evgeminina2009
Hallo Mädels! So wurde ich Eigentümer von binatone bm 2170. Erst jetzt verstand ich nicht, ob ich glücklich war oder nicht. Ich habe 2 Mal versucht, Brot zu backen. Das Brot erwies sich als lecker, es hat allen gefallen. Aber ich habe die Suppe probiert und Gemüse gedünstet. Nach einer Stunde Kochen erwärmte sich das Wasser nur, kochte nicht einmal. Das gesamte Gemüse blieb roh und alle Zutaten in der Suppe waren roh. Sag mir, wenn du kochst, kocht das Wasser? Die Krume ist nach dem Brot sehr heiß. und nach der Suppe nein. Ist das eine Ehe? Wahrscheinlich sollte der Dienst kontaktiert werden. Hilfe! Vielleicht mache ich etwas falsch?
Malanya
Quote: evgeminina2009

Hallo Mädels! So wurde ich Eigentümer von binatone bm 2170. Erst jetzt verstand ich nicht, ob ich glücklich war oder nicht. Ich habe 2 Mal versucht, Brot zu backen. Das Brot erwies sich als lecker, es hat allen gefallen. Aber ich habe die Suppe probiert und Gemüse gedünstet. Nach einer Stunde Kochen erwärmte sich das Wasser nur, kochte nicht einmal. Das gesamte Gemüse blieb roh und alle Zutaten in der Suppe waren roh. Sag mir, wenn du kochst, kocht das Wasser? Die Krume ist nach dem Brot sehr heiß. und nach der Suppe nein. Ist das eine Ehe? Wahrscheinlich sollte der Dienst kontaktiert werden. Hilfe! Vielleicht mache ich etwas falsch?

Ja. Stimmt etwas nicht. Ich habe gerade Borschtsch gekocht. Das erste kochte (vielleicht 10 Minuten), weil es nur schmachtete. Alles war sehr gut gekocht. Rufen Sie den Service an. Möglicherweise wurde die Taste nicht gedrückt, es sollte ein Signal zu Beginn des Garvorgangs angezeigt werden.
libushe
Quote: evgeminina2009

Sag mir, wenn du kochst, kocht das Wasser? Die Krume ist nach dem Brot sehr heiß. und nach der Suppe nein. Ist das eine Ehe? Wahrscheinlich sollte der Dienst kontaktiert werden. Hilfe! Vielleicht mache ich etwas falsch?
Bei mir wird alles gut kochen und dann, wie Melania, schmachtet es. Es ist also wirklich nicht normal, wenn alles kalt ist.
Gestern habe ich lange Zeit einen Plovi-Pommes auf Milchbrei gemacht, aber es ging nichts aus. Dann warf sie den Reis hinein, bedeckte ihn mit Wasser und legte ihn insgesamt 30 Minuten lang auf den Reis. Ein solcher Schwimmer stellte sich heraus!
Malanya
Zitat: libushe

Bei mir wird alles gut kochen und dann, wie Melania, schmachtet es. Es ist also wirklich nicht normal, wenn alles kalt ist.
Gestern habe ich lange Zeit einen Plovi-Pommes auf Milchbrei gemacht, aber es ging nichts aus. Dann warf sie den Reis hinein, bedeckte ihn mit Wasser und legte ihn insgesamt 30 Minuten lang auf den Reis. Ein solcher Schwimmer stellte sich heraus!
Mädchen, und ich brate beim Erhitzen, es funktioniert dort 20 Minuten lang, aber noch weniger reicht aus, um Zwiebeln mit Karotten zu braten. Ich brate dort sogar Hühnchen. Es stellt sich mit einer gebratenen Kruste heraus.
Dopleta
Zitat: Malanya

Mädchen, und ich brate beim Aufwärmen, dort funktioniert es 20 Minuten lang

Leider nicht immer. Ich schrieb auch, dass ich beim Erhitzen brate, aber ich briet das Maximum - 11 Minuten, normalerweise schaltet es sich früher aus.
Katuuushka
Guten Tag. Ich habe es gelesen und gelesen, vielleicht habe ich es nicht gesehen. Wie groß ist das Volumen beider Pfannen? und dann im Internet in den Beschreibungen überall schreiben sie 0,9 Liter. sind sie so klein Danke im Voraus für Ihre Antwort
Dopleta
Zitat: Katuuushka

