Multi-Cook Brotbackautomat Binatone BM-2170

Oca, ich stimme zu, dass unser Forum ein Schatz ist!
Aber ich werde dir nichts über Grieß erzählen, weil ich ihn noch nicht gekocht habe. Ich habe Pilaw im "Pilaf" -Modus gemacht

Ich werde die Frage klären: Kann dieses Ding den Milchbrei während des Kochens ständig umrühren? Immerhin hat sie ein Schulterblatt

Hier müssen wir klarstellen. Der Spatel befindet sich im HP-Eimer. Topf für MB ohne Spatel. Haferbrei wird in MV zubereitet.

Der Spatel befindet sich im HP-Eimer. Topf für MB ohne Spatel. Haferbrei wird in MV zubereitet.

Ahh, es stellt sich also heraus, dass Sie den Mixer bei Nicht-Backprogrammen nicht drehen können? (Entschuldigung, wenn dies bereits gefragt wurde, hatte ich keine Zeit, durch das gesamte Thema zu scrollen). Ich habe darüber nachgedacht, dies in meiner HP zu tun, aber ich fürchte, ich werde Milch in der ganzen Küche schrubben. Etwas, von dem ich geträumt habe ...

Es gibt ein solches System, bei dem der HP-Löffel in Spezialbewegungen eingesetzt wird. Wenn er falsch eingesetzt wird, beginnt die Smart-Maschine nicht mit der Arbeit. Und die MV-Pfanne wird einfach in der Mitte auf die Heizfläche gestellt. Wenn Sie mit einem Eimer arbeiten, wählen Sie den HP-Modus mit Zugriff auf alle Programme zum Backen von Brot, Marmelade und Joghurt. Und für MV gibt es einen separaten Satz von Funktionen. Beachten Sie, dass es im MB-Modus keine separate Funktion "Backen" oder "Braten" gibt (dies ist nur für den Fall).

Ahh, es stellt sich also heraus, dass Sie den Mixer bei Nicht-Backprogrammen nicht drehen können? ((

Für Marmelade, Joghurt, können Sie. Diese Gerichte werden in einem Broteimer gekocht, nicht in einer MV-Pfanne (es gibt keinen Rührer).

Ich habe nicht in der ganzen Küche Milch gesammelt, obwohl ich einmal im Jam-Modus Kondensmilch in "Panas" mulienne gekocht habe. Meine Schwester (sie weiß nicht mehr, welcher Brotbackautomat) macht überhaupt Kondensmilch auf Backwaren. Es stimmt, ich glaube, dass eine solche Rotation des Schulterblatts für Grieß ohne Klumpen nicht ausreicht. Ehrlich gesagt habe ich nie Grieß mit Klumpen bekommen, aber alles nur, weil ich das Müsli in lauwarme Milch gieße, nicht in heiße Milch. Vielleicht irre ich mich - aber ich denke, dass Grieß in fünf Minuten und ohne Sorgen auf dem Herd gekocht werden kann. Pilaw ist eine andere Sache
Und mein Binaton ist ziemlich unterhitzt. Ich werde es zum Dienst ziehen

Leute helfen, das Brot funktioniert überhaupt nicht Ich mache alles nach dem Rezept

Leute helfen, das Brot funktioniert überhaupt nicht Ich mache alles nach dem Rezept

Funktioniert es nicht in diesem speziellen Brotbackautomaten?

Leute helfen, das Brot funktioniert überhaupt nicht Ich mache alles nach dem Rezept

Brot hängt nicht vom Modell x / Herd ab, das Prinzip ist das gleiche.

Lernen, wie man Teig und Brot zum Thema TUTORIAL FÜR DAS Backen von Brot in einem hausgemachten Brot macht #

Viel Glück!

Also kaufte ich mir einen Wunderkoch Binaton 2175. Im Gegensatz zu 2170 bemerkte ich nur das äußere Fenster darüber. Es kann Unterschiede in den Temperaturbedingungen geben, aber ich kann nicht sicher sagen.
Sofort gebackenes Brot im süßen Modus, es stellte sich als großartig heraus, stieg gut auf und backte, rosig oben drauf. Jetzt werde ich mit einem Multicooker experimentieren. Ich bin zwar glücklich, aber es gibt einen Riss, aber keinen großen.

