Tiroler Salat

Tiroler Salat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
gekochtes Ei	4 Dinge.
Zwiebeln	1 PC.
gekochte Kartoffeln	2 Stk.
Apfelgrün	2 Stk.
Mayonnaise	200 gr.
Granatapfelsamen	Hand voll

Kochmethode

• Drei Eier auf einer groben Reibe in eine Salatschüssel geben (1 Schicht)
• Zwiebel fein hacken (wenn die Zwiebel bitter ist, mit kochendem Wasser übergießen) (2 Schichten)
• Mit Mayonnaise bestreichen (3. Schicht)
• Drei Äpfel auf einer groben Reibe (Schicht 4)
• Salzkartoffeln fein hacken (5 Schichten)
• Wir beschichten mit Mayonnaise (6 Schicht)
• Mit Granatapfelkernen bestreuen (Schicht 7)
• Gießen Sie die Körner reichlich, sie geben dem Salat eine süß-saure herbe Note, es wird nur schmackhafter.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

nationale Küche

Deutsche

Hinweis

Ich bin mir nicht sicher, ob sie über einen solchen Salat in Tirol Bescheid wissen. Ich habe ihn vor langer Zeit in einer Zeitschrift gefunden und ausgeschrieben. Der Salat ist ungewöhnlich und lecker.
Meine Mayonnaise ist so gelb, weil ich sie mit hausgemachten Eiern aus Senföl gemacht habe.
Es gibt andere Tiroler Rezepte in meinen Rezepten:

[Psichika]

Psichika,
sehr interessanter Salat - Sie müssen versuchen

und welche Apfelschicht? oder nach Belieben

und welche Apfelschicht? oder nach Belieben

Äpfel für Kartoffeln, danke, dass du es bemerkt hast, ich werde es reparieren

Ich schlage vor, die Zwiebel ist nicht in kochendem Wasser, sondern in Essig und Wasser angesäuert.

Danke für das Rezept!
Leichter Salat, gleichzeitig ausgewogen. Ich mag Granatapfel in Salaten nicht, also habe ich ihn nicht hinzugefügt. Die roten süßen Zwiebeln passen sehr gut.
Ich mischte die Reihenfolge der Schichten, was mich nicht davon abhielt, den Geschmack zu genießen. Nächstes Mal mache ich die Schichten vorbei
Auftrag.
Danke noch einmal!

Ich bin mir nicht sicher, ob sie von einem solchen Salat in Tirol wissen. Ich habe ihn vor langer Zeit in einer Zeitschrift gefunden und ausgeschrieben

Ganz richtig. In Tirol kennen sie einen solchen Salat nicht ... In Österreich sind mit Mayonnaise gekleidete Salate im Allgemeinen eine Kuriosität (Mayonnaise ist hier sehr geschmacklos und die Österreicher kaufen sie äußerst selten und sie halten sie auch für kalorienreich) sowie Schnittlauch (kein Schnittlauch). Sie verwenden es nicht im Salat, und ich weiß nicht einmal, was sie dort hingelegt haben. Und diejenigen, die Frühlingszwiebeln in einem Salat wie einem "rumänischen" Salat hörten oder plötzlich sahen ...
Und ich habe so ein Rezept und ich habe sogar so einen Salat probiert. Vor Jahren "vor hundert Jahren" war meine Tante auf einer Geburtstagsfeier und die Gastgeberin hat so einen Salat serviert, meine Tante hat ihn umgeschrieben und mir ein Blatt gebracht und den Salat zum Probieren gemacht. Ich erinnere mich, dass der Salat sehr lecker war ...