Scarlett Brotbackmaschine

Ol, du kannst ein Scharlach kaufen. Sie fanden das Gebäck darin - ein sehr feines Brot von 500 bis 700 g.

Seltsam, aber ich habe ein Backprogramm (12 ist in Bearbeitung) .....

Ich verstehe nicht ... Okay, das erste Brot ... Ich habe es heute das zweite Mal versucht, ich habe alles auf das nächste Gramm reduziert und trotzdem, während der Teig auf dem Vormarsch ist, steigt eine Seite höher, die andere niedriger ... Und wenn es anfängt zu backen, wird es sein wieder schief ... Was ist los? Im Ofen?

Was ist los? Im Ofen?

Das ist schon komisch. Vielleicht heben Sie den Deckel die ganze Zeit? Oder passt der Deckel nicht richtig? Übrigens, als ich hier fragte, warum das Fenster die ganze Zeit beschlägt, antworteten sie mir:

Es ist in Ordnung. Das Vorhandensein von Kondenswasser zeigt eine gute Abdichtung des Deckels an.

Also überprüfe

Das ist schon komisch. Vielleicht heben Sie den Deckel die ganze Zeit? Oder passt der Deckel nicht richtig? Übrigens, als ich hier fragte, warum das Fenster die ganze Zeit beschlägt, antworteten sie mir:

Also überprüfe

Mein Fenster beschlägt, wenn der Stapel ausgeführt wird. Ich hebe oft den Deckel, wenn er knetet, und wenn er auf dem Vormarsch ist, macht es Sinn, ihn anzuheben? Wie fest sollte der Deckel sein? es schließt sich nur für mich und das war's, ohne Knackgeräusche, Klicks usw. ...

[IRR, ay !!!!!!]

Wie fest sollte der Deckel sein? es schließt sich nur für mich und das war's, ohne Knackgeräusche, Klicks usw. ...

Es ist für mich das gleiche. Dann weiß ich nicht ...
Warten Sie auf die IRR. Wenn sie es nicht erklärt, weiß ich es nicht.
IRR, ay !!!!!!

Trotzdem, während der Teig auf dem Vormarsch ist, steigt eine Seite höher, die andere niedriger ... Und wenn es anfängt zu backen, wird es sich wieder als schief herausstellen ... Was ist los? Im Ofen?

Höchstwahrscheinlich, weil das Brot klein ist. Das Schulterblatt ist eins, während des Knetens liegt der Teig nicht gleichmäßig, was sich besonders am geringen Gewicht des Produkts bemerkbar macht (das Brötchen schlägt zur Seite).
Wenn ich ein besonders gleichmäßiges und schönes Dach haben möchte, nivelliere ich die Oberseite nach dem letzten Mischen von Hand, fette sie mit Milch ein und bestreue sie beispielsweise mit Sesam. Bei mittleren bis großen Broten ist das Dach glatter.

[Anka)]

Anka),


Mein Brot, es gibt keine Pfosten, wie ...
Ja, lies EinerJa, das könnte sein ... wenn Sie ein Bild von Ihrem Brot machen würden und wir es in Betracht ziehen würden, wäre es einfacher, es herauszufinden ... und so in Worten

Höchstwahrscheinlich, weil das Brot klein ist.

Nein, ich bin die ganze Zeit 500 Gramm. Ich backe (wir essen kein Brot. Fast) Und alles klappt.

Nein, ich bin die ganze Zeit 500 Gramm. Ich backe (wir essen kein Brot. Fast) Und alles klappt.

Eine Seite erhebt sich oben, die andere unten

Und nicht aufgepasst, die ganze Zeit ist eine Seite niedriger oder anders?
1.Wenn derselbe versuchen kann, die HP zu bewegen (möglicherweise befindet sich eine Batterie in der Nähe oder umgekehrt, sie scheint durch).
2. Wenn anders - Sie können etwas (einen halben Löffel buchstäblich) weniger Wasser probieren, das Brötchen wird etwas weicher und gleichmäßig verteilt. Vielleicht ist das Mehl sehr trocken und das Brötchen ist leicht überladen.