Guten Tag. Ich habe es gelesen und gelesen, vielleicht habe ich es nicht gesehen. Wie groß ist das Volumen beider Pfannen?
Ja, haben sie nicht. Wir haben oben geschrieben, dass die Multi-Pfanne etwas mehr als 4 Liter wiegt und die Brotpfanne ein Standard-900-Gramm-Brot aufnehmen kann.
Moryulya
Mädchen, hallo, mein Mann hat mir dieses Biest gegeben. Aber ich verstehe auch nicht, ob ich glücklich bin oder nicht. Suppen und Gemüse funktionieren gut. Aber ich werde für den zweiten Tag mit Backen gequält. Wahrscheinlich mache ich etwas falsch, aber mein Teig ist nicht gebacken und die Mitte setzt sich ab, aber die Oberseite des Kuchens bleibt feucht. Ich backe es wie einen normalen Kuchen auf einem Backpulver, füge ein ganzes Päckchen Backpulver hinzu oder viel davon oder etwas anderes? Bitte sag mir was zu tun ist. Ich war so sauer.
libushe
Zitat: Moryulya

Mädchen, hallo, also gab mir mein Mann dieses Biest.Aber ich verstehe auch nicht, ob ich glücklich bin oder nicht. Suppen und Gemüse funktionieren gut. Aber ich werde für den zweiten Tag mit Backen gequält. Wahrscheinlich mache ich etwas falsch, aber mein Teig ist nicht gebacken und die Mitte setzt sich ab, aber die Oberseite des Kuchens bleibt feucht. Ich backe es wie einen normalen Kuchen auf einem Backpulver, füge ein ganzes Päckchen Backpulver hinzu oder viel davon oder etwas anderes? Bitte sag mir was zu tun ist. Ich war so sauer.
Hallo! Ich weiß nicht, das ist mir noch nie passiert, aber ich mache alles klar nach dem Rezept. Ich lege trockene oder frische Hefe in den Brotteig. Ich verstehe nicht, backst du Brot oder machst du eine Art Keks (Backpulver)? (Tut mir leid, dass es mir scheint, dass dies einfacher zu kommunizieren ist). Ich habe auch Hüttenkäse gemacht und alles war in Ordnung. Schauen Sie, was dieses Rezept ist. Zunächst müssen Sie ein einfaches direkt von einem Buch zu einem Brotbackautomaten erstellen, um sicherzustellen, dass alles einwandfrei funktioniert. Und dann können Sie experimentieren. Jetzt weiß ich nicht, ob der Brotbackautomat oder das Rezept schuld ist. Viel Glück! Ich habe übrigens Unold, aber sie sind Zwillinge. Ja, und zum ersten Mal, stellen Sie die Tasse gut hinein, ich habe immer noch eine sehr schwierige Zeit. Und das ist gut so, sei nicht verärgert.
Moryulya
Ich habe gestern eine Art Kuchen gebacken und heute einen Biskuitkuchen, aber nach meinem alten ofengeprüften Rezept dachte ich, was der Unterschied ist, anscheinend ist es das. Ich werde versuchen, morgen Brot nach einem Buch mit Rezepten von Multi zu backen. Und noch eine Frage: Mein Multikocher hat eine elastische Dichtung am Deckel, entweder wurde er von etwas ausgestreckt oder es war so, aber wenn ich ihn wieder in den Deckel stecke, wölbt er sich und wölbt sich in Wellen. Ist das für alle so?
libushe
Zitat: Moryulya

... Und noch eine Frage: Mein Multikocher hat eine elastische Dichtung am Deckel, entweder wurde er von etwas ausgestreckt oder es war so, aber wenn ich ihn wieder in den Deckel stecke, wölbt er sich und wölbt sich in Wellen. Ist das für alle so?
Hallo! Ich nehme diesen Kaugummi nie heraus. Wischen Sie vorsichtig darunter. Und ich nehme nur die Plastikabdeckung selbst und die obere Abdeckung mit einem Plastikfenster heraus - sie werden ständig gewaschen und abgewischt. Vielleicht mache ich es falsch. Mein Schokoladenmuffin fiel auch einmal. Und das Brot fällt großartig aus. Müssen versuchen. Ich liebe mein Gerät wirklich. Natürlich weiß er nicht, wie man in einer Reisschüssel backt, aber das ärgert mich nicht. Im Laufe der Zeit werden Sie auch lernen, wie man Super-Dinge in verschiedenen Modi macht. Geschmortes Fleisch drin - lecker und Pilaw im Reismodus. Sie müssen sich nur an die Wassermenge gewöhnen. Das erste Mal, als ich Buchweizen machte, musste ich ihn wegwerfen.
Dopleta
Zitat: libushe

