Magerer Honigkuchen

[Kuchen:]

Magerer Honigkuchen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Kuchen:
Weizenmehl / Sorte	450 g
Pflanzenöl b / s	100 ml
Honig	100 g
Zucker	180 g
Salz-	Prise
Vanille	Geschmack
Sprudel	1 Teelöffel unter dem Messer
Wasser	50 g
Sahne:
Marmelade (Marmelade) süß und sauer (ich habe Aprikose)	350 g
irgendwelche Nüsse (ich habe ohne sie)	100 g
Pflanzenöl b / s	150 ml

Kochmethode

• Kuchen:
• Den Teig in einem Wasserbad kochen.
• Dafür nehmen wir zwei Töpfe. Gießen Sie Wasser in eines und setzen Sie das zweite darauf. Es sollte das Wasser nicht berühren.
• Wir mischen Zucker, Salz, Honig und Wasser.
• Wir erhitzen, bis sich Zucker und Honig vollständig aufgelöst haben.
• Pflanzenöl einfüllen. Rühren.
• Soda hinzufügen.
• Die Masse wird weiß und schäumt.
• Aus dem Bad nehmen, einige Minuten stehen lassen, nach und nach Mehl hinzufügen und Vanille hinzufügen.
• Umrühren, damit das Mehl vollständig vermischt ist.
• Der Teig ist weich und klebrig. Wir fügen kein Mehl hinzu.
• Wir legen den Teig in einen Film und schicken ihn für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank. Mein Teig lag über Nacht.
• Wir verstehen es. In Stücke schneiden (ich habe 6 Kuchen).
• Dünne Kuchen ausrollen, am bequemsten direkt auf Backpapier.
• Kreise ausschneiden, stechen und in den Ofen schicken.
• Bei 170 Grad goldbraun backen. Die Kuchen werden sehr schnell gebacken.
• Wir nehmen heraus und lassen es auf Papier, bis es vollständig abgekühlt ist. Erst dann schießen wir.
• Backen Sie alle Kuchen auf diese Weise.
• Sahne:
• Öl und Marmelade sollten die gleiche Raumtemperatur haben.
• Gießen Sie Öl in ein hohes, schmales Glas. Dies ist sehr wichtig für die Zubereitung dieser Creme, wie Mayonnaise. Und das müssen Sie mit einem Tauchmixer tun.
• Stellen Sie Ihren Fuß auf den Boden des Glases und schalten Sie es ein. Das Öl beginnt weiß zu werden. Heben Sie den Mixer langsam an, bis die Butter vollständig weiß ist.
• Fügen Sie nach und nach einen Löffel nach dem anderen die Marmelade hinzu. Ständig schlagen.
• 
• Die Masse beginnt sich zu verdicken, wird homogen. Es stellt sich in der Konsistenz wie fettarme Mayonnaise heraus.
• Die Kuchen mit Sahne schmieren. Streuen Sie jede Schicht mit gerösteten Nüssen, falls gewünscht, um sie zu mahlen.
• Mahlen Sie die Kuchen und streuen Sie sie auf den Kuchen.
• Wir stellen den Kühlschrank zum Einweichen für 3-4 Stunden.
• Wir schneiden, brauen Tee und laden Haushaltsmitglieder ein.
• 
• Genießen)

Das Gericht ist für ausgelegt

Familie oder Firma

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Hinweis

Das Rezept wurde auf der Website ausspioniert Leckeres Essen, ja, ja. Köstlicher Kuchen. Eine unerwartete Creme. Süss. Sie können weniger Zucker setzen. Die Süße hängt auch von der Süße Ihrer Marmelade oder Marmelade ab. Der Kuchen eignet sich nicht nur zum Fasten, sondern auch für Veganer, die allergisch gegen Milchprodukte und Eier sind. Bereiten Sie sich vor, Sie werden es nicht bereuen. Empfehlen!

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Angela !! Vielen Dank für ein weiteres Meisterwerk von Lean Cake !!!!! Ich werde auf jeden Fall ein solches Wunder vorbereiten!

AAAfiget können Sie
Einfach
köstlich
Sie haben jedoch alles))))

Und mir ein Stück)) weggeschleppt

[Kavmins]

Kavmins, ulaaa, Jeanne, bedienen Sie sich. Es stellt sich heraus, ein sehr anständiger Kuchen)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Angelain der Tat ungewöhnlich!
Ich werde es vorerst mit einem Lesezeichen versehen. Wenn ich es tue, melde ich mich zurück

[Ang-Kay]

Ang-KayEndlich kann ich einen Honigkuchen machen und ihn essen. Ein Meisterrezept.

