Deana
Marysya27ist es schon klarer! Bedeutet Ihre Pfanne auf einem Ständer. Ich werde die Adjika lesen, irgendwie rannte ich an ihr vorbei.
Marysya27
Hier ist das Rezept:
LuftfritteuseAdjika aus Paprika
(Gayane Atabekova)
Deana
Marysya27, Vielen Dank! Ich hoffe du kannst es nicht aufrollen?
GuGu
Zitat: Anna1957
Zitat: Marinastom von gestern um 22.50 Uhr
Wie kocht man Makrele, damit sie nicht nach Fisch riecht?
Su Ansicht.
Anna 1957Anya, bitte erinnere mich daran, in welchem ​​Tempo. und wie lange kochst du Makrele?
Marysya27
Deana, DinaIch rollte
Zitat: Marinastom
Mädchen (und vielleicht Jungen ...), wie kocht man Makrele,
Yachthafen, ein bisschen früher Katyusha geteilt:


Zitat: katko
Schneiden Sie die Makrele in kleine Stücke, fügen Sie Salz, Gewürze hinzu (ich hatte eine Trikata Masala)
in AF Redber 170 Grad 11 min drehen, für eine gleichmäßige Kruste und für weitere 5 min,
fliegender zarter und saftiger Fisch
essen Sie gerne mit Gemüse (#chic Abendessen)
Eine andere Meinung:
Zitat: SvetaI
Ich mochte die Makrele sehr, besonders wenn es kalt war. Die Marinade ist ausgewogen, verhindert übermäßigen Fischgeruch, ..
im Rezept:
LuftfritteuseMakrele auf einem Elektrogrill Steba FG 95 gebacken
(Administrator)


Noch mehr Kartoffeln Katyushin versuchte es aus Interesse:
Zitat: katko
Vorgedämpfte Kartoffeln, ohne Öl gebacken
Quote: ok
ölfreies Erröten ...
Ja!
Luftfritteuse
Anna1957
GuGuIm Allgemeinen wird Fisch bei 55 Grad hergestellt, aber ich mache ihn oft in Stebe gleichzeitig mit Hühnchen und bei 63 Grad. Für 1,5 Stunden. Ich mag diesen Geschmack, ich habe das Tempo nicht weniger eingestellt - vielleicht wird es sogar noch schmackhafter. Aber ich mochte den mageren Fisch nicht.
Deana
Zitat: Maryya27
Ich rollte
Meine Hände sind zum Nähen am falschen Ende befestigt, also riskiere ich es nicht. Und Sie können einfach eine Mahlzeit machen.

Ich habe vergessen zu fragen, wie schwer das Stück war. Die Zeit wird für ihr Gewicht berechnet.
GuGu
Anna1957Ich möchte versuchen, Makrele für eine lange Zeit zu kochen. Vielen Dank!
Anna1957
GuGuSchau dir meine Brötchen in Rezepten an. Noch schmackhafter als nur Makrele.
GuGu
Anna1957, deine Brötchen sind in meinen Lesezeichen Ich werde auf jeden Fall kochen, ich bin eine Fischseele. Jetzt sind meine Favoriten die Travola-Makrele im Kuppelgrill.
Marysya27
Zitat: Deana
Ich habe vergessen zu fragen, wie schwer das Stück war. Die Zeit wird für ihr Gewicht berechnet.
Deana, Dina, aber nach dem "Gesetz des Git" habe ich diesmal nicht irgendwo ein Kilogramm mit einem kleinen "Schwanz" gewogen.
Aber das Kalbfleisch hat schon gewogen - 1.050 kg.
Luftfritteuse


Die Nacht wurde auch in Adjika + Grillgewürzen mariniert:
Luftfritteuse
Luftfritteuse
In einer kalten Pfanne gebacken: 15 'bei 200 °; umgedreht; + 15 'bei 160 °.
Ich habe bei der ersten dringenden Anfrage ein Stück bekommen:
Luftfritteuse
Luftfritteuse
Der Rest:
Luftfritteuse
Luftfritteuse

