Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten

Nun, was ich kann ...

Mädchen, ich brauche Rat. Sie brachten mir viele Blaubeeren, die ich in Kesh wie pürierte Marmelade machen möchte. Ich weiß nicht, wie der richtige Name lautet.
Ich bitte wirklich um Rat, wie man alles richtig macht, sonst habe ich die Marmelade 2 Mal in einem gefrorenen Erdbeerbrotmacher gekocht, der nicht zur Aufbewahrung dient, sondern nur im Kühlschrank steht.
Wenn es nützliche Links und Tipps gibt, werde ich mich freuen.
Die Beeren waschen, zuerst mit Keshkin (dank Miranda) auf einem neuen Sieb reiben und dann kochen oder kochen und dann reiben?
Wie viel Zucker, wie viele Beeren, bei welcher Temperatur und wie viel in Induktion kochen?
Waschen Sie die Gläser, sterilisieren Sie, gießen Sie die Marmelade ein, schließen Sie den Deckel (Plastik, nichts zu verdrehen).

[Streich]

Streich,
Ich habe dieses Jahr mit dem Admin-Rezept gemacht:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460666.0

Ich nahm diese Proportionen, kochte sie aber in einem Kupferbecken. Und sie rollte die Dosen.
Ich denke, dass für die Lagerung nicht im Kühlschrank entweder aufrollen oder mehr Zucker hinzufügen.

Sieben reiben ist etwas !!! Mir hat es sehr gut gefallen, sehr schnell.

Wischen Sie zuerst mit Keshkin auf einem neuen Sieb

Gefällt dir das Bowl-Blade des 930 mehr als das des 992?
Oder haben Sie keinen großen Unterschied gespürt und 992 in einem großen Auto ist auch in Ordnung?

Hier entstand bei der Vorbereitung einer Frage. Das Induktionssieb 992 rastet ohne Abdeckung ein. und wenn Sie etwas zuvor Gekochtes löschen, ist es nicht schädlich für den Cache? heißer Dampf und all das oder es ist notwendig, vor dem Abwischen abzukühlen ... wer erfahren ist, bitte sag mir, wie es dir geht

[Asvatova]

AsvatovaAnna, ich habe zum ersten Mal Himbeeren abgewischt, ohne zu kochen. Es wurde natürlich gerieben, aber das gekochte ist besser gerieben.
Das zweite Mal hatte ich es eilig und wischte es heiß, fast unmittelbar nachdem ich es ausgeschaltet hatte. Es ist nichts Schreckliches passiert, da es nicht sehr viel ist und es lange dauert und die Mengen nicht industriell sind. Aber ich denke, es hat sich zum dritten Mal als das Beste für mich herausgestellt und gekocht und ein wenig abgekühlt. Es "dampfte" also nicht so heiß.
Ich werde versuchen, mit der Abkühlung jetzt zu tun.

Und ich möchte auch nach dem Sieb fragen.
Verstehe ich richtig, dass es besser ist, die Fruchtbeeren grob abzuwischen? Feiner Knochen (Himbeere, Johannisbeere, Sanddorn usw.) - mit kleinen Löchern und großem oder gar keinem Knochen (Pflaume, Kirsche, Apfel, Kartoffel, Hüttenkäse, Tomaten) - mit großen Löchern.

Und was dann auf der glatten Seite abwischen? Nur Mehl?

Und was dann auf der glatten Seite abwischen?

Ich wische den Quark ab.



Die Anleitung besagt, dass die kleine Scheibe weiche Früchte wie Himbeeren enthält.
Entfernen Sie auf einer großen Scheibe Gruben von gekochten Früchten wie Pflaumen.
Dies ist die glatte Seite nach oben.

[Anna]

Ich las hier, wie auf einem glatten, die Mädchen haben Mehl gesiebt. Deshalb habe ich alles auf einer rauen Ebene abgewischt, bis jetzt ist die Erfahrung noch klein
Anna, Vielen Dank. Nur gemäß den Anweisungen schaltet sich die Temperatur nicht ohne Gehäuse ein, daher dachte ich, dass es schädlich sein könnte, wenn Sie ständig etwas Heißes abwischen, ohne Ihren Kopf zu schützen

[Marinuly]

MarinulyAls ehrliche Mascha habe ich zuerst das Thema gelesen.
Und das fand ich interessant. Nur ein Zitat auf dem Beitrag und nicht auf dem Autor der Wörter, da zu Beginn des Themas alles von verschiedenen Benutzern einzeln unter dem Spoiler steht, aber es wird auf dem Autor des Beitrags zitiert, wo alles gesammelt wird.

