Hefe-Käsekuchen

[P.S.]

Hefe-Käsekuchen

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Hüttenkäse	500 gr.
Zucker	2 EL. l.
Milch	1 1/4 Tassen
Gepresste Hefe	25 gr.
Eier	4 Dinge.
Weizenmehl	2 2/3 Tassen
Salz	Geschmack
Zitronenschale	Geschmack
Butter zum Braten	100 g

Kochmethode

• Den Hüttenkäse einreiben, mit Zucker mahlen, Hefe, Eier, Salz, Zitronenschale, Mehl hinzufügen und den Teig kneten. Legen Sie es für 2–3 Stunden an einen warmen Ort. Wenn der Teig richtig ist, schneiden Sie die Käsepfannkuchen mit einem Löffel aus und braten Sie sie in einer gefetteten Pfanne goldbraun. Mit Kompott, Fruchtsaft oder Vanillecreme servieren.
  

Hinweis

Wunderbare Käsekuchen! Meine Esser haben es perfekt geschätzt! Ehrlich gesagt, bis heute habe ich noch nie Hefekäsekuchen gebacken, immer nur hefefreie, und wie sich vergeblich herausstellte ... Es ist soooo lecker, probieren Sie es aus !!!
Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, nur ohne einen Tropfen / Gramm Öl gebraten, nach Art von Pfannkuchen, nur in einer trockenen Keramikpfanne, meine Leute lieben es so sehr. Unter dem Deckel gebraten.

P.S.Ich nahm 425 g Mehl. Eier 55 gr. Ich habe die Schale von einer riesigen Zitrone abgerissen, man könnte sogar noch mehr hinzufügen. Hielt dem Teig 2 Stunden lang stand, während dieser Zeit zerknitterte ich 3 Mal, weil er wie verrückt aus dem Topf floss. Ich habe den Teig vor dem Backen nicht umgerührt.

Krosh, und was genau schmecken sie nach Käsekuchen oder eher nach Pfannkuchen mit Hüttenkäse? Das Rezept enthält viel Mehl. Im Allgemeinen ist es interessant, ich muss es versuchen.

[lega]

lega
Ich habe meine Esser interviewt, sie sagen, dass sie trotzdem näher an Hüttenkäsepfannkuchen sind, aber in dem Buch ist es Syrniki ... Ich habe dieses Rezept in meinem gefunden schäbig Das alte Kochbuch und auch das Interesse daran, warum ich es so viele Jahre lang nie beachtet hatte (das Buch ist fast in meinem Alter), bleibt ein Rätsel ... Ich werde es eindeutig wiederholen, meine haben bereits eine Wiederholung bestellt ...

Und wir hatten morgens Waffeln!) Sehr lecker !!! Wunderschönes Rezept! Vielen Dank! Hüttenkäse ist nicht zu spüren.

Am Morgen gab es Waffeln

Und dieser Teig kann über Nacht im Kühlschrank versteckt werden, und wenn ja, wann?
Kroshik Rezept ist wunderbar, danke, ich habe es aufgenommen!

Ich knetete um 8-30 und backte um 10. Im nächsten. Ich werde die Charge nachts und bis zum Morgen im Kühlschrank probieren. Dann melde ich mich wieder.

Aha, boom warte!

Kann ich diesen Teig über Nacht im Kühlschrank verstecken?

Müssen Einfach !!!

und wenn ja, wann?

Ich putze es gleich nach der Charge ...

Und übrigens), ich habe diese Käsekuchen schon lange nicht mehr in einer Pfanne gebraten, ich backe sie im Ofen !!!

[Häkeln]

Häkeln, Innusya, danke, und ich werde in der Prinzessin backen, entweder groß oder klein!

[Häkeln]

HäkelnInnochka, ich bin mit meinem Dank für ein köstliches und unberührtes Rezept zu Ihnen gekommen!
Hier sind einige Saris, die ich in der Prinzessin Mini-Schneiderin gebacken habe ...

[Ksyu]

Uuuuh, was sie mit dir sind !!!

Ksyu, aber hat es dir wenigstens ein wenig gefallen?

Wenn es dir nicht gefällt, kannst du hier nicht antworten, schreibe in einem persönlichen ...

Danke für dein Vertrauen, mein Hase !!!

Wie es dir nicht gefallen hat, wenn du mich nicht gemocht hast und nichts!
Sehr lecker, und die Kleinen mochten es, ich hatte Angst, dass sie nicht backen würden, alles ist in Ordnung. !
Das Rezept ist in permanente Mülleimer gegangen!
Sehr praktisch am Abend, geknetet, am Morgen gebraten - gebacken!
Danke noch einmal!

Sollte der Teig wie sehr dicke saure Sahne sein? Mit einem Löffel schneiden
Nehmen Sie eine dicke Masse mit einem Löffel auf und fingern Sie sie in eine Pfanne
Und dann habe ich alles mit den Augen gemischt, werde ich morgen früh berichten.

Hinzugefügt Mittwoch, 20. April 2016, 21:57 Uhr

Es ist nicht mehr Morgen, aber immer noch.
Es hat mir gefallen! Der Hüttenkäse ist nicht besonders zu spüren, er sieht eher aus wie gewöhnliche Pfannkuchen, sondern nur ähnlich.
Ich habe den Teig nachts gemacht, am Morgen habe ich die Hälfte gebraten, der Rest ist wieder im Kühlschrank und am Abend habe ich ihn gebraten. Bequem!

Ich muss mir ein Rezept aufschreiben