Höchstwahrscheinlich, weil das Brot klein ist. Das Schulterblatt ist eins, während des Knetens liegt der Teig nicht gleichmäßig, was sich besonders am geringen Gewicht des Produkts bemerkbar macht (das Brötchen schlägt zur Seite).
Wenn ich ein besonders gleichmäßiges und schönes Dach haben möchte, nivelliere ich die Oberseite nach dem letzten Mischen von Hand, fette sie mit Milch ein und bestreue sie beispielsweise mit Sesam. Bei mittleren bis großen Broten ist das Dach glatter.

Ja, Sie scheinen recht zu haben. Gestern habe ich das kleinste Brot gemacht, ein sehr schräges Dach ist herausgekommen, und heute habe ich ein durchschnittliches Brot gemacht, das Dach ist viel glatter herausgekommen! Es ist zu sehen, dass sie schief ist, nur wenn Sie genau hinschauen.

[Anka)]

Anka),


Mein Brot, es gibt keine Pfosten, wie ...
Ja, lies Einer, ja das könnte sein ...Wenn Sie ein Bild von Ihrem Brot machen würden und wir es in Betracht ziehen würden, wäre es einfacher, es herauszufinden ... und so in Worten

Ja, ich würde gerne mein Brot zeigen, ich habe absichtlich Fotos gemacht. Und ich verstehe nicht, wie man ein Foto einfügt ((())

[RADIKALES Foto.]

über RADIKALES Foto. Geben Sie Folgendes ein: this: in eine Suchmaschine. Laden Sie ein Foto hoch und kopieren Sie den Link 3. Vorschau - Click-to-Zoom und hier.

Anya, hier ist ein anderes Thema wir haben. Spezialist

Anya, hier ist ein anderes Thema wir haben. Spezialist
Vielen Dank!!! Wie man es herausfindet, füge ein Foto von meinem Brot ein !!

sehr anständiger Cupcake stellte sich heraus, einfach gut aussehend! Was war das Rezept? War es gut gebacken?

Ein Rezept aus meinem Kopf - und das passiert mir. Ich habe alle Rezepte gelesen und mich selbst gemacht:
4 Eier gehämmert mit
160 g Zucker hinzugefügt
180 g Butter. Ich habe alles mit einem Mixer gemischt.
2 Tassen Mehl, ging dorthin
7 g Backpulver.
Dann wurde das Mehl mit Backpulver allmählich mit Zucker in die Eier gegossen.
Ich habe alles mit einem Mixer gemischt.
Ich schmierte die Form (Eimer) mit Öl und legte das, was ich dort hatte.
Das Programm wurde zuerst auf das Maximum (60 Minuten) und dann auf weitere 10 Minuten auf "PREHEAT" eingestellt.
Ich schreibe so ausführlich, weil ich selbst gelitten habe. Kann jemand nützlich sein? Es gibt viel Backpulver, weil das erste überhaupt nicht aufgegangen ist. Ich habe schon geschrieben. Aber du kannst wahrscheinlich weniger. Wie Sie auf dem Foto sehen können, ist ein Streifen sichtbar. Gut gekocht. Ich denke, dass man für diese Menge "nur" 3 Eier und weniger Backpulver legen kann. Boom zu versuchen. Im Allgemeinen waren meine zufrieden. Ich danke euch allen für eure Unterstützung !!! : rose: Die Seite ist nur ein Märchen !!!

Hallo! Und ich komme zu dir) gestern hat mir mein Mann einen Brotbackautomaten gekauft, ich wollte Panasonic, habe aber Scarlet gekauft. Nun, nach den Bewertungen zu urteilen, ist nicht alles so schlecht)) Jetzt wird mein erstes Brot zubereitet, ich habe Französisch probiert. Mal sehen) Ich habe über Kolobok gelesen, ich scheine alles gut zu sein, die Nummer entspricht genau den Anweisungen für den Ofen.

Nach meinen Anweisungen lag der Teig am Fenster. Ich goss 3 Gläser Mehl ein und goss etwas mehr auf das Brötchen. Und als sich der Teig dem Fenster näherte, öffnete ich die HP und durchbohrte die Oberseite.

Und ich stieg auch ein bisschen mehr von einer Seite auf. Also habe ich versucht, die HP neu zu ordnen. Das heißt, ich legte es rückwärts und - oh, Wunder! - begann ich ein wenig von der anderen Seite zu mähen. Ich schloss: Unten ist die Seite zum Fenster. Aber es bläst nicht durch das Fenster ... Wahrscheinlich sowieso der Temperaturunterschied ... Kann ich einen "Schneesturm" fahren Aber der Winter steht vor der Tür ...