Damit die Samen von Himbeeren und Erdbeeren nicht fallen, setze ich sofort zwei Siebe, ein großes oben und ein kleines unten. Dann gelangen die Knochen überhaupt nicht in das Püree!
Ja, sogar Erdbeer! Ich habe zwei Siebe mit Kratzern angebracht, groß oben, klein darunter. Alle Knochen, die durch ein großes Sieb gekrochen sind, werden von einem kleinen zurückgehalten.Sie müssen sie nur regelmäßig herausziehen und abziehen (es dauert nicht lange, diese Extrakte gehen zu meinem Kompott und dann spüle ich das Sieb unter dem Wasserhahn und wische es dann erneut ab). Ich biege keine Klingen, alles ist in Ordnung und es rastet ein.

Wie ich wollte, rieb ich die Brombeermarmelade. Alle Knochen blieben im Sieb und in der Schüssel lag die zarteste Brombeermarmelade !!!
Durch flach gerieben glatt Seite nach oben)

Die Idee, zwei Festplatten gleichzeitig zu haben, ist interessant!
Glatt, wahrscheinlich wirklich, um große Knochen loszuwerden.

Die Idee, zwei Discs gleichzeitig zu haben, ist interessant!

Wirklich interessant! Nachdem ich Himbeeren auf einem Souffle auf einer kleinen Scheibe gerieben und nach oben gekratzt hatte, war alles so, wie es sein sollte, aber es liefen immer noch viele Samen heraus.

Nun, irgendwie ... Kratzt nicht die glatte Seite des oberen Siebs?

[venera19]

venera19Hier sitze ich auch und denke nach.
Und wenn sie reibungslos verbunden sind, können sie rutschen. Aber ich würde zuerst versuchen, sie reibungslos zu verbinden. Und dann "wischt" die untere Scheibe die obere.

[Miranda]

MirandaNein, das würde ich nicht tun. Festplatten sind schade.
Für meinen Haushalt ist eine kleine Menge winziger Knochen nicht kritisch.
Das heißt, wenn natürlich Kuchen zum Verkauf stehen, damit das "Gesicht des Unternehmens" hoch gehalten wird.

Kannst du übrigens irgendwo Discs kaufen?

Kannst du übrigens irgendwo Discs kaufen?

Nein

Dann werde ich definitiv nicht ästhetisch ansprechend sein.

Dann werde ich definitiv nicht ästhetisch ansprechend sein.

Ich stimme vollkommen zu, die Festplatten sind schade

[venera19]

venera19Danke für das Rezept.
Ich freue mich sehr auf weitere Kommentare, wie man in Kesh kocht, Zauberin kommt

Meine Damen, wo war die Überzeugung, dass das Sieb nur ohne Hülle einrastet? Ein ganzes Jahr lang wische ich heißes Essen ab, indem ich eine Hülle aufsetze. Ich muss nur die Position ein wenig "einfangen", damit sich die Seite der Hülle mit einem Sieb in der Schüssel befindet. Das heißt, wir bewegen die Schüssel näher an das Bett. Ich habe ein früheres Induktionsmodell, vielleicht ein neues, ich weiß es nicht.

[Evgeniya]

Evgeniyaund du hast ein Sieb 992 oder 930?
Hoffnungund es scheint keine Weisheit zu geben. Ich habe Apfel-Pflaumen-Marmelade in Induktion gekocht. Die Wahrheit ist nur auf die Tatsache zurückzuführen, dass es nicht in das Geschirr auf meinem Herd passte. aber es hat mir in Kesh besser gefallen. Ich zog Flexi an, stellte die Temperatur ein und kochte so lange ich brauchte. Keine Überwachung, keine Bewegung, Schönheit und nur

[Marinuly]

Ich habe ein früheres Induktionsmodell, vielleicht auf eine neue Art, ich weiß es nicht.

Die neue Induktion hat eine Hülle mit Zuhälter (und in der Schüssel befinden sich auf beiden Seiten Aussparungen). Und auf der Spritzschutzhülle befindet sich ein Zuhälter. Foto Marinuly


Daher schließt sich der Kopf mit der Hülle nicht, wenn etwas anderes vorhanden ist - eine zusätzliche Plastik- oder Eisenschale anderer Modelle, eine Eismaschine oder ein Sieb. Da sie diese Aussparungen nicht haben und der Pickel am Rand des Adds anliegt. Schüsseln, Eismaschinen, Siebe. Ohne Gehäuse und hinzufügen. Schüsseln und Sieb Eismaschine arbeiten.

