SchuMakher
Ich denke, es ist gut, Hüttenkäse auf Verlangsamung zu machen
Aygul

Ja ??? Wirklich, lebe und lerne ... aber wo kannst du darüber lesen?
Anscheinend ist es Zeit zu lernen, wie man Links einfügt. Halten Sie es also vorerst einfach: Rezepte - Milch- und Eierspeisen - Guy Butter.
Elena Bo
Ich habe die Temperatur an der Heizung nicht gefunden
Omela
Bakla kommt vorbei DIESE Rezept. Zum Backen 1h40min. Es gab praktisch kein Kondenswasser auf dem Deckel.
Dann nahm ich es in meinen Kopf, um die weiße Seite zu backen ... Infolge von Manipulationen beim Drehen des heißen Kuchens sackte er zusammen:

Zusammenfassung: Sie müssen auf einer Seite backen, was die Zeit verlängert, ich denke bis zu 2 Stunden, ohne es umzudrehen. Und in einem Topf mit offenem Deckel abkühlen lassen.
Gasha
Ksyusha, auf dem ersten Foto ist ein gerades Brötchen, ich werde dich essen !!! Klasse !!!

Aygul, Guy Öl wird auf 85 Grad erhitzt. Der Trägheitsmodus ist also nicht geeignet ...

Klettern auf diese Abteilung... Dort wird alles ausführlich beschrieben, sowohl über Links als auch über Zitate

Flachs, was? Die Anweisungen geben nicht die Vorheiztemperatur an.
Sens
Zitat: Gasha

Aygul, Guy Öl wird auf 85 Grad erhitzt. Der Trägheitsmodus ist also nicht geeignet ...
Du versuchtest?

Gibt es einen eindeutigen Hinweis auf die Temperatur? schreiben
etwa 85 Grad ...
wahrscheinlich vielleicht 80 ...
Aygul
Auszug aus Wikipedia: "Ghee wird ebenfalls aus Butter hergestellt, wobei Milchfett bei einer Temperatur von 75 bis 80 ° C aus Butter geschmolzen und von verwandten Verunreinigungen getrennt wird. Es enthält mindestens 98% Fett, aber es gibt praktisch keine biologisch aktiven Substanzen."
Gasha
Quote: Sens

Du versuchtest?

Gibt es einen eindeutigen Hinweis auf die Temperatur? schreibe wahrscheinlich 80 ...

Wahrscheinlich ... Erst jetzt schwankt der T-Ra im Trägheitsmodus um 68-72 Grad ...

Ich werde jedoch nicht streiten, aber ich werde es wirklich versuchen, wenn ich die Marke einbringe Zähne Hände ... Obwohl ich denke, dass der Trägheitsmodus kaum exklusiv für Ghee erfunden wurde ...
Elena Bo
Zitat: Gasha

Flachs, was? Die Anweisungen geben nicht die Vorheiztemperatur an.
Nicht gefunden. Vielleicht schaue ich dort nicht.
Elena Bo
Zitat: Omela

Aufwärmmodus - 100 ° C (Standard 30 Minuten). Siehe Anweisungen auf Seite 11.

Aufheizen und Aufheizen sind zwei verschiedene Dinge.
Es gibt eine Aufwärmtaste - es gibt 100 Grad. Dies dient zum Aufwärmen von fertigen, aber gekühlten Lebensmitteln.
Und Heizung am selben Ort wie Abbrechen. Es wird entweder unmittelbar nach dem Ende des Modus eingeschaltet oder kann erzwungen werden. Ich denke, die Temperatur ist dort niedriger.
Aygul
Zitat: Gasha

Wahrscheinlich ... Erst jetzt schwankt der T-Ra im Schmachmodus um 70-74 Grad ...

Ich werde jedoch nicht streiten, aber ich werde es wirklich versuchen, wenn ich die Marke einbringe Zähne Hände ... Obwohl ich denke, dass der Trägheitsmodus kaum exklusiv für Ghee erfunden wurde ...

Es ist nur so, dass der Brotbackautomat von Brand einen solchen Modus hat, der separat hervorgehoben wird. Und in einem Cartoon vielleicht nicht nur für Ghee, sondern für was sonst? Die Suche geht weiter ...
Gasha
Und wenn der Tester akribisch ist, wird er als positiv oder negativ wahrgenommen? Ich meine, kannst du Fragen stellen? Es ist für mich in Zahlen wünschenswert ... Das heißt - zehn am Tag, na gut ... Ich werde morgen früh den elften fragen
Sens
Zitat: Gasha

Wahrscheinlich ... Nur im Trägheitsmodus schwankt der T-Ra um 70-74 Grad

Bei 501 gibt es genau 80 Grad im Handbuch.
Gasha
Quote: Sens

Bei 501 gibt es genau 80 Grad im Handbuch.

