"Ball" gestopft

"Ball" gestopft

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Zucchini-Sorte "Ball"	3 Stk.
Langkornreis	100 g
Zwiebeln	1 PC.
Karotte	1 PC.
Hühnerfleisch	200 g
Hartkäse	100 g
Minze	4 Zweige
Kürbissamen	50 g
Sauerrahm	2 EL. l.
Olivenöl	2 EL. l.
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Reis abspülen, Wasser hinzufügen und bis zur Hälfte kochen. Lass das Wasser ab.
• Zwiebeln und Karotten schälen, auf einer groben Reibe reiben. Das Fleisch des Huhns fein hacken.
• Zwiebeln und Karotten in heißem Öl weich braten.
• Fügen Sie Huhn hinzu, braten Sie für 5 Minuten, bis sich die Farbe ändert.
• Mahlen Sie Samen, Käse und Minzblätter mit einem Mixer.
• Schneiden Sie den "Deckel" der Zucchini ab, wählen Sie die Samen mit einem Löffel (wegwerfen) und dem Fruchtfleisch aus und lassen Sie die Wände frei. 5mm dick. Das Fruchtfleisch fein hacken.
• Die gebratenen Zwiebeln mit Einweichen und Hühnchen, Reis, Zucchinipulpe, Nusskäsemasse und Sauerrahm mischen. Nach Geschmack würzen, umrühren.
• Die vorbereitete Masse in die Zucchini geben und mit "Deckeln" abdecken. Wickeln Sie jeden "Ball" in Folie.
• Die vorbereitete Zucchini auf ein Backblech legen und in einem auf 220 ° C vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen.
• Entfernen Sie die Folie vor dem Servieren.
• Meine Mutter pflanzte eine interessante Sorte Zucchini zum Testen - "Ball". Ein solches Wunder ist gewachsen.
• 
• Es stimmt, es wurde von benachbarten Zucchini bestäubt und nahm ihre Farbe an.)) Auf einer Packung mit Samen ist die Farbe anders.
• 

• Neben der ursprünglichen runden Form hat es auch einen anderen Geschmack als die üblichen Zucchini - Frische und Gurken.) Es ist schade, sie einfach so zu schneiden, ich musste mir etwas Ungewöhnliches einfallen lassen. Am Ende war es sehr lecker. Natürlich habe ich nicht den ganzen Ball gemeistert (nur die Hälfte), aber mein Mann hat alles gegessen und viel gelobt. Wenn diese Sorte nicht verfügbar ist, können Sie normale Zucchini verwenden, indem Sie sie der Länge nach schneiden. Das Gericht ist gut warm und kalt.

[Mistel]

Meine Mutter pflanzte eine interessante Sorte Zucchini zum Testen - "Ball"

Haha, das gleiche!
Ich sollte auch versuchen, diesen "Ball" zu backen. Mistel, danke für die Idee!

[Mannochka]

Mannochka, Sie haben wahrscheinlich Samen an einem Ort gekauft.)) Die Verkäuferin hat diese Sorte so gelobt, so gelobt. In der Tat schmackhafter als gewöhnliche Zucchini. Nächstes Jahr werde ich noch ein paar Büsche pflanzen.

Ich schäme mich zuzugeben, aber ich habe sie noch nicht ausprobiert. Schneiden Sie ab und lügen Sie. Irgendwie wusste ich nicht, woran ich mit ihnen denken sollte. Meine übliche Zucchini ging alle ins Geschäft. Du sagst schmackhafter? Dann backen Sie sie unbedingt. Ich habe sie mit den Kleinen ausgezogen ... Ich sollte wahrscheinlich in AF einsteigen

Wenn es klein ist, ist es im Allgemeinen besser, roh zu essen. Es gibt mehr Vitamine. Ich bin immer der Erste, der es in einen Salat legt. Zum Beispiel.


Sommersalat mit junger Zucchini (Omela)



Oder zusammen mit den Samen in einem grünen Cocktail.

Tatsache ist also, dass es schade war, die Runde zu schneiden. Ich schneide die üblichen langen roh. Ja und so geknabbert. Und diese Kugeln liegen und warten in den Flügeln, ihre Haut ist sogar grob. Ich werde backen.

Es war schade, die Runde zu schneiden.

Es tut mir leid ... es sitzen noch ein paar Stücke im Busch ... meine Hand erhebt sich nicht, um zu schießen.

Danke für das Rezept, obwohl ich keine runden habe, aber ich fülle einfach das Hackfleisch aus deinem Rezept in eine lange Zucchini und backe es, mir hat die Idee gefallen.

[Omelochka]

Netter "Ball! Sie müssen nach einer solchen Vielfalt suchen
Ich liebe es auch, junge Zucchini zu knirschen

OmelochkaVielen Dank für die Köstlichkeit und Attraktivität des Gerichts

[Nikka]

NikkaNatürlich können Sie auch gewöhnliche Zucchini oder Zucchini backen.

Irina, Vielen Dank! Ja, jung, sie sind sehr süß. Ich versuche so zu reißen.

Cooles Rezept! Ich mag es, runde Zucchini und auch Orangenruß zu füllen, Schönheit stellt sich auf dem Tisch heraus, der Geschmack unterscheidet sich sehr von anderen Zucchini.

Es tut mir leid ... es sitzen noch ein paar Stücke im Busch ... meine Hand erhebt sich nicht, um zu schießen.

Übrigens sind die Bälle perfekt gelagert, sicher bis zum neuen Jahr

[Tatyana]

Tatyana, danke, welche interessanten Orangen dürfen wir nächstes Jahr nicht vergessen zu pflanzen.

[Omela]

OmelaWenn Sie nicht vergessen, werden Sie es nicht bereuen. Wenn ich nicht vergesse, mache ich ein Foto im Garten

[Tatyana]

TatyanaIch werde versuchen, nicht zu vergessen.

versprochene Orangen

[Tatyana]

Tatyanawie hübsch und fruchtbar! Ich werde auf jeden Fall pflanzen.)