam pfeift und den Klang nicht beeinträchtigt. Dies reicht aus, um Brei zu kochen, und es sollte bei schwacher Hitze gekocht werden. Dann verdunstet das Wasser langsam und es reicht für den gesamten Haferbrei-Kochzyklus. Nicht genug - Sie können ein wenig hinzufügen.

Danke für das Rezept! Sie gaben mir einen Milchkocher und wussten nicht, was sie damit anfangen sollten. Ich denke jetzt wird sie meine beste Assistentin. Der Brei ist sehr lecker, gut gekocht und gleichzeitig locker.

[Natascha]

Natascha, Gesundheit!
Ja, dies ist der beste Brei, der in einem Milchkocher ohne stark kochende Flüssigkeit gekocht wird
Ich bin sehr froh, dass Sie in der Küche einen neuen Freund gefunden haben

Oh, was für ein köstlicher Brei! Früher hatte ich es immer "stachelig", weil die Körner zerrissen waren, aber heute ist es Korn zu Korn. Ich habe es in einem Slow Cooker bei langsamem Kochen für 2 Stunden gemacht. Die Schüssel war klein, sie enthielt 1 Glas Müsli und 2 Gläser Milch, so dass der Brei dick herauskam. Ich habe kein Salz oder Zucker hinzugefügt, aber ich habe 2 Teller gegessen.

Brei, Müsli während des Kochens wird durch ein kleines Stück Butter oder Ghee erweicht. Ich habe es mit dem Müsli zusammengesetzt, und während des Kochens wird das Öl vom Müsli aufgenommen, verbessert seinen Geschmack und macht das Müsli weicher