Und ich nehme nur die Plastikabdeckung selbst heraus
Es ist nur für Joghurt.
libushe
Zitat: Dopleta

Es ist nur für Joghurt.
Ich meine, nicht der Deckel auf der Schüssel, sondern der Deckel oben - ein Plastikdeckel und darauf in den Rillen - dieser mit einem Glas. Ca. 8 cm Durchmesser.
Dopleta
Ah, Ventil!
Moryulya
Oh, Mädchen, heute habe ich ein klassisches bmsquit nach dem Tortyzhka-Rezept gebacken, etwas hat schon geklappt)))) Nur wahrscheinlich ein wenig überbelichtet, begann von den Seiten auszutrocknen. Aber zumindest ist es nicht opal und es gefällt
Dopleta
Zitat: Moryulya

Nur wahrscheinlich ein wenig überbelichtet, begann von den Seiten auszutrocknen.

Es sind ihre Top Ten, die überhitzen. Das gefällt mir an ihr nicht, die Kruste ist immer leicht gebacken.
libushe
Zitat: Moryulya

Oh, Mädchen, heute habe ich ein klassisches bmsquit nach dem Tortyzhka-Rezept gebacken, etwas hat schon geklappt)))) Nur wahrscheinlich ein wenig überbelichtet, begann von den Seiten auszutrocknen. Aber zumindest ist es nicht opal und es gefällt
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Erfolg! Ja, ich habe auch eine Kruste. Wenn ich zum zweiten Mal ein Rezept mache, versuche ich mich anzupassen. Zeit zum Entfernen, wählen Sie eine leichte Kruste.
Lenivka
Liebe Bäcker!
Ich brenne, ich habe von einem Brotbackautomaten geträumt. Nachdem Moulinex und Kenwu von den Markenmodellen Panas geträumt hatten, entschieden sie sich für den 2169W Binaton. Und es scheint bereits kaufbereit zu sein. Aber ich habe einen Multi-Cook-Brotbackautomaten gesehen!
Ich will es. aber ich kann mich nicht entscheiden. Bitte klären Sie die Vor- und Nachteile dieses Geräts in den Regalen. Was du benutzt, was du nicht. Das Wichtigste ist die Qualität des Backens.
Interessant sind auch die Verarbeitungsqualität, Benutzerfreundlichkeit und Benutzerfreundlichkeit. Stimmen die Rezepte im Buch mit den harten Realitäten überein?
Dopleta
Ich drücke meine Meinung als Besitzer eines Multikochers und anderer Multikocher- und Brotbackautomaten aus. Diejenigen, die nicht einverstanden sind, werden ihre eigenen ausdrücken.Ich glaube, wenn es eine Gelegenheit gibt, ist es besser, beide getrennt zu haben. Wenn Sie sich beim Schreiben für die Qualität des Backens interessieren, ist dies durchaus zufriedenstellend. Ich verwende die angehängten Rezepte nicht wie viele Mitglieder des Forums im Prinzip, da ich mich zu Beginn des Backens wiederholt verbrannt habe, wenn ich Rezepte für Anweisungen verwendet habe.
libushe
Ich schrieb und schrieb, aber die Antwort ging irgendwo verloren.
Er arbeitet die ganze Zeit für mich als Multi-Koch, es hat mir sehr gut gefallen, das Abendessen wartet auf den Timer, das Frühstück, er hat keine Zeit mehr für Brot, obwohl die Tests erfolgreich waren. Ich musste den alten Brotbackautomaten wieder in Betrieb nehmen. Ich mag mein Gerät, es ist besser, aber ich habe genug. Ich bin damit einverstanden, dass Sie einen Brotbackautomaten und einen Cartoon separat benötigen. Er wird nicht für alles Zeit haben. Wenn nicht genügend Platz vorhanden ist oder die Finanzen nur einen zulassen, dann ja. Ich bin glücklich damit. Es ist besser, Rezepte aus dem Forum zu nehmen.
jjekk
Die Mädchen, ich habe am Wochenende eine Multi-Köchin in der Metro gesehen, haben es von allen Seiten betrachtet, aber dort wurde etwas so Schreckliches gemacht ... die Grate auf dem Plastik haben mich irgendwie verwirrt, dann enthielt das Set 2 Spatel für eine Broteimer, einer mit einer Antihaftbeschichtung und der zweite schien mit grauer Farbe bemalt zu sein, aber von unten waren die Klingen wie mit einer Feile gefeilt (es scheint, dass sie aus der Fabrik stammen), und einer von ihnen leicht auf einen Stift setzen, aber es baumelte darauf und würde sich wahrscheinlich nicht drehen, und der zweite wollte aus irgendeinem Grund nicht auf den Stift. Bitte sagen Sie mir, Ihr Multi-Koch ist ordentlich gemacht und alles ist in Ordnung mit den Schulterblättern? Oder ist es unsere U-Bahn, die eine Art Ehe gebracht hat ... Ja, die U-Bahn in Kiew auf Petrovka, wenn jemand sie live sehen will.
libushe
Hier tut es mir leid, ich habe einen Zwilling von Binaton - deutsche Produktion. Dementsprechend sind die Deutschen mit Graten streng, also lassen Sie andere besser antworten. Es scheint mir, dass dies eine Art Fälschung ist. Die Auswahl ist jetzt groß, wer würde sie mit Graten kaufen?
jjekk
Vielen Dank für die Antwort, daher war ich überrascht, dass der Preis für diese schreckliche Qualität 1500 UAH beträgt, wahrscheinlich mit Sicherheit eine Fälschung.
Dopleta
Zitat: jjekk