Sie haben mir beigebracht, ein Foto auf meinen Kopf zu setzen.
Dies ist das heutige seltsame Brot, das aus dem Fenster späht, aber ich hatte keine Zeit, die Spitze zu durchbohren. Also blieb es hängen. Ich habe nach den Anweisungen gebacken, aber etwas mehr Mehl. Also denke ich, was für ein Streifen hat sich dort herausgestellt? Hat er sich gesetzt oder was?

Und das ist meine Freude, Skarlusha und eines der ersten Brote. Aber aus irgendeinem Grund wollen sie nicht 750 g wiegen. Alles ist wie bei Auswahl 630-650 g

Und das ist meine Freude, Skarlusha und eines der ersten Brote.

LADY !!!

Oh! Irgendwo wurde ich gefragt, welches Programm ich zum Backen verwendet habe und welches Rezept. Ich werde hier antworten: Nach den Anweisungen in 1 Programm Weißbrot auf einer dunklen Kruste. Wir lieben auch gebraten. Und ich habe auch 2 EL Milchpulver hinzugefügt.

Hallo! Mit welchem ​​Programm backen Sie Roggenbrot? Und wie lautet das Rezept? Heute habe ich es auf dem Main gebacken, es scheint mir, dass es nicht genug Zeit zum Backen gibt und ich nicht wirklich schmecke, aber das erste ist immer noch)) Ich habe alle Rezepte auf der Website nach Roggen durchgesehen ... Ich weiß nicht einmal, wo ich anfangen soll, es zu versuchen

Ich habe auf "französischem Brot" gebacken. Dort wird die Zeit verlängert. Und Mehl in zwei Hälften mit Weizen mischen.

Hallo an alle Scarlett-Besitzer! Bis vor kurzem war ich stolzer Besitzer eines LG-Ofens. Leider ist es nach 6 Jahren Arbeit sicher ausgebrannt!))) Um mich zu trösten, kaufte mein geliebter Mann einen Scarlett SC-401 Herd. Nun, wir können es uns nicht leisten, jetzt teurer zu kaufen! Plus eine Promotion! Gekauft für 1990 Rubel. Was soll ich sagen, ein anständiger Herd für Ihr Geld! Das einzige, was ich für mich selbst festgestellt habe, ist, dass ich nach meinen bewährten Rezepten backen werde, auch von dieser Seite.

Glücklich, du bist wirklich glücklich! Ihr HP Skarlusha ist nicht schlechter und zu einem Preis, der rentabler ist als andere. Meine Tochter hat eine neue Panas (Panasonic). Ich habe auch darauf gebacken. Nichts besser. Das einzige, was er macht, macht Obst in Sirup. Und alles andere ist das gleiche. Möchten Sie 3.000 US-Dollar für eine Funktion überbezahlen, die Sie kaum oft nutzen werden? Ich nicht. Ich habe auch Skarlusha und bin sooooo glücklich. Und die Rezepte sind die gleichen. Und danke an die Mädchen von der Seite! Sie füllen sie ständig auf. Schau öfters vorbei. Viel Glück für Sie und uns alle.

Und vor allem: Frohe Feiertage an ALLE MAMULEK !!!

Svettlana! Also streite ich nicht! Ich habe nur für diejenigen geschrieben, die bezweifeln, dass der Ofen nicht schlechter ist als andere! Außerdem wurde es sozusagen "mit offenen Augen" gekauft, wenn die Erfahrung des Backens nicht gering ist und ich für mich selbst zu dem Schluss kam, dass es keine schlechten Öfen gibt (außer defekten)! Das Wichtigste ist, sich an Ihre Helferin anzupassen und sie zu lieben!

[Svettlana]

SvettlanaKann ich mich ein wenig mit Fragen beschäftigen?
- sehr interessiert an der Beschichtung des Eimers oder auf andere Weise - der Qualität des Eimers;
- bitte mit Panasik vergleichen - laute Charge und Signale;
- Abmessungen: Breite-Höhe-Tiefe;
- Wie mischt es sich? Muss man helfen, mit einem Spatel Mehl aus den Wandecken zu sammeln?
- Gibt es in der Anleitung eine Tabelle für die Arbeitszeit (Kneten, Backen) nach Programmen?
- Was ist das "Dessert" -Programm?
- Während des Betriebs hat sich der Kunststoff verdunkelt oder ist gegen hohe Temperaturen beständig.
- Wenn gerade gebacken wird, erwärmt sich der Ofen sehr stark oder Sie können ihn ohne Risiko mit der Hand berühren ...
Ich freue mich sehr auf die Antwort.
Mädchen, eine große Bitte, den Ofen auf diese Parameter zu analysieren, insbesondere diejenigen, die bereits mehrere Öfen hatten oder haben

