Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten

Gayane, der Ehemann ist gut, aber ER bittet um Müslibrot. Deshalb versuche ich es für ihn.

Die Mühle ist eines meiner Lieblingszubehörteile. Ich habe sogar eine Rezension geschrieben.

Jetzt fing ich an zu denken. Es stellt sich heraus, dass ich sie auch brauche ...

[Inusya]

Inusya, Inna, na dann müssen wir dringend kaufen.

Jetzt fing ich an zu denken

Und ich schon lange ... Vielleicht können drei von uns auf einer berühmten deutschen Website zusammenarbeiten und einkaufen? Bei Lieferung funktionieren etwas weniger als 7 Tausend.

Vielleicht können drei von uns zusammenarbeiten

Genau

[LudMila]

LudMilaIch würde auch mitmachen, wenn du kannst

Hier sind wir schon zu dritt.)) Jetzt müssen wir alles persönlich besprechen.

[Olya]

Miranda gab ein interessantes Video über Shu in Kenwood

Wo? Ich habe Prompt keine Seite gefunden, bitte
Ich bin einverstanden mit Olya : girl-yes: Leg es in einem separaten Rezept aus, oder sogar die Wahrheit .. wird verloren gehen!

Nach dem Experimentieren werde ich sagen: "Zotteliger" Schneebesen ist immer noch besser für leichte Mischungen wie Keks und Baiser. Schlägt schneller und mischt besser von unten. Schwächer im Aussehen, Butter, vielleicht werde ich die alte schlagen. Ich bin froh, dass ich es gekauft habe. Danke für den Hinweis.

[Olya]

Wo? Ich habe Prompt keine Seite gefunden, bitte
Ich bin einverstanden mit Olya : girl-yes: Leg es in einem separaten Rezept aus, oder sogar die Wahrheit .. wird verloren gehen!

zvezda, Olga,
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

[beim]

Mädchen, über die Mühle:
Jetzt werden alle erdenklichen Mehlsorten frei verkauft. Persönlich habe ich ständig mindestens anderthalb Dutzend Arten pro Rundebeim.
Nachdenklich entschied ich, dass es für mich bequemer und wirtschaftlicher war. Und wenn ich alle 100 Jahre eine etwas größere Fraktion als Mehl und etwas weniger grob als ein Zerhacker brauche, dann kommt der Multi-Zerhacker damit ziemlich gut zurecht.
Es werden zwar auch alle Arten von Polenta oder Grieß aus verschiedenen Getreidearten verkauft. EIN?

[Olga VB]

Olga VB, Ol, und wenn du willst, dass ich eine Düse habe Ist das schon Unsinn oder heißt es etwas anderes?
Ich brauche wahrscheinlich meinen Mann, um ihn mit allerlei nützlichem Getreide zu füttern, oder ist das alles eine Laune, oder?

[Olga VB]

Olga VB, Ol, Mädchen, es macht mir nichts aus, das Wochenende damit zu verbringen, das Rezept neu zu schreiben, aber ich verstehe den Punkt nicht. Dieses Video ist ein fertiges Rezept, alles ist auf dem Gehäuse, klar, klar, kein Wasser, am Ende des Produktlayouts. Kannst du es nicht in das Rezept-Thema für Kesha aufnehmen? Und ich werde meine persönlichen Eindrücke in die Kommentare schreiben, heute werde ich wieder für ein Mädchen backen, das ich kenne.

oder ist das alles eine laune?

Es liegt an Ihnen zu entscheiden
Wenn für Getreide, dann wird nicht Mehl benötigt, sondern Getreide oder Getreide. Nun, wählen Sie den Grad und die Methode, um sich selbst zu schleifen. Ich schaffe es immer noch mit einem Mehrfachschleifer und selbst dann selten, da fast jede Art von Schleifen gekauft wird
Viel Glück!

Kannst du es nicht in das Rezept-Thema für Kesha aufnehmen?

Zum Thema Rezept hatten wir nützliche Links zu Rezeptbüchern, Videorezepten und vielem mehr.
Der Koch entfernte alles
Es ist also sinnlos, diesen Link dort zu posten. Und ich möchte das Rezept.
Wenn Sie dies separat tun, können Sie am Ende unter dem Spoiler ein Video einfügen. Es scheint also nicht zu löschen.