und wo kommt das 501. Modell? Sie, lieber Mann, in welchem ​​Thema sitzen Sie?
Sens
Zitat: Gasha

und wo kommt das 501. Modell? Sie, lieber Mann, in welchem ​​Thema sitzen Sie?
Dies ist für diejenigen, die an GI-Öl interessiert sind
Omela
Zitat: Gasha

Ksyusha, wie ist es drinnen? Ist es gebacken?
Ich habe es mit einem Streichholz überprüft, bevor ich es umgedreht habe - es war trocken. Und als es abgeflacht war, schien es an einigen Stellen zusammenzuhalten. Aber es hat den Geschmack nicht beeinflusst!
Elena Br
Zitat: Elena Bo

Ich habe nicht gefunden, wie hoch die Temperatur auf der Heizung ist
Guten Tag.
Ich habe wahrscheinlich vergessen, es in der Anleitung zu erwähnen. Ich werde hier schreiben.
Die Temperatur für die Funktion "Heizen" beträgt 72-77 Grad.
Gasha
Elena Br, guten Tag! Erzählen Sie uns etwas über den Trägheitsmodus ... Wie benutzt man ihn? Was ist der Unterschied zwischen ihm und der Heizfunktion?
Omela
Ich habe Brei für eine Portion im Modus "Milchbrei" 1 \ 2st gemacht. Haferflocken + 1 EL. Wasser + 1 EL. Milch. Alles ok!
Elena Br
Zitat: Gasha

Elena Br, guten Tag! Erzählen Sie uns etwas über den Trägheitsmodus ... Wie benutzt man ihn? Was ist der Unterschied zwischen ihm und der Heizfunktion?

Die maximale Betriebszeit der Funktion "Heizen" beträgt 6 Stunden. Diese Funktion ist automatisch, d. H. Wir können die Heizzeit nicht unter 6 Stunden einstellen.
Es wurde angenommen, dass der Simmer-Modus der Warm-Funktion ähnelt, jedoch die Betriebszeit einstellen kann.
Jetzt sind wir zu dem Schluss gekommen, dass der Simmering-Modus wenig gefragt ist, und haben beschlossen, ihn durch einen Modus mit manuellen Einstellungen für Temperatur und Garzeit zu ersetzen.
Die Temperatur im Simmer- und im Heizmodus ist mit 70 bzw. 75 Grad praktisch gleich.
Gasha
Zitat: Omela

Ich habe Brei für eine Portion im Modus "Milchbrei" 1 \ 2st gemacht. Haferflocken + 1 EL. Wasser + 1 EL. Milch. Alles ok!

Ksyusha, hast du es nachts gesagt? Mit einem Timer?

Elena Br, Vielen Dank

Omela
Zitat: Gasha

Ksyusha, hast du es nachts gesagt? Mit einem Timer?
Gash, ja, ein 8-Stunden-Timer. Aber die innere Abdeckung ist schmutzig. Es stellt sich heraus, dass es so viel gekocht hat ???
MariV
Und ich habe gerade die Flügel gebraten - wie üblich mariniert, ein wenig Öl unten, Flügel oben, mit saurer Sahne gesalbt, dann mit Sesam und Rosmarin bestreut. Das "Back" -Programm, 40 Minuten, 20 Minuten nach Beginn der Ausführung, wurde umgedreht und gebraten.
Warum es umdrehen - sie waren unten gut gebraten und oben blass.
Köstlich!
Trotzdem sind die Buchstaben auf dem Display sehr klein ...
Gasha
Gopher, auf wen stocherst du dein Küken?

Ol, hast du mit offenem Deckel gebraten?

Ksyusha, Ol, ist der Geruch verschwunden?
MariV
Zitat: SVP

Ja, diese Bemerkung wurde bereits berücksichtigt. Änderungen werden in neuen Chargen vorgenommen.
Hurra!
Und entfernen Sie bitte nicht die Tropfschale - Sie brauchen sie!
Suslya
Und ich wollte auch sagen, dass ich mir das Modell 501 angesehen habe und in seinem Design gefällt mir sehr, dass sich das Display in der horizontalen Ebene befindet und unser Brandik sich verbeugen muss, um sozusagen "in die Augen" zu schauen.
MariV
Zitat: Gasha


Ol, hast du mit offenem Deckel gebraten?

Ksyusha, Ol, ist der Geruch verschwunden?
Als ich es einschaltete, blieb zunächst noch ein kleiner Geruch übrig, dann verschwand er - er brennt langsam aus. Bei geschlossenem Deckel gebraten; Ich war wieder froh - weder Sie brennen in der Küche, noch ein befleckter Herd.
Über den Geruch - diesen Sommer kaufte ich einen elektrischen Gasherd, HANSA, der in Polen montiert wurde. Alles ist in Ordnung, aber ich konnte den Ofen nicht länger als einen Monat voll benutzen - so war der Duhman! Ich dachte alles - ich brenne! Nichts, jetzt verbrannt - großartig!
Oh, und wer wird antworten - aufgrund meiner natürlichen Faulheit möchte ich nicht in ein Buch gehen - und "zusätzliche Einstellungen" sind etwas?
Freude
Gestern habe ich Fleischbällchensuppe fast nach Rezept gekocht Luysia - Bergmannssuppe. Es ist großartig geworden. Und Milchreisbrei - 1m. Kunst. Reis + 2m. Kunst. Wasser + 3m. Kunst. 1 Stunde Milch auf "Milchbrei" - nichts versuchte zu entkommen und der Brei, der 30 Minuten im ausgeschalteten MV stand, erwies sich als heiß und gut gekocht - keine Suppe und keine dicke Sauerei.
Vorgestern habe ich nach 20 Minuten Dampfen mit Zitrone eine Kohl-Charlotte gebacken. Nach 1 Stunde beim "Backen" backte sie nicht nur, sondern hatte auch Zeit zu hübschem Schwarz ... und die Charlotte selbst wollte den Topf nicht verlassen - ich musste ihn mit einem Silikonspatel herausnehmen ...
Immer noch besorgt über den Geruch - will nicht gehen. Es war besonders auf "Backwaren" und auf "Milchbrei" zu spüren.
Freude
Zitat: MariV


Oh, und wer wird antworten - aufgrund meiner natürlichen Faulheit möchte ich nicht in ein Buch gehen - und "zusätzliche Einstellungen" sind etwas?

Dies ist, wenn Sie auf dem "Müsli" wählen, welchen Modus - Express oder ... und auf "Joghurt" - mit oder ohne Kochen.
Freude
Mistel, Ksyusha, hast du Brei in reiner Milch gekocht, ohne Wasser hinzuzufügen?
Elena Bo
Quark.
Backen 1 Stunde 20 Minuten
Multicooker Marke 37502
Multicooker Marke 37502
Multicooker Marke 37502
Quark (Rezept)
loser Hüttenkäse 1 kg. (durch ein Sieb reiben). Ich falte nur mit einer Gabel.Ich mag die Quarkklumpen.
2 Eier
150 gr. Sahara
Vanillezucker
80 gr. geruchloses Pflanzenöl
150 gr. Gießen Sie Grieß in ein Glas mit kochendem Wasser und rühren Sie um (es wird nicht viel kochendes Wasser benötigt, nur um den Grieß zu rühren. Es sollte sich als dicker Klumpen herausstellen).
0,5 TL Backpulver
Rosinen
Alles mischen und in einen gefetteten Mehrkochertopf geben. Backen 1 h 20 min Unter dem Deckel eine Weile stehen lassen.
Kühlen Sie ab und lassen Sie es im Kühlschrank stehen (ich stelle es normalerweise über Nacht)
Der Quark ist dicht, sehr Quark. Köstlich zu Sauerrahm oder Joghurt.
Mein Enkel liebt ihn sehr, nennt ihn einen Kuchen, obwohl es schwierig ist, ihn dazu zu bringen, nur Hüttenkäse zu essen.
SchuMakher
Freude Kann ich für Melka antworten: Ich koche entweder in reiner Milch oder in 2/3 Milch

Ich schließe den Deckel nicht dazwischen, dann verschwindet der Geruch schnell!

Elena Bo Quark!
Omela
Das Backen roch schrecklich. Der Brei wurde alleine in der Küche gekocht, so dass ich den Geruch nicht spürte. NAV ging und schnüffelte alles. Kaum wahrnehmbarer Geruch von den Gummibändern im Deckel.

Ich kochte Haferbrei 1 \ 2m. Kunst. Haferflocken + 1m. Kunst. Wasser + 1m. Kunst. Milch. Ich koche immer so.
Freude
Zitat: ShuMakher

Freude Kann ich für Melka antworten: Ich koche entweder in reiner Milch oder in 2/3 Milch

Ich schließe den Deckel nicht dazwischen, dann verschwindet der Geruch schnell!
Mashun, fragte ich, um zu verstehen, warum Ksyushas Brei versuchte auszuwandern.
Ich halte das MV auch die ganze Zeit offen, und im "freien Flug" ist der Geruch nur zu spüren, wenn Sie Ihre Nase in das MV stecken. Er, der Geruch, bekommt ihn genau während der Arbeit des MV.
Freude
Ksyusha, es scheint, dass nur Sie in diesem MV Herkulesbrei gekocht haben. Ich werde es jetzt auch versuchen. Für die Reinheit des Experiments sozusagen.
Elena Bo
Gasha. Wir werden warten
SVP, und hier bin ich sehr neidisch auf diejenigen, die die Marke 37501 haben. Und Sie werden nicht glauben, warum. Sie haben einen Doppelkesseleinsatz und können bei Ihnen einen montierten kaufen. Wie können wir diesen Einsatz kaufen?
Omela
Und ich habe so etwas !!! Aus dem Kuckuck. Derzeit weiß ich nicht, wo ich es anpassen soll ???
Freude
Zitat: Elena Bo

SVP, und hier bin ich sehr neidisch auf diejenigen, die die Marke 37501 haben. Und Sie werden nicht glauben, warum. Sie haben einen Doppelkesseleinsatz und können bei Ihnen einen montierten kaufen. Wie können wir diesen Einsatz kaufen?

Als ich meinen Brandyk kaufte, fragte ich auch nach diesem Dampfer. Mir wurde gesagt, dass man zusätzlich nur den oberen kaufen kann, dh den, mit dem das 502-Modell bereits ausgestattet ist.
Elena Bo
Zitat: Omela

Und ich habe so etwas !!! Aus dem Kuckuck. Derzeit weiß ich nicht, wo ich es anpassen soll ???
Glücklich.
Ich weiß nicht wo. Dort machen die Mädchen gedämpften Pudding ... Gedämpftes Bruststück im Ärmel ist möglich (es wird sehr saftig). Kann zusammen mit einem Klappdampfer als zweites Regal verwendet werden. Ja, viele Dinge, an die Sie denken können.
Elena Bo
Zitat: ShuMakher

Shaw zum Einfügen von Taka?

Hier ist so
Zitat: Manna

Der Dampfgarer mit Gummifüßen befindet sich in der Schüssel an der Markierung "4 CUP"
Multicooker Marke 37502
Omela
Zitat: Elena Bo

Dort machen die Mädchen gedämpften Pudding ...
Ich habe den Pudding gesehen. Ich habe mir speziell eine solche Silikonform in Auchan angesehen - das war es nicht.
SchuMakher
Elena Bo und was ist besser als ein klappbares? Höhe?
Elena Bo
Sie ist nicht besser, sie ist anders. Auf den Boden gelegt. Sie können etwas Großes darauf legen, das nicht in die Scharnierhöhe passt.
Elena Br
Zitat: Elena Bo

Gasha. Wir werden warten
SVP, und hier bin ich sehr neidisch auf diejenigen, die die Marke 37501 haben. Und Sie werden nicht glauben, warum. Sie haben einen Doppelkesseleinsatz und können bei Ihnen einen montierten kaufen. Wie können wir diesen Einsatz kaufen?
Ende nächster Woche, am 7-9, werden die Dampferstände im Lager eintreffen und Sie können den gleichen Dampfer wie beim Modell 37501 kaufen.
Lisss's
und hier ist eine frage aus einem nachbarschaftsstaat ... sind brandiks irgendwie für uns geplant?
Freude
Ksyusha, ich habe Haferbrei gekocht und Ihre Manipulationen vollständig wiederholt - dasselbe Haferflocken, dasselbe Volumen und dieselbe Zusammensetzung wie Sie, nur ohne Verzögerung, und ich habe nicht nach Zucker gefragt - ich habe keinen Zucker hinzugefügt. Das Ergebnis auf dem Foto ist, dass der Brei nicht versucht hat zu entkommen.
Multicooker Marke 37502
Gasha
Marish, und jetzt rührst du dich ... das Haferflocken ist gekocht?
Elena Bo
Ich habe kein Haferflocken gekocht, aber ich habe nie versucht, dem Rest des Milchbrei zu entkommen. Es stimmt, ich habe sie ohne Verzögerung gekocht.aber ich denke nicht, dass es irgendwie beeinflussen kann (obwohl wer weiß). Also denke ich, vielleicht mit Milch?
Freude
Zitat: Gasha

Marish, und jetzt rührst du dich ... das Haferflocken ist gekocht?
Ich habe es nicht nur gemischt, sondern fast gegessen - es wurde gekocht ... lecker ... Gashun, das ist ein langes Haferflockenmehl, es fällt nicht auseinander.
Freude
Zitat: Elena Bo

Ich habe kein Haferflocken gekocht, aber ich habe nie versucht, dem Rest des Milchbrei zu entkommen. Es stimmt, ich habe sie ohne Verzögerung gekocht. aber ich denke nicht, dass es irgendwie beeinflussen kann (obwohl wer weiß). Also denke ich, vielleicht mit Milch?
Mascha kochte mit einer Verzögerung nicht Herkules, sie rannte auch nicht weg. Vielleicht ist es wirklich die Milch? Oder in der Temperatur ...

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