Sommer Zucchini Auflauf

Sommer Zucchini Auflauf

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
junge Zucchini	2 Stk
Milch	150 ml
Eier	3 Stk
Parmesan Käse	70 g
Weizenmehl	6 EL. l.
Petersilie	bündeln
Salz-	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
getrocknetes Basilikum	2 TL

Kochmethode

• Während der Sommer in vollem Gange ist, schlage ich vor, einen zarten Milchauflauf aus der köstlichsten jungen dünnhäutigen Zucchini ohne Samen unter einer Käsekruste zu backen.

• Die Zucchini in kleine Würfel schneiden und in eine mit Olivenöl gefettete Schüssel geben.

• Petersilie fein hacken. Parmesan auf einer feinen Reibe reiben. In einer Schüssel die Eier mit einer Gabel leicht schlagen, Milch, eine Prise getrocknetes Basilikum, Petersilie und Parmesan, Salz und Pfeffer hinzufügen.

• Dann das restliche Olivenöl und Mehl hinzufügen und glatt rühren.

• Gießen Sie den Teig über die Zucchini und verteilen Sie die Mischung gleichmäßig über die gesamte Form. Wenn gewünscht, Sesam auf den Auflauf streuen. In einem auf 200 Gramm vorgeheizten Ofen fünfundvierzig bis fünfundvierzig Minuten goldbraun backen.

• 

Das Gericht ist für

4-6 Portionen

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

von Food Site

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Ich nehme das unter einem Bleistift! Lecker!
Ich schweige über das Foto, wie immer, schön! So lecker!

[Margarita]

Vielen Dank, Margarita Bedienen Sie sich!

Galina, wie lecker! Ich nehme es mit großer Freude. Vielen Dank!

[Nina]

Nina, nimm es zu deiner Gesundheit!

[Galina]

Galinasieht sehr appetitlich aus! Vielen Dank! Wie viel Olivenöl brauchst du?

Auch mit Lesezeichen versehen. Ich liebe Zucchini in jeder Form.

[Jaroslawna]

Wie viel Olivenöl brauchst du?

JaroslawnaIch habe vergessen, im Rezept eine kleine Menge anzugeben, um die Form einzufetten, und im Teig 3-4 EL. Löffel.
Tatyana,

[Galina]

GalinaIch erkannte danke! Und wir haben es bereits getan und haben es bereits verschlungen, also gibt es kein Foto. Es ist sehr lecker, ich mochte das abgekühlte noch mehr, der Geschmack ist heller und mein Mann, der kein großer Fan von Zucchini ist, sagte: Wahrscheinlich sind dies die leckersten Zucchini. Damit

[Jaroslawna]

JaroslawnaIch bin sehr froh, dass mir das Rezept gefallen hat

Zum ersten Mal fand ich ein wirklich leckeres Rezept für ein Zucchini-Gericht

Ich werde berichten, ich habe es auch am Samstag gemacht. Es gab nur vier Zucchini. Erhöht alles zum Gießen außer Mehl. Mein Ofen hat sie anderthalb Stunden lang gebacken. Sie mahlen mit einem Knall! Sogar mein Mann hat gegessen, und das ist ein Indikator für mich. Galya, ich werde es wiederholen. Vielen Dank !

[PoronukZL, Tancha]

Mädchen, PoronukZL, TanchaIch freue mich, dass das Rezept gefallen hat

Tatyana, danke für den Bericht! Ausgezeichnet - alle sind voll und glücklich

[Galina]

GalinaIch gehe mit Dankbarkeit.
Es ist jetzt nicht Sommer, aber ich habe es gekocht. Bis vor kurzem war es in unserem Land warm und Zucchini wurden auf dem Bauernmarkt vollständig verkauft. Nun, ich habe mich auch ein wenig eingedeckt.
Hier ist es köstlich außergewöhnlich. Einfach und schnell!
Jetzt werde ich jeden Tag kochen, bis alle Zucchini fertig sind!
Vielen Dank.

Weizenmehl 6 EL. l.

Das interessanteste...
Ich habe überhaupt kein Mehl hinzugefügt ...
Ich habe es im Rezept einfach nicht bemerkt!
Das Gericht war am Boden leicht feucht. Es ist nicht schrecklich, dass ich Brot in Roggensaft getaucht habe!)

[Margarita]

MargaritaIch bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat. Danke für das Foto!
Ich habe immer noch meine eigene Zucchini, ich muss auch im Winter einen Sommerauflauf machen

[Galina]

GalinaIch werde es morgen noch einmal versuchen. Ich werde dieses Mal definitiv etwas Mehl hinzufügen ... für den Halt!)
Besser noch, ich werde Herkulesflocken in Mehl werfen und hinzufügen
Kurz gesagt, dann werde ich prahlen, was passiert ist!

Aber ich werde diesen Auflauf heute quälen, sonst sind die Zucchini schon verspätet.

Petersilie fein hacken.

In die Petersilie!

Und ich habe dieses Rezept verpasst. Ich liebe Zucchini, ich muss versuchen, es zu machen.

Ich liebe Zucchini, ich muss versuchen, es zu machen.

Versuchen Sie es mit Galya! Ich war schon im Ofen, es gab keine Petersilie, ich legte den Dill. Nun, wie immer 4 Zucchini statt 2 nach Rezept.

Ich frage mich, ob Sie diesen Auflauf in einem Multi-Bäcker stapeln können, um den Ofen nicht zu fahren? oder viel Flüssigkeit und es wird nicht funktionieren?

Versuchen Sie es mit Galya! Ich bin schon im Ofen

Probieren Sie es aus ... Ich arbeite heute.

Tan, du wirst bald essen.

In die Petersilie!

und solcher Müll ist nicht nur in diesem Rezept und leider nicht nur in meinem. Die Galerie ist in Schwierigkeiten. Ich möchte keine Schritt-für-Schritt-Fotos machen.

Ich frage mich, ob Sie diesen Auflauf in einem Multi-Bäcker stapeln können, um den Ofen nicht zu fahren? oder viel Flüssigkeit und es wird nicht funktionieren?

Ich denke, es wird viel Flüssigkeit herauskommen