Paprika gefüllt mit Gemüse

Paprika gefüllt mit Gemüse

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Bulgarischer Pfeffer	10 Stück.
Weißkohl	500 g
frische Karotten	100 g
Zwiebeln	200 g
Knoblauch	1 PC.
Pflanzenöl	50 g
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Salz-	Geschmack

Kochmethode

• Den Kohl fein hacken, kochendes Wasser darüber gießen und nach dem Abkühlen auspressen.
  
• Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten schälen und reiben.
  
• Braten Sie die Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl an (während des Fastens können Sie das Gemüse einfach in Wasser schmoren). Dann mit Kohl kombinieren,
  
• salzen, pfeffern und alles mischen
  
• Füllen Sie die Paprika mit gekochtem Hackfleisch. Und ein wenig in einer Pfanne mit schmoren
  
• Sauce 2 EL. l. Ketchup mit 6 EL verdünnt. l. Wasser.
  
• Wenn es eine zusätzliche Füllung gibt, die sich übrigens als sehr lecker herausstellt, kann sie als Beilage serviert werden.
  
• Das ist alles, die Paprika sind fertig!
  
• Guten Appetit!
  

Das Gericht ist für

10 Stück.

Zeit für die Vorbereitung:

60min.

nationale Küche

Russisch

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Interessante Idee, danke

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Vielen Dank! Sie sind auch sehr lecker!

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Mmm Paprika! Einfaches und leckeres Budget. Lesezeichen gesetzt. Ich werde es in der Saison tun.