Fisch rollt in Folie

[Häkeln]

Fisch rollt in Folie

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Fischfilet	500gr
Eine Tomate	1 PC.
Krabbenfleisch	150 g
Zitronensaft	1 Teelöffel
Dill	4-6 Zweige
Butter	30gr
Lauch	1 PC.
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Das Fischfilet in Scheiben von ca. 5x10 cm schneiden. Mit Salz, Pfeffer würzen, mit Zitronensaft bestreuen, mit gehacktem Dill bestreuen. Dann auf jedes Plastik eine kleine Scheibe Tomate und Krabbe, ein Stück Butter geben und eine Rolle aufrollen. Wickeln Sie jede Rolle fest mit einem Lauchblatt ein und verpacken Sie die Struktur mit "Süßigkeiten" in Folie. Im Ofen oder in der Luft 20 Minuten bei 180 ° C backen.

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Backofen oder Airfryer

Hinweis

Der Anreiz war die Fernsehsendung "Ein Fest für die ganze Welt". Diese Brötchen eignen sich hervorragend zum Servieren mit Bärlauchpesto aus dem Internet Häkeln... Nur sie hat es mit Walnüssen gemacht, und ich habe es mit Pinienkernen gemacht. Und gerade in meiner Datscha ist eine reiche Ernte von Bärlauch gereift. Also, meine Proportionen: Für 100 Gramm Bärlauch - 30 Gramm Pinienkerne, 30 Gramm Parmesan, 50 Gramm Olivenöl, Salz nach Geschmack - wird alles zerkleinert und mit einem Mixer gemischt.

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Originalrezept, muss ausprobiert werden