Salat "Lachs auf Pelzmantel" (portioniert)

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Lachssalat auf Pelzmantel (portioniert)

Zutaten

Für 6 Portionen:
Filet von leicht gesalzenem Lachs (ich habe geraucht) 300 gr.
Große Kartoffeln 1 PC.
Mittelgroße Karotten 1 PC.
Mittlere Rübe 1 PC.
Eier 1. Klasse 3 Stk.
Grüne Zwiebel 3 Federn
Mayonnaise + Sauerrahm 100-150gr. mischt

Kochmethode

  • Ich habe diesen Salat kürzlich im Netz gefunden. Und da mein Mann den Salat "Hering unter einem Pelzmantel" sehr mag und liebt, habe ich beschlossen, diese Option zu kochen. Wie sich herausstellt, ist dieser Salat sehr vertraut und wird von vielen geliebt. Und er hat bereits versucht, sich auf unserer Website zu etablieren und sogar am Wettbewerb teilzunehmen, wurde aber nicht richtig gestaltet. Deshalb nehme ich den Mut und verbreite ihn von mir. Wenn dies nicht akzeptabel ist, löschen Sie bitte die Moderatoren.
  • Kochen Sie Kartoffeln, Karotten, Rüben und Eier auf bequeme Weise. Und reiben Sie alle bis auf ein Ei auf einer groben Reibe. Reiben Sie das dritte Ei auf einer feinen Reibe, trennen Sie das Weiß vom Eigelb (dies dient zur Dekoration - optional). Zwiebel fein hacken. Den Lachs in Würfel schneiden. Mayonnaise und Sauerrahm mischen - das Dressing ist fertig.
  • Im Original wurde der Salat mit einem "Revolver" -Ring gesammelt. Aber ich bekomme keinen Salatring. Aber es wurde beschlossen, es trotzdem in Portionen zu servieren, die in Whiskygläsern gesammelt wurden (Sie können kleine Salatschüsseln verwenden).
  • Lachssalat auf Pelzmantel (portioniert)
  • Wir legen die vorbereiteten Zutaten in Schichten und wechseln jede Schicht mit einer kleinen Menge Dressing ab:
  • Rüben - Karotten - Kartoffeln - Eier - Zwiebeln - Lachs. Nach Belieben dekorieren (1 Ei + Petersilie mit geriebenem Weiß und Eigelb dekoriert).
  • Lachssalat auf Pelzmantel (portioniert)
  • Lachssalat auf Pelzmantel (portioniert)
  • Guten Appetit!


Toffee
Nein, endlich! Ksyushk @ -Plush @, du bist so toll! Ich erkläre dieses Rezept zum ersten Mal direkt und ehrlich, scheinbar appetitlich und sogar sehr, was Frauen nicht finden können, um ihren Lieben zu gefallen. Ich werde es auf jeden Fall auch tun. Ches Wort
Administrator
Ksyusha, eine gute und würdige Option für eine festliche Tischdekoration, für jedes bedeutende Ereignis und nur für Versammlungen! Lecker und einfach!

Vielen Dank!
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, Tatiana, Vielen Dank ! Mir hat es als Alternative zum traditionellen "Pelzmantel" sehr gut gefallen. (Ich habe es satt, um ehrlich zu sein).

TatyanaGenau das wollte ich als festliche Neujahrs- und Weihnachtsversion für den Wettbewerb aufstellen. Und sie fing an, das Forum zu durchsuchen, es stellt sich heraus, dass dieses Rezept bereits beleuchtet wurde. Ich denke jetzt lohnt es sich nicht mal "das Boot zu rocken"

Administrator
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @


TatyanaGenau das wollte ich als festliche Neujahrs- und Weihnachtsversion für den Wettbewerb aufstellen. Und sie fing an, das Forum zu durchsuchen, es stellt sich heraus, dass dieses Rezept bereits beleuchtet wurde. Ich denke jetzt lohnt es sich nicht mal "das Boot zu rocken"

Was wurde direkt nach diesem Rezept und in diesem Design für den Wettbewerb aufgestellt? Wenn nicht, dann verdient er es, im Wettbewerb gezeigt zu werden.

Dies ist meine Meinung. Sie können versuchen, Sie verlieren nichts
Vasilica
Ksyusha, so ein mieser Salat! Danke, dass du es aufgestellt hast! Gerade kamen wir mit unseren Töchtern von der Musikschule zurück und sie sagte: "Das neue Jahr kommt bald! Werden wir Hering unter einem Pelzmantel machen?" Natürlich habe ich das mit Ja beantwortet, aber irgendwie war ich selbst nicht sehr gut, aber ich denke, dieser Salat wird einen Pelzmantel angemessen ersetzen. Danke noch einmal!
PySy Im Allgemeinen bist du ein Held, mit einem kleinen Kind hast du noch Salate, du bereitest Kränze mit so schönen Bildern vor!
Ksyushk @ -Plushk @
Quote: Admin

Was wurde direkt nach diesem Rezept und in diesem Design für den Wettbewerb aufgestellt?