NataliyaK, ich beantworte gerne Ihre Fragen.
-Ich habe keine Unterschiede in der Beschichtung des Eimers gesehen;
-Panasik arbeitet etwas leiser und die Signale sind die gleichen;
-Dimensionen: Panas ist etwas höher und der Eimer ist auch etwas tiefer;
-Wenn ich knete, füge ich einfach hinzu (manchmal, wenn ich nicht faul bin, ein wenig Mehl, aber nicht unbedingt). Sie kümmern sich um das Brötchen (wieder, wenn Zeit ist), damit ich keinen Spatel brauche, nimmt das Brötchen alles; Ja, ich füge drei Tassen Mehl hinzu und auf Wunsch auch nicht 2 4/5 wie angewiesen.
- Das Handbuch enthält eine Tabelle zur Betriebszeit.
- Ich habe das Programm "Dessert" weder dort noch auf Skarlush ausprobiert. Wenn nötig, gehe ich zu meiner Tochter. Später werde ich gemäß den Anweisungen antworten.
-Der Kunststoff hat sich in den Ecken, in denen sich der Deckel beim Schließen berührt und an denen der Deckel angebracht ist, leicht verdunkelt. Aber nur ein bisschen. Es ist in Skarlush. Noch nicht in Panas. Aber wir backen weniger Panasik. Gleichzeitig wurden die Öfen gekauft.
-Sie können den HP selbst mit der Hand berühren, aber das Glas ist heiß.
Ich würde mich freuen, wenn ich helfen würde.

[Svettlana]

Svettlana, vielen Dank! Glaubst du, ich habe den Test des Wartens überstanden? Ich habe in allen Läden nur einen gefunden, der sozusagen anstelle des Backens der Inschrift erhitzt wird ... für 650 UAH ... Ich verstehe, dass es teuer ist, aber wenn ich Kenwood einen Eimer kaufe, dann Du verstehst, ich werde Keny in die guten jungen Hände meiner älteren Schwiegertochter geben, obwohl ich mich nicht trennen will, haben wir sehr gut mit ihm zusammengearbeitet, aber ich hoffe, mich mit einem schönen kleinen weißen Mädchen mit einem so hartnäckigen Namen Scarlet anzufreunden! Immerhin, wie Sie es nennen, so schweben Es wird funktionieren Jetzt werde ich sehen, wie viel Mehl in Gramm für 250-270 ml Wasser ist und etwas Brot geben - ich kann es kaum erwarten Vielen Dank, dass Sie alle Momente in den Regalen ausgelegt haben, nur dank der Beiträge in diesem Thema habe ich mich für den Kauf eines Assistenten entschieden

[Bäckereiprodukte]

[. Ich habe in allen Läden nur einen gefunden, bei dem die Inschrift sozusagen erhitzt wird, anstatt zu backen ...

Wir haben alle eine solche Inschrift. und die Standardzeit ist 10 Minuten, aber wir addieren bis 60 mit + und das ist Bäckereiprodukte.

shl. Ich war auch zunächst verwirrt, schlugen kluge Leute vor

[Vielen Dank für Ihre Eindrücke vom Herd !!!]

Ich habe es gebacken! Ich mag das Baby! Gewogen - 668 Gramm. Und das Top ist wunderschön, ohne es zu heizen. Dann schneide ich es, schau dir die Krume an. Ich denke alles ist in Ordnung, weil sie schnell geknetet hat! Es ist nur ungewöhnlich, dass nur der Boden des Eimers befestigt ist, und so im freien Flug ...wird nicht plappern? Und es ist nicht üblich, dass das Kneten Proofing - und wieder ein langes Kneten ... aber ich denke, dass ein solches Layout auch seine Vorteile hat ... Und jetzt kann ich gewöhnliches Brot backen und dies ist eine Klasse auf dem Timer! Es ist lange her, dass ich vom Geruch von frisch gebackenem Brot aufgewacht bin

Vielen Dank für Ihre Eindrücke vom Herd !!!

