Rübenborsch

Rübenborsch

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Zuckerrüben	4 kg
Tomate	2,5 kg
Weißkohl (oder Pfeffer)	0,5 kg
Zwiebel	200 g
Knoblauch	200 g
Salz-	75 g
Zucker	150 g
Pflanzenöl	250gr
Essig 9%	150 g

Kochmethode

• Die Rüben halb kochen, schälen, reiben. Entfernen Sie die Haut von der Tomate, hacken Sie oder scrollen Sie durch einen Fleischwolf. Kohl hacken, Zwiebel hacken, Knoblauch reiben. Mischen Sie alles Gemüse mit den restlichen Zutaten. Vom Moment des Kochens 30 Minuten kochen lassen, in sterilisierte Gläser füllen, aufrollen, ein paar Stunden einwickeln.

Das Gericht ist für

12 Gläser à 0,5 l

Hinweis

Dieser Rohling lebt seit vielen Jahren bei uns. Wir rollen 30-40 Dosen auf. Er hilft sehr, wenn Sie schnell kochen müssen

Das ist großartig! Eine so einfache Lösung ist mir nicht einmal in den Sinn gekommen! Ich werde es auf jeden Fall tun, vielen Dank !!! Ich habe eine große Familie, jeder liebt Borschtsch, aber hier ist es so einfach und ohne Probleme - ich habe ein Glas geöffnet - und jeder ist voll!

Wie cool ich bin dieser Borschtsch und 2 weitere Kohlsuppen jedes Jahr, wenn ich drei Besuche mache Und das ist nicht immer genug, aber jetzt habe ich mir hier auch eine Gurke geschnappt

Fügen Sie Borschtsch nicht Karotten hinzu?

In diesem - nein. Einmal habe ich es versucht - alles war in Ordnung und es schmeckte gut, aber aus irgendeinem Grund war es nicht so lecker wie in der ursprünglichen Version. Im Allgemeinen kann man hier ohne Konsequenzen variieren, manchmal setze ich mehr Kohl (bis zu 1 kg), reduziere die Menge an Rüben, manchmal mische ich Kohl und Pfeffer zusammen (je 250 g), Öl, das mehr liebt - bis zu 0,5 Liter können ohne zu zögern gegossen werden

Und wo lagscht Borscht? Ist es im Kühlschrank oder zu Hause?
Gute Idee!!!

Ja, es kostet so gut, wo so viel im Kühlschrank ist.) Probieren Sie es auf Ihre Gesundheit aus, ich denke, es wird Ihnen gefallen.

Cooles Rezept! Als mein Sohn in einer anderen Stadt studierte, schmorte ich solchen Borschtsch in einer Pfanne und rollte ihn in ein Literglas. Es wurde nur mit Karotten, Zwiebeln und Tomatenmark gebraten. Dann kochten er und die Jungs Kartoffeln in Hähnchenschenkelbrühe und fügten eine Dose Borscht hinzu. Alle! Danke, du hast mich an den Leckerbissen erinnert.

Danke, ich möchte es versuchen. Eine andere Frage, gibt es nicht viel Knoblauch 200 Gramm? Er ist eine Art Licht, nicht zu scharf?

Wie cool ich bin dieser Borschtsch und 2 weitere Kohlsuppen jedes Jahr, wenn ich drei Besuche mache Und das ist nicht immer genug, aber jetzt habe ich mir hier auch eine Gurke geschnappt

Sie können aber auch nach Kohlsuppe fragen

Ich liebe diese Rohlinge. Großartig!

Cooles Rezept! Als mein Sohn in einer anderen Stadt studierte, schmorte ich solchen Borschtsch in einer Pfanne und rollte ihn in ein Literglas. Nur mit Karotten, Zwiebeln und Tomatenmark wurde gebraten. Dann kochten er und die Jungs Kartoffeln in Hähnchenschenkelbrühe und fügten eine Dose Borscht hinzu. Alle! Danke, du hast mich an den Leckerbissen erinnert.

Für die Gesundheit kochen Alles Neue ist alt vergessen

Danke, ich möchte es versuchen. Eine andere Frage, gibt es nicht viel Knoblauch 200 Gramm? Er ist eine Art Licht, nicht zu scharf?

Knoblauch überhaupt nicht scharf, hier ist mehr für Geruch. Probieren Sie es aus, es ist köstlich

Sie können aber auch nach Kohlsuppe fragen

Lena, hier habe ich ein Rezept gegeben https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291068.0Ich koche auch mit Gerste, es stellt sich überraschend lecker heraus, ich werde dieses Rezept heute oder morgen posten, wie ich kochen werde

Ich liebe diese Rohlinge. Großartig!

Viel Spaß beim Kochen und Essen!

Vielen Dank! Ich werde auf jeden Fall versuchen, dieses Jahr einige Dosen aufzurollen.

Im Zweifelsfall können Sie nach diesem Rezept kochen, um sofort zu essen, probieren Sie es aus, der Geschmack ist sofort nach einigen Monaten der gleiche

Wird es, wie ich es verstehe, ohne Probleme außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt?

Perfekt in der Speisