"Pilaw" aus Gerstengrütze mit Tomaten

"Pilaw" aus Gerstengrütze mit Tomaten

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Fleisch Vorzugsweise weiches Fleisch, nahm Kalbsbrust	300-500 g
Zwiebeln	1 PC.
Rote Tomaten Ich habe 4 Stück genommen. Tomatenkonserven in Tomatensaft	3-4 Stk.
Große Gerstengrütze	1,5 Messbecher vom Multikocher
Gewürze für Pilaw
Salz	Geschmack
Knoblauch	2 - 3 Zähne

Kochmethode

• Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, in einer Pfanne in Pflanzenöl (1-2 Esslöffel) braten, die Zwiebel in Würfel geben und erneut mit dem Fleisch braten. Ich habe bei mittlerer Hitze gekocht.
  
• Jetzt füge ich Tomaten hinzu, die mit einer Gabel geschlagen wurden (schälen Sie die Schale ab), Gewürze für Pilaw. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Flüssigkeit eingekocht ist.
  
• Ich habe Tomatenkonserven verwendet - sie schmecken nach Soße und sind würzig.
  
• Wir bekommen so einen Braten.
  
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• Jetzt verlagere ich das Braten in die Multicooker-Pfanne. Ich füge mehrmals gewaschene Gerstengrütze hinzu. Ich gebe Salz nach Geschmack, Wasser ca. 3 Messbecher, damit das Getreide vollständig mit Flüssigkeit bedeckt ist.
  
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• Ich schließe den Deckel des Multikochers und stelle den Pilaf-Modus ein. Wir warten!
  
• Sie können den Abschreckmodus verwenden - 1 Stunde ist ausreichend oder Sie können sich auf die Bereitschaft der Produkte und das Abkochen der Flüssigkeit konzentrieren.
  
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• Getan! Probieren Sie es aus - es wird ziemlich lecker!
  
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• Guten Appetit, alle zusammen!
  

Hinweis

Was tun mit Gerstengrütze, falls zu Hause verfügbar?
Ich habe dieses Müsli bereits dem Brot hinzugefügt - es stellt sich als gutes Brot heraus!
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