Rote-Bete-Salat mit roten Zwiebeln

[Tanken Sie auf.]

Rote-Bete-Salat mit roten Zwiebeln

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Küche: Russisch

Zutaten
Frische Rüben	3 Stk. Mitte
rote Zwiebel	1 PC. durchschnittlich
Tanken:
Aromatischer Essig	1-2 EL. l.
Pflanzenöl	2 EL. l.
brauner Zucker	1-1,5 TL
Streuen:
Gehackte Petersilie	2 EL. l.
Grüne Zwiebel	Geschmack
Knoblauch	2 Zähne
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Kochen Sie frische Rüben in ihren Uniformen, schälen Sie die noch heißen Rüben, schneiden Sie sie in Scheiben. Es ist schön, wenn Sie die Rüben mit einem lockigen Messer schneiden.
• Tanken Sie auf.
• Essig, Öl, Zucker mischen, mit einem Schneebesen und einer Gabel glatt rühren und den Zucker auflösen.
• Petersilie, Frühlingszwiebel hacken. Knoblauch fein hacken. Schneiden Sie die rote Zwiebel in dünne Streifen, halbe Ringe.
• Die Rüben in eine Salatschüssel geben, über das Dressing gießen, mit roten Zwiebeln, Knoblauch bestreuen, umrühren und bei Bedarf mit Salz bestreuen.
• Den Salat mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
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Hinweis

Es ist Zeit für frische Rüben der neuen Ernte!

Rüben sind süß und lecker!

Ich mache so einen Salat ziemlich oft, auch im Winter - sehr einfach und lecker!

Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen!

Tanya und ein weiteres interessantes Rezept DANKE !!! Rote Zwiebeln wachsen und Rüben auch, ich werde kochen.

[Olesya]

OlesyaIch esse auch gerne Rüben, in dieser Version können Sie die rote Zwiebel auch leicht marinieren: Mit Ringen rasieren, mit Essig, einer Prise Salz bestreuen, mischen und etwas stehen lassen - lecker

Oh, ich werde Olesya folgen und deine super tollen Salate mit einem Lesezeichen versehen. Vielen Dank

Wirf es, wirf es - meine Fantasie wird funktionieren

Wirf es, wirf es - meine Fantasie wird funktionieren

Oh Tanyush, nochmals vielen Dank, ich habe sie bereits angezogen. Aber ich warte auf neue. Ich mag deine Salate wirklich. Sie sind einfach, aber mit einer Wendung. Jetzt werde ich Kräuter für Olivenöl-Dressings sammeln.