Buchweizenbrei

Buchweizenbrei
Kategorie: Andere

Buchweizenbrei
Zutaten:
Grütze
Milch
Salz
Zucker
Butter
Kochmethode

Buchweizenbrei
Gebrauchte kleine Buchweizenkrümel Belovodye.
Nach dem Kochen (Pfeifen) wurde der Brei 13 Minuten lang gekocht. Dann fügte ich dem Brei Butter hinzu und hielt ihn weitere 5-7 Minuten, bis die Butter absorbiert war. Sie müssen den Brei während des Garvorgangs nicht umrühren!
Die Konsistenz des Breis ist sehr luftig, wie ein geschlagenes Soufflé.

Die gesamte Garzeit beträgt ca.
20 Minuten.