[Bäckereiprodukte]

Wir haben alle eine solche Inschrift. und die Standardzeit ist 10 Minuten, aber wir verwenden +, um bis zu 60 zu addieren, und das ist Bäckereiprodukte.

shl. Ich war auch zunächst verwirrt, schlugen kluge Leute vor

Und ich habe eine Backfunktion .... und es gibt auch Heizung. Wahrscheinlich verschiedene Modelle ...

Ich benutze diesen Brotbackautomaten seit drei Tagen, ich kann nicht genug davon bekommen. Am ersten Tag habe ich "Fluffy" Weizen-Buchweizenbrot ohne Zusätze (Mehl, Salz, Zucker, Hefe, Wasser, Öl) im "Basic" -Modus gebacken. Das Brot, das als Erfolg bezeichnet wird, das "Dach" hat nicht versagt, die Kruste knirscht, alles Super. Richtig, die Risse waren oben. Ich bin ins Forum geklettert und habe herausgefunden, dass dies auf den fehlenden Teig im Proofer zurückzuführen ist. Ich habe beschlossen, dass das nächste Brot, das ich im "Diät" -Modus backen werde, mehr Zeit zum Proofen hat. Heute habe ich Weizenroggen gebacken und trat wieder auf den Rechen. Ich las, dass Roggenteig nicht mag, wenn er zweimal geknetet wird, und ich stellte den "Basic" -Modus mit doppeltem Kneten ein. Modus "Teig", dann anderthalb Stunden zum Prüfen und Modus "Heizen" für eine Stunde.

[Sergeevna]

Hurra! Unser Regiment ist angekommen !!!
Sergeevna, Herzliche Glückwünsche! Viel Spaß beim Backen ohne Pfosten

Ich kaufte eine Brotmaschine und es stellte sich heraus, dass es keine Rezepte gab! bitte gib wenigstens was enthalten sein soll !!!!

Ich werde zuerst im "Teig" -Modus kneten, dann anderthalb Stunden zum Proofing und eine Stunde im "Heiz" -Modus.

Es tut mir leid, aber ich persönlich habe 10 Minuten im Heizmodus, und wenn Sie bis zu einer Stunde addieren, dann wird es bereits backen, die Temperatur ist dort so stark. Und wenn Sie Roggen wollen, dann schalte ich einfach das Kneten für Nudeln ein (es gibt 14 Minuten), bis der Anstieg um das Zweifache zunimmt und Backwaren separat (d. H. Erhitzen, ich erhöhe es auf 60 Minuten). Und oben schreiben sie, dass es sowohl Heizung als auch Heizung gibt - das habe ich

Ich kaufte eine Brotmaschine und es stellte sich heraus, dass es keine Rezepte gab! bitte gib wenigstens was enthalten sein soll !!!!

Backen Sie aus dem Forum - dies ist eine Qualitätsgarantie.

links in der Spalte

Neue Rezepte
Hefe Brot
Sauerteigbrot
Backen und Gebäck

vielen Dank! habe ein Rezept ausprobiert! Die Familie hat es geliebt!

vielen Dank! habe ein Rezept ausprobiert! Die Familie hat es geliebt!

zur Gesundheit, ob es noch sein wird. Das ist aber sehr praktisch

Es tut mir leid, aber ich persönlich habe 10 Minuten im Heizmodus, und wenn Sie bis zu einer Stunde addieren, dann wird es bereits backen, die Temperatur ist dort so stark. Und wenn Sie Roggen wollen, dann schalte ich einfach das Kneten für Nudeln ein (es gibt 14 Minuten), bis der Anstieg um das Zweifache zunimmt und Backwaren separat (d. H. Erhitzen, ich erhöhe es auf 60 Minuten). Und oben schreiben sie, dass es sowohl Heizung als auch Heizung gibt - das habe ich

Der Modus "Heizen" wird in diesem Fall als Backen verwendet. In meinem Scarlet SC 400 ist dies der 12. Modus. In diesem Modus ist alles perfekt gebacken (gebacken), so etwas. Und doch, ja, Sie müssen 60 Minuten mit den Stiften wählen, damit es "Backen" und keine 10-minütige Erwärmung ist.