Ich schaffe es immer noch mit einem Mehrfachschleifer und selbst dann selten, da fast jede Art von Schleifen gekauft wird

Ja das Gleiche. Aber vielleicht ist nicht in Moskau mit verschiedenen Mehlsorten komplizierter?
Ich wollte eine Mühle, weil Hirsemehl nicht rüberkam, ich benutzte einen Multi-Chopper. Und dann erschien Hirse, außerdem war das Mahlen normal, nicht mit Körnern. Den Bewertungen nach zu urteilen, mahlt die Mühle nicht so.
Ich wurde krank.

[Olga VB]

Olga VB, Gut. Ich werde es am Wochenende versuchen.Nur ich habe das nie getan, wenn etwas nicht stimmt, entschuldigen Sie, korrigieren Sie es.

richtig.

Kanechna!
wie wir jemanden korrigieren müssen, damit wir immer gleich sind

[Olga VB]

Olga VB, NatalyaB, danke, du hast wahrscheinlich recht, du kannst leicht auf die Mühle verzichten, höchstwahrscheinlich werde ich sie im Leerlauf haben. es ist der innere Hamster, der über den Kauf flüstert. Wir müssen ihn beruhigen

Wir müssen ihn beruhigen

Aber ich kann nicht, schreit er und will nicht zuhören

[Marinuly]

MarinulyManchmal hilft es mir zu schätzen, wie viel Geld bereits für unnötige Dinge ausgegeben wurde (was mir sofort aufgefallen ist), es in die Kosten meiner Arbeitszeit zu übersetzen, entsetzt zu sein und die innere Kröte herauszukriechen und den Hamster erfolgreich zu beruhigen.

[Tan_ch]

Tan_ch, es funktioniert für mich mit anderen Dingen, und wenn es um Keshi geht - lassen Sie das Wasser ab, löschen Sie das Licht

Wir hatten nützliche Links zu Rezeptbüchern und Videorezepten

Oh, schade, dass alles gelöscht wurde

Manchmal hilft es mir zu schätzen, wie viel Geld bereits für unnötige Dinge ausgegeben wurde

Ich entwöhnte mich auch, um alles Unnötige zu packen. Und ich habe die Regel eingeführt: Ich benutze sie ein Jahr lang nicht - verkaufe sie. Die Ausnahme bilden Ersatzdichtungen für einen Mini-Chopper, einen Spatel ... das heißt, die Tatsache, dass sich Teile hinlegen können. Ich berühre auch nicht das Backgeschirr, sondern Gadgets und Anpassungen - kein Mitleid. Forum Hapismus ist praktisch verschwunden.

Und heute habe ich ein Nest, in dem ein Fleischwolf, ein Würfel und eine Rollrolle, die ich zur Verfügung habe, aufgegangen sind. beschlossen, die Süßkartoffeln in Würfel zu schneiden, steckte den Adapter für eine lange Zeit, aber es wurde eingesetzt. begann zu schneiden und die Düse begann sich gewissermaßen in einem Kreis zu drehen. Ich zog es kaum heraus und ein Teil flog aus dem Nest, in zwei Teile zerbrochen und alles war mit schwarzem Fett bedeckt. Übermorgen werde ich herausfinden, wie viel Geld und Zeit die Reparatur in Anspruch nehmen wird. Ich bin wie keine Hände ohne Cache. Also weinte ich

[Alycha]

AlychaOh, ich sympathisiere wirklich
Welches Reittier hast du - alt oder neu?

Altes 770 Modell

[Alycha]

Alycha, du hast gerade geschrieben - ein Adapter.
Und die Anhänge für das Neue? Vielleicht haben sie es erfolglos eingefügt?

Nein, stecken Sie den Würfel einfach durch den Adapter. und es ist unmöglich, es anders einzufügen. und nicht das erste mal ich einfüge

Und ich habe meine Mühle verkauft, fast drei Jahre lang habe ich sie ein paar Mal benutzt.
Erstens ist Mehl jetzt wirklich verkauft, und es ist noch schwieriger, Getreide zu kaufen. Zweitens, wenn Sie wirklich wollen, dann habe ich einen Hochgeschwindigkeitsmixer, der sofort Mehl aus Getreide herstellt (obwohl ich diese Funktion nicht ausprobiert habe)

[Alycha]

Alycha, EllaWenn es nicht schwierig ist, ein Foto zu posten, können wir sehen, was und wie.

Oh, habe gerade die Nachricht gesehen. Danke Vlad, nur der Mähdrescher wurde bereits zur Reparatur geschickt. Sie sagten, sie sollten es innerhalb von 14 Tagen reparieren.

