Fischsuppe mit Hühnerbrühe mit Oberschenkeln

Fischsuppe mit Hühnerbrühe mit Oberschenkeln

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: Russisch

Zutaten
Hühnerschenkel)	2 Stk.
weißer und roter Fisch (Seezunge, rosa Lachs)	Jeweils 200 Gramm
Kartoffeln	3-4 Stk
Karotte	1 kleines Stück
Zwiebeln	1 kleines Stück
frische Tomate	3-4 kleine Stücke.
Süßer Pfeffer	1 \ 2-1 \ 3 Stk.
Knoblauch	1 Gewürznelke zerdrücken
frisches Grün	1-2 EL. Ich habe gehackt
Gewürze für Suppen	1 Teelöffel
Wodka	30 ml.
Butter (Ghee)	1 Esslöffel. l zum Braten

Kochmethode

• Kochen Sie die Hühnerbrühe, entfernen Sie das Huhn, das für andere Zwecke nützlich ist.
• Ich koche die Brühe sofort mit Kartoffeln und Karotten (da das Kochen von Karotten lange dauert).
• Gemüse braten. Ich brate (Kadaver) Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Gewürze und Salz in Ghee.
• Ich lege das Braten in die Brühe und füge grob gehackte Fischstücke, Kräuter, Salz und Wasser in der gewünschten Dicke der Suppe hinzu. Ich mache die Suppe nicht sehr dünn.
• Ich füge Wodka hinzu und bringe die Suppe langsam zum Kochen, koche sie ein wenig, schmecke sie - es ist geschafft. Lassen Sie die Suppe etwa zehn Minuten ziehen.

Das Gericht ist für

2-3 Portionen

Hinweis

Und sagen Sie nicht einmal FI, bis Sie diese Version der Suppe selbst probieren
Diese Version der Fischsuppe eignet sich gut für trockene und magere Fische wie Seezunge (Huhn), Kabeljau und rosa Lachs. Der Fisch ist mit Hühnerbrühe gesättigt und hat einen anderen Geschmack als Gemüse.

Es stellte sich als sehr lecker heraus, probieren Sie es aus!
Guten Appetit an alle

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[Administrator]

Administrator
Die Suppe ist wunderschön und ich habe keinen Zweifel daran, dass sie köstlich ist
Und der Wodka im Rezept, also Fischer! 🔗
Oh, du musst die Suppe nach deinem Rezept kochen!

[Lana]

Lanabasierend auf der Tatsache, dass nichts weggeworfen wurde und nichts in der Pfanne blieb - die Suppe war ein Erfolg

Schade, ich kann heute keine anderen Fotos hochladen

Probieren Sie es aus - ich hoffe es gefällt Ihnen

[Administrator]

Administrator, versuchen Sie es hier herunterzuladen: 🔗... Funktioniert einwandfrei.

Danke, ging zum Ausprobieren und lädt wirklich schnell

[Administrator]

Administrator,
Tanyusha, ich habe heute deine Suppe gemacht. Es gab nur Kumpel Lachs vom Fisch. Mein Mann sagte, dass es sehr lecker war Und ich habe es nicht probiert, aber der Geruch ist sehr lecker Suppe, die ich sicherlich wiederholen werde

[Lena]

Lena, Gesundheit!
Nun, wir werden es irgendwie schaffen, aber was meinem Mann gefallen hat, ist eine andere Sache, es ist wichtig!

[Administrator]

Administrator,
Also habe ich noch etwas Suppe übrig - ich werde es morgen versuchen))