Ohr mit Grieß

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Ohr mit Grieß

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Set für Fischbrühe
Fischbrühe	2 p.
geschälte Kartoffeln	400 v
Karotte	70 g + 1 Stk.
Zwiebel	70 g + 1 Stk.
große Tomate	1/2 Stk.
Grieß	2 EL. l.
Knoblauch	1 + 1 Zahn.
Flüssigrauch optional	1 Teelöffel
Lorbeerblätter	1+ 1 Stck.
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Salz-	Geschmack
Dill	bündeln.
Pimenterbsen	3-4 Stk.

Kochmethode

• Fischbrühe mit Karotten, Zwiebeln, Lorbeerblättern und Piment kochen. Ich hatte den Kopf, das Skelett und den Schwanz eines Karpfen.

• Nehmen Sie den Fisch heraus und lassen Sie ihn abkühlen. Fleisch von Knochen trennen.

• Die Brühe abseihen.

• Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln hacken.

• In kochende Brühe geben und weich kochen. Salz.

• Die Tomate fein hacken. Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. In die Pfanne schicken. Lass es kochen.

• Unter Rühren Grieß hinzufügen. Lass es kochen.

• Fisch hinzufügen. Lassen Sie es kochen und kochen Sie für 1-2 Minuten.

• Legen Sie das Lorbeerblatt. Gießen Sie flüssigen Rauch ein. Bei Bedarf das Ohr salzen und pfeffern.

• Gehackten Dill hinzufügen. Lassen Sie es kochen und ausschalten. Abdecken, 10 Minuten stehen lassen. In Schalen gießen.

• 
• Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Das Gericht ist für ausgelegt

Familie oder Firma

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Wir lieben diese leichte Version der Fischsuppe. Die Suppe ist köstlich, sehr aromatisch. Geeignet für Fastentage, an denen Fisch erlaubt ist. Empfehlen!

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[Angela]

Mit Grieß? Wie ungewöhnlich!
Die Fischsuppe passt sehr gut zu Karpfen!
Angela,

Ira, ich bin froh, dass ich dich überrascht habe. Danke für dein Interesse)

Ich mache es oft mit Hirse, jetzt versuchen wir es mit Grieß. Vielen Dank

[Zhenya,]

Zhenya, Ich werde mich freuen, wenn es nützlich ist. Sie können weitere Köder hinzufügen, wenn Sie mehr möchten.

[Angela]

AngelaIch habe lange Zeit Fischsuppe mit Grieß gekocht, ein Fischer hat mir das beigebracht, es erzeugt ein Gefühl von kleinen Eiern von Flussfischen im Ohr, die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben, sondern dem Ohr Tomaten hinzuzufügen, zum ersten Mal höre ich, es sei denn, der Geschmack einer Tomate unterbricht den Geschmack von Fischsuppe

[Angela]

Angela Was für ein interessantes Rezept für Fischsuppe mit Grieß! Wenn ich Suppensuppe koche, füge ich Hirse hinzu, jetzt muss ich es mit Grieß probieren. Mein Fisch ist rote Toli-Forelle, Toli-Lachs in Form von zwei Steaks (ich erinnere mich nicht mehr, was ich gekauft habe). Ich werde keinen flüssigen Rauch hinzufügen, ich mag es nicht, aber alles andere ist ja! besonders frische Tomaten!

[Tatyana]

Überwältigt der Geschmack einer Tomate nicht den Geschmack einer Fischsuppe?

Tatyana, Nein.

das ist alles andere ja

Valentinstag, Ich hoffe du genießt es.

Danke, ohne Tomate, aber es ist immer noch lecker (Zander + Hecht), wir fügen immer Grieß hinzu

[Angela]

AngelaWas für ein ungewöhnliches Rezept! Ich habe dem Ohr noch nie Tomaten oder Grieß hinzugefügt. Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

[Lantana]

ohne Tomate

Lantana, Gesundheit.

ungewöhnlich

EvgeniyaIch würde mich freuen, wenn Ihnen diese Version der Fischsuppe gefällt.

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela, danke für die Suppe!
Ich kochte es aus Konserven und ohne Rauch, aber in einem langsamen stellte sich heraus, dass es sehr lecker war, ich mochte es mehr als das traditionelle mit Hirse.

[Ksyusha]

Ksyusha, Gesundheit)

[Engel]

Sehr seltsam ... Ich habe eine Nachricht geschrieben, ich warte auf eine Antwort. Ich schaue hinein, aber weder der eine noch der andere existiert
Engelund fragte nach Knoblauch. Für mich Knoblauch + Fisch absolut gut
In dieser Suppe ist Knoblauch das Hauptgewürz, oder ist es immer noch möglich, dies zu tun?
Ich atme nicht gleichmäßig für alles Fischige und ich möchte Suppe, aber Knoblauch ... sehr peinlich

[Ilmirushka]

IlmirushkaIlmir, ich habe es fast nicht hinzugefügt, ich habe aromatisches Salz, es gibt nicht viel davon und es ist so lecker für mich!
Suppe.

Für mich Knoblauch + Fisch absolut gut

Und für mich eine tolle Kombination. Ich mache nicht einmal Fischfrikadellen ohne Knoblauch. Aber wenn Sie nicht lieben, fügen Sie nichts hinzu. Eine Gewürznelke tut jedoch nicht weh.

Ich werde kochen! Knoblauchfrei

Vergeblich)

[Engel]

Vergeblich)

nicht, EngelIrgendwie erlag ich der Versuchung, machte Fisch mit Knoblauch, entweder gebraten oder gedünstet und ... warf alles weg. Kein Picken mehr
Nun, ich bin schon bei der Suppe, obwohl das Foto nicht dekoriert und inszeniert ist, sondern wie es im Auflauf ist


Köstlich und vor allem habe ich dort keinen Grieß "gefunden".

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela, heute habe ich deine Suppe wieder gekocht und flüssigen Rauch hinzugefügt. Wie ändert sich der Geschmack zum Besseren, auch wenn sie sagen, dass es schädlich ist, aber als ob ich angeln gegangen wäre, super!
Danke noch einmal !

[Ksyusha]

Lassen Sie sie sagen, dass es schädlich ist

Ksyusha, keine Sorge, sie sagen bereits, dass es NICHT schädlich ist, dass in großer Höhe gereinigt wird

[Ksyusha]

Ksyusha, keine Sorge, sie sagen bereits, dass es NICHT schädlich ist, dass in großer Höhe gereinigt wird

Ich lese die Komposition, es gibt überhaupt nichts Schreckliches, ich und ... dass nichts vom Löffel kommt, füge ich manchmal dem Fleisch hinzu ...

[Ksyusha]

heute wieder gekocht

KsyushaJa, flüssiger Rauch ist für mich nur die Dekoration dieser Suppe. Es ist köstlich ohne es, aber schmackhafter damit.
Ilmira hat recht. Flüssiger Rauch ist nicht so schädlich wie geräuchertes Fleisch.

Ich musste es für die Kinder kochen, sonst überlegte ich, wie ich es mit Fisch in Form eines flüssigen Mittagessens füttern sollte.

[Ilona]

IlonaIch hoffe es wird den Kindern gefallen)