Koreanische Gurken

super rezept! Es ist gut, dass ich ihn gesehen habe, ich möchte es auch tun :-) und die Bewertungen sind umso besser, also musst du eine Portion in die Tasche machen!

Mädchen, wie wird Salat in aufgerollten Gläsern aufbewahrt? ist es bei Raumtemperatur möglich? platzt nicht? oder ist es in der Kälte notwendig? (Keller, h-k ....)

Ich mache das zweite Jahr. Sie stehen perfekt bei Raumtemperatur.

Vafelka, ich bin froh, dass dir die Gurken gefallen haben. Wird es eine Gelegenheit geben, ein Foto zu zeigen?

Die Prahlerei des letzten Jahres hat nicht funktioniert. Heute schneide ich, ich denke, dass ich morgen oder am Rande des dritten ein Foto posten werde! Danke noch einmal.
Doppelte Norm wird übrigens nicht ausreichen - das ist sicher
Keti,

Ich bin sehr froh, dass das Rezept nach meinem Geschmack war.
Die geschlossenen Gurken sind toll im Zimmer (ich habe auch keinen Keller).

Hat noch jemand diese Gurken probiert?

Das habe ich auch letztes Jahr gemacht. Allen Freunden und Verwandten hat es gefallen. Nahm das Rezept. Noch ein Dank

Ja, Luda, ich erinnere mich, dass du geschrieben hast, dass dir die Gurken gefallen haben. Ich dachte, vielleicht hat es jemand anderes versucht.

[Keti]

... Ich dachte, vielleicht hat es jemand anderes versucht.

Ich, ich, habe yayayayayaya !!!! Und schon probiert, sehr lecker, mein Mann, der koreanische Karotten liebt, hat es wirklich gemocht. Ich werde es auf jeden Fall nächstes Jahr tun, nur mehr Karotten, es ist sehr lecker in diesem Salat und knusprigen Gurken ... Ich bin sehr zufrieden mit diesem Rezept!
Keti Vielen Dank für das Rezept!

[Keti]

Ich, ich, habe yayayayayaya !!!! Und sie haben es bereits probiert, es ist sehr lecker, mein Mann, der koreanische Karotten liebt, hat es wirklich gemocht. Ich werde es auf jeden Fall nächstes Jahr tun, nur mehr Karotten, es ist sehr lecker in diesem Salat und knusprigen Gurken ... Ich bin sehr zufrieden mit diesem Rezept!
Keti Vielen Dank für das Rezept!

Ich bin froh, dass es dir gefällt

Danke für das Rezept
Ich habe versucht, 2 kg Gurken zu machen, mehr Karotten und den Rest mit dem Auge zu machen, um die im Rezept angegebenen Anteile zu reduzieren. Köstlich
Ich bin nicht für den Winter, sondern nur zum Essen, aber jetzt werde ich in Reserve machen

[Keti,]

Keti, schloss die Gurken nach deinem Rezept! Für 2 kg Gurken, obwohl ich 3 Karotten nahm, wollte ich so etwas, es stellte sich heraus, 4 Gläser à 0,5. Sie sind so lecker, dass ich sie schon öffnen und probieren möchte. Danke für das Rezept

Mädchen, kluge Mädchen. Ich bin froh, dass du es tust. Es ist einfach toll. Gurken sind köstlich. Koch

In Eile, in Eile zu danken! Heute habe ich das erste Glas geöffnet, flieg weg Jetzt habe ich es bedauert, dass ich nur 4 geschlossen habe, es war dreimal mehr nötig

Die Hauptsache ist, sich an das Rezept zu erinnern. Und weitere Gläser können nächstes Jahr geschlossen werden.
Ich bin sehr froh, dass Ihnen die Gurken gefallen haben.

Rezept in Lesezeichen

Im Moment nehme ich Rezepte für Experimente auf.

Lesezeichen gesetzt!

Ich verspreche, über das Ergebnis zu berichten.

Guten Tag, ich interessiere mich für das Rezept. Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht. Ich werde versuchen, es zu tun.

: Verzeihung: Mädchen, hilf mir, ich werde nicht schlafen. Ich habe es für 2 kg gemacht. Der Mann hat bereits gesagt, dass es lecker sein wird. Eine andere Möglichkeit wäre, eine Packung Gewürze auf 6 kg zu legen oder dieselbe auf 2 kg zu gießen. Im Allgemeinen habe ich wenig Saft in den Gläsern? Ich mache mir Sorgen . Vielleicht stimmt etwas nicht.

