Saury-Suppe in Dosen in einem Slow Cooker

Saury-Suppe in Dosen in einem Slow Cooker

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Saury	1 Dose
Kartoffeln	2 Stk.
Zwiebel	1 PC.
Karotte	1 PC.
Ei	1 PC.
Salz, Pfeffer, Kräuter	Geschmack
Wasser	2,5-3 l

Kochmethode

• 1) Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln schälen. Kartoffeln in mittlere Würfel und kleine Zwiebeln schneiden, Karotten reiben.
• 2) Gießen Sie die Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln in die Multicooker-Pfanne.
• 2.1) Gießen Sie Wasser in einen Topf. Salz und Pfeffer.
• 3) Installieren Sie die Pfanne im Multikocher. Alles mit einem Plastiklöffel mischen. Wir schließen den Deckel des Multikochers.
• Wir schalten den Multicooker für das Netzwerk ein und wählen den Modus "Milchbrei / Suppe" (ich habe in diesem Modus 1 Stunde lang gekocht).
• 4) Öffnen Sie am Ende des ersten Zyklus den Deckel und geben Sie vorgehackten Saury aus einer Blechdose in die Multicooker-Pfanne. Schließen Sie den Multicooker-Deckel.
• 5) Wir schalten den "Milchbrei / Suppe" -Modus zum zweiten Mal ein (ich denke, beim zweiten Mal können Sie nicht den gesamten Zyklus durchlaufen, aber ich habe eine weitere Stunde lang gekocht).
• 6) Ich füge ein Ei zu einem fast fertigen heißen Gericht hinzu - vorgeschlagenes Weiß und Eigelb.
• Fazit: Es stellte sich heraus - Sie werden Ihre Finger lecken!

Das Gericht ist für

2,5-3 Liter für mindestens 6 Personen

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden, aber weniger ist möglich.

Kochprogramm:

Milchbrei / Suppe

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sehr interessant! : rose: Kannst du es mit Thunfisch kochen?

Natürlich Thunfischkonserven?
Ich denke ja eher als nein!
Müssen versuchen.

Dosen! Es ist aber auch im Kühlschrank gefroren!

Ja, ich nehme an, und aus frisch gefrorenem Thunfisch können Sie, nur sollte es wahrscheinlich kleiner geschnitten werden.

Dosen! Es ist aber auch im Kühlschrank gefroren!

Dieses Rezept kann an einen Multicooker angepasst werden, nehme ich an.

Thunfischsuppe

Wasser 1/4 l
Thunfisch 200 g
1 EL Butter l
Zwiebel 1 Stk
Kartoffeln 200 g
Selleriegrün 100 g
Karotte 1 Stk
Milch 3/4 l
Mehl 50 g
Petersilie
Salz Pfeffer

Fein gehackte Zwiebeln in Butter goldbraun braten, gehacktes Gemüse und Wasser hinzufügen. Nach 20 Minuten den Thunfisch hineinlegen und ein paar Esslöffel einschenken. l Milch, mit Salz, Pfeffer würzen, Mehl hinzufügen, mit der restlichen Milch verdünnen und weiter kochen, bis sie weich sind.
Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.

Versuchen Sie es anders für einen Multicooker

Zwiebeln, Gemüse (sogar sautiert) und Kartoffeln brauchen länger zum Kochen als Fisch, daher ist es ratsam, sie zusammen mit anderen Zusatzstoffen fast bis zum Kochen zu kochen und den frischen Fisch in große Stücke (3 x 4 cm) zu schneiden und in der letzten Umdrehung in Bereitschaft zu bringen. Der Fisch ist schnell gekocht und versuchen Sie es unbedingt mit Salz. Und es sollte sorgfältig gemischt werden, damit der Fisch nicht auseinander fällt.
Wenn der Fisch in kleinen Stücken ist, wird er schnell in kleine Stücke zerfallen und den Fischgeschmack nicht spüren. Der Fisch behält seinen Geschmack in großen Stücken.

Guten Appetit

: hi: Ich werde mit Saury kochen, aber ich möchte es wie ein Pilzsuppenrezept probieren. Zuerst alles Gemüse schmoren, dann saury hinzufügen und mit Wasser bedecken, kochen lassen, die Kräuter hineinlegen und t pflegen.