Hallo! Interessiert an diesem Modell. Ich suchte nach einem Slow Cooker, aber die Möglichkeit des Ofens faszinierte auch das Brot. Nach den Aussagen zu urteilen, wird Binatosha jedoch hauptsächlich zur Herstellung von Brot verwendet. Ist es möglich zu kochen ...

1. sehr interessiert an Milchbrei, Hirse, Reis, Haferflocken mit einer Verzögerung am Morgen. und für 2 Personen wird kein sehr großes Volumen benötigt.
2. Suppe (auf welchem ​​Programm? Ich habe gesehen, dass jemand fertige Brühe eingegossen hat. Ist es wirklich unmöglich, alles auf einmal wegzuwerfen, einschließlich rohes Fleisch?)
3. Gurkenauflauf
4. Kochen Sie die Kartoffeln (gefolgt von Kartoffelpüree in einem anderen Gericht)
5. Fleischbällchen ausstechen
6.geliertes Fleisch / Aspik (habe ich richtig verstanden, dass das Gerät nicht länger als 2 Stunden löschen kann? Wenn sich der Kunststoff aufgrund der Temperatur jedoch so verhält, lohnt es sich möglicherweise nicht mehr).

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

Vielleicht werden sie mir nicht antworten, es gibt eine Art Flaute. Aber die Frage ist die folgende - Sie müssen einen Wasserbad in den Multicooker-Eimer oder wie auch immer es heißt - einen Reiskübel einsetzen. Sagen Sie mir die Größe dieses Eimers und wenn jemand Erfahrung hatte - mit welchem ​​Cartoon ist der Dampfkorb für Ihren Multi-Koch geeignet?

Ich habe einen Multi-Cook-Brotbackautomaten Binatone BM-2175 gekauft, der sich von 2170 unterscheidet, wenn ein Dampfgarer vorhanden ist. Palettendurchmesser: 22 cm, Tiefe 4,5 cm.

Es gibt eine andere Temka für Modell 2175. https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167992.0

Es gibt eine andere Temka für Modell 2175. https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167992.0

Ja ich weiß. Aber das Modell unterscheidet sich meiner Meinung nach nur durch das Vorhandensein eines Doppelkessels, und die Rezepte können ähnlich sein. Die Diskussion hier ist länger, deshalb habe ich beschlossen, mich hier niederzulassen

Nun können Sie sich selbst einige Fragen beantworten, wenn jemand interessiert ist.

1. sehr interessiert an Milchbrei, Hirse, Reis, Haferflocken mit einer Verzögerung am Morgen. und für 2 Personen wird kein sehr großes Volumen benötigt.

Sie kocht Brei, das Volumen ist klein. Fügen Sie einfach mehr Flüssigkeit hinzu, etwa 1 Müsli zu 4-5 Gläsern Flüssigkeit.

2. Suppe (auf welchem ​​Programm? Ich habe gesehen, dass jemand fertige Brühe eingegossen hat. Ist es wirklich unmöglich, alles auf einmal wegzuwerfen, einschließlich rohes Fleisch?)

Das Programm kocht die Suppe perfekt. Ich habe die Erbsensuppe aus dem Forum probiert, Borschtsch. Er braut ausgezeichnet, und er hat wirklich alles auf einmal abgelegt und ist gegangen.

3. Gurkenauflauf

Habe es nicht versucht.

4. Kochen Sie die Kartoffeln (gefolgt von Kartoffelpüree in einem anderen Gericht)

Es braut ausgezeichnet, und ich lege ein Dampfblech darauf und koche Dampfkoteletts.

5. Fleischbällchen ausstechen

Löscht.

6. Geliertes Fleisch / Gelee (habe ich richtig verstanden, dass das Gerät nicht länger als 2 Stunden löschen kann? Wenn sich der Kunststoff aufgrund der Temperatur jedoch so verhält, lohnt es sich möglicherweise nicht mehr).

Ich habe es nicht ausprobiert, aber der Löschmodus beträgt wirklich nur 2 Stunden.

Brot hängt nicht vom Modell x / Herd ab, das Prinzip ist das gleiche.

Lernen, wie man Teig und Brot zum Thema TUTORIAL FÜR DAS Backen von Brot in einem hausgemachten Brot macht #

Viel Glück!

Nun, es ist wichtig für mich, dass der Ofen alles selbst macht, ohne dass ich mitten im Prozess eingreifen muss.
Ich habe drei Ofenmodelle verwendet. Moulinex. binaton und panasonic. Nur bei Panasonic IMMER (!!!) erweist sich jedes Brot als gut. Ob schnell, sogar normal, sogar groß, sogar klein, sogar Weizen, sogar Roggen.
Der Rest hat eine Art Missverständnis ... ... Ich habe so und so mit Binaton gekämpft - egal wie viel Brot ausverkauft war: Ich habe die Rezepte von Panasonic und Binaton verwendet und "etwas dazwischen", den Kolobok beobachtet - Es klappt nicht besser

Hallo! so wurde ich der Besitzer einer Wundermaschine! Ich habe zwei Tage lang zugesehen, bin um den heißen Brei herumgelaufen und habe dein Forum gelesen. Gestern habe ich mich entschieden und mein erstes Gericht war Milchreisbrei mit einem verspäteten Start um 5 Stunden. Ich war sehr besorgt, dass es nicht klappen würde - sie schrieben viel, dass der Brei überall in der Küche war, aber nichts dergleichen passierte - köstlicher Brei und nichts lief weg !!!! Ich werde weiter meistern!

Guten Tag! Ich dachte über den Kauf eines Multi-Kochers nach, beherrschte alle Seiten des Forums, las die Anweisungen, aber es gab immer noch einige Fragen, zumal es keine Multi-Kocher im Haus gibt, habe ich vorerst irgendwie "echt" gekocht Zeit". Ich habe Panasonic 255 benutzt - sie hat mich gerade erobert, wie sie Teig und Hefe macht und für Knödel (Brot ist auch cool, aber fast niemand isst es hier). Dafür habe ich mich für diesen Hybrid interessiert. Hier sind die eigentlichen Fragen:

1. Binaton Brot backt gut, das habe ich schon verstanden. Und was ist mit ihm separat mit dem Test? Hefe gut für alle Arten von Brötchen?

2. Hat jemand versucht, einen dichten Teig für Nudeln oder Knödel zu machen?

3.Ich verstehe, dass der Hauptunterschied zwischen einem Binaton und einem gewöhnlichen Multikocher im Design (naja, mit Ausnahme einer Schüssel mit einem Messer) das Vorhandensein eines zweiten kreisförmigen Schattens ist (oder ist es der erste, der zweite unten) und dies auch tut Auswirkungen auf das Kochen? Oder gibt es überhaupt keinen Unterschied?

4. Ist es möglich, Fleisch oder Fisch im Brotbackmodus zu backen?

Guten Tag! Ich dachte über den Kauf eines Multi-Kochers nach, beherrschte alle Seiten des Forums, las die Anweisungen, aber es gab immer noch einige Fragen, zumal es keine Multi-Kocher im Haus gibt, habe ich vorerst irgendwie "echt" gekocht Zeit". Ich habe Panasonic 255 benutzt - sie hat mich gerade erobert, wie sie Teig und Hefe macht und für Knödel (Brot ist auch cool, aber fast niemand isst es hier). Dafür habe ich mich für diesen Hybrid interessiert. Hier sind die eigentlichen Fragen:

1. Binaton Brot backt gut, das habe ich schon verstanden. Und was ist mit ihm separat mit dem Test? Hefe gut für alle Arten von Brötchen?

2. Hat jemand versucht, einen dichten Teig für Nudeln oder Knödel zu machen?

3. Ich verstehe, dass der Hauptunterschied zwischen einem Binaton und einem herkömmlichen Multikocher im Design (mit Ausnahme einer Schüssel mit einem Messer) das Vorhandensein eines zweiten kreisförmigen Schattens ist (oder ist es der erste, der zweite unten). und wirkt sich das auf das kochen aus? Oder gibt es überhaupt keinen Unterschied?

4. Ist es möglich, Fleisch oder Fisch im Brotbackmodus zu backen?

Ich werde versuchen, mit meiner 6-monatigen Erfahrung zu antworten.
1) Ich benutze es oft zum Kneten von Hefeteig, da ich gerne aus dem Ofen backe;
2) Ich habe Pizzateig gemacht, alles war erfolgreich;
3) Ich habe dieses Problem nicht vollständig verstanden. Aber ich werde mit Sicherheit sagen, dass ich es nicht wagen würde, Fleisch und Fisch in einem Broteimer zu backen.
Grundsätzlich bin ich mit dem Gerät sehr zufrieden. Aber jetzt, nachdem ich die Rezepte für CF gelesen habe, verstehe ich, dass der Brat- und Backmodus im Multi-Cooker-Teil dieses Geräts sehr hilfreich wäre.

Guten Abend!!! Zum ersten Mal schreibe ich, ein absoluter Neuling hier, aber ich möchte mich wirklich den Reihen von Binatonovs 2170 anschließen !!!!! Ich möchte wirklich einen Binatone BM-2170 Multi-Cook Brotbackautomat für meine große Familie und aktive Kinder kaufen !!!!!!!!! Ich habe hier viele positive Bewertungen gelesen, aber es gibt auch negative über Pannen, was zu tun ist, die Aufgabe ist es, dieses bestimmte Auto zu kaufen, weil.
1) ein kleiner Küchenbereich,
2) Sie müssen glutenfreies Brot und Gebäck für Kinder kochen
3) Sie benötigen einen verzögerten Countdown für Morgenbrei für Kinder
4) Ich möchte mehr natürliche Produkte, Müsli, Gemüse kochen, sozusagen, ohne zu braten und ohne am Herd zu stehen, das Essen wird weglaufen oder ausbrennen, ich mag das alles nicht ... weil Kinder ständig unter sind ihre Füße und bitten um mehr Zeit mit ihnen
5) geben Sie kluge Ratschläge, ob Sie kaufen oder nicht! Es kann sich lohnen, einen Budget-Cartoon separat und separat preiswerte HP zu kaufen, Empfehlungen und Marken bestimmter Autos zu schreiben. Ich lebe in St. Petersburg, danke

Guten Abend!!! Zum ersten Mal schreibe ich, ein absoluter Neuling hier, aber ich möchte mich wirklich den Reihen von Binatonovs 2170 anschließen !!!!! Ich möchte wirklich einen Binatone BM-2170 Multi-Cook Brotbackautomat für meine große Familie und aktive Kinder kaufen !!!!!!!!! Ich habe hier viele positive Bewertungen gelesen, aber es gibt auch negative über Pannen, was zu tun ist, die Aufgabe ist es, dieses bestimmte Auto zu kaufen, weil.
1) ein kleiner Küchenbereich,
2) Sie müssen glutenfreies Brot und Gebäck für Kinder kochen
3) Sie benötigen einen verzögerten Countdown für Morgenbrei für Kinder
4) Ich möchte mehr natürliche Produkte, Müsli, Gemüse kochen, sozusagen, ohne zu braten und ohne am Herd zu stehen, das Essen wird weglaufen oder ausbrennen, ich mag das alles nicht ... weil Kinder ständig unter sind ihre Füße und bitten um mehr Zeit mit ihnen
5) geben Sie kluge Ratschläge, ob Sie kaufen oder nicht! Es kann sich lohnen, einen Budget-Cartoon separat und separat preiswerte HP zu kaufen, Empfehlungen und Marken bestimmter Autos zu schreiben. Ich lebe in St. Petersburg, danke

Sie werden wahrscheinlich keine eindeutige Antwort erhalten. Warum? Ja, weil dieses Gerät zu mir passt, aber jemand nicht. Es wird immer sowohl für als auch gegen geben.
Wenn ich Ihre Wünsche lese, neige ich zu dem Rat, dass schließlich ein separater Multikocher (mit den Funktionen Backen, Braten usw.) und ein Brotbackautomat zu Ihnen passen. Während KP Teig knetet oder Brot backt, haben Sie Zeit, Frühstück, Mittag- und Abendessen in MB zuzubereiten.