Vielleicht sind die Gurken nicht saftig? Oder ist es zu früh und sie haben den Saft noch nicht gegeben?

Die Hände haben dieses Rezept noch nicht erreicht, da ich keine normalen Gurken gefunden habe - alle sind schrecklich ausgetrocknet. Aber morgen werde ich definitiv eine halbe Portion machen, um zu sehen, wie der Saft auffällt.

: girl_manikur: Frische, wundervolle Gurken. Sie wickelte ihre Idee ein. Ging ins Bett. Ich dachte ein wenig, beruhigt, wir werden trotzdem essen.

Ich habe es getan, versucht, mich an das Rezept zu halten (meiner Meinung nach habe ich es mit Karotten übertrieben).
Aus 3,5 kg Gurken (ich habe alles andere nach 2/3 des Rezepts genommen) ergaben sich fast 4,5 Liter.
Sie sehen gut aus (sorry, keine Kamera).
Ich werde "auf den Zahn" versuchen - ich werde mich später abmelden.
Danke für das Rezept.

Sagen Sie mir bitte, ich habe Gurken nach diesem Rezept hergestellt, jetzt habe ich sie in Gläser gefüllt, aber es gibt nicht genug Flüssigkeit, nicht das gesamte Volumen des Glases. Ist das kritisch? Es ist schade, wenn sie abheben, sind sie sehr lecker geworden? Wenn es kritisch ist, können Sie es irgendwie beheben? Schließe ich es nicht, während ich warte? Ich habe alles nach dem Rezept gemacht.

Wird nicht explodieren. Nur die Oberseite wird trocken und nicht sehr lecker sein. Und viel Flüssigkeit reicht nicht nach oben?

Etwa 2/3 der Gläser.

: Wird nicht explodieren. Nur die Oberseite wird trocken und nicht sehr lecker sein ...
Wie kann man viel Saft machen? Irgendwie fühlte ich mich unwohl. Ich habe die gleiche Geschichte.

Wie viel haben sie in Scheiben geschnitten gekostet? Apropos. Ich stelle sie nicht in den Kühlschrank und sie kosten mich weniger als 12 Stunden. Kürzlich habe ich Nezhinsky-Gurken gemacht, also standen sie ungefähr 3-4 Stunden bei mir und es gab viel Flüssigkeit. Stampfen Sie Gurken in ein Glas?

und wie man stopft? Jetzt habe ich eine weitere Party mit 2 kg Gurken gemacht, am Morgen werde ich es wie diesmal überprüfen.

Löffel oder Faust - desto bequemer

Löffel oder Faust - desto bequemer

Ich hatte mehr als 12 Stunden Gurken. Sie rammte es so gut sie konnte. Ich hatte auch mehr Karotten. Aber sie sehen köstlich aus. Wie Sie öffnen möchten.

[kirch]

kirch, danke für den Rat zum Stampfen, alles hat geklappt, gestampft und es gab genug Flüssigkeit, ich habe auch mehr Karotten eingelegt, es stellt sich so lecker heraus, es ist nicht schlimmer, werden sie stehen? Und wo können sie aufbewahrt werden? Ich habe einen Keller, kann ich?

Wir haben keinen Keller, ich bewahre ihn zu Hause in einem Schrank auf. Mehrere Dosen aus dem letzten Jahr sind

Ich möchte mich auch für das Rezept bedanken. Ich habe gestern ein Glas geöffnet ... lecker. Mein Mann und ich haben das meiste auf einmal gegessen. Ich konnte das unbekannte Wunder einfach nicht länger ertragen und betrachten. Ich werde ständig kochen.

Danke für die Rückmeldung. : Freunde: Mit Vergnügen kochen.
Ich koche auch ständig. Jeder mag.

[Keti]

Keti, danke für das Rezept! Leckere Gurken!

Wieder habe ich Gurken nach diesem Rezept gekocht. Jeder mag es, Sie haben keine Zeit, Banken zu eröffnen

Ich habe das Thema noch einmal gelesen, es gab Fragen, dass es nicht genug Saft gab. Ich habe das verstanden, als viele Karotten hinzugefügt wurden. Immerhin nehmen Karotten Saft in sich auf, sie sind so))
In diesem Fall bedecken Sie die Gurken beim Marinieren mit einem Deckel / Teller und legen Sie ein Gewicht darauf - ein Glas Wasser. Der Saft wird mehr auffallen.

Hallo allerseits. Ich habe Temko schon lange nicht mehr besucht. Kochen Sie mehr Gurken?