Brot mit Knoblauch, Walnüssen, Basilikum und Oregano in einer Brotmaschine

Brot mit Knoblauch, Walnüssen, Basilikum und Oregano in einer Brotmaschine

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Trockenhefe Saf-Moment	1 Teelöffel
Weizenmehl	425 g
Haferflocken	50 g
Olivenöl	3 EL. l
Gehackte Knoblauchzehe	1,5
Getrockneter Oregano	1,5 TL
Getrocknetes Basilikum	1,5 TL
Feines Meersalz	1,5 TL
Zucker	2 TL
Milch	185 ml
Wasser	105 ml
Gehackte Walnüsse	50 g

Kochmethode

• Verlegen Sie die Komponenten gemäß den Anweisungen für Ihr HP Modell.
• In Panasonic - Trockenhefe, Mehl, Haferflocken, Salz und Zucker in verschiedenen Ecken. Gehackte Walnüsse, Knoblauch, Oregano und Basilikum hinzufügen.
• Füllen Sie mit Milch und Wasser, stellen Sie den Backmodus auf Basic, die Größe des Laibs ist mittel, die Kruste ist mittel.
• Diese Berechnung gilt für ein durchschnittliches Brot.

Das Gericht ist für

735 g

Zeit für die Vorbereitung:

4 Stunden

Kochprogramm:

Main

Hinweis

Beim Kneten des Koloboks fügte ich etwas Wasser hinzu, stieg gut auf und dekorierte es mit Haferflocken darüber.
Es riecht unglaublich, der Knoblauch ist kaum hörbar, Kräuter geben dem Brot einen besonderen Geschmack.
Das Brot ist dunkel, die Krume ist dicht.

Gebacken nach dem Rezept aus dem Buch "Bread Maker" von Jenny Schapter.

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Ist das Rezept korrekt?
Zum Beispiel weiß man nie, dass Zucker normalerweise in st ist. l und nicht in h. l.
und gibt es nicht viel öl?
Heute werde ich versuchen, es zu tun. Nur 2 EL. l. Zucker und 1,5 EL. l. Öl mal sehen was passiert.

Mirage, alles ist in Ordnung, Berechnung für ein durchschnittliches Brot, Größe L (ich habe speziell in das Buch geschaut).
Außerdem liegt der Fotobericht vor Ihnen

Hier ist er mein Brot
🔗
es stellte sich als lecker heraus, fügte aber viel Knoblauch hinzu, ich mag Donuts)
Tonhöhe auf L und leichte Kruste
Vielen Dank für das Rezept, das ich der Sammlung hinzufügen werde

Mirage, ich bin froh, dass du das Brot magst !!!
Naja, nichts so viel Knoblauch, du bist aus der Ukraine))) pampushki Foreva
Du hast ein schönes Brot!

Brot in einem Schnitt, gestern gebacken, nur ohne Walnüsse und hinzugefügt Art. Ich Kleie