Quarkkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Quarkkuchen

Zutaten

Mehl 300 g
Zucker 200 g
Butter 150 g
Eier 3 Stk.
Hüttenkäse 250 g
Backpulver 1 Packung.
(10 g)
Sie können Rosinen hinzufügen

Kochmethode

  • Die weiche Butter und den Zucker schlagen, Hüttenkäse hinzufügen und glatt rühren. Dann Eier hinzufügen, nacheinander schlagen, gesiebtes Mehl und Backpulver hinzufügen, gründlich mischen. Ich fügte dem Teig kandierte Früchte hinzu.
  • Den Teig glatt in einen gefetteten Mehrkochertopf (oder eine Form) geben.

Zeit für die Vorbereitung:

65 + 25 Minuten

Streich
Danke für das Rezept. In Anbetracht der Tatsache, dass ich es eilig hatte, nichts richtig schlug und nicht einmal Rosinen hinzufügte, stellte sich heraus, dass es sehr gut war. Flauschig aromatisch, obwohl ich dachte, dass nur der Ofen eine Kruste und ein cremiges Aroma gibt. Es stellte sich als falsch heraus.
Hier geht natürlich der ganze Kredit an den Cartoon und das Backpulver. Ich wollte unbedingt einen echten Butterbiskuit backen, natürlich ohne Backpulver.
mila 13
Ich muss Ihr Rezept ausprobieren ... Mit meiner chronischen Nichtannahme von Backwaren in Lakuchin-47, vielleicht Ihrer, mit einem Mindestsatz an Produkten, wird sich herausstellen ...
annette
guten Tag. gebackener Cupcake nach Ihrem Rezept. aber aus irgendeinem Grund stellte sich heraus, dass es sehr eng war :(
was ist los?
1. Ich habe nicht das ganze Mehl hinzugefügt, weil es zu dick war. Vielleicht ist das der Fall? (Was sollte die Konsistenz sein?)
2. oder die Menge an Backpulver? Kann ich Soda hinzufügen?
3. und sogar 1 Stunde im Heizmodus belassen (ging in den Laden). könnte dies beeinflusst haben?
4. und es wechselt nicht sofort nach 65 Minuten auf 25. Es ist notwendig, dass der Cartoon 5 Minuten lang steht und erst danach wechselt er.

Bitte sagen Sie mir, was der Fehler ist. Vielen Dank!

Nur im Allgemeinen habe ich jedes Mal, wenn sich herausstellt, Muffins im Cartoon ... Kürbis, Banane - einmal luftig, der andere ist aufgeblasen und es ist unmöglich zu essen, und Zitrone aus den Anweisungen für den Cartoon ist immer dicht, der Ofen ist schon verzweifelt ... und es scheint, als würde ich es nach Rezepten tun. Vielleicht gibt es einige goldene Regeln? Immerhin backen andere ohne Fehler! :)

Tatiana S.
Danke für das Rezept Gerade gebacken. Es stellte sich heraus, dass es hoch und gebacken war. Ich habe nur in Baby Panasonka gebacken, aber die Zutaten nicht verringert, also musste ich die Backzeit hinzufügen. Und mein Hüttenkäse war schon mit Kakao gemischt. Der Geschmack wurde noch nicht probiert, es wird kalt. Ich denke alles wird gut

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