Brotbackautomat Binatone BM 2068

Das ist ein Wunder !!!
Alles, was ich vom Herd wollte und wollte, ist meiner Meinung nach darin. Und das Wichtigste ist meiner Meinung nach nach heutigen Maßstäben im Kontext der Finanzkrise das Verhältnis des Preises - und all seiner Qualitäten
[/ ich]
Guten Tag, gute Leute euch allen. Nun, das ist passiert !!! Wahrscheinlich haben alle Mitglieder des Forums einen solchen Moment.
Gestern haben wir diesen wunderbaren Mechanismus gekauft - den Binatone BM2068 Brotbackautomaten.
So wie ich es verstehe, hat noch niemand. Die Auswahl dauerte sehr lange. Wir haben Ihr Forum gelesen. Wir gingen zu Geschäften und Messen. Wir sahen, fühlten, berührten. Alle warteten auf das Gefühl, dass dieser Ofen für uns richtig ist. Aber sie haben nichts verstanden. Vielleicht haben meine Frau und ich unterschiedliche Augen und Hände?
Wir haben einen ganzen Monat lang nicht im Internet gesurft. Alle suchten, suchten und sahen sie schließlich.
Auf dem Bild war dieser Ofen wunderschön. Aber ich wollte es berühren und betrachten und es mit meinen Händen berühren.
Ich ging zum Geschäft. Eines war verfügbar, aber da das Modell neu ist und die Ladenbesitzer es selbst noch nie gesehen haben, haben sie sehr lange gesucht, wo es liegt. Sobald die Schachtel geöffnet wurde, wurde mir sofort klar, dass dies das war, was ich brauchte, und ich bat darum, sie einzupacken.
Heute haben wir die Anweisungen dafür studiert, aber auf Anraten der Mitglieder des Forums warfen sie sie dann beiseite und suchten zunächst nach uns zum Backen.
Nun, wie alle unerfahrenen Bäcker beschlossen, bei einem einfachen Weißbrot Halt zu machen. Wir haben alles abgedeckt, was im Haus gefunden wurde,
eine Stunde lang fuhren sie den Kolobok durch die Küche, bis er den Eimer verließ. Wir haben das Programm dreimal neu gestartet. Jetzt, ungefähr eine Stunde vor dem Backen, warten wir auf die Ergebnisse unserer Aktivitäten
Ich bitte um Verzeihung, wenn ich mit meinen Sachen und meiner Freude am falschen Ort bin

Gerade angekommen und sofort beschlossen, das Ergebnis der gemeinsamen Arbeit zu versuchen
Hier ist ein Foto des Brotes:

🔗

obwohl seine Mütze leicht verrutscht ist:

🔗

Der Geschmack ist angenehm, die Kruste ist knusprig, der Kern ist locker elastisch, vollständig gebacken
Ich denke, dass der erste Pfannkuchen nicht gut gebacken wurde, die Nachbesprechung durchgeführt wurde, alle Fehler aussortiert und berücksichtigt wurden, danke für die vollständige Erklärung unserer Fehler in dieser schwierigen und für alle Geschäftsadministratoren sehr notwendigen Abhandlung über ihre Abhandlungen über die Grundlagen des Backens.
Sie haben ihre Gedanken von hier bekommen:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
mit Initiative

Um meine Amme besser kennenzulernen, war ich nicht zu faul, saß 2 Tage neben ihr und machte ein sogenanntes "Arbeitstagfoto" von meinem Herd in allen Modi, die ich beim Brotbacken verwendete. Jetzt weiß ich, wann mein nächstes Kneten endet oder eine der drei Gärungsstufen, oder wie viel der Teig im Teigmodus geknetet wird und wie viel er steht, wie viel Brot in jedem Modus gebacken wird, nach wie vielen Minuten der Ofen piept, um die Zutaten einzuführen, wann und in In welchen Vorgängen wird die Teigerwärmung eingeschaltet?
Ich denke, dass es sehr praktisch ist, die optimalen Backformen für Brot auszuwählen, die nicht in den Anweisungen enthalten sind, z. B. Roggen oder Darnitsa.

Die in allen Programmen angegebenen Zeiten entsprechen den werkseitig eingestellten Werkseinstellungen: Das Gewicht des Brotes beträgt 900 Gramm, die Kruste ist mittelgroß.