Gestern habe ich versucht, Joghurt zu machen. Das Ergebnis war enttäuschend. In Programm 12 wählte ich mittlere Temperatur, die Fermentationszeit betrug 5 Stunden (in den Anweisungen für die Fermentation wurden 6 Stunden und für den Multikocher 4 empfohlen, also entschied ich mich für eine durchschnittliche).
Aufgewärmte Milch (im Laden gekauft, pasteurisiert), verdünnter Joghurt mit VIVO-Starterkultur starteten den Prozess.
Das Ergebnis: etwas Flüssiges wie ein Serum. Die weiße Masse fiel herunter, eine gelbliche Flüssigkeit löste sich von oben ab, ein weißer Quark "Rock" blieb an den Wänden des Tabletts (auf einem Niveau, das viel höher war als das, auf dem sich die Flüssigkeit selbst befand !!!), während sie sich dort rührte könnte keine Frage von irgendeiner Dichte sein ... nach Konsistenz - Milch ... nicht einmal Kefir ... nur mit kleinen Flocken.
Die erste Erfahrung und so eine schlechte. Es war besonders verärgert, dass mein Mann an dem Prozess teilnahm, auf Joghurt wartete, dies aber sah und es keinen anderen Wunsch gab, als es in die Toilette zu gießen ...
Temka hat schon ein wenig durchgemacht, die erste Schlussfolgerung ist eine hohe Temperatur oder Überbelichtung. Zumindest hatten die meisten von ihnen Probleme.
Vielleicht hat sich jemand einer solchen Situation gestellt? Bitte sag mir, was du falsch gemacht hast.

Es wurde experimentell überprüft, dass Binatosha im Hauptprogramm nicht brät. So wie ich es verstehe, gibt es eine Art Sensor, das Vorhandensein von Wasser in einem Topf.
Ich bin noch nicht der Besitzer dieses Wunders eines Topfes, aber in den Foren fand ich hier ziemlich oft etwas über das Braten von Zwiebeln, zum Beispiel 🔗

Das Foto wird jedoch nicht geöffnet
Gibt es ein Kontaktthema zu binaton?

Ich kann Ihnen sagen, dass Binaton ohne Flüssigkeit überhaupt nicht funktioniert, daher brät es hier nicht
Und so macht er alles
Ich habe keinen Joghurt darin gemacht, aber mir wurde klar, dass ich ihn auf eine niedrige Temperatur stellen und den Rührer herausziehen musste, dann stellt sich der Joghut heraus, also probieren Sie es aus)))

Herausziehen? Aber die Anweisungen zur Herstellung von Joghurt sagen nichts darüber aus, nur über das Brottablett ... und das Programm selbst schaltet sich regelmäßig um. Ich dachte, so sollte es sein ... sonst, warum sollte das Rühren programmiert werden ?? ((Ich habe bereits das zweite Mal mit dem Joghurt angefangen ... und wieder mit einem Rührer ... obwohl ich die Temperatur niedrig eingestellt und eine andere Starterkultur genommen habe. Mal sehen, wie es sich unterscheiden wird ...

Sie ziehen den Rührer nach dem ersten Rühren heraus, wie sie geschrieben haben, der Joghurt in Binaton gemacht hat.

Danke für den Rat!
Passiert!
Ich zog den Rührer heraus, wählte "niedrige" Temperatur, anstelle von Vorspeise verwendete ich gewöhnlichen klassischen Joghurt ohne Zusatzstoffe (in einer Flasche trinken) ... Kochzeit 3,5 Stunden. Als ich sah, dass die Masse im Tablett gefroren war, behielt ich die Programm für etwa eine Stunde und "die Seele des Dichters konnte es nicht ertragen" und schaltete es aus ..
Um ehrlich zu sein, hatte ich Angst, dass es nachlassen, sich ablösen und wieder verschlechtern würde.
Jetzt möchte ich versuchen, ohne Rührer, aber mit Sauerteig aus der Apotheke zu machen

Ich habe das ganze Binaton-Thema so fleißig gelesen, dass ich keine dummen Fragen stellte ... und wie habe ich diesen Moment mit dem Rührer verpasst

[heißer Feger]

heißer Fegerund den Rührer bekommen, bevor Sie das Programm starten?

Krasotulya, Glückwunsch zum Joghurt))
Ich denke, dass bei einem Apothekensauerteig der Rührer nicht sofort herausgezogen werden muss, dieser Sauerteig ist trocken und sollte gleichmäßig verteilt werden, entweder Sie mischen ihn selbst oder binaton wird es tun)) aber nach dem Rühren ziehen Sie ihn aus))

Ich habe versucht, Joghurt mit Sauerteig zu machen, das Ergebnis war C-Qualität.
Ich bekomme den besten Joghurt mit Aktivierung und einem Liter Milch, nach dem Kochen füge ich einen Esslöffel Zucker hinzu und stelle ihn über Nacht in den Kühlschrank.

Guten Tag!
Also beschloss ich, mich den glücklichen Besitzern von Brotbackautomaten und Multikochern anzuschließen.
Und da wir nicht nach einfachen Wegen suchen, haben wir uns für den Binatone BM-2170 entschieden.
Aber ich habe dieses Modell nur an einigen Orten in Kiew und der Ukraine gefunden. Der Rest sagt, dass "offiziell aus der Produktion".

Jetzt weiß ich nicht, was ich tun soll. Vielleicht hat jemand etwas davon gehört?

Im Allgemeinen wurde 2175 für eine lange Zeit produziert

Danke!!!!!! Ich werde den Markt studieren ...

Ich habe lange nachgedacht und mir einen Brotbackautomaten gesucht, dann habe ich dieses Gerät gefunden, aber das Modell 2175 war mehr daran interessiert, während ich dachte, dass es in allen Online-Shops verschwunden ist, habe ich mich bereits für LG 2001BY entschieden, als ich Als ich das Modell 2170 im Laden fand, war ich sehr glücklich und kaufte es sofort, obwohl nicht alle, während Poluchaetsya und wenige Leute es zu säen haben. Also habe ich zum ersten Mal Brot mit Haferflocken gemacht, alles war streng nach dem Rezept, und die Oberseite des Brotes fiel während des Backens und backte nicht leicht. Ich las im Odessa-Forum, dass das Wasser für die Trockenhefe warm sein sollte San Levure, und sie sollten sofort ins Wasser geworfen werden und dann alles, was der Rest im Rezept in Ordnung ist, ist es so? Der Joghurt funktionierte nicht, ich nahm einen Liter pasteurisierte Milch, kochte ihn nicht und die fermentierte Sauerteigmilch 6 Stunden lang bei niedriger Temperatur. Was ist los? Hilfe wer weiß ???

und wo Sie eine Schüssel für einen Dampfer wie in Modell 2175 bekommen können, haben sie die gleichen Programme, nur dass es keine Schüssel im Set gibt.

Beim Thema Brot versagt die Oberseite, wenn viel Hefe und viel Wasser vorhanden ist. Und ich weiß nichts über Joghurt ((

Ich habe bereits zwei süße Backwaren und dreimal Brot gemacht, alles hat gut geklappt, aber Sie müssen mehr Zucker zu Süßigkeiten hinzufügen als in Rezepten, und umgekehrt, weniger in gewöhnliches Brot geben, sonst ist es sehr süß. Ich fand heraus, warum die Oberseite des Brotes nicht aufstieg und versagte:
1) Hefe-Saf-Moment, ich schlafe sofort in warmem Wasser ein und dann alles andere in Ordnung,
2) Ich öffne den Mehrfachdeckel während der zweiten Charge nicht, zuerst ist es sehr neugierig, den Kochvorgang zu verfolgen,
3) Wenn ich den Eimer umdrehe, fange ich ihn vorsichtig am Seitenteil und verhindere, dass er mit meinem Kopf herunterbläst.

Gute Tageszeit, gestern habe ich Joghurt gemacht, ich weiß nicht, wie es sein soll oder nicht, ich habe so etwas wie Kefir bekommen, obwohl es in Multi dick war und nicht aus dem Glas und im Kühlschrank noch dicker floss, aber als ich es mit Kefir Kefir umrührte, aber lecker.
Ich nahm 1 Liter Salus 1,5% Milch, erwärmte es in einer kleinen Menge, löste den GOODFOOD-Joghurt 1 g auf, mischte alles zusammen, goss es in Gläser und schloss die Deckel, stellte die Funktion 12 Joghurt mit einem Eimer für Brot ein, nahm den Stecker aus der Steckdose und ersetzte ihn 8 Stunden lang durch einen Eimer für mlti mit Gläsern bei niedriger Temperatur (ich stellte die Gläser auf ein in warmem Wasser getränktes Tuch). Hat etwas falsch gemacht ???