Deana
Marysya27, Vielen Dank! Etwas, das das Thermometer mir nach allen Modi nicht das gewünschte Tempo zeigte, fuhr ich alle 10 Minuten 190. Vielleicht ist es übertrocknet, ich habe es noch nicht ausprobiert, es scheint mir, dass ich die Adjika verschoben habe (es brennt in meinem Mund). Aber die Farbe ist cool.
Gleichzeitig tauchte eine Frage auf: Marysechka, überprüfen Sie die Fleischbereitschaft mit einem Thermometer oder auf andere Weise? Ich habe immer Angst, dass ich unterbelichtet habe, dass es halbgebacken wird und deshalb trockne ich es oft aus.
Thurtle
Hat jemand eine Caso AF 100 Luftfritteuse? Wir brauchen eine große für eine Familie mit 5 + 2 Personen. Ich wähle zwischen Caso und GFA-5000.
Melanya
ThurtleIrin, ich habe einen CASO AF 200. Er ist etwas kleiner als der AF100, aber nicht kritisch (2,5 l). Es wird definitiv nicht zu einer großen Familie gehen, wir haben kaum genug Kartoffeln für zwei, um zum Beispiel Fleisch oder Flügel zu backen. Das Kind wärmt Nuggets für sich selbst auf, gerade genug für ein Paket. Ich mag auch die Antihaftbeschichtung nicht, sie hat sich ein Jahr lang anständig abgezogen (aber ich wasche sie nur in der Spülmaschine, vielleicht davon). Jetzt möchte ich ein neues bestellen - AF400, das Design gefällt mir sehr gut, aber es gibt ein Raster ...Und die Holländer haben ein größeres Volumen, sie sind Fans - Prinzessinnen, Tristar
Thurtle
Melanya, Irina, Namensvetterin, danke für den Tipp. Jetzt werde ich die Prinzessin und Tristar studieren.
Marysya27
Zitat: Deana
Marysechka, überprüfen Sie die Fleischbereitschaft mit einem Thermometer oder auf andere Weise?
Zitat: Deana
Etwas, das mir das Thermometer nach allen Modi nicht das gewünschte Tempo zeigte
Deana, Dina, auch hier habe ich mit einem Thermometer noch nicht geklappt Wenn das Thermometer Bereitschaft zeigt, dann ist das Fleisch meistens übergetrocknet. Daher mache ich je nach Dicke des Stücks entweder einen Stich und schaue auf die Farbe des austretenden Safts oder schneide ihn leicht ab. Bei Bedarf bringe ich es bei 140 ° oder 120 ° auf Bereitschaft, damit es kommt und nicht austrocknet.
Neulich musste ein halbgefrorenes Stück Schweinefleisch schnell gekocht werden. 10 'bei 200 °, mit Gewürzen bestreut, umgedreht, mit Gewürzen bestreut. 10 'bei 160 °, 10' bei 140 °. Und hielt es bei 140 °. Hier ist der Rest:
Luftfritteuse
Afochka hat nicht enttäuscht
Deana
Zitat: Maryya27
Ich mache eine Reifenpanne und schaue auf die Farbe des Saftes, der herauskommt.
Ich kenne diese Methode und für mich ist es wie ein Geheimnis, das mit sieben Siegeln versiegelt ist, denn wenn das Fleisch beim Kochen Nifiga ist, ist die Farbe des Saftes nicht sichtbar, dann muss man es auf einen weißen Teller legen und dann * öffnen *, und das ist trostlos. Wie können Sie den Saft direkt im Prozess sehen?
Sie haben gerade, die keine Stücke sind - alle Meisterwerke!
Lana Red
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Katko
ein Stück Rindfleisch in einen Löffel meiner eigenen Mayonnaise und eine Mischung aus Paprika eingelegt
bei 170 Grad für 10 Minuten auf beiden Seiten und weitere 3 bei 180
saftig, zart, lecker, schnell
Luftfritteuse
Marysya27
Katko, Katyusha, schönes Fleisch, rosig
Zitat: Deana
Wie können Sie den Saft direkt im Prozess sehen?
Deana, Dinochkadirekt im Prozess. Wir nehmen den Korb (Palette) für eine Minute heraus, um das Fleisch umzudrehen. Pierce genauso. Stechen Sie mit einem Messer in die Mitte des Stücks. Klarer Saft bedeutet fertig. Wenn es wie ein Ichor ist (rosa oder mit Schönheit) - kochen Sie immer noch. Und Sie können auch "ohne Verlassen der Registrierkasse" (in einem Korb) ohne Teller schneiden
Heute sind wir mit dem Huhn:
Luftfritteuse


Zwei Durchgänge. 15 'mal 200 °, drehen, 15' mal 160 °, + ein wenig stehen, gehen:
Luftfritteuse
Luftfritteuse
Luftfritteuse



Mirabel
Zitat: Deana
wie ein Geheimnis mit sieben Siegeln
ähnlich!
Dean, ich ziehe ein Stück heraus, schneide es und schaue mir den Schnitt an. Wenn es gut aussieht, versuche ich es. Dann alles in Folie zum Finishen.
Nun, oder mit einem elektronischen Thermometer überprüfe ich ein Stück Fleisch, der Rest wartet noch im ausgeschalteten Ofen.