1. Programm - 3 Stunden
Basic Basic - Teig kneten, Teig gären, backen.
1 - 10 Minuten kneten
Fermentation 1 - 20 Minuten
Kneten 2 + Erhitzen - 15 Minuten. 10 Minuten nach dem Start von Charge 2 ertönt ein Piepton. Dies ist eine Erinnerung daran, Obst oder andere Zutaten hinzuzufügen. Drücken Sie die Pause-Taste. Heben Sie den Deckel an, fügen Sie die benötigten Gegenstände hinzu (Rosinen, Feigen, Aprikosen, Nüsse, Früchte usw.) und schließen Sie den Deckel. Drücken Sie die Pause-Taste und das Brotkneten wird fortgesetzt.
Fermentation 2 + Erhitzen - 25 Minuten. Während der Fermentation 2 wird die Klinge nach etwa 20 Minuten mehrmals leicht gedreht, wahrscheinlich um den Teig abzusetzen.
Fermentation 3 + Erhitzen - 45 Minuten
Backen - 1 Stunde 5 Minuten
2. Programm - 3 Stunden 40 Minuten
Vollkornbrot - Teig kneten, Teig gären, Brot aus Vollkornmehl backen. Dieses Programm hat eine längere Aufwärmzeit. Es wird nicht empfohlen, die verzögerte Startfunktion zu verwenden.
1 - 10 Minuten kneten
Fermentation 1 + Erhitzen - 25 Minuten
2 + Erhitzen kneten - 20 Minuten. 10 Minuten nach dem Start von Charge 2 ertönt ein Piepton. Dies ist eine Erinnerung daran, Obst oder andere Zutaten hinzuzufügen. Drücken Sie die Pause-Taste. Heben Sie den Deckel an, fügen Sie die benötigten Gegenstände hinzu (Rosinen, Feigen, Aprikosen, Nüsse, Früchte usw.) und schließen Sie den Deckel. Drücken Sie die Pause-Taste und das Brotkneten wird fortgesetzt.
Fermentation 2 + Erhitzen - 35 Minuten. Während der Fermentation 2 wird das Paddel nach etwa 20 Minuten mehrmals leicht gedreht, wahrscheinlich um den Teig abzusetzen.
Fermentation 3 + Erhitzen - 1 Stunde 5 Minuten
Backen - 1 Stunde 5 Minuten
3. Programm - 3 Stunden 50 Minuten
Französisches Brot Französisch - Den Teig kneten, den Teig gären, länger backen. Das mit diesem Programm hergestellte Brot hat eine knusprige Kruste und eine leichte Textur.
Mischen Sie 1 - 18 Minuten
Fermentation 1 - 40 Minuten
2 - 22 Minuten kneten. 12 Minuten nach dem Start von Charge 2 ertönt ein Piepton. Dies ist eine Erinnerung daran, Obst oder andere Zutaten hinzuzufügen. Drücken Sie die Pause-Taste. Heben Sie den Deckel an, fügen Sie die benötigten Gegenstände hinzu (Rosinen, Feigen, Aprikosen, Nüsse, Früchte usw.) und schließen Sie den Deckel. Drücken Sie die Pause-Taste und das Brotkneten wird fortgesetzt.
Fermentation 2 - 30 Minuten. Während der Fermentation 2 wird das Paddel nach etwa 20 Minuten mehrmals leicht gedreht, wahrscheinlich um den Teig abzusetzen.
Fermentation 3 + Erhitzen - 50 Minuten
Backen - 1 Stunde 10 Minuten
4. Programm - 2 Stunden 10 Minuten
Schnell kochen Schnell - Den Teig kneten, den Teig fermentieren und schneller backen. Mit diesem Programm gebackenes Brot ist kleiner und dichter als im Basisprogramm gebackenes Brot.
1 - 10 Minuten kneten
Fermentation 1 - 10 Minuten
2 + Erhitzen kneten - 10 Minuten. 5 Minuten nach dem Start von Charge 2 ertönt ein Piepton. Dies ist eine Erinnerung daran, Obst oder andere Zutaten hinzuzufügen. Drücken Sie die Pause-Taste. Heben Sie den Deckel an, fügen Sie die benötigten Gegenstände hinzu (Rosinen, Feigen, Aprikosen, Nüsse, Früchte usw.) und schließen Sie den Deckel. Drücken Sie die Pause-Taste und das Brotkneten wird fortgesetzt
Fermentation 2 - 0 Minuten
Fermentation 3 + Erhitzen - 30 Minuten
Backen - 1 Stunde 10 Minuten
5. Programm - 2 Stunden 50 Minuten
Süßes Brot Süß - Teig kneten, Teig gären, süßes Brot backen.
1 - 10 Minuten kneten
Fermentation 1 - 5 Minuten
2 - 20 Minuten kneten. 10 Minuten nach dem Start von Charge 2 ertönt ein Piepton. Dies ist eine Erinnerung daran, Obst oder andere Zutaten hinzuzufügen. Drücken Sie die Pause-Taste. Heben Sie den Deckel an, fügen Sie die benötigten Gegenstände hinzu (Rosinen, Feigen, Aprikosen, Nüsse, Früchte usw.) und schließen Sie den Deckel. Drücken Sie die Pause-Taste und das Brotkneten wird fortgesetzt
Fermentation 2 - 33 Minuten
Fermentation 3 + Erhitzen - 40 Minuten
Backen - 1 Stunde 02 Minuten
6. Programm - 1 Stunde 50 Minuten
Kuchen Kuchen - Den Teig kneten, den Teig fermentieren, backen, mit Backpulver oder Backpulver.
Mischen Sie 1 - 6 Minuten
Fermentation 1 + Erhitzen - 5 Minuten
2 + Erhitzen kneten - 10 Minuten. 5 Minuten nach dem Start von Charge 2 ertönt ein Piepton. Dies ist eine Erinnerung daran, Obst oder andere Zutaten hinzuzufügen. Drücken Sie die Pause-Taste. Heben Sie den Deckel an, fügen Sie die benötigten Gegenstände hinzu (Rosinen, Feigen, Aprikosen, Nüsse, Früchte usw.) und schließen Sie den Deckel. Drücken Sie die Pause-Taste und das Brotkneten wird fortgesetzt
Fermentation 2 - 9 Minuten
Backen - 1 Stunde 20 Minuten
8. Programm - 1 Stunde 30 Minuten
Doudh kneten - Den Teig kneten und gären, kein Backen
1 - 20 Minuten kneten
Fermentation 2 + Erhitzen - 30 Minuten. Während der Fermentation 2 wird das Paddel nach etwa 20 Minuten mehrmals leicht gedreht, wahrscheinlich um den Teig abzusetzen.
Fermentation 3 + Erhitzen - 40 Minuten

Nod1! Respekt! Ich weiß nicht, wo ich mich bedanken soll! 1 in 1 entspricht dem 205. Orion-Algorithmus!

Lieber Nod1! Sind Sie mit Ihrem Herd rundum zufrieden? Haben Sie andere Rezepte ausprobiert (nicht aus dem Buch, sondern von der Website)? Hat sie Programmierfähigkeiten? Ich wähle zwischen Binatone BM2068, Panas / 255, Kenwood BM 450. Vielen Dank im Voraus!

Wie gefällt dir dieser Ofen Binatone BM 2068 ??? Ich denke immer noch daran, es zu kaufen, aber ich bezweifle es

Nod1! Vielen Dank für diese nützlichen Informationen. Ich habe HP seit einem halben Jahr, ich bin nicht überglücklich, aber ich habe lange von einer solchen Referenz geträumt. Es war nicht genug Zeit, um es mit einem Bleistift zu reparieren. Vielen Dank für Ihre Hilfe. Lassen Sie warmes, rötliches, großes und leckeres Brot immer auf Ihrem Tisch liegen. Shiro dyakuyu zu dir!