Wenn es um Kesha geht - lassen Sie das Wasser ab und löschen Sie das Licht

Ahhh ... Schwester! Ich habe das selbe
Aber ich liebe die Mühle und sie ist sehr praktisch! Und wenn Sie wie ich die Kosten für Mehl und Getreide zählen, werden Sie den Unterschied verstehen
Also nimm es, wenn die Kröte es erlaubt ... bitte dich selbst, Geliebte

Aber ich liebe die Mühle

Mir wurde klar, dass ich sie brauchte

[Yachthafen]

YachthafenNehmen Sie es, während solche Rabatte in den Medien!

Marina, nimm es, während solche Rabatte in den Medien sind!

Sie ist nicht dort



Ich habe die AT941-Mühle bei Avito bestellt
Lieferung von Surgut Avito nur 441 Rubel

Hören Sie, ich vermisse ein Sieb mit Himbeerknochen und das war's. Und schließlich sind die Knochen nicht klein. Schon das zweite Mal. Ich bin nur verärgert, warum das so ist und was falsch ist

[Asvatova]

Asvatova, Siebbefestigung, genau? Welche Seite wischst du?

Siebbefestigung genau? Welche Seite wischst du?

Ja, Sieb abwischen. auf einem flachen Rough nach oben. Gestern habe ich schon einen großen abgelegt. und trotzdem

Vielleicht brauchen Sie es auf einer kleinen, aber glatten Seite nach oben, nur Himbeeren? In der Anleitung ist es angegeben, ich habe es im Internet gefunden.

Das ist also die Frage. Jeder schreibt grob und niemand hat Probleme mit Himbeeren ...

[Installiert die glatte Seite nach oben für Mehl und Beerenfrüchte wie Himbeeren.]

Grobes Sieb
● Zur Verwendung mit der aufgerauten Seite nach oben, um Fasern von gekochtem Obst und Gemüse wie Rhabarber und Spinat zu entfernen. Zum Maischen von Obst und Gemüse wie Bananen, Salzkartoffeln und Kekskrümeln.
● Mit der glatten Seite nach oben platziert, um Gruben von gekochten Früchten zu entfernen.
Zum Beispiel Pflaumen, Dornen.
Feinmaschiges Sieb
● Mit der aufgerauten Seite nach oben legen, um das gekochte Maische zu zerdrücken
Obst und Gemüse wie Tomaten und Kartoffeln.
● Installiert die glatte Seite nach oben für Mehl und Beerenfrüchte wie Himbeeren.

Natürlich werde ich es jetzt glatt versuchen. Ich wurde von der Praxis anderer geleitet ... vielleicht werde ich anders erfolgreich sein ...

Ich beherrsche weiterhin mein neues schönes Auto. Auberginenkaviar gemacht. Normalerweise ist dies ein verwirrendes Geschäft. Ich habe bereits letztes Jahr nach diesem Rezept gekocht, das Ergebnis ist sehr, sehr glücklich. Und die Auberginen sind gekommen, müssen verarbeitet werden und etwas Sonne für einen düsteren langen Winter untergehen.
Ich backte Brot und beschloss, keine Zeit damit zu verschwenden, den Ofen zu erhitzen und Paprika und Auberginen in einem heißen zu backen. Der Rest ist, wie sie sagen, eine Frage der Technologie, unserer exzellenten Technologie.

Auberginenkaviar im Induktionscache.

Zutaten:
Aubergine 1,5 kg
Karotten 1,2 kg
Tomaten 1,2 g
Paprika rot 800 g
Zwiebel 500 g
Knoblauch 10 Nelken
Pflanzenöl 1 Tasse
Essig 9% 2 EL. l.
Piment gemahlen 0,5 nach Geschmack oder was auch immer Sie mögen
Zucker 4 TL
Salz 1 EL. l.

Der Aufsatz verwendete einen Mischhaken. Alle Hände juckten es, es in ernsthaften Geschäften zu versuchen.
Also: Auberginen und Paprika im Ofen backen, schälen, hacken (ich schneide in Stücke). Gehackte Zwiebeln, Knoblauch, geriebene Karotten. Lass uns anfangen:

1. Öl in eine Schüssel geben, sofort Zwiebeln, Knoblauch, T140 und ca. 10 Minuten unter ständigem Rühren einfüllen. Zwiebeln, Knoblauch sollte durchsichtig werden (nicht gebraten).
2. Fügen Sie die geriebenen Karotten hinzu. Ich habe es in Teilen hinzugefügt, sonst rührt es sich nicht. Ich habe die Hälfte davon eingegossen, und es treibt den ganzen Haufen an. Ich half ein wenig mit einem Spatel und begann mit einem Löffel hinzuzufügen. Etwa 20 Minuten gedünstet. (von Anfang an 30 Minuten).
3. Gehackte Auberginen, Pfeffer und hausgemachte Tomatenmark (gekochtes Tomatenpüree) hinzufügen. Ich habe irgendwo ein oder ein halbes Glas hinzugefügt. Es wurde 10 Minuten gedünstet (40 Minuten von Anfang an).
4. Ich fügte Salz, Zucker und Essig hinzu, reduzierte die Temperatur auf 100, stellte den Rührmodus auf 4 (30 Sekunden) und machte mich an die Zubereitung der Gläser. Das Rezept besagt, 30 Minuten köcheln zu lassen. Ich denke, es ist hier nicht grundlegend, die Hauptsache ist nicht weniger als 30.
5. Um 13:15 Uhr schaltete ich es aus, kühlte mich ein wenig ab, schlug es mit einem Mixer direkt in die Schüssel, probierte es für Salz und kehrte im letzten Modus zum Schmoren zurück (T100, Rühren 4 (30 Sek.).
6. In Banken organisiert. Zur Aufbewahrung für den Winter habe ich die Gläser (ich habe 390 ml) 10 Minuten lang sterilisiert.

Der Kaviar erwies sich als dick (wahrscheinlich wegen der stark gekochten Tomaten), sehr lecker! Aus dieser Menge werden ca. 2,5 Liter des Endprodukts erhalten. Für eine Schüssel von 6,7 eine angenehme Menge. Ich denke, Sie können sogar eine halbe Portion hinzufügen. Nichts verbrannt, Hurra!
Und ich mochte den Rührer mehr als den Flexi für diese Art von Gericht.

Mischhaken

Du hast wahrscheinlich nicht den Haken gemeint.

[Miranda]

MirandaSehr wie ein Haken.
Jetzt habe ich den richtigen Namen "Rührkissen" gefunden. Sieht aus wie ein Spielzeug, funktioniert aber gut.

[venera19]

venera19, hook ist ein bekannter Name für einen Haken, mit dem Teig geknetet wird. Alles andere ist kein Haken. Wenn Sie den Mischaufsatz als Haken bezeichnen, kann er Anfänger und alte Leute umwerfen. Ich habe gerade aufgelegt und mir vorgestellt, dass Sie ein Haken sind. Ich habe nicht sofort verstanden, dass es einen anderen Aufsatz gibt. Zum Rühren ein Rührer oder eine Schmetterlingsdüse - was auch immer Sie möchten.

Bei der neuen Induktion ist es so gekrümmt, dass es mit dem Rand oder K-förmig platziert werden kann und sie nicht kollidieren. Dies ist eine gute Idee, aber wenn sich viele Zutaten in der Schüssel befinden, kann sie am Rand entlang fahren und es fühlt sich an (es hat nicht funktioniert, ich habe es gerade gesehen), es rührt sich nicht so gut.


Und in den Vorgängermodellen (70., 80. und 90. Serie), die sich strukturell überhaupt nicht unterschieden, war der Mischer anders. Wenn viele Dinge in der Schüssel sind, rührt sie sich besser. Es kann aber nicht mit einem Schneebesen oder K-förmig zusammengesetzt werden.

Vor nicht allzu langer Zeit habe ich ein kurzes Video gedreht

Die Hände erreichten den Spiralizer nicht, aber sie schmorte Gemüse und machte ein Video über einen Speermischer.

Mit der neuen Einführung möchte ich zwei davon. Sie arbeiten wirklich anders. Aber Sie können auch darauf verzichten, wenn Sie sich daran gewöhnen, verlangen sie zu viel Geld dafür (obwohl es viel Edelstahl gibt, ist ein schwerer Aufsatz immer noch teuer).

Ich hing nur und stellte mir vor, dass Sie ein Haken waren. Ich verstand nicht sofort, dass es eine andere Düse gab.

Gott sei Dank, ich bin nicht der einzige)))

[night_furia]

night_furiaNun, was ist, wenn es Spaß macht, Gemüse beim Braten mit einem Haken zu haken? Man weiß nie, dass wir hier Life-Hacks haben, wenn etwas nicht nur für den beabsichtigten Zweck, sondern auch in unerwarteten Situationen erfolgreich verwendet wird. Das Weiß in K-Form verquirlen, um es nicht vom Schneebesen zu entfernen.

[venera19]

venera19, AnnaVielen Dank, dass Sie das Rezept für Kesha angepasst haben.
Nun eine Anfrage: Geben Sie bitte ein separates Rezept aus, um nicht verloren zu gehen. Gleichzeitig eröffnen Sie im Forum ein Konto für Ihre Rezepte