Marysya27, Herrlich! Wie immer!
Alle, wo magst du Fleisch mehr? in AF oder in Tortilla?
Deana
Zitat: Mirabel
Ich ziehe ein Stück heraus, schneide und schaue mir den Schnitt an
Es ist so trostlos! Ich hätte gerne einen Life Hack, wie man sofort versteht und nicht übertrocknet, denn es gibt keine Hoffnung auf ein Thermometer.
Mirabel
Zitat: Deana
so trostlos!
Aha, es ist trostlos!
gala10
Mädchen, hilf dir selbst:

Auf andere Weise multashen (Gala10)

Luftfritteuse
Marysya27
Zitat: Mirabel
und wo magst du fleisch mehr in AF oder in Tortilla?
Mirabelushka, heute beantwortet Ihre Frage Meine, mit Dankbarkeit an Sie, warten auf neue Fragen
Verkostungsplatte:
Luftfritteuse


In Gewürzen + Rast mariniert. Butter eine Scheibe von der Rückseite des Kalbs. Ich stand 24 Stunden im Kühlschrank. Ich habe es in zwei Hälften geschnitten. Ich habe eine zum Braten in Tortilla geschnitten:
Luftfritteuse
Luftfritteuse
Luftfritteuse
Zweite Hälfte:
Luftfritteuse
gekocht in AF: 12 'bei 200 ° + Drehung + 15' bei 160 ° + 5'-10 'zu stehen:
Luftfritteuse
Luftfritteuse
Luftfritteuse
Man - wie gebraten, von AF - näher am Backen. Ich mochte beide Optionen, jede auf ihre eigene Art. Was besser schmeckt - nicht schmeckte. Freundschaft gewonnen

Marysya27
Hallo allerseits. Wir sind mit Hühnerschenkeln:


7 Stk. nur in Gewürzen. Schleifen Sie das Papier nach unten und 15 'kalt bei 200 °, drehen Sie es dann um und 30' bei 140 °:


Die Haut ist knusprig, das Fleisch ist weich und dringend

Irina.A
Hallo zusammen, Marysya27Wann hast du Zeit für alles? Gut gemacht, ich beneide Also habe ich mich auch für eine Luftfritteuse entschieden, sie kommt zu mir und ich lese Temka
Belka13
Irina. EIN, wenn nicht ein Geheimnis, worauf warten Sie noch?
Irina.A
Belka13, Olga, es ist kein Geheimnis, Kitfort 2202, wenn ich mich nicht irre, mal sehen, was für ein Biest
Belka13
Irina. EINWir werden auf Feedback warten
Marysya27
Irochka, ja ich habe keine zeit was AF schon gesehen wird Es wird interessant zu sehen sein. Wir warten auf unsere Bekanntschaft Ein weiteres Thema für Philips AF ist:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.0
Deana
Irina. EINOh, Ire, Glückwunsch! Und ich wusste nicht, dass Kitforth auch Friteusen produziert!
Irina.A
Deana, DinaIch habe nicht gedacht, aber ich habe es gekauft, mal sehen, wie es sich verhält
Marysya27 Vielen Dank für den Hinweis (Hersteller hätten sich für den Namen entschieden, oder sogar eine Luftfritteuse, einen Mehrfachofen und einen Luftfryer)
Marinastom
Es scheint mir, dass das Airfry - "Luftgebläse" am besten der Essenz des Geschehens entspricht ... Nur Tefal hat es abgesteckt.
Marysya27
Zitat: Irina. EIN
Hersteller würden über den Namen entscheiden,
Irochka, aber wie kann man dann Aufmerksamkeit erregen, Interesse wecken und ein Gefühl der Neuheit entwickeln?
Wir werden uns mit den Namen befassen, wenn nur die Qualität und Funktionalität nicht versagen
Irina.A
Oh ok
Zitat: Maryya27
Wir werden uns mit den Namen befassen, wenn nur die Qualität und Funktionalität nicht versagen
: Freunde: genau
Zitat: Marinastom