Oh, was für ein graues Brot habe ich mich herausgestellt! Unterstützt den Deckel, da er schwer ist, der sich nicht erhebt! Und dann änderte er seine Meinung ein wenig, oder die Oberseite seines Kopfes wurde heiß, und so schön blieb eine Kuppel unter dem Deckel um einen Zentimeter ... Die erste war direkt unter dem Deckel von vier, das waren nur eine Kuppel über dem Eimer ...
Zusammensetzung, vielleicht braucht jemand: 180 g Roggenmehl (wir schreiben nicht geschält oder entkernt, aber es ist klein), 180 g Weizenprämie, 40 g Grieß, 4 EL. l. Kartoffelflocken, 1,5 EL. l. brauner Zucker, 1 TL. l. Salz, 12 g frische Lvovskiye-Hefe und Flüssigkeit, ich hatte eine offene Flasche Rogan leichtes alkoholfreies Bier, ich dachte darüber nach, Kekse zu backen, ja, also hier sind 50 g hausgemachter Hüttenkäse + Bier + Bergmann. Wasser + 2h. l. mit Spitze von hausgemachter saurer Sahne = 290 g, als das Brötchen gebildet wurde, goss Olivenöl auf das Auge, nicht mehr als 1,5 EL. l.
Es ist schade, dass ich kein Foto posten kann, aber ich möchte wirklich das Ergebnis des Backens in Baby Scarlet teilen !!!

Oh, was für ein graues Brot habe ich mich herausgestellt! Unterstützt den Deckel, da er schwer ist, der sich nicht erhebt! Und dann änderte er seine Meinung ein wenig, oder die Oberseite seines Kopfes wurde heiß, und so schön blieb eine Kuppel unter dem Deckel um einen Zentimeter ... Die erste war direkt unter dem Deckel von vier, das waren nur eine Kuppel über dem Eimer ...
Zusammensetzung, vielleicht braucht jemand: 180 g Roggenmehl (wir schreiben nicht geschält oder entkernt, aber es ist klein), 180 g Weizenprämie, 40 g Grieß, 4 EL. l. Kartoffelflocken, 1,5 EL. l. brauner Zucker, 1 TL. l. Salz, 12 g frische Lvovskiye-Hefe und Flüssigkeit, ich hatte eine offene Flasche Rogan leichtes alkoholfreies Bier, ich dachte darüber nach, Kekse zu backen, ja, also hier sind 50 g hausgemachter Hüttenkäse + Bier + Bergmann. Wasser + 2h. l. mit Spitze von hausgemachter saurer Sahne = 290 g, als das Brötchen gebildet wurde, goss Olivenöl auf das Auge, nicht mehr als 1,5 EL. l.
Es ist schade, dass ich kein Foto posten kann, aber ich möchte wirklich das Ergebnis des Backens in Baby Scarlet teilen !!!

Ist das ein 750 Gramm Rezept? Was für Kartoffelflocken? Und wenn ich richtig verstanden habe, dann eine Flüssigkeit bestehend aus Hüttenkäse (?), Bier, min. Wasser und Sauerrahm, brauchen Sie 290 gr.?
Warum können Sie kein Foto einfügen?

[Yara]

YaraEs ist sehr angenehm, dass mein Rezept für unser Baby interessiert ist! Ja, ich wog -755 Gramm. Alle Flüssigkeit - 290 Gramm plus weitere 1,5 M. l. Olivenöl. Brot nach "Roggenbrot mit Quark und Kartoffelflocken" Gashi... Ich bin dieses Brot für das noch einmal Gachet Vielen Dank !!!, habe es auch in Kenwood gemacht, groß um ein Kilogramm. Also habe ich beschlossen, es in Baby Scarlett zu versuchen und bin sehr glücklich. Kartoffelflocken sind eine trockene Kartoffelpüree, diesmal habe ich kleine Beutel in ATB genommen, es ist für 4 Portionen geschrieben, "Mivina". Früher habe ich es in Kisten genommen, es stellt sich heraus, dass es mehr davon gibt.
Fotos ... nein, jetzt mache ich Fotos von allem auf meinem Handy, ja ... mein Sohn hat keine Zeit zu trainieren, um es auf einen Computer zu werfen ... Hier! Standbild über Skype ... aber so wollte ich einen gutaussehenden Mann mit Hut zeigen

Also wollte ich einen gutaussehenden Mann mit Hut zeigen

Wirklich gut aussehend. Ich war irgendwie begeistert von zwei oder drei Rezepten, und dann fantasiere ich nicht. Aber wenn ich mir dein Foto ansehe, denke ich, dass ich es wahrscheinlich versuchen sollte.

