Hühnerleber mit Speck (Shikotakya Pulon Mee Speck)

Hühnerleber mit Speck (Shikotakya Pulon Mee Speck)

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: Zypriot

Zutaten
Vogelleber	500 g
Speck (roh geräuchert) schneiden	durch die Anzahl der Lebern
Pflanzenöl

Kochmethode

• Die Leber ausspülen und in Speckscheiben einwickeln. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl in eine Pfanne und braten Sie die Leber mit Speck. Um die Bereitschaft zu überprüfen, können Sie die Leber mit einem scharfen Stab durchstechen. Wenn leichter Saft herausfließt, ist die Leber bereit ... aber Sie können dies tun, bis die Leber halb fertig ist, wie Sie möchten.
• Heiß serviert.

Manya, dein kulinarisches Genie ist aufgewacht! Klasse !!!

Mila! Haben Sie schon alles gekauft, um dieses leckere zu kochen?

Nein, wir haben heute Kalbfleisch auf der Speisekarte, ganz nach Ihren Wünschen!

aber die nächste Woche auf die Wunschliste hinzugefügt

Nun, du versuchst ... du wirst es nicht bereuen

Manya, dein kulinarisches Genie ist aufgewacht! Klasse !!!

Ich unterstütze voll und ganz

Manya, dein kulinarisches Genie ist aufgewacht! Klasse !!!

Und einige der Namen sind es wert: "shikotakya pulon mee bacon"!

[SchuMakher]

SchuMakher
und was für ein cooles Foto. Hast du es selbst gemacht?

Präsentiert für eine Minute und fragte meine Familie: "Was gibt es heute zum Abendessen?" Und ich antworte stolz: "Shikotakya pulon mee bacon." Die Hauptsache ist, die Buchstaben nicht zu verwechseln

[Zitrusschale]

Zitrusschale Natürlich bist du selbst sehr barmherzig
Stillleben a la Greek ... Aber es gab keinen zypriotischen Wein ...
Und der Name, der für dich nicht langweilig wäre ... du kochst und unterrichtest und wer das nicht gelernt hat, und nicht Shikotakya ...

[Mascha]

Mascha, ja tutochki nur wegen eines Namens ist es wert zu versuchen zu kochen.

Maische und die Brötchen entfalten sich beim Braten nicht? Oder können sie mit etwas zusammengehalten werden?

[Irina_hel]

Irina_hel Irisch, entfalte dich überhaupt nicht. Wenn Sie es einwickeln, biegen Sie den Anfang und das Ende der Scheibe unter die Windungen und sie werden so gebraten, an die Leber geschweißt. Ich brate bei starker Hitze (wie jede Leber), so dass sich eine sehr rötliche Kruste bildet!

vitalinka 2 Warten auf den Bericht!

Es fällt sehr sanft und großartig aus, so dass die Leber selbst beim Braten ohne Blut trocken ist. In dieser Version ist sie mit Fett gesättigt und wird überirdisch

[Mascha]

Ich möchte dieses Gericht heute zum Abendessen kochen, nur meine Leber ist Rindfleisch. Frage an Sie Mascha - Die Leber muss vor dem Aufwickeln gesalzen, mit Pfeffer usw. behandelt werden.

[Nuss]

Nuss Ich salze oder pfeffere nicht, wenn die Leber Rindfleisch ist, schneide sie in Stücke von der Größe eines Huhns und entferne den Film, damit er gebraten werden kann, aber brate nicht lange, je kürzer du brätst, desto saftiger und weicher wird es ...

Ich habe schon alles entfernt, in Stücke geschnitten und zum Abendessen werde ich es heiß machen
Danke Mashul für die Schnelligkeit

[Mascha]

Mascha, ja tutochki nur wegen eines Namens ist es wert zu versuchen zu kochen.

Davon sicher! WOLLEN!!!!!

[Mashenka]

Mashenka Schatz, ich danke dir für die Brötchen: girl_claping: Nun, sehr, sehr lecker, ich habe die Leber so lange wie eine Wurst in Streifen geschnitten und sie in 4 Streifen Speck gewickelt - der gebratene Speck ist überraschend gut und die Leber ist innen einfach weich - herrlich

[Nuss]

Nuss Oh wie glücklich ich bin !!!!

Ksanchik! Begleiten Sie uns!

Ich mache Garnelen in Speck .. lecker

Wir müssen auch die Leber probieren!

Notwendig! Sehr lecker!