Sagen Sie mir, ist es möglich, Fleisch wie Rippen in einem so langsamen Kocher zu kochen?

Sie können es löschen, aber Sie können es nicht braten, weil es kein Braten gibt. Aber ich habe gelesen, dass das Rösten schnell erfolgt.

Ich nahm 1 Liter Salusmilch 1,5%

Um dicken Joghurt zu bekommen, müssen Sie fette Milch nehmen. Sie fügen sogar zusätzliche 2 EL hinzu. l. Milchpulver.

in Multi war es dick und floss nicht aus dem Glas und noch dicker im Kühlschrank, aber als ich es umrührte

Joghurt stört nicht. Jeder Joghurt, den Sie umrühren, ist flüssig.

Gestern habe ich versucht, Joghurt zu machen. Das Ergebnis war enttäuschend. In Programm 12 wählte ich mittlere Temperatur, die Fermentationszeit betrug 5 Stunden (in den Anweisungen für die Starterkultur wurden 6 Stunden und für den Multikocher 4 empfohlen, also entschied ich mich für mittel).
....
Vielleicht hat sich jemand einer solchen Situation gestellt? Bitte sag mir, was du falsch gemacht hast.

Es wurde bereits in diesem Thread geschrieben - Benaton überhitzt Joghurt.
Wir in unserer Familie haben eine Regel für uns selbst ausgearbeitet - die Erwärmung ist minimal, die Dauer beträgt 6-7 Stunden und auch - stellen Sie den Mischer nicht auf - lassen Sie die Achse im Leerlauf drehen ... - dies war die erste Stufe,
Und dann kam ein anderer Gedanke auf: ein Tuch auf den Boden des Eimers zu legen (um den Boden nicht zu zerkratzen) und 4-5 Glasgläser (welche Sie aufheben) in den Eimer zu geben und Milch mit Sauerteig zu gießen, und gieße Wasser zwischen sie, um die Wärme besser zu verteilen - der Gedanke an dich ist völlig gerechtfertigt! Der Joghurt ist dick und dicht und bereits in Gläsern verpackt
Und das Letzte - fantastischer Joghurt wird aus raffinierter Milch hergestellt

Benötigen Sie einen Rat. Gestern haben wir 2175 gekauft und beschlossen, Brot zu backen. Es stellte sich heraus, dass der Ofen den Teig nicht knetete. Auf dem Display funktionierte die Funktion, es gab einen charakteristischen Klang und die Zutaten wurden gemischt.Heute Morgen sind wir den leeren Ofen weggefahren, wir haben festgestellt, dass sich die Schraube nicht dreht. Was denkst du könnte das Problem sein? Vielleicht die Ehe? (

Haben Sie einen Eimer in die Rillen gesteckt? Dreh es auf?

Der Eimer wurde eingesetzt. Es ist etwas schwer, aber wenn Sie es falsch einfügen, warnt das Display. Der Ehemann bekam den Dreh raus. Und der Cartoon akzeptierte es, der Prozess begann.

Übrigens, über den Eimer ... wird er eingesetzt und rollt im Uhrzeigersinn? nur ein wenig?

Das ist richtig, Sie müssen sich entlang des Schließpfeils drehen. Höchstwahrscheinlich war der Eimer nicht vollständig verdreht.

Übrigens, über den Eimer ... wird er eingesetzt und rollt im Uhrzeigersinn? nur ein wenig?

Es sollte im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag scrollen, und dann dreht sich die Schraube.

Wir haben es buchstäblich ein paar Millimeter scrollen, aber sollte es mehr sein?

Ja, das sollte so sein. Jetzt habe ich es selbst auf meinem Binaton überprüft. Ihr seid alle normal)

Ich kann mit diesem Eimer nicht alleine fertig werden, ich muss auf meinen Mann von der Arbeit warten (

Ja, es gibt nichts Kompliziertes. Sie steckten es in die Rillen und drehten es im Uhrzeigersinn und das war's. Und versuchen Sie, den Mixer mit den Händen in einem Eimer zu drehen.