Die Spritzschutzabdeckung kann durch eine alte Induktionsabdeckung ersetzt werden, das Gehäuse hat jedoch eine andere Größe. Hier nur radikal - Zuhälter abschneiden. Hier LydiaVera und tat es. Nur sie hatte Angst, es mit einem einzigen Gehäuse zu versuchen, denn es besteht die Gefahr, dass das gesamte Gehäuse geteilt werden kann, wenn der Zuhälter vorsichtig abgeschnitten wird. Und ohne Abdeckung lässt sich die Induktion nicht einschalten. Also bestellte sie ein Ersatzteil. Aber alles wurde erfolgreich abgeschnitten! Und jetzt kann das Gehäuse überhaupt nicht mehr entfernt werden, und Sie können eine Induktionsschale aus der vorherigen Serie 70-80-90 kaufen.

Es gibt viele Fotos auf dem Zitat-Link.

Sägen Sie einen Zuhälter aus dem Gehäuse 9060

Warten Sie, ich bin verwirrt. Als ich dieses Thema studierte, gab es noch keine neue Einführung. Und jeder schrieb, dass das 992-Sieb nicht mit dem Gehäuse einrastet. Deshalb nehme ich es auch ab. Ich habe etwas oder etwas falsch verstanden

Das Sieb 992 rastet nicht ein

Nur 992 mit Mühe, aber schnappt, aber 930 - nein.

[Anna]

AnnaIch habe beides, aber ich arbeite aus irgendeinem Grund immer mit einem Plastik 992. Ich habe es als erstes gekauft und benutze es. Schnappt normal ein. Morgen werde ich es mit Metal versuchen, sonst ist es schon Nacht bei uns.
Es stellt sich heraus, dass die Variante der Verwendung eines Siebs mit einer Hülle nur für die erste Induktion gilt.

[Yachthafen]

Nur 992 mit Mühe, aber schnappt, aber 930 - nein.

Yachthafen, !!!!

Nun, ich habe es gefunden, als ob die Mädchen früher geschrieben hätten, dass es für 992 notwendig ist, das Gehäuse zu entfernen ... Ich habe es nicht gewagt, es anders zu versuchen. Und anscheinend lohnt es sich ... und trotzdem ist die Frage offen, auch wenn für den 930 das Gehäuse entfernt werden muss, besteht dann ein Risiko für den Kesha-Motor durch heißen Dampf ... wer ist der technische Spezialist?

Die Spritzschutzabdeckung kann durch eine alte Induktionsabdeckung ersetzt werden

Oh, etwas, das ich nicht verstanden habe. : girl-th: Sie können also eine Abdeckung für die vorherige Induktion kaufen und die Schalen ohne Kerben verwenden? Um keine neue Spritzschutzhülle zu schneiden?

[LydiaVera]

LydiaVera, benutzt du es oft?
Oder so - verwenden Sie es oft mit einer zusätzlichen Schüssel?

[Miranda]

MirandaIch benutze es selten mit einem zusätzlichen, es hält mir auch auf dem Haupt nicht gut. Aber es kommt vor, dass ich alles umschlage, was ich anziehe. Und jetzt denke ich - brauchst du einen zweiten, um einen Nasenschluck zu nehmen oder nicht? Wenn es bis zu 700 Rubel wären. Aber wahrscheinlich teurer?
Ich will meinen Schatz nicht.

[LydiaVera]

LydiaVeraIch habe das neue Cover nicht gesehen. Es hält ziemlich gut mit der alten Induktion. Aber ich urteile selbst - ich trage es selten. Und ich würde kein Geld dafür ausgeben, weil es nicht 500 oder 700 Rubel sind. es ist es wert.

[Miranda]

MirandaEntschuldigung, wurde aufgeregt! Selbst wenn ich die Nase abschneide, hält sie sich nicht besser. Jetzt macht mich ein Cover wütend, sonst machen mich zwei sofort wütend.

Mädchen, in Bezug auf die Verwendung von 2 Siebtüchern gleichzeitig, möchte ich sagen, dass ich dies die ganze Zeit mache, wenn ich etwas mit kleinen Knochen abwischen muss. Ich verbinde sie, wie Miranda schrieb, mit glatten Seiten, ich setze große Löcher unten, kleine oben. Durch Überlagerung von 2 Sieben bleiben sehr kleine Löcher, durch die die Knochen nicht in die geriebene Masse gelangen. Bei kleinen Volumina ist dies eine sehr schnelle und zuverlässige Methode. Bei großen Volumina müssen Sie das obere feine Sieb regelmäßig herausziehen und ausspülen.

[night_furia]

night_furia, und wenn die Oberseite oben ist, dann das gleiche Ergebnis?

[Miranda]

Miranda, und ich habe das große oben nicht ausprobiert. Wenn Sie Ihre Hände vor anderen erreichen, wischen Sie die Methode groß in klein und melden Sie sich dann ab. Wenn das Ergebnis das gleiche ist und das feine Sieb von unten weniger verstopft ist, ist es bequemer, die Samen aus dem feinen Sieb herauszuschlagen.