Lieber Nod1! Sind Sie mit Ihrem Herd rundum zufrieden? Haben Sie andere Rezepte ausprobiert (nicht aus dem Buch, sondern von der Website)? Hat sie Programmierfähigkeiten? Ich wähle zwischen Binatone BM2068, Panas / 255, Kenwood BM 450. Vielen Dank im Voraus!

Wir backen ständig Brot. Es gab keine Probleme. Manchmal macht man einen Fehler in der Komposition, wenn man ihn in Eile misst, dann gibt es Pfosten. Ich nehme nur Rezepte von der Seite, ich habe das Buch aufgegeben. Ich backe Roggenbrot mit Programmierung

Wie gefällt dir dieser Ofen Binatone BM 2068 ??? Ich denke immer noch daran, es zu kaufen, aber ich bezweifle es

Nach einer langen Untersuchung dieses Forums kann ich nur raten, dass alle Modelle von Brotbackmaschinen in ihren Parametern in den meisten Fällen ähnlich sind: in internen Details, in ihren Backparametern, in externen Merkmalen; weil sie alle in die VR China gehen.
Wir wollten auch, dass der Ofen aus Metall ist, alles backt und knetet, programmierbar und kostengünstig ist.
Aber die Geschäfte bieten nur ein und die gleichen, weithin bekannten Marken, Öfen von Panasonic, Moulinex, Kenwood alter Modelle und kürzlich erschienene neue Artikel von Bork, Tefal. Als ob es keine anderen Firmen mehr auf dem Markt gibt. Nach langer Suche fand ich mehrere Modelle für mich: Daewoo DI-9154, Vitesse VS-422, Binatone BM2068. Alle von ihnen sind viel billiger als die Öfen, die uns in jedem Geschäft auferlegt wurden, von Herstellern, die von jedem gehört werden und auf allen Bildschirmen sichtbar sind. Deshalb haben meine Frau und ich uns für das neueste Modell Binatone BM 2068 entschieden und freuen uns sehr darüber. Wir backen nach Rezepten aus dem Forum, bisher klappt alles.
Denken Sie noch einmal nicht, dass ich meinen Ofen jemandem aufzwinge, ich rate nur auf der Grundlage, dass ich während des Suchzeitraums alle mit meinen eigenen Händen gefühlt, berührt, überarbeitet habe und daher zumindest eine Vorstellung von ihnen habe und wie sie hergestellt werden , obwohl sie sich alle an einem Ort versammeln, entsprechend den Antworten der Verkäufer selbst.

Lesen Sie das Forum, die Auswahl ist riesig, welche wird für Sie gut aussehen und nehmen Sie es, aber es ist besser, alles live zu sehen und zu berühren

Nod1! Vielen Dank für diese nützlichen Informationen. Ich habe HP seit einem halben Jahr, ich bin nicht überglücklich, aber ich habe lange von einer solchen Referenz geträumt. Es war nicht genug Zeit, um es mit einem Bleistift zu reparieren. Vielen Dank für Ihre Hilfe. Lassen Sie warmes, rötliches, großes und leckeres Brot immer auf Ihrem Tisch liegen. Shiro dyakuyu du!

Ich habe lange Zeit nicht alle Fälle und Fälle im Forum besucht. Vielen Dank für die freundlichen Worte und für die Beachtung meiner Berechnungen. Ich bin sehr froh, dass es jemandem nützlich war

[Nudeln / Knödel]

Ich habe die Anweisungen in Binaton-2068 durchgesehen und das Programm dort nicht gefunden Nudeln / Knödel, da ist nur Teig... Wie macht man Knödel?
Dann hat mich das Programm überrascht ultraschnelles Brot... Wozu? Es gibt bereits ein schnelles Programm Brot
In Rezepten wird alles mit Tassen gemessen, diese Methode hat für mich keine Wurzeln geschlagen ... Gibt es Fehler bei Koloboks? Zuerst habe ich oft an diesen Bechern "gebrannt", bis ich anfing, Gramm zu betrachten.

Der Teig ist im Hauptprogramm kein Problem - kneten Sie ihn einfach, schalten Sie ihn aus und legen Sie ihn 20 Minuten lang unter die Schüssel, und Sie können den Teig rollen.

Rezepte in Tassen sind kein Problem, wenn Sie wissen, dass eine Tasse 150 Gramm Mehl enthält, und auf der Website finden Sie eine Tabelle mit Mehlmaßen.

Die Backrezepte in diesem Kuchen sind hinsichtlich Zutaten und Menge sehr gut ausgewählt. Der Lebkuchenmann greift beim ersten Mal sehr gut. Es ist ein seltener Fall, wenn die angegebenen Rezepte für x \ n der Realität entsprechen.

[Administrator]

Vielen Dank, Administratorzur Antwort.

Die Backrezepte in diesem Kuchen sind hinsichtlich Zutaten und Menge sehr gut ausgewählt. Der Lebkuchenmann greift beim ersten Mal sehr gut. Es ist ein seltener Fall, wenn die angegebenen Rezepte für x \ n der Realität entsprechen.

Dies ist jedoch ein wichtiger und sehr wichtiger Punkt!
AdministratorHaben Sie jemanden, den Sie kennen und der bereits auf dieser HP backt?

Ja, kann noch jemand von den Besitzern dieses Modells ein Foto von Brot posten?
Und wie ist die Form des Eimers? Wie ein Laib, nur schmaler, klassischer / Laden oder so breit wie Delongy's?