Es scheint mir, dass das Airfry - "Luftgebläse" am besten der Essenz des Geschehens entspricht ... Nur Tefal hat es abgesteckt.
der genaueste Name
Mirabel
Mädchen, in welchem ​​Modus wird der Quarkauflauf zubereitet?
Marysya27
Mirabelushka35'-45 'bei 130-140º backen.
Hier ist ein Link zu Mashunin (Masinion)
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.640
Mirabel
Marysya27, Allochka! Vielen Dank!
Irina.A
Guten Tag, meine Schönheit kam, ich bin nicht originell und das erste, was ich kochte, waren Dorfkartoffeln, kein Foto, meine Mädchen kamen, eine aus der Schule, eine zum Mittagessen von der Arbeit und erledigten schnell alles. Jetzt sind Marina Wings und ich möchte versuchen, Cupcakes zu backen. Während die Eindrücke nicht eindeutig sind, wollen wir sehen, wie es weitergeht
Marysya27
Irina. EIN, mit den ersten Tests Und was stört das Gleichgewicht der Wahrnehmung?
Anna67
Irina. EIN, was ist los mit den Kartoffeln? Hast du vergessen, den Korb zu schütteln? Von Anfang an (und nicht auch von Anfang an sind die Kartoffeln nicht gleich geschnitten) kann man natürlich nicht erraten - entweder ist es noch roh, dann ist es bereits zu trocken, aber im Prinzip ist dies meine Lieblingsmethode, um Kartoffeln zu braten.
Irina.A
Marysya27, das ist fast mein delimanochka, nur die Lautstärke ist geringer,)))Luftfritteuse Luftfritteuse (Ich entschuldige mich für die Ästhetik des Fotos, alles war schnell erledigt, ich wollte es versuchen, ich bin mit dem Ergebnis zufrieden)
Anna67 Ich war mit den Kartoffeln zufrieden, ich dachte nur zwei Geräte, die in ihrer Funktionalität fast identisch sind
Marysya27
IrochkaEs gab einen Delimano, und jetzt gibt es zwei Favoriten. Und dort wird der Unterschied gefunden. Und die Ergebnisse. Es gibt etwas, mit dem man sich zufrieden geben kann. Sehr alles ist schön und so sha-ka-laad
lettohka ttt
Irina. EIN, Irina, Glückwunsch! Lass es lange dienen und nur bitte!
Und was ist das für eine Schokolade? Und wie lautet das Rezept? Mmm ..
Deana
Irina. EINHerzlichen Glückwunsch zu Ihren ersten erfolgreichen Tests!
Übrigens wird es möglich sein zu bewerten, wie sich Delka von der * offiziellen * Fritteuse unterscheidet.
Irina.A
lettohka tttCupcakes sind einfach, Teig in Milch und wächst. Öl, es wird so ein Kuchen in der Mikrowelle zubereitet, sie mochten es nicht heiß, aber als sie sich mit Kaffee abkühlten, gingen sie gut)))
Danke Mädels, ich möchte Sandwiches und ein Omelett probieren
Marysya27
Hallo, alle miteinander
Kartoffel und ich:
Luftfritteuse


Luftfritteuse


Fischwels:
Luftfritteuse


Die Stücke lagen über Nacht mit Gewürzen im Kühlschrank. Leicht mit Maismehl bestreut. Kalt kochen: 10 'bei 200 °, 10' bei 160 ° und 10 'bei 140 °:
Luftfritteuse
* Es gab noch ein Stück, das die Pfanne voll füllte.
Knusprig draußen:
Luftfritteuse
Und innen saftig:
Luftfritteuse

Irina.A
Marysya27,, Ich habe das Gerät auch sehr geschätzt, ich habe schon viele Dinge gemacht, im Allgemeinen eine coole Sache
Anna67
Kartoffeln allein waren einen Kauf wert. Und auch Flügel, Gemüse ...
Es stimmt, in letzter Zeit ist es zu faul geworden, um sich zu waschen, und das Kochen hat sich in eine Tortilla verwandelt. Die ganze Woche über briet sie Kartoffeln in einer Schale und mit Flügeln (wegen des Waschens, denn wenn Sie den Korb nicht waschen, werden Sie müde, sich zu schrubben, und rieben die Tortilla nach zwei bis drei).
Die Flügel in AF haben sich also monoton als gebraten herausgestellt. Jeden Abend dachte ich darüber nach, das Gerät zu wechseln, aber Faulheit forderte ihren Tribut.

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