TatyanaDie Zusammensetzung der Zutaten ist nicht viel anders (ich bin über das Netzwerk geklettert), aber es gab kein Foto.
Vasilika , Vielen Dank ! Mein Junges ist schon erwachsen, er selbst ist nicht abgeneigt, vom Bauch zu essen
kirch
Ksyusha, ich mochte den Salat wirklich. Lesezeichen gesetzt. Sie hat es satt, mit einem Pelzmantel Hering zu tragen. Und es wird nicht mehr gegessen. Muss entsorgt werden. Danke für das Rezept
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila, Vielen Dank! Ich wusste, dass es viele "müde" vom klassischen Pelzmantel gibt.
irman
Ksyunya, danke
Ksyushk @ -Plushk @
Vielen Dank, Irochka in deinem Interesse, in Ihrem Interesse!
Esfir
Super! Müssen versuchen!
Stafa
Und es kann auch in Schalen serviert werden - es wird auch gut aussehen
Svetlanaur
Ksyushk @ -Plushk @ und ich nahm auch Lesezeichen! Vielen Dank für das Rezept! Erst heute habe ich angefangen, nach etwas Neuem für das neue Jahr zu suchen, und wie sie sagen, ging das erste !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Hoffnung, schmecke es für die Gesundheit, sehr lecker!
Svetlana, es ist in Schalen möglich, ich habe sie noch nicht, aber ich möchte wirklich!
SvetlanaIch werde mich freuen, wenn ich den Salat mag!
* Anyuta *
Superfood Option mit Lachs! Nun, das Design ist nur ... ich nehme es auch zu mir nach Hause! Ich werde das auf jeden Fall auf NG machen!
Ksyushk @ -Plushk @
Vielen Dank, Anyut !
Stafa
KsyushaAls ich eine Eismaschine bekam, taten es auch die Eisschalen. Es bleibt also eine Eisdiele zu kaufen.
Ksyushk @ -Plushk @
SvetlanaIch habe eine Eismaschine, nur eine Schüssel, die niemand gibt
Stafa
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

SvetlanaIch habe eine Eismaschine, nur eine Schüssel, die niemand gibt
Und Sie legen die Gäste in einen kleineren Behälter mit Eis und beklagen, dass es nichts mehr gibt
LyuLyoka
Cool
Ksyushk @ -Plushk @
LyuLyoka, Vielen Dank !
Natusik
Ksyushk @ -Plushk @, Super Salat! Gerade für meinen Geschmack!
Ksyushk @ -Plushk @
Natalia, hilf dir selbst für deine Gesundheit!

Und heute konnte mein Mann die "Seele eines Dichters" nicht ertragen und zog den führenden Hering aus dem Laden. Morgen wird es einen klassischen "Pelzmantel" geben
Stafa
Ksyushk @ -Plushk @ Ich bringe meinen Dank und von meinem Mann - lecker, schön und ungewöhnlich.
Ksyushk @ -Plushk @
Svetlanazur Gesundheit von Ihnen und Ihrem Ehemann. Ich bin froh, dass mir der Salat gefallen hat!
Lozja
Ksyusha, danke für das Rezept! Wird besorgt. Sag mir im Gegenteil nicht? Nun, der Lachs unter dem Boden, um nicht aufzuwickeln. Und doch, wenn es keine Frühlingszwiebeln gibt, sollten Sie weiße Zwiebeln geben oder ist es besser nicht? Oder in Essig einweichen?
lunova-moskalenko
Zitat: Lozja

Ksyusha, danke für das Rezept! Wird besorgt. Sag mir im Gegenteil nicht? Nun, der Lachs unter dem Boden, um nicht aufzuwickeln. Und doch, wenn es keine Frühlingszwiebeln gibt, sollten Sie weiße Zwiebeln geben oder ist es besser nicht? Oder in Essig einweichen?
Ich habe das gestern gemacht. Und ich lege den Lachs auf die unterste Schicht, direkt auf die Kartoffeln. Übrigens habe ich die Zwiebel hinzugefügt, ebenfalls weiß, aber ich habe auch ein paar Federn über die grüne für die Schönheit hinzugefügt. Der Ehemann sagte, es sei kühler als der Hering. Nochmals vielen Dank an Ksyushka für das Rezept. Ich nahm breite Gläser und machte sie in Portionen.
Lozja
Zitat: nvk

Ich habe das gestern gemacht. Und ich lege den Lachs auf die unterste Schicht, direkt auf die Kartoffeln. Übrigens habe ich die Zwiebel hinzugefügt, ebenfalls weiß, aber ich habe auch ein paar Federn über die grüne für die Schönheit hinzugefügt. Der Ehemann sagte, dass es besser herauskam als der Hering. Nochmals vielen Dank an Ksyushka für das Rezept. Ich nahm breite Gläser und machte sie in Portionen.