Mädchen, wir brauchen dringend Hilfe! Küchenmaschine abgelehnt. Sammeln, einstellen, alles in Ordnung einschalten. Ich lege ein Gemüse hinein, ich drücke, selbst mit minimalem Aufwand hört die Scheibe auf, sich zu drehen. Der Motor läuft.
Hatte jemand das?
Ich habe die Hotline angerufen, sie sagen, ich muss sie zum Service bringen. Und ich bin auf dem Land, 300 Meilen von Moskau entfernt. Wie soll ich ohne ihn leben?

Valeria, ich hatte ein ähnliches Problem, aber mit einem anderen Würfelaufsatz begann ich zu arbeiten und maß es fast sofort. Motor, Getriebe funktioniert einwandfrei. Die Plastikausrüstung erwies sich als abgenutzt. Mein Mann hat den Service gekauft und selbst geändert. Ausgabepreis 270r.
Am einfachsten ist es, auf YouTube nach Videos mit einem ähnlichen Problem zu suchen und zu sehen, was daran falsch ist.

[al2]

al2und das Zahnrad im Getriebe oder wie heißt dieses Ding, das in die Buchse eingesetzt wird und die Drehung überträgt? Es scheint mir, dass ich ein Problem im Stiel habe, auf dem die gesamte Struktur aufgebaut ist (.
Ich träume nicht einmal von YouTube mit meinem Dorf-Internet.
Es ist eine Schande, die am meisten nachgefragte Bindung. Wir müssen bis zum Spätherbst nach Moskau warten. Ich habe in Tver keine Service-Center gefunden.

[Valeria]

ValeriaDas Zahnrad im Nest der Maschine selbst ist stellenweise abgerieben, daher ist es so eine Wurst. Und mit dem Anhang denke ich, dass alles in Ordnung ist.

[VRad]

VRad, Valeriakönnen Sie überprüfen, ob der Mini-Chopper (Messergläser) eingeschaltet ist, falls vorhanden. Wenn es gut funktioniert, liegt das Problem in der Düse. Soweit ich mich erinnere, hat die Küchenmaschine ein eigenes Getriebe und hier im Forum wurde die Reparatur beschrieben.

Der Dienst hat den Cache-Urteilsreduzierer gerendert ((((Papa hatte Recht, der Ausgabepreis beträgt 15.000)) (((()))))))))))

[Ketsal]

Ketsal, OlgaSchauen Sie sich ebay an, es ist dort vielleicht billiger, aber es ist nicht schwer zu installieren.

Was für ein Getriebe ist es übrigens, welches befindet sich an der Maschine oder an der Düse?
Wenn das Auto seine Marke hat, werden wir nach dem Code suchen.

[Ketsal]

KetsalGibt es einen Namen für das Teil?

[Miranda]

Miranda, das ist in meinem Auto, Chef Titanum 010, danke

[Ketsal]

KetsalIch weiß nicht einmal, wie es aussieht. Aber der Code könnte durchsucht werden.

Der Multi-Chopper arbeitet. Also der Prozessor selbst (. Ich werde versuchen, das Lager oder wie auch immer es heißt zu zerlegen. Es ist einfach nicht klar, wie - wie man es dreht. Im Prinzip wird dort ein spezieller Schlüssel benötigt.
Wenn Sie irgendwo darüber geschrieben haben, werfen Sie den Link weg, dann ist mein Internet schlecht

[Ketsal]

Ketsal, OlgaFrage Sie haben eine Düse für einen Fleischwolf was? (Schlitz (flach) oder Sechskant)
Hier ist für die alte Nummer KW715259
Ebay

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4kenwood.co.uk

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[Miranda]

Miranda, sagte Papa, um den alten abzuholen, hier werden wir es herausfinden

[VRad]

VRad, Valeriaist es nicht zufällig AT340? Wenn ja, dann Thema
Probleme mit dem KENWOOD AT340 Hochgeschwindigkeitsschneider *

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=520568.0

Dort wird alles gemalt und gezeigt.
Unterm Strich ist das Untersetzungsgetriebe Kenwood AT340 kaputt gegangen - Pro Slicer & Grater Large Pulley Assembly
hier bestellt

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KetsalEntschuldigen Sie, haben Sie ein Auto unter Garantie oder nicht? Wenn ja, können Sie durch die Zentrale "überfahren"

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, eben. Dank ihm nach einer Panne wird sogar eine Abdeckung - ein Stecker bei einer langsamen wird nicht aufgesetzt



Vlad_RuSie ist über ein Jahr alt, wir sind umgezogen und die Schecks gingen verloren

[Ketsal]

Ketsal, dann funktioniert der Teilecode, ABER dieses Getriebe ist für Maschinen mit einer Mittelgeschwindigkeitsbuchse