Dorada + Wolfsbarsch = süßes Paar

Dorada + Wolfsbarsch = süßes Paar

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Dorado-Filet	1
Seebarschfilet	1
Tiger chrimp	2-4 Stk.
Zitronensaft	1 Esslöffel. der Löffel
Gewürze für Fisch	Geschmack
Austernsauce	Teelöffel
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Ich dachte daran, hier die berühmte Bouillabaisse-Suppe zu machen.
• Und als ich mich auf die Zubereitung dieser Suppe vorbereitete, hatte ich noch zwei Filets übrig - eines vom Dorado und das andere vom Wolfsbarsch. Er ist ein Seewolf.
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• Und dann kam mir die Idee, diese beiden leckeren Fische zu kombinieren.
• Gesagt, getan.
• Die vorbereiteten Filets salzen und pfeffern, den Fisch würzen
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• und mit Zitronensaft bestreuen. Lass es leicht brauen. Buchstäblich 5 Minuten.
• Wir legen ein Filet auf ein anderes, rollen es auf und befestigen es mit einem Zahnstocher.
• Und in der Pfanne
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• Von allen Seiten braten. Aber übertreibe es nicht. Fisch verträgt keine längere Wärmebehandlung.
• Fügen Sie beim Braten ein paar Garnelen hinzu (ich habe zwei, aber vielleicht drei und vier oder mehr ...)
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• wenn bereit, dienen und dienen. Meiner Meinung nach wird es mit Kartoffelpüree sehr lecker sein.
• Mit Austernsauce servieren.
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• Guten Appetit !!!!
• Details hier 🔗

Das Gericht ist für

1 Portion

Zeit für die Vorbereitung:

15-20 Minuten

Menschen leben !!!

Schönes süßes Paar! Und sogar mit Garnelenbabys!

Gut durchdacht!