[Nikka]

Nikka, Lenochka, Gesundheit. Wenn Sie es kochen, werde ich sehr froh sein. Und wenn es dir gefällt, dann doppelt)

[Angela]

Was für eine interessante Creme! Ich wollte es auch versuchen! Angela, nur eine unerschöpfliche Quelle der Ideen, vielen Dank!

[Angela]

Angela, danke, mit Lesezeichen versehen!

[Tatyana]

Tatyana, frohIch hoffe, dass der magere Kuchen eines Tages nützlich sein wird und das Rezept Ihrem Geschmack entspricht.

[Angela]

Angela, danke für ein weiteres Meisterwerk! Ich werde es vorerst als Lesezeichen speichern, aber ich werde es definitiv kochen. Das Hauptproblem ist jetzt der Zeitmangel. Wie können Sie den Tag verlängern, um mit allem Schritt zu halten?

[Yachthafen]

Yachthafen, Vielen Dank. Ich hoffe du wirst. Ein sehr würdiger magerer Kuchen stellt sich heraus)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, AngelaIch backe alles nach deinen Rezepten! Danke für das Rezept! Ich mochte den Honigkuchen, lecker! Es dauerte 420 Gramm Mehl. Der Teig stand drei Tage in der Halle (die Umstände waren so), ich hoffe, dass der Geschmack nicht darunter litt. Die Creme ist original, sie kann auch für andere Kuchen verwendet werden.

[Elena]

Elena, stellte sich heraus, ein verrückter Schönheitshonigkuchen. Klasse!

Das Mehl nahm 420 Gramm.

Nun, alles hängt von Mehl ab.
Danke für den leckeren Bericht)

Was für ein schöner Kuchen! Schmeckt es wie der ursprüngliche Honigkuchen?

[Ang-Kay]

Ang-KayWas für ein ungewöhnliches Rezept, danke!

[Natusichka]

Mädchen, danke.

Schmeckt es wie der ursprüngliche Honigkuchen?

NatusichkaDie Kuchen sind Honig. Ähnlich.

Also musst du es kochen!
Danke Angela!

[Natusichka]

NatusichkaIch denke, Sie werden es nicht bereuen. Ich warte mit Eindrücken.

[Angela]

AngelaNoch eine Frage: Was ist der Durchmesser der Kuchen?

[Natusichka]

NatusichkaHier ist Ihr Tätigkeitsfeld. Ich kann klein sein, es wird höher sein. aber es kann breiter sein, es wird niedriger sein. Ich teile mich in 6 Kuchen.

Mir wurde klar, danke!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Angela, kam mit Dankbarkeit, ihre Version der Leistung und prahlt natürlich.
Der Teig wurde in zwei Raten hergestellt. Reduzierte die Zuckermenge ein wenig. Hier nach 3 Stunden im Kühlschrank:

Honigkuchen aus 80 g Teig ernten:

Rollt ohne Probleme aus:

In einer kleinen Prinzessin auf einer flachen Pfanne 5-7 Minuten backen. für 3 geschlossen. Der Durchmesser des leeren Kuchens beträgt 19,5 (dies ist notwendig, aber Sie können etwas mehr tun):

Die Flexibilität des Fertigen:

Endgültige "Summe":

25 Kuchen (aus 2 Standardportionen) - und keine Hausarbeit:

Ich habe zwei Kuchen gemacht. Eine mit 11 Schichten Birnenmarmeladencreme:

Die Creme hat auch eine interessante Konsistenz und einen interessanten Geschmack:

Und der zweite - mit Kirsche.
Der oberste Kuchen, damit die Farbe natürlich bleibt, mit Honig mit dem Rest der Creme bestrichen.

Die Sahne, wie im Rezept angegeben, reicht für 8 Kuchen. Im Durchschnitt 2,5-3 EL. l. auf dem Kuchen. Wenn es mehr Kuchen gibt, können Sie nach 2 (3-4) Kuchen optional Sahne mit Honig abwechseln. Bei Bedarf kann auch die Seite leicht mit Honig gefettet werden.
Legen Sie die gebackenen Kuchen auf einen bereits abgekühlten Stapel, und lassen Sie sie besser nicht lange auf einem hohen Stapel. Schwierigkeiten beim Trennen der Kuchen können auftreten. Es ist auch nicht heiß, das Papier zu entfernen.
Hier ist ein 9-Kuchen-Kuchen mit Kirschcreme:

Ich zerbröckelte 3 Kuchen, um 2 Kuchen zu streuen.
Es wird keinen Schnitt geben. Kuchen zum Geburtstag eines Verwandten gehen. Gemessen an den Streuseln und den Resten der Sahne sind die Kuchen nach diesem Rezept sehr schön.
Ich liebe die Tochter der Prinzessin
Ang-Kay, Angelaund wie geht es deinem Baby?
Nochmals vielen Dank für das Torrrtic-Rezept Sehr gefühlvoll

[Marysya27]

Marysya27Vielen Dank für diesen detaillierten Bericht. Ich freue mich sehr, dass alles geklappt hat und ich hoffe, dass allen das Ergebnis gefallen wird.

Es ist auch nicht heiß, das Papier zu entfernen.

Ja, ich habe in das Rezept geschrieben. Sie werden Feigen ausziehen.

und wie geht es deinem baby

Sie hat es noch nicht einmal angeschlossen. Ich weiß nicht einmal, ob es funktioniert oder nicht. Ich habe es einfach aus der Schachtel genommen.

Sie hat es noch nicht einmal angeschlossen.

Angela, das stimmt. Nach dem Einschalten werden Sie es nicht ausschalten
Über die Eindrücke der Gäste des Geburtstagskindes:
...
Angela, die Gäste "fordern die Fortsetzung des Banketts."
Jeder liebte die Kuchen
Danke für das leckere Rezept

[Marysya27]

Marysya27Na ja, einfach wunderbar. Begrüßen Sie die Gäste. Versuchen Sie es mit Aprikose. Sehr, sehr)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, AngelaVielleicht werde ich es dem Geburtstagskind geben.

Ich werde das Thema ansprechen.
Ich habe zu meinem Geburtstag einen Kuchen gebacken, ich mochte sowohl Fasten als auch Nichtfasten. Der Geschmack ist außergewöhnlich! Die Zuckermenge wurde auf 100 g reduziert. (kann noch weiter reduziert werden), und es hat mich weniger Mehl gekostet, ich wurde von der Beschreibung des Teigs im Rezept geleitet. Aber ich musste noch weniger setzen, der Teig rollte etwas hart aus. Die Kuchen (ich habe 8 Stück) erwiesen sich gleich nach dem Backen als ziemlich hart, ich dachte, ich hätte sie überbelichtet. Aber als ich den Kuchen abholte, stand er drei oder vier Stunden und wurde sehr weich. Die Creme wurde aus Aprikosenmarmelade hergestellt, idealerweise mit Honigkuchen. Generell empfehle ich auf jeden Fall! Danke Angela für das Rezept!

[Julia]

JuliaEs stellte sich heraus, dass es ein sehr schöner Kuchen war. Vielen Dank für das Tun und Teilen.

Die Zuckermenge wurde auf 100 g reduziert.

Es ist alles Geschmackssache. Honigkuchen ist natürlich süß. Daher müssen Sie sich selbst anpassen.

und ich brauchte weniger Mehl, ich ließ mich von der Beschreibung des Teigs im Rezept leiten.

Wieder hat jeder ein anderes Mehl. Der Feuchtigkeitsgehalt ist von großer Bedeutung. Sogar das Wetter außerhalb des Fensters und die Temperatur mit der Luftfeuchtigkeit, bei der es gelagert wurde.

Ich kann die Fotos nicht umdrehen

Bei Tablets tritt das Problem auf. Ich weiß nicht, wie ich das beheben soll. Fragen Sie den Chef, indem Sie unter dem Beitrag in der unteren rechten Ecke auf das Ausrufezeichen klicken. Ein Fenster wird geöffnet. Beschreiben Sie darin das Problem.

Ich kann die Fotos nicht umdrehen, ich werde sie neu laden, wenn mir jemand sagt, wie ich sie reparieren soll

Sie müssen nicht neu laden, sondern müssen in die Nachricht klicken und fordern: "Umdrehen!"
Alle

in der Nachricht und fordern: "Flip!"
Alle

Chef, danke. Das habe ich geschrieben

Fragen Sie den Chef, indem Sie unter dem Beitrag in der unteren rechten Ecke auf das Ausrufezeichen klicken. Ein Fenster wird geöffnet. Beschreiben Sie darin das Problem.

Angela, ich mochte dein Rezept. Der Teig ist bereits im Kühlschrank. Es gab eine Frage zur Creme. Müssen Sie dicke Marmelade verwenden? Ich möchte eine Creme auf Basis von püriertem Victoria mit Zucker machen. Wird es funktionieren?

[Julia]

Julia, kann nicht sagen. Habe es nicht versucht.