Aromatisiertes Weizenbrot mit Knoblauch und Kräutern

[fein gehackter Knoblauch, frisch fein gehackter Dill, frisch fein gehackte Petersilie]

Aromatisiertes Weizenbrot mit Knoblauch und Kräutern

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Weizenbackmehl	3 Tassen
Vollkornweizenmehl	3,5 EL. l.
Milch mit Wasser 1: 1	1,2 Tassen
Pflanzenöl (Olivenöl)	2,5 EL. l.
Salz	1 Teelöffel
Zucker	1 Teelöffel
Trockene schnelle Hefe	1 Teelöffel

Kochmethode

• Ich habe eine Tasse mit 240 ml.
• Backen auf dem Hauptprogramm, nach dem Signal (um zusätzliche Zutaten hinzuzufügen) setzen 0,5 EL. Löffel fein gehackter Knoblauch, frisch fein gehackter Dill, frisch fein gehackte Petersilie.
• Erfahrene Bäcker, ich würde gerne Ihre Kommentare und Ratschläge hören. Vielen Dank im Voraus!

Das Gericht ist für ausgelegt

Für ein Brot 750 g

Hinweis

Hallo, alle miteinander!
Ich bin neu im Backen.
Ich versuche verschiedene Brotsorten zu backen.
Hier ist eines meiner Experimente.
Meine Familie hat es geliebt. Das Brot erwies sich als duftend mit dem Geschmack frischer Kräuter.

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Die Oberseite des Brotes ist schön! Danke für das Rezept!

Um zu bewerten und Ratschläge zu geben, müssen Sie immer noch die Brotkrume in einem Schnitt sehen

Die Oberseite des Brotes ist schön! Danke für das Rezept!

Um zu bewerten und Ratschläge zu geben, müssen Sie immer noch die Brotkrume in einem Schnitt sehen

Nächstes Mal werde ich definitiv ein Foto machen!