Die Mädchen, ich habe am Wochenende eine Multi-Köchin in der Metro gesehen, haben es von allen Seiten betrachtet, aber dort wurde etwas so Schreckliches gemacht ... die Grate auf dem Plastik haben mich irgendwie verwirrt, dann enthielt das Set 2 Spatel für eine Broteimer, einer mit einer Antihaftbeschichtung und der zweite schien mit grauer Farbe bemalt zu sein, aber von unten waren die Klingen wie mit einer Feile gefeilt (es scheint, dass sie aus der Fabrik stammen), und einer von ihnen leicht auf einen Stift setzen, aber es baumelte darauf und würde sich wahrscheinlich nicht drehen, und der zweite wollte es aus irgendeinem Grund nicht auf dem Stift befestigen. Bitte sagen Sie mir, Ihr Multi-Koch ist ordentlich gemacht und alles ist in Ordnung mit den Schulterblättern? Oder ist es unsere U-Bahn, die eine Art Ehe gebracht hat ... Ja, die U-Bahn in Kiew auf Petrovka, wenn jemand sie live sehen will.

Sprechen wir über das gleiche Gerät? Es gibt ein Rührpaddel zum Backen, nicht zwei. Und das ist wirklich etwas, aber es gibt keine Beschwerden über die Qualität der Beschichtung - die Qualität ist ausgezeichnet! Viel besser als Panasonic.
jjekk
Wir sprechen definitiv von einem Gerät, darin befindet sich eine runde Auflaufform, und darin befanden sich 2 Messlöffel mit unterschiedlichen Beschichtungen. Ich dachte immer noch, was ist es, aus dem ich wählen kann, welches magst du mehr und verwendest es? Und dann habe ich sie einzeln an der Stecknadel gemessen, und es stellte sich heraus, dass eine lose war und die andere überhaupt nicht passte.))) Ich dachte nicht daran, ein Foto zu machen.
Rina
Wenn Sie sich die Regale in METRO angesehen haben, kann ich davon ausgehen, dass sich im Binaton ein nicht nativer Mixer befand.
maruska2
Hazyayushki Mädchen, bitte erzählen Sie uns Schritt für Schritt, wie Sie Joghurt im Binatone BM-2170 Multicooker zubereiten. Ich erzähle Ihnen von mir - ich habe vor nicht allzu langer Zeit einen Multivark gekauft - ich habe Reis, Pilaw, Borschtsch, Eintopf, verschiedene Brote probiert - alles ist in Ordnung, keine Beschwerden. Aber mit Joghurt hat es nicht geklappt. Ich habe es in Ihrem Forum gelesen - aber ich habe nichts speziell für mich ertragen ... Ich habe dies getan - nachdem ich die Brotpfanne sterilisiert hatte - habe ich dort pasteurisierte Milch bei Raumtemperatur gegossen und die Simbilact-VIVO-Starterkultur in Pulverform hinzugefügt (I. habe ich es trotzdem in einem Joghurthersteller gemacht - Joghurt wird in 6-9 Stunden großartig), ich habe das 12-Joghurt-Programm eingeschaltet, standardmäßig 4 Stunden, ich habe 2 weitere hinzugefügt ...Ich warnte sofort, dass alles begann, eine Periodizität von 15 bis 30 Minuten ständig zu stören - schließlich sollten Joghurtkulturen ruhen und sich vermehren))) - nun, nach 6 Stunden bekam ich nicht das, was ich brauchte - dicker Kefir von unten, Joghurt auf top ... Du kannst trinken, aber ich wollte keinen solchen Effekt. Nachdem ich im Forum verschiedene Tipps gelesen hatte - ich habe länger experimentiert -, stellte ich den Mixer für den Teig nicht ein, sondern erhitzte ihn und schaltete nach 30 Minuten den Cartoon aus, bekam aber nichts außer Milch. Also - bitte - erzählen Sie uns Ihre Geheimnisse - oder es ist besser, einen Joghurthersteller zu finden und Ihr Leiden zu lindern. Ich hoffe wirklich auf Hilfe, aufrichtig, ich
Rina
1. Anscheinend stand der Joghurt zum ersten Mal gerade. Ich habe eine Yunold, aus der genau diese Binaton hergestellt wird. Dort wird auch Milch gerührt, aber anscheinend in der ersten Stunde (damit der trockene Sauerteig Zeit hat, sich gleichmäßig in der Milch zu verteilen). Nach meiner Erfahrung sind 4 Stunden genug. Darüber hinaus, wenn Sie es über Nacht setzen.
2. Versuchen Sie für die Option ohne Rührer, das Pulver nicht einzuschenken, sondern die Starterkultur der Mutter zu verwenden (nehmen Sie ein wenig fertigen Joghurt und verdünnen Sie ihn in Milch). Einfach ohne Mischer setzt sich die Trockenkultur am Boden ab und bleibt dort.
maruska2
danke, dann empfehlen Sie, zu den lehrreichen Empfehlungen zurückzukehren. okay. Ich werde es morgen versuchen - ich werde es dir sagen. wie 4 Stunden ist nicht genug ... und bei welcher Temperatur machst du das? Danke!!!
UncleVicR
Guten Tag!!!
Akzeptiere ein neues Mitglied ...... uh-uh Fellow im Forum.
Ich habe fast das gesamte Internet geklettert und kann mich noch nicht für einen Multicooker entscheiden. Hilfe (HILFE !!!) wer kann. Aus der Erfahrung mit Binatone BM-2170 oder Maruchi RW-FZ47?
Ich habe schon mein ganzes Gehirn gebrochen.
Ich interessiere mich hauptsächlich für Multi-Cooker-Funktionen: Müsli, Suppen, Hauptgerichte. Ich würde gerne hausgemachten Joghurt probieren, und es ist eine gute Idee, Marmelade zu probieren (kommt sie übrigens aus gefrorenem Obst?)
Dies sind die Aufgaben in naher Zukunft.
Dopleta
Quote: UncleVicR


Ich interessiere mich hauptsächlich für Multi-Cooker-Funktionen: Müsli, Suppen, Hauptgerichte.
UncleVicR, meine Meinung, als Besitzer von Binatona und La Cuchina (Maruchis ältere Schwester), kaufe einen Slow Cooker! In Binaton sind diese Funktionen nicht auf einem hohen Niveau. Es scheint mir, dass ich das Recht auf eine solche Schlussfolgerung habe, da ich fünf Multicooker verwendet habe.
UncleVicR
Danke DOPLETA
Und vom Multikooker Marusya oder Panas ist der 18 .. Einmal rief ich einen Internetladen an und sie sagten mir einen seltsamen Satz, dass der MULTIVARKA eine Panasonic ist, und alles andere ...
Ist es wahr?
Rina
Um über Multicooker zu sprechen, gehen Sie zum Abschnitt Multi-Herd. Reiskocher... Dort wird alles detailliert und wiederholt besprochen: Was ist ein Multikocher, was ist ein Reiskocher?
4block
Guten Abend allerseits. Ich habe mir so einen Slow Cooker gekauft. Ich bin sehr zufrieden, das Gebäck ist hervorragend. Aber hier ist das Problem. Wenn Sie den MAIN-Modus und das FAST-Programm auswählen, arbeitet der Multicooker 6 Minuten lang, es ertönt ein Signal und es wird auf Heizung umgeschaltet. Dies geschieht jedes Mal, wenn Sie das FAST-Programm verwenden. Kann jemand auf ein solches Problem stoßen?
Dopleta
Quote: 4block

Aber hier ist das Problem. Der Multicooker arbeitet 6 Minuten lang, das Signal ertönt und es wird auf Heizung umgeschaltet.

Dieser Slow Cooker mag es wirklich nicht, wenn sich wenig (in seinem Kopf) Flüssigkeit in der Schüssel befindet, und schaltet sich aus, wenn er denkt, dass es nicht genug ist. Versuchen Sie das gleiche Programm, aber mehr Wasser. Wenn sich nichts ändert, gibt es nur einen Weg - zum Service.
strateg
Hallo an alle!!! Heute habe ich 2170 für meine Mutter als Geschenk zum Jubiläum gekauft. Anfang April werde ich dich glücklich machen. Mädchen, sag mir, was was und warum. Ich meine, ich habe es gekauft und was kommt als nächstes? Schritt für Schritt, um diese "Wundertechnik" sozusagen "in den normalen Kampf" zu bringen, dh sich kompetent und vollständig auf den weiteren normalen Betrieb vorzubereiten. kann was "Fallstricke" existieren und so weiter. Ich weiß nicht einmal, wie ich Fragen stellen soll. Entschuldigung Mädchen. füge hinzu, was jeder kann. und wo kann man Rezepte für verschiedene Gerichte sehen und herunterladen?
4block
Ich habe versucht, ungefähr einen Liter Wasser einzuschenken und es in das FAST-Programm aufzunehmen, und alles hat funktioniert. Das ganze Programm ist vorbei, das Wasser hat gekocht. Aber es scheint mir, dass der Multikocher nicht die Wassermenge bestimmt, sondern das Gewicht.Ich werde es weiter versuchen.
Rina
Der Multikocher bestimmt nicht das Gewicht, sondern die Temperatur.
Ich habe ein Analogon von binaton, die Anweisungen besagen, dass für die Programme "Reis" und "Milchreis" (Milchbrei) die Temperatur 110 ° C beträgt. Das heißt, wenn die Temperatur überschritten wird, schaltet der Multikocher die aktive Heizung aus und wechselt in den Heizmodus. Wenn sich in einer Schüssel wenig Wasser befindet, werden 110 ° schnell genug überschritten.
4block
Ich habe verstanden. Dies ist nicht in der Anleitung geschrieben, also wusste ich nicht, zuerst dachte ich alles - ich hatte keine Zeit, es zu kaufen, als es kaputt ging. Jetzt werde ich aufmerksamer sein. Dopleta und Rina HERZLICHEN DANK!
kacik_2170
Guten Tag an alle Mitglieder des Forums. Ich beschloss, meine Eindrücke von Binaton-2170 zu schreiben. Zuerst entschieden wir uns zwischen einem einfachen Cartoon DEX und Binaton, aber mein Mann wollte frisches Brot, also beschlossen wir, in Binaton anzuhalten.
Ich werde mit den Nachteilen beginnen
- Es ist unmöglich, den "Back" -Modus in einem Multicooker-Gericht zu verwenden. Sie können alles außer Kuchen und Hüttenkäse vergessen. Sie können zwar andere Modi ausprobieren, aber die Multicooker-Schüssel eignet sich nicht besonders zum Backen - sie ist eher schmal und hoch.
- Die Garzeit wird nicht manuell eingestellt, sondern nur die programmierten Modi. Um die Zeit zu verlängern, müssen Sie das Programm ausschalten und wieder einschalten oder einen anderen Modus.

Vorteile.
- Praktisch für Mütter mit Kindern - die Zutaten hineingeworfen, nach draußen gegangen, zurückgekehrt, und zu Hause gibt es warmes Essen.
- Sehr gutes Eintopffleisch mit Gemüse
- erwärmt sich schnell. (Ich brate auf dem Reispilaf oder dem Schnellprogramm)
- Das Brot ist köstlich, es war noch nie schlecht. Ich mache Brot nach Rezepten aus einem Buch, habe mich aber vorher mit den Grundregeln des Backens in diesem Forum vertraut gemacht.

Der Joghurt hat noch nicht geklappt, aber ich werde es versuchen.

Schlussfolgerungen - für den normalen Gebrauch und für eine kleine Familie genau richtig. Und für häufiges Kochen und Backen müssen Sie natürlich separate Geräte kaufen.

Hier ist das heutige Brot auf dem "ultraschnellen" Programm und bei hohen Temperaturen. Es gibt ein wenig Mehl an den Rändern, aber das ist reparabel. Sie müssen nur die Mischung im Auge behalten.
Multi-Cook Brotbackautomat Binatone BM-2170

Multi-Cook Brotbackautomat Binatone BM-2170
mariwa78
Guten Tag.
Äh, ich habe das ganze Thema gelesen. : wow: Ich wollte diesen Multi-Koch eigentlich zuerst kaufen, aber jetzt denke ich darüber nach. : -X Hier möchte ich Sie erfahrene Benutzer dieser Köche fragen. Ich konzentriere mich hauptsächlich auf Kochen und Joghurt. Bitte sagen Sie mir, ob es sich lohnt, diesen Multi-Koch zu nehmen, oder ob es besser ist, einen Cartoon separat und schließlich einen Brotbackautomaten zu nehmen. Ich bin schon erschöpft ...
Rina
Zitat: mariwa78

... Es ist besser, einen Cartoon separat und schließlich einen Brotbackautomaten zu nehmen...
müssen nicht gequält werden. Besser genau das zu tun. Darüber hinaus finden Sie jetzt einen recht würdigen separaten Cartoon- und Brotbackautomaten, der insgesamt billiger ist als ein Multi-Koch.
Marmazetka
Hallo! Schließlich habe ich auch einen Assistenten
Viele Fragen sind bereits aufgetaucht
1) Ich beschloss, Pilaw zu kochen, versuchte die Zwiebeln und Karotten beim Erhitzen zu braten und es schmorte, das Fenster beschlägt und wenn der Deckel geöffnet wird, fließt das Wasser auf den Körper. ist es für alle so?
2) Sie sagten laut dem Buch Hüttenkäse-Dessert, aber wir haben kein Dessert-Programm? für welches kochen?
3) Wenn wir gewöhnliche Lviv-Hefe zum Brot nehmen, wie zählen wir dann?

Ich danke Ihnen für Ihre Hilfe!!!
Rina
Beim Erhitzen nicht braten, sondern leicht protomieren. Vielleicht kann jemand hier raten, wie man das Problem des leichten Röstens löst (mein Deutsch schaltet sich bei allen Programmen aus).

Wenn Sie gepresste ("nasse") Hefe verwenden, zählen Sie für Brotteig 1,5 bis 2 g Hefe pro 100 g Mehl. Das heißt, für ein Pfund Mehl etwa 8-10 g.
Dopleta
Zitat: Marmazetka

1) Ich beschloss, Pilaw zu kochen, versuchte die Zwiebeln und Karotten beim Erhitzen zu braten und es schmorte, das Fenster beschlägt und wenn der Deckel geöffnet wird, fließt das Wasser auf den Körper. ist es für alle so?
Zitat: Rina

Beim Erhitzen nicht braten, sondern leicht protomieren. Vielleicht kann jemand hier raten, wie man das Problem des leichten Röstens löst (mein Deutsch schaltet sich bei allen Programmen aus).

Für mich dauerte es am längsten, nur beim Erhitzen zu braten, bei anderen schaltete es sich aus. Aber ich habe es mit offenem Deckel gemacht, damit nichts beschlagen oder schmachten konnte, sondern gebraten wurde.
Mashulya
Hallo, Mitglieder des Forums.Ich schließe mich Ihrer Community an, habe mich für einen Multi-Koch entschieden, gestern habe ich ihn im Laden aufgeschoben, sowohl die Anweisungen als auch die Rezepte durchgesehen, aber nirgends habe ich das Rezept für Quarkkuchen und Joghurt in Bezug auf die Anzahl der Zutaten gefunden . Wer hat das geschrieben, ich möchte es wirklich versuchen, bitte.
Sveticka
Guten Tag!
Von heute an wurde ich stolzer Besitzer dieser wunderbaren Maschine!
Mädchen, bitte sagen Sie mir, wie man das Fleisch vor dem Schmoren brät. Nur in einer Pfanne stellt sich das so heraus, weil sich unser MPovar nicht im "Back" -Modus mit einer großen Pfanne einschaltet und in den Rezepten, die jeder schreibt - 40 Minuten im Backmodus braten und dann köcheln lassen 1-2 Stunden (je nach Rezept). Im Allgemeinen - wenn möglich - beschreiben Sie Schritt für Schritt, wie Sie Schweinefleisch mit Gemüse im MPovar kochen. Danke für das Verständnis!!!
Dopleta
Sveticka, beim Backen in einer Brotpfanne ohne Spatel braten, dann in eine große Pfanne geben, das ist einfacher. Es gibt noch eine andere Möglichkeit: Schalten Sie die Backwaren wie erwartet ein und ersetzen Sie die Pfannen schnell. Aber für jemanden funktioniert diese Methode, für jemanden nicht.
Marmazetka
Hallo!
ich berichte
gestern das erste brot gebacken! lecker
obwohl das Dach etwas gefallen ist und die Mitte bröckelt
Rezept
'Kayman
Weizenmehl - 3 EL.
Bran psh. - 2 st.
Wasser (Molke) - 1,75 EL
Salz - 2 Stunden l.
Zucker - 1 EL. l.
Hefe - 1.1-1.15 TL
Öl p / s. - 2 EL. l.
Backmodus - Französisch, 3h 50m.

Rezept für ein Glas mit einem Volumen von 220-230 Millilitern

Pilaw und Brei sind immer noch gut. Bei der Suppe wusste ich nicht, wann ich die Nudeln werfen sollte. Kartoffeln und Karotten schmecken intensiver als gewöhnlich
lecker
Ich lerne weiter
Das Quarkrezept hat das Rezept im Buch auf der Rückseite nicht ausprobiert (ich habe nicht sofort nur ein solches Regime bemerkt, das wir nicht haben).
Sveticka
(- Braten Sie beim Backen in einer Brotpfanne ohne Spatel und übertragen Sie sie dann in eine große. Es ist einfacher. Es gibt noch eine andere Option: Schalten Sie das Backen wie erwartet ein und ersetzen Sie dann schnell die Töpfe. für andere nicht.)

Danke! Es funktionierte!
(Zuerst habe ich wirklich versucht, beim Backen in einem kleinen Topf zu braten und dann 2 Stunden in einem großen Topf köcheln zu lassen)
und heute kaufte ich Würstchen (gefüllt, aber roh) und kochte sie beim Erhitzen (zum Braten) und schmorte sie dann 40 Minuten lang - sie erwiesen sich als rötlich und saftig. Morgen plane ich Hähnchenschenkel mit Gemüse, Brot und einem Muffin. Ich werde alles fotografieren, also werde ich es auf einen Schlag veröffentlichen.
Хлебопечка у меня была и раньше, я уже год пеку хлеб, но после упорного труда она стала скрипеть при замесе, потом сплавилось смотровое окно (печь мне привезли из Германии, но сборка была китайская) и то, что она так быстро отработала - это нормально , ich glaube. Und MPovar kaufte dank dieser Seite und Ihren, Mädchen, Nachrichten. Es fing buchstäblich Feuer und mein Mann unterstützte mich auch. Ich bereue nicht - kein Tropfen! Das Ding lohnt sich. Es würde mehr Platz in der Küche geben - ich würde natürlich 2 Autos separat nehmen, aber bisher. Ja, übrigens, über Joghurt - ich habe festgestellt, dass es in unserem Auto unter ständigem Rühren zubereitet wird. Ich werde nicht schlau sein, aber ich koche drei Monate lang Joghurt in einem DAX-Joghurthersteller (China, in der Ukraine kostet es bis zu 200 UAH, aber für China ist es eine sehr anständige Sache) - also bevor ich damit anfange, habe ich durchgehalten Websites über "Joghurt zu Hause" ... Während des Kochens sollte nichts gerührt werden, damit sich die Bakterien korrekt vermehren können, auch wenn der Joghurthersteller selbst keinen Luftzug und keine Bewegung hat. Im Allgemeinen ist dieser Prozess ziemlich schwierig, da es zusätzlich zu den Vorteilen möglich ist, schädliche Bakterien zu züchten und Dysbiose zu verdienen.

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