Auf andere Weise multashen

Auf andere Weise multashen

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Küche: Deutsche

Zutaten
Teig
Kefir	1 Esslöffel.
Mehl	2 EL.
Füllung
Schweinefleisch	300 g
Rindfleisch	300 g
Chinakohl (grobe Teile)	400 g
Große Zwiebel	1 PC.
Salz, Pfeffer, italienische Kräuter	Geschmack
Olivenöl	zum Beschichten

Kochmethode

• Mehl und Kefirteig kneten. Ich knetete 20 Minuten lang in einer Brotbackmaschine im "Pelmeni" -Modus. Das Teigrezept von Tanya-Admin finden Sie hier: Knödel, Knödel, Nudeln (Rezepte) # 7
• Das Schweinefleisch, das Rindfleisch, den Chinakohl und die Zwiebel durch eine feine Mühle geben. Für das Hackfleisch habe ich die groben Stücke Chinakohl verwendet, die bei der Herstellung von Salaten übrig geblieben sind.
• 
• Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer würzen und die italienischen Kräuter hinzufügen. Gut mischen.
• Den Teig dünn genug ausrollen. Ich habe es mit einer Teigrolle gemacht. Die ausgerollten Schichten auf eine mit Mehl bestreute Teigmatte legen. Legen Sie das Hackfleisch in Stapel auf eine Hälfte der Schicht und zerdrücken Sie es, um flache Kuchen zu machen.
• 
• Mit der anderen Hälfte der Schicht bedecken, den Teig zwischen den Hackfleischstücken zerdrücken und mit einem Messer in separate Moults schneiden.
• 
• Jeweils mit einer Kochbürste mit Olivenöl bestreichen. Legen Sie sie in eine Pfanne.
• 
• 20 Minuten bei 160 Grad backen.
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

40 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden

Kochprogramm:

Luftfritteuse

Hinweis

Das klassische Hackfleischrezept verwendet Spinat anstelle von Chinakohl.

[gala10]

gala10, Galina, super dieser Cartoon
Ich werde Ihre Leistung auf jeden Fall wiederholen

[Natalia K.]

Natalia K., NataliyaJa, lecker. Es hat mir gefallen.

Den Teig dünn genug ausrollen. Ich habe es mit einer Teigrolle gemacht.

Gal auf welcher Nummer hast du ausgerollt?
Wie schmeckt es?
Wie viele cm Quadrate haben Sie mit einem Messer geschnitten?

Das Rezept ist großartig, aber hier sind 40 Stück in einer Luftfritteuse, vielleicht können Sie sofort in den Ofen, nein?
Danke für die Köstlichkeit!

Gal auf welcher Nummer hast du ausgerollt?

Natasha, in der Klasse C.

40 Stück pro Luftfritteuse

Nein, nein, es waren 7 in der Luftfritteuse, der Rest ging zum Gefrierschrank. Und wenn Sie viel auf einmal brauchen, dann natürlich im Ofen.

Wie schmeckt es?

Ein bisschen wie Samsa.

Wie viele cm Quadrate haben Sie mit einem Messer geschnitten?

Natasha, ungefähr 4 * 4

Ofen

!

ging zum Gefrierschrank

Und wie taut man sie nach dem Gefrierschrank zuerst auf oder backt sie gefroren?

Oh, Schönheit !!! Wir müssen so etwas herausfinden.
Häkchen, danke !!!

A-ah-ah, Häkchen, was für eine Schönheit, aber was ist mit denen, die keine Luftfritteuse haben? Ich habe einen "Thermogrill" -Modus in meinem Ofen, ich denke, das wird reichen: girl_in_dreams: Danke für das Rezept !!!

Häkchen und ich! Und bitte gib mir mehr von diesem Multashen.
Wie ich diese kniffligen Namen liebe!
Galyunik, danke! Lass uns das Multishen kochen!

Und wie taut man sie nach dem Gefrierschrank zuerst auf oder backt sie gefroren?

Nein, Sie müssen nicht auftauen. In den Ofen! Fügen Sie nur 5 Minuten hinzu.
Mädchen, danke fürs vorbeischauen. Kochen Sie für die Gesundheit und erfreuen Sie sich und Ihre Lieben.

Schnurrbart und!

[gala10]

gala10, Galina, was für garnuni habe ich in AFochka Simple nicht so einen Teig probiert, aber wie cool es sich herausstellte

[gala10]

gala10, Häkchen danke! : rose: Cool! : Ich werde es auf jeden Fall kochen!

[Marysya27]

Marysya27, lettohka-Natalia, Danke für den Tipp!
Marysya27Ich mag diesen Teig wirklich.Ich mache Knödel und Knödel mit ihm.

Oh, was sind die Peking-Kohlkuchen! Und niemals multashen.

Wo war ich?
Ich muss das dringend versuchen! Ich blinzelte fast vollständig
Häkchen, ich liebe wirklich, was du kochst. Nun, das ist richtig für mich. Nimm mich mit zu dir

Lyudochka, ich nehme es !!! Ich werde sehr froh sein !!! Können Sie sich vorstellen, wie lecker es für uns sein wird?

Nimm mich mit dir zu leben

Hospadya, was schreibst du an Lyudk?
Im Moment wird die Hälfte des Forums nachfragen, und natürlich werde ich zunächst sofort nach einem dauerhaften Wohnsitz fragen

Natasha, und du wirst froh sein! Es wird für uns noch schmackhafter.

und du wirst froh sein

Danke Gal
Also war ich immer noch der Erste, der danach fragte

Hospadya, was schreibst du an Lyudk?

Du Cheoooo! Ich möchte sie wirklich sehen !!
Ich glaube, Teremok wartet auf uns

Ich bin natürlich zuallererst

Lan, lass uns mit uns leben gehen
MomGalya, Eiter Natakha lebt bei uns

Bitte, Natakha lebt bei uns

Und gehen!

[gala10]

gala10, Galinka,

Nur 12 'gekocht

Allochka, du hast es wunderschön gemacht. Hoffentlich lecker. Danke für den Bericht. Sehr appetitliche Bilder.

[Galinka]

GalinkaEs stellte sich als köstlich heraus. Danke für das Rezept

Ich mag diesen Teig wirklich. Ich mache Knödel und Knödel mit ihm.

Ich habe es auch in der "Fortsetzung des Banketts" versucht