[Yara]

Wirklich gut aussehend. Ich war irgendwie begeistert von zwei oder drei Rezepten, und dann fantasiere ich nicht. Aber wenn ich mir dein Foto ansehe, denke ich, dass ich es wahrscheinlich versuchen sollte.

Yara, Vielen Dank! Versuch es! Sie werden es nicht bereuen!

Hallo und ich bin zu dir! Zwei Wochen lang las ich, wählte und kaufte schließlich eine Philips Brotbackmaschine und kaufte einen Supra Multicooker. Ich versuchte etwas Gutes und brachte es zu meiner Mutter, sie braucht es. Hier wurde bereits geschrieben, dass es schwierig ist, uns Frauen zu verstehen - tatsächlich habe ich heute zum zweiten Mal eine Brotmaschine gekauft - und Scarlett gekauft !!! Ich werde meinen Schatz auspacken und die Regeln für das Kneten eines Brötchens beachten, die Griffe jucken schneller als das Backen von Brot.

[NatalochkaWW]

NatalochkaWW, Herzliche Glückwünsche !!! Ich möchte, dass Sie sich mit dem Ofen anfreunden! Sie ist so süß
Probieren Sie das einfachste Weißbrot. Achten Sie darauf, die Hefe zu überprüfen. Gesiebtes Mehl. Nehmen Sie die Flüssigkeit bei Raumtemperatur. Fügen Sie Öl hinzu, wenn das Mehl das gesamte Wasser aufgenommen hat. Für 450 g Mehl - 270 g Flüssigkeit, dann dem Brötchen folgen und bei Bedarf entweder Mehl oder Wasser über einen Dessertlöffel geben. Probieren Sie es mit Mineralwasser aus, jetzt knete ich nur noch Brot darauf - das Ergebnis ist immer erfreulich. Sie können es nur öffnen, wenn gerade geknetet wird, aber beim Proofing und Backen - berühren Sie nicht den Deckel! Ich mag den Deckel wegen seines Gewichts sehr, sei vorsichtig damit. Ja, auch wenn der französische Modus etwas länger ist, aber ich backe meistens in diesem Modus. Viel Glück beim Warten auf Nachrichten !!! Ich fand es auch besser zu schreiben, sonst ließ meine Schwiegertochter das Brot zum ersten Mal (um 2 Uhr morgens) bis zum Morgen in einem Eimer ... Nehmen Sie das Brot auf dem Rost unter einem Handtuch heraus! Ich nehme den Eimer aus dem HP, stelle ihn 5-10 Minuten auf die Kochplatte und schüttle dann den Eimer, damit das Brot fröhlich auf und ab springt. Nachdem ich den Topflappen gepackt habe, greife ich nach dem Boden des Eimers und biege ihn so, dass das Brot glatt auf dem Rost schwimmt, lege ihn auf den "Arsch" und Mit einem Handtuch abdecken, bis es vollständig abgekühlt ist.dann stecke ich es in eine Plastiktüte und hänge es an einen Haken. Ich wische einfach die Innenseite des Eimers mit einer feuchtigkeitsabsorbierenden Serviette ab, entferne die Körner unter dem Knetspatel und wische auch den Boden der HP im Inneren ab, wobei ich das Mehl entferne, das während des Knetvorgangs etwas aus dem Eimer herausgekommen ist ...
Beim Schreiben hoffe ich sehr, dass dies Ihnen hilft und Sie einen positiven Eindruck von dem Prozess, dem Brot und dem unglaublichen Geruch des Backens im Haus bekommen

Hallo, alle miteinander! Wie viele glückliche Besitzer von Scarlett haben sich hier versammelt, und als ich vor fast einem Jahr eine Schönheit kaufte, wusste ich nichts, aber es gab auch keine Besitzer hier (oder es waren ein paar Leute im Untergrund), es gab niemanden, mit dem ich Erfahrungen austauschen oder fragen und konsultieren konnte).
Seit fast einem Jahr, mein harter Arbeiter, bereue ich nicht, dass ich ein Scarlett gekauft habe! Funktioniert gut
Mädchen, schreiben Sie, wer ein Lieblingsrezept für Roggen- oder Weizenroggenbrot hat, damit es in unserem Ofen gut ausgeht