Ich möchte auch in breiten Gläsern machen. Ich bin zwar nicht für Gäste, aber trotzdem hat mir die Idee mit Brille gefallen. Und warum genau auf Kartoffeln und nicht darunter?
irysska
Zitat: Lozja

Und warum genau auf Kartoffeln und nicht darunter?
na ja ... genauso schön, es ist doch kein Hering, sondern ein Lachs
* Anyuta *
Zitat: Lozja

Sag mir im Gegenteil nicht? Nun, der Lachs unter dem Boden, um nicht aufzuwickeln. Und doch, wenn es keine Frühlingszwiebeln gibt, sollten Sie weiße Zwiebeln geben oder ist es besser nicht? Oder in Essig einweichen?

Darf ich für Ksyusha verantwortlich sein? Ich habe diesen Salat auf dem DR Sonny gemacht ... ein paar Portionen blieben dann noch ... und so in ein paar Tagen nichts nicht windig ...
Folgendes hatte ich ...Lachssalat auf Pelzmantel (portioniert)
Lozja
Zitat: * Annie *

Darf ich für Ksyusha verantwortlich sein? Ich habe diesen Salat auf dem DR Sonny gemacht ... ein paar Portionen blieben dann noch ... und so in ein paar Tagen nichts nicht windig ...
Folgendes hatte ich ...

Danke, Anyut, also werde ich es ruhig machen. Es ist nur nicht für mich zu besuchen, sondern alleine zu essen, also werden wir es an einem Tag nicht essen.
Stafa
Also mach nicht viel davon, ein paar Schüsseln zu essen. Aß - immer noch fertig, die Hauptsache ist, dass das gekochte Gemüse auf Lager ist und der Salat schnell gemacht wird.
Lozja
Zitat: Stafa

Also mach nicht viel davon, ein paar Schüsseln zu essen. Aß - immer noch fertig, die Hauptsache ist, dass das gekochte Gemüse auf Lager ist und der Salat schnell gemacht wird.

Es ist auch eine Option! Ich habe das Gemüse für ein paar in den SV gelegt, bald werden wir einen leckeren Salat essen.
Ksyushk @ -Plushk @
Lozja, Namensvetter, können Sie fischen und "unter". Und Sie können auch "an". Jede Zwiebel nach Geschmack, auch blau.Es ist nur so, dass ich oft grün in Salate lege.
Ich mache 6 Gläser auf einmal, das reicht für mich und meinen Mann (und nur wir essen) für 3 Mal. Der Fisch von oben bleibt lange präsentabel. Aber wenn Sie es bemerkt haben, zerdrücke ich das geriebene Ei (das Weiß ist vom Eigelb getrennt) und dann im Allgemeinen den Fisch zumindest etwas ...
AnyaSalat wie ein Bild. Vielen Dank!
lunova-moskalenko
Zitat: Lozja

Und warum genau auf Kartoffeln und nicht darunter?
Und ich mache das gleiche für Hering, zuerst eine Schicht Kartoffeln, Mayonnaise, dann Zwiebeln und Hering darüber.
Lenurik
Ihr Salat hat mir sehr gut gefallen. Ich habe es in Gläsern gemacht, also waren die Gäste von der Portion begeistert. Und ein Ring kann für einen Salat aus einer Dose gemacht werden - nur rund um den Rand gut. Vielen Dank!
Ksyushk @ -Plushk @
Lenurik, Vielen Dank für Ihr Feedback! Ich freue mich sehr, dass Sie und Ihre Gäste mit dem Salat zufrieden waren! Überraschen Sie die Gäste immer wieder!
N @ dezhd @
Ich habe mich in Temko nicht abgemeldet. Ksenia, vielen Dank von der ganzen Familie, besonders von meinem Mann für diesen Salat (und seine Präsentation)! Das erste Mal habe ich es im August 2013 gemacht - es hat mir sehr gut gefallen. Seit dieser Zeit ist dieser Salat in unseren Ferien ständig präsent!
Ich habe es zu meinem 35. Geburtstag geschafft zu arbeiten (Strom ist nicht in Portionen, sondern auf einer Platte, weil es viele Leute gibt) - alle sind begeistert! Ich bin es leid, das Rezept aufzuschreiben
Ksyushk @ -Plushk @
HoffnungOh nein nein nein. Ich mache nur Spaß!
Ich freue mich sehr zu wissen, dass sich der Salat auf Ihrem Tisch niedergelassen hat, ein Balsam für die Seele.
Übrigens ist mir aufgefallen, dass Männer diesen Salat mehr lieben als Frauen. Warum ist das geschehen?!!
lettohka ttt
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, danke für das Rezept! : bravo: Eine gute Alternative, Hering im Pelzmantel) Ich bringe es zum Sparschwein!
Ksyushk @ -Plushk @
NataliaIch hoffe wirklich, dass es nicht lange im Sparschwein bleibt.
tata2307
Ksyushk @ -Plushk @Ich nehme nicht lange in ein Sparschwein! Danke für den leckeren und wunderschön dekorierten Salat!
Ksyushk @ -Plushk @
TatyanaIch hoffe wirklich, dass dir der Salat gefällt!

Und vielen Dank, Mädchen, dass Sie mich an ihn erinnert haben. Ich werde mich auf die Ankunft meines Mannes vorbereiten.

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