Ich habe mir kürzlich ein Binatone BM2068 gekauft. Sehr glücklich !!!
Lange habe ich mich im Internet für die Foren und Websites von Herstellern entschieden. Ich habe viele Binatone-Geräte, obwohl sie auf dem russischen Markt nicht weit verbreitet sind. Und vergebens. Sehr zuverlässig im Betrieb. Die optimale Kombination aus Preis und Qualität.
Mein Freund Moulinex, der 1,5-mal teurer ist, und Backwaren sind meiner Meinung nach schlimmer und launischer. Ein anderer Freund hat eine teure Panasonic. Ich habe keinen Unterschied beim Backen bemerkt, obwohl es Baguettes backen kann. Aber dafür fast dreimal so viel zu bezahlen, ist zu viel.
Es gibt einen wirklich kleinen Nachteil, sogar einen Nachteil: eine sehr kurze Bedienungsanleitung. Nur wenige Rezepte. Es gibt keine Rezepte für Muffins und Desserts, aber es gibt Programme im Ofen. Aber ich nehme Rezepte von der Website oder passe die gängigsten für eine Bäckerei an.
Ich wollte Fotos einfügen, verstand aber nicht wie.

Hallo! Mein Freund hat ein Messer zum Kneten verloren. Kannst du mir sagen, wo du ein Ersatzmesser bekommen kannst?

Ich beherrsche jetzt x \ n Binaton VM-2169. In Gegenwart von 2 Eimern - einer traditionell mit 2 Messern für 900 und 1100 Gramm, der zweite doppelt für 2 Brote von 500 Gramm.

Und hier ist das Brot von diesem x \ n

Weißes normales Weizenbrot war das erste Brot, die Kruste war mittelgroß. Gewicht 900 Gramm



Weizenbrot mit Zusatz von 30% Roggenkörnern Grob mit Sprossen. Gewicht 1100 Gramm.



Zwei Brote auf einmal - reich und einfach. Gewicht 2 x 500 Gramm

Admin, lass dich nicht täuschen. Alle Brotbilder stammen nicht von Binatone BM2068. Sie erwähnen dies sicherlich im Text. Aber das Thema ist über Binatone BM2068 !!!

[UND DAS IST DIESES Binatone BM2068 SCHAUT IN VERSCHIEDENEN WINKELN UND DER FORM DES BROTES. Dies ist für den Wunsch zu kaufen. ES GIBT PROGRAMMIERUNG UND MEHR (11) AUTOPROGRAMME. SEAL WUNDERBAR !!! / Farbe]]

UND DAS IST DIESES Binatone BM2068 SCHAUT IN VERSCHIEDENEN WINKELN UND DER FORM DES BROTES. Dies ist für den Wunsch zu kaufen. ES GIBT PROGRAMMIERUNG UND MEHR (11) AUTOPROGRAMME. SEAL WUNDERBAR !!! / Farbe]

Also habe ich niemanden irregeführt - ich habe ehrlich und offen geschrieben und das Modell x \ n gezeigt

Und wenn wir davon ausgehen, dass diese beiden Modelle in ihren Programmen und Eigenschaften praktisch gleich sind ...
Sie unterscheiden sich nur in Gegenwart von zwei Eimern und Design.

Dies bedeutet, dass Brot auf die gleiche Weise gebacken wird - Sie haben dies mit Ihrem Foto von Brot eines anderen Modells (verwandt) bewiesen.

[Ollyashka]

Ollyashkaund welche Brotgröße backt 2068?

[Ollyashka]

Ollyashkaund welche Brotgröße backt 2068?

backt Brot in zwei Versionen: 1,5 lb und 2,0 lb. das entspricht 750 gr. und 900 gr.

Messschale 240 gr.

Sehr froh. Schließlich habe ich Freunde gefunden - Mitstreiter dieses Modells, sozusagen Binatones BM2068, obwohl nicht in der Nähe, sondern von weit her. ... Einmal habe ich dort in den 80ern gedient
Dies ist das Forum
Dies ist, was das Internet tut, wenn Menschen durch eine Sache vereint sind.

Tovarischi, sag mir, wer den Programmierthread benutzt hat?
Wie stellen Sie den Modus für Roggenbrot so ein, dass eine lange Charge + ein langer Anstieg erfolgt?

TovarISCHi, sag mir, wer-Thread hat Programmierung verwendet?
Wie stellen Sie den Modus für Roggenbrot so ein, dass eine lange Charge + ein langer Anstieg erfolgt?

Nachdem Sie die Foren über Roggenbrot lange gelesen haben, wo Sie lange kneten müssen, dann aufstehen und backen
Ich habe Programmierung in 3 Stufen ausgestellt:
1. Teigmodus, aber nach dem Kneten (20 Minuten) das Programm vollständig ausgeschaltet

Die in allen Programmen angegebenen Zeiten entsprechen den werkseitigen Einstellungen, die standardmäßig eingestellt sind: Das Gewicht des Brotes beträgt 900 Gramm, die Kruste ist mittelgroß.
8. Programm - 1 Stunde 30 Minuten Kneten Doudh - Kneten und Gären von Teig, kein Backen
1 - 20 Minuten kneten
Fermentation 2 + Erhitzen - 30 Minuten. Während der Fermentation 2 wird das Paddel nach etwa 20 Minuten mehrmals leicht gedreht, wahrscheinlich um den Teig abzusetzen.
Fermentation 3 + Erhitzen - 40 Minuten
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=9516.15

2. Wieder den Teigmodus, aber ohne ihn anzuhalten, lassen Sie den Zyklus bis zum Ende laufen (Kneten + Anheben)

3. Backen: 10 - 1 Stunde programmieren, dann weitere 20-30 Minuten hinzufügen
Als Ergebnis stellte sich heraus:
40 Minuten kneten
1 Stunde 10 Minuten steigen
1 Stunde 20-30 Minuten Backen

Versuch es. Viel Erfolg

Hallo Forumbenutzer!

Vor ein paar Tagen habe ich den Kauf einer Brotmaschine ausgelöst, und da ich nur eine abstrakte Vorstellung von diesen Geräten hatte, begann ich, Informationen zu sammeln. Ein Ausflug in ein paar nahe gelegene Supermärkte für ein Gespräch mit Beratern und viele Stunden Suche im Internet ... Ich möchte mich sofort ganz herzlich bei Ihnen allen bedanken, denn Sie haben ein hervorragendes Forum geschaffen, das das Thema Brotbackautomaten perfekt heiligt!

Also kam der freie Tag und ich, basierend auf den gesammelten Informationen und bewaffnet mit all den Rabattkarten, die ich zur Verfügung habe, ging ich, um diese zu kaufen ...
Targeting eines Moulinex OW3000 oder 254 Panasonic, aber es stellte sich ganz anders heraus ...

Ich fuhr, schaute in verschiedenen Läden, fragte die Berater noch einmal, aber sie wiederholten nur die abgenutzte Masse ***, Macht *** .... im Allgemeinen ist es nicht interessant. ABER!!! Es ist interessant, alles selbst zu fühlen und zu berühren ...

Also hier sind sie Moulinex ... wunderschön glänzend, aber ...
als eins in China gesammelt. Okay, die gesamte Elektronik wird in China zusammengebaut und nichts ...
Der Deckel ist locker, aber nicht alle Deckel aller Muliks ... Nun, vielleicht sollte es so sein. Obwohl die Ausbildung eines technischen Ingenieurs im Gehirn besagte, dass die Lücken nur aufgrund von Konstruktionsfehlern oder absichtlich bestehen, angesichts der geringen Qualität der Geräte, auf denen das Gerät hergestellt wird ...
Die Qualität der Elemente auf einigen Proben ist einfach schrecklich - die Plastikreste von den Formen, abblätternde Bedienfelder ...
NEIN!!! Wenn ich mich im zweiten Geschäft noch unbewusst davon überzeugt habe, die Produkte dieser Firma als etabliert zu kaufen, dann habe ich diese Firma bereits im dritten komplett entlassen, nachdem ich die lang erwartete Panasonic gesehen hatte !!!

Hier ist es - hier sind die Paneele besser und die Form ist strenger (nicht, dass ich gegen fliegende Untertassen und Außerirdische war, sondern Flüge in den Weltraum und Backen in unseren oft nicht sehr großen Küchen - diese Dinge sind konzeptionell anders und Ergonomie bringt hier alle Punkte auf den Punkt). Aber der Preis ... fast 300 Dollar für den Ofen. Ich verstehe ein paar Mikroschaltungen gut, lassen Sie für einen Dollar, Gehäuse, Kapazität usw. gut für weitere 20. El Motor und ein paar Sensoren für weitere 25. Und für welche weiteren 250? Für einen schönen Namen? Ja, die Technik ist gut, ich benutze sie und bin zufrieden. Ich schätze das Design und die Wechselrichtertechnologie, die übrigens nicht in HP implementiert wurde, aber um so viel zu bezahlen ... Ich würde zustimmen, wenn es nicht eine Sache gäbe, die in der Nähe steht.

Regelmäßige rechteckige Formen mit glatten Ecken, einer Kombination aus Edelstahl und einem hochglänzenden dunklen Kunststoff, Touch-Bedienelementen und einem großen Display. Und es ist alles gut zusammengestellt! Es gibt kein Spiel der Abdeckung, keine Plastikstücke auf den vom Gussstück übrig gebliebenen Platten. Hier ist nur eine Firma - Binatone ... Ich weiß nichts darüber. Und dann erinnerte ich mich, dass das Unternehmen vertraut ist. Fön !!! Ich habe einen Binaton-Fön, der 4 oder 5 Jahre lang arbeitet und täglich von der weiblichen Hälfte meiner Familie fleißig getötet wird. Immerhin habe ich es vergessen, denn wenn etwas richtig funktioniert, erinnert man sich nicht einmal an die Firma, geschweige denn an das Modell, aber es lohnt sich, so in aller Munde zu brechen! Aber ich wusste nicht, dass dieses Unternehmen HP betreibt. Ich habe keine Bewertungen und Merkmale erhalten. Ich fing an, das Buch anzuschauen. Es gibt eine Programmierfunktion !!! Das sind die Zeiten. Unerwartet. Wirbelte herum und ... ging oder fuhr zum nächsten Laden, um 5 Minuten lang die gleiche Mulika-Qualität zu bestaunen und schließlich die Idee zu haben, Binatone zu kaufen.

Also habe ich es gekauft. Jetzt steht sie in der Küche und knetet fleißig Teig für das erste hausgemachte Brot.
Erste Eindrücke:
Vorteile:
- Möglichkeit der "Programmierung", dh Selbstzusammenstellung des Backprogramms
- Strenges und beeindruckendes Design. Designer haben eine Win-Win-Entscheidung getroffen - die Kombination aus Edelstahl und glänzendem dunklem Kunststoff sieht unglaublich aus
- Berührungssteuerung. Das Bedienfeld lässt sich sehr einfach abwischen
- großer hintergrundbeleuchteter Bildschirm
- Beleuchtung der Arbeitskammer (eh, ich erinnere mich, wie sie geschrieben haben, dass sie mit einer Taschenlampe aus dem Fenster geschaut haben))))

Nur ein Minus:
Englische Beschriftungen auf dem Bedienfeld und dem Display. Obwohl für die Mehrheit gedacht, spielt es keine Rolle mehr.

So.
Vielen Dank an alle, die so viele Briefe gemeistert haben. Ich hoffe jedoch weiterhin, dass diese Informationen für jemanden nützlich sind.

und hier ist das erste Brot



Natürlich nicht perfekt, aber überhaupt nicht nach dem Sprichwort, nicht klumpig.
Ich habe die Zutaten genau nach dem Rezept in meinem eigenen Buch in Messlöffel / Tassen gegeben. Farbe - auf mittel eingestellt, Programm "Normales Weißbrot", Gewicht - 750 gr. Im Allgemeinen ein Minimum an Aktionen.
Das Ergebnis ist meiner Meinung nach recht anständig

Übrigens wurde das zweite Minus dieses Ofens entdeckt - das Brot ist sehr lecker. Fast sofort gegessen

["Nun, ich bin in meiner Jugend verschüttet worden"]

und hier ist das erste Brot



Natürlich nicht perfekt, aber überhaupt nicht nach dem Sprichwort, nicht klumpig.
Ich habe die Zutaten genau nach dem Rezept in meinem eigenen Buch in Messlöffel / Tassen gegeben. Farbe - auf mittel eingestellt, Programm "Normales Weißbrot", Gewicht - 750 gr. Im Allgemeinen ein Minimum an Aktionen.
Das Ergebnis ist meiner Meinung nach recht anständig

Übrigens wurde das zweite Minus dieses Ofens entdeckt - das Brot ist sehr lecker. Fast sofort gegessen

Herzliche Glückwünsche. Es gibt einen Neuzugang in unserem Regiment. "Nun, ich bin in meiner Jugend verschüttet worden"... Wir wünschen Ihnen viel Erfolg in dieser Angelegenheit

Nehmen Sie den glücklichen Besitzer des Brotbackautomaten Binatone BM 2068 in Ihre Reihen. Ich habe lange von diesem Wunder geträumt und es endlich in die DR gebracht :)
Der erste Versuch war nicht sehr erfolgreich. Obwohl meine Neugierde schuld ist. Als mehr als die Hälfte der Zeit vergangen ist, kletterte meine neugierige Nase aus dem Fenster und berührte den Ausschaltknopf mit seinem Ellbogen. Infolgedessen habe ich das Programm erneut gestartet. Das Brot wurde gebacken, aber es stellte sich als niedrig und mit einer harten Kruste heraus. Gebackenes Rezept 3 (Französisch). Ich habe es heute wieder heruntergeladen, also warte ich :)
Ich studiere das Forum, sammle Rezepte :)

[Wir wünschen Ihnen viel Erfolg in dieser Angelegenheit [/ quote]]

Herzliche Glückwünsche. Es gibt einen Neuzugang in unserem Regiment. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg in dieser Angelegenheit
[/ quote]

Vielen Dank:)
Beim zweiten Mal hat alles perfekt geklappt. Französisches Brot mit Samen und einfaches Weißbrot mit Samen. Sie standen auf und erwiesen sich als sehr schön. Ein Nachteil, es wird sehr schnell gegessen Sehr lecker

Ich habe diesen Herd auch gekauft ... Ich bin glücklich mit dem gruseligen Brot, das sie wunderbar backt, scheinbar schön
Als ich mich entschied, las ich, dass sie ein Touchpanel hatte ... Ich dachte das wie im Cartoon ... aber nein! Kühler wie der Kenwood 450 und sie sehen sehr ähnlich aus, außer dass der Ken eine Glasabdeckung hat. Die Beleuchtung war angenehm erfreut, alles ist perfekt sichtbar und es besteht keine Notwendigkeit, den Ofen überhaupt zu öffnen.
Das Backen ist viel höher (im Vergleich zu meinem Kenwood 250), obwohl das Hauptprogramm zum Beispiel mit der Zeit 25 Minuten dauert. kürzer.
Im Allgemeinen bin ich sehr, sehr zufrieden mit meinem Kauf für 700 UAH, was nur ein überaus erfolgreicher Kauf ist.

Personen, zdrvvstvuyte))) Bitte teilen Sie mir die Einstellungen des "Keks" -Modus mit

Schönen Tag! Kann Ihnen einer der Besitzer von Binaton-2068 die Details des "Dessert" -Modus (11 Programme) mitteilen?

Dessertprogramm (11) Dauer 1:38 Einmaliges Kneten, Gären und Backen von süßem Teig ohne Hefe mit Backpulver oder Backpulver.

Kaaandr, danke für die Antwort. Und es ist genauer möglich: Wie viele Minuten wird geknetet, wie viel wird gegoren und wie viel wird gebacken? Ich möchte es nur in meinem Ofen modellieren.

Leider habe ich keine Informationen, da ich ein anderes Modell habe, nur so eine PS von einem Freund, hat er mir das gerade gesagt.

Wir haben dieses Gerät. Im Vergleich zu den Bewertungen von 2009 hat sich die Sprache der Beschriftungen auf dem Bedienfeld und auf dem Display selbst geändert, jetzt ist es Russisch. Ein Rezept für Roggenbrot ("Borodinsky") mit einem Beispiel für den Programmiermodus 12 (jetzt "Home Baker" genannt) ist in der Broschüre erschienen.

Von den Mängeln, die unmittelbar nach dem ersten Einschalten festgestellt wurden - nach dem Einschalten leuchtet das Häkchen gegenüber der Aufschrift 750 g auf, obwohl alle Timer-Modi eindeutig auf 900 g eingestellt sind. Die Anweisungen besagen, dass nach dem Einschalten der Standardmodus 900 g beträgt.

Niemand ist rübergekommen? Ich hoffe wirklich, dass das Markup auf dem Panel der russischen Version einfach falsch angewendet wird.Jetzt backe ich das erste 750-Gramm-Brot im "900" -Modus. Wenn alles klappt, ist meine Vermutung richtig, sonst muss ich es zurück in den Laden tragen. Obwohl, wer wird es jetzt mit Spuren des ersten Backens nehmen;)

Und hier ist der Bericht über das erste Brot!

Dies ist der Garvorgang (ein Laib von 750 Gramm, ein Häkchen auf dem Display steht bei 900):


Und hier ist was passiert:


Dies erscheint unmittelbar nach dem Einschalten auf dem Display:


Und dies nach Auswahl einer anderen Größe des Laibs:


Ich habe noch nie zuvor Brot gebacken, aber es ist für mich nicht logisch, dass es für 750 g 3 Stunden und für 900 g - 2 Stunden 55 Minuten leuchtet. Offensichtlich ein Programm- oder Markup-Fehler.

Und so sieht das Brot nach dem Schneiden aus:

Das zweite Brot ist besser geworden, das Rezept, die Zutaten und der Modus sind gleich, aber das Backen wurde mit dem Timer um 10 Stunden verzögert:


Aufgrund der Tatsache, dass ich diesmal die Form und den Spatel besser mit Öl geschmiert habe, haben wir nach dem Entfernen des Spatels ein so sauberes Loch bekommen:


Allen viel Glück!

Schöne Grüße.
An alle Vielen Dank für Details und Fotos.
Bestellt ... wir warten. beim lesen und beobachten, wie sie zu boden sabbern
Wenn es nicht schwierig ist, teilen Sie mir bitte die Abmessungen dieses Ofens mit.

Nur für den Fall, die Seiten auf der Website des Herstellers:

🔗 Brotbackautomat BM-2068

🔗 Anleitung 1,73 Mb
(RUSSISCH, UKRAINSKA, K, AZAK,)

Ich habe mir die Anleitung kurz angesehen, es hat mir gefallen. Sprachen in der richtigen Reihenfolge, und dann haben einige gemischte Sprachen, im Kleingedruckten müssen Sie durch die Seiten springen.

🔗 Videoauch klar ist nur die qualität des videos so lala.

Von den Mängeln, die unmittelbar nach dem ersten Einschalten festgestellt wurden - nach dem Einschalten leuchtet das Häkchen gegenüber der Aufschrift 750 g auf, obwohl alle Timer-Modi eindeutig auf 900 g eingestellt sind. Die Anweisungen besagen, dass nach dem Einschalten der Standardmodus 900 g beträgt.

Niemand ist rübergekommen? Ich hoffe wirklich, dass das Markup auf dem Panel der russischen Version einfach falsch angewendet wird. Jetzt backe ich das erste 750-Gramm-Brot im "900" -Modus.

Schöne Grüße.
Ja, es gibt eine solche Ungenauigkeit bei der Angabe der Größe des Laibs.
Dies ist, was wir das erste Mal nach dem Rezept aus dem Buch erhalten haben, das enthalten ist. Es heißt "Classic White Bread". Keine Besonderheiten: Mehl, Wasser, Hefe, Öl, Zucker, Salz.
Basierend auf 900 g. Modus - "Basic", Kruste - "mittel", bezogen auf das Gewicht eines Laibs - "900 g". Auf dem Foto unten sieht der Schnitt etwas feucht aus, aber dies beeinträchtigt den Geschmack nicht und sie haben nicht auf das Abkühlen gewartet. Aber für die Zukunft nehmen wir die Funktion mit einem Fehler in der Gewichtsangabe zur Kenntnis, Fig kennt ihn, es könnte besser sein, wenn Sie 5 Minuten länger backen. Natürlich muss das Dach geschmiert werden ... obwohl wir selbst kaum Zeit hatten zu bemerken, dass es blass war. Im Allgemeinen gibt es keinen Grund, dem beigefügten Rezeptbuch nicht zu glauben.

Nach den Anweisungen haben wir Weißbrot und französisches Brot probiert (und alles hat gut geklappt). Französisch dauert 45-50 Minuten (abhängig von der Größe des Laibs) länger und ist nicht so süß wie Weißbrot. Französisch fühlt sich beim Bissen etwas dichter an. Seine Frau mochte ihn besser.

Von Rezepten aus dem Forum habe ich gestern versucht Darnitsky, aber es hat nicht geklappt, ist nicht gut aufgestiegen und wurde nicht gebacken, vielleicht hat es die Gramme nicht richtig in Tassen übersetzt

Ich werde weiter experimentieren, da ich nach kurzer Suche Roggenmehl gefunden habe.

PS Außerdem wird diese russische Version von HP von einem handlichen Rezeptbuch mit dem Titel "Selected Collection" begleitet

Nach den Anweisungen haben wir Weißbrot und französisches Brot probiert (und alles hat gut geklappt). Französisch dauert 45-50 Minuten (abhängig von der Größe des Laibs) länger und ist nicht so süß wie Weißbrot. Französisch fühlt sich beim Bissen etwas dichter an. Seine Frau mochte ihn besser.

Ja, danke ... ich muss es versuchen.
Wir haben das "einfache Weiß" aus dem Buch probiert, aber wir haben den Zucker reduziert und eineinhalb Esslöffel hinzugefügt. Löffel, dann stellt sich heraus, nicht so süß und salbte den Hut mit einem geschüttelten (nicht kalten) Ei vor dem Backen, es stellte sich schön heraus. Aber Brot hat eine geschwollene Struktur ...

Von Rezepten aus dem Forum habe ich gestern versucht Darnitsky, aber es hat nicht geklappt, es ist nicht gut aufgestanden und wurde nicht gebacken, vielleicht hat es Gramm nicht richtig in Tassen übersetzt ...

Sogar auf einem Vskidku ist Öl im Rezept. Können Sie ein wenig Hefe hinzufügen? Zum Beispiel
Wir sind jetzt im Stadium der Fertigstellung, basierend auf den Motiven aus dem beigefügten Buch "Berliner Brot".
Grundrezept (wer könnte interessiert sein):
900 gr.
Wasser - 1 und 1/3 eines Messbechers (im Folgenden ein Becher) gemäß den Daten aus dem beigefügten Mehlbuch enthält 125-130 g.
Weizenmehl, Vollkorn - 3 Tassen
Vollkorn-Roggenmehl - 1 Tasse
Gemahlene und gebraute Kreuzkümmel - 6 EL. l.
Backpulver - 1 TL.
Hefe - 1 TL
Getreidebrotprogramm, Kruste - "dunkel".
Kümmel wurde aus dem Rezept entfernt. Wir fügten Kwaswürze aus einer Packung (flüssig) 1 EL hinzu. l. vor Gericht.
Weizenmehl - B / C. Roggenbäckerei, geschält.
Alles war gemischt und stieg ganz normal an, etwas niedriger als "klassisches Weiß" und "schlichtes Weiß", aber nicht kritisch. Fetten Sie die Oberseite vor dem Backen (vorsichtig) mit einem Ei ein. Zugluft ist ausgeschlossen, das Ei ist nicht kalt, die Bewegungen sind "super sanft". Aber die Spitze des Opals ist immer noch direkt nach dieser Aktion. Sie waren sich einig, dass es nicht notwendig sei, etwas zu berühren. Aber mal sehen, wie es gebacken wurde ... es kann notwendig sein, +/- mit Wasser auszuwählen, wenn der Geschmack passt.

Ich werde weiter experimentieren, da ich nach kurzer Suche Roggenmehl gefunden habe.
PS Außerdem wird diese russische Version von HP von einem handlichen Rezeptbuch mit dem Titel "Selected Collection" begleitet

Wir müssen einen Faden süß kneten ... Und dieses Buch sieht aus wie mit all den Binatons jetzt.

[möglicherweise falsch übersetzte Gramm in Tassen]

Von Rezepten aus dem Forum habe ich gestern versucht Darnitsky, aber es hat nicht geklappt, ist schlecht aufgestanden und hat sich nicht betrunken, möglicherweise falsch übersetzte Gramm in Tassen

Wiegen Sie übrigens Mehl oder messen Sie es in Gläsern?
Wir haben auf ungenaue mechanische Waagen "900 gr." Das Gewicht des Brotes geht unter 1100 Gramm hartnäckig von der Waage. Die Waage lügt natürlich, aber nicht in diesem Ausmaß.
In diesem Forum wurde mehr als einmal über elektronische Waagen gesprochen. Also haben wir versucht das Gewicht zu überprüfen, das Volumen ist ungefähr. Wir haben die Tasse vom Set auf der Waage gemessen "ml" Der Unterschied zu allen verfügbaren Geräten zur Volumenmessung (einschließlich eines facettierten Glases der UdSSR) beträgt plus 25 - 30 ml Wasser. Dementsprechend wird ein Fehler im "+" für Mehl erhalten, aber dort ist es für das Auge bereits weniger wahrnehmbar, obwohl es auf einem Brötchen auffällt, wurde Wasser in einen Esslöffel gegeben, ansonsten trocken. Als Ergebnis haben wir beim Legen von Mehl und Wasser (in diesem speziellen Fall!) Allgemeines Masse und vielleicht nicht ganz "richtig", aber immer noch ein akzeptables Ergebnis. Hier sind die Messlöffel recht genau, es gibt keine Meinungsverschiedenheiten mit dem Becher.

Versucht aus einem Buch über "Charlotte mit Walnüssen"
Es gab keine Walnüsse und Muskatnüsse, wir haben auf sie verzichtet.
Im Allgemeinen nicht schlecht, aber meiner Meinung nach etwas zu viel Zimt 1/2 TL. (in diesem Fall).
Modus 4 (schnell) ist die Kruste dunkel.
Nicht sehr süß, aber ziemlich essbar.
Das Foto zeigt die Kosten einer nicht sehr hochwertigen Charge. Ich denke, nach dem ersten Mischen sollten Sie in den Prozess eingreifen und das Mehl aus den Ecken und Kanten schieben. Aber Feige weiß es, vielleicht ist bei Nüssen alles anders als in diesem Fall, und es ist wahrscheinlich besser, die Kruste auf "Licht" zu setzen.

Hallo Bäcker und Brotbackautomaten! Ich bin ein Neuling. Heute habe ich nach dem Rezept "Duftendes Bierbrot" gebacken, bin nicht aufgegangen, habe nicht gebacken (((.
Wie bekommen erfahrene Benutzer es? Vielleicht gibt es einige Feinheiten, teilen Sie.

Hallo liebe Bäcker!
Sag mir, wie groß ist Binaton - 2068? Ich kann es nicht im Netz finden.
Zuerst wollte ich 2169 kaufen, aber im Thema über dieses Modell habe ich gelesen, dass es eine Länge von 47 cm hat, es passt nicht zu mir.

Sag mir, wie groß ist Binaton - 2068? Ich kann es nicht im Netz finden.
Zuerst wollte ich 2169 kaufen, aber im Thema über dieses Modell habe ich gelesen, dass es eine Länge von 47 cm hat, es passt nicht zu mir.

Schöne Grüße!
Hier sind die Abmessungen des Binaton - 2068 Ofens:
323 mm - Höhe, 371 - Länge, 226 - Breite, + 18 mm Vorsprünge: Griff vorne - 6 mm und Deckelbefestigung - hinten - 12 mm.
Nun, es sieht im Leben angenehmer aus als auf den Fotos von Handelsorganisationen (das ist schließlich ... verdammt ... zu faul, um deine Ärsche zu bewegen). Es gibt auch einen Netzschalter, auf der Rückseite befindet sich ein Schlüssel.Alles ist als Ganzes zusammengesetzt ist relativ ordentlich, die Wahrheit hat noch nicht gesehen, was drin ist.

Vielen Dank! : girl_curtsey: Ich habe jetzt Binatone BM 1068, es hat mir gefallen, es ist praktisch, kompakt, ich möchte es meiner Mutter geben und es mit der "Home Baker" -Funktion für mich nehmen. Es stellt sich heraus, dass die Größen von 1068 und 2068 fast gleich sind, was mir sehr gefällt.

Hallo zusammen)
Ich benutze kürzlich den binatone bm-2068 Herd, ich bin mit allem zufrieden - der verzögerte Start ist besonders praktisch)
Aber hier ist eine solche Frage: Wie habe ich im "Home Baker" -Modus [bei dem die Zeit aller Stufen unabhängig ausgewählt wird] einen verzögerten Start eingestellt? - Ich habe die gesamte Anweisung durchgesehen und keine Antwort gefunden (
Wenn es eine Antwort gibt, bin ich sehr dankbar) und Sie können es detaillierter tun - genau dort, wo Sie klicken müssen und so weiter ...
Ich freue mich wirklich sehr auf eine Antwort, abends würde ich es schon sagen ..)
Vielen Dank im Voraus)

[Timer]

Schöne Grüße.
Das funktioniert also nicht, oder? S. 6, S. 5:
"Nachdem Sie das gewünschte Programm eingestellt und die Krustenfarbe und die Größe des Laibs ausgewählt haben, drücken Sie die Taste Timer... Ein Piepton ertönt und die aktuelle Einstellung für die Verzögerungszeit blinkt. Halten Sie die Taste gedrückt, bis das gewünschte Zeitintervall eingestellt ist ..... "
Es scheint zu funktionieren ...