Topinambursalat mit Apfel und Nüssen

[Topinambur]

Topinambursalat mit Apfel und Nüssen

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Topinambur	70 g.
Apfel	70 g.
Salz	Geschmack
Pflanzenöl	1 Teelöffel auf Wunsch
Walnüsse	2-3 Stk.

Kochmethode

• Die Zutaten können in jedem Verhältnis eingenommen werden, aber ich nehme ungefähr die gleiche Menge Apfel und Topinambur.
  
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• Topinambur Prozess: abspülen, gut mit einem Schwamm oder sogar einer Zahnbürste abwischen, um jeglichen Schmutz zu entfernen, da wir ihn nicht abziehen.
  
• Apfel besser saftig und süß zu nehmen.
  
• Reiben Sie den Apfel und die Topinambur. Salz. Öl hinzufügen. Ich nehme Mais.
  
• Nüsse zerdrücken und zum Salat geben.
  

Hinweis

Für diesen Salat ist es besser, eine Plastikreibe für Babypüree zu verwenden, da Topinambur noch schneller oxidiert als ein Apfel und der Salat dunkel wird. Daher ist es besser, den Salat kurz vor dem Gebrauch zuzubereiten.
Guten und gesunden Appetit!

Diese Kombination hat mir gefallen. : girl_curtsey: In der Datscha bauen wir Topinambur an und ihr Geschmack ist bekannt. Und um die Bräunung zu reduzieren, reibe ich sie schnell ein und bestreue sie mit Zitronensaft. Gesunder Salat!

Ich bin sehr froh, dass mir der Salat gefallen hat.
Verzögert Zitronensaft die Verdunkelung? Für absolut nicht saure Apfelsorten kann seine Zugabe sehr wünschenswert sein.

Unter dem Fenster wurde ein Topinamburbusch gefunden. Im Frühjahr sehr praktisch))
Ich habe den Salat leicht verändert - alles auf einer groben Reibe gerieben, mit Zitronensaft bestreut, keine Nüsse und Salz hinzugefügt.
Erhielt einen frischen leckeren Salat mit einem Minimum an Körperbewegungen. Ich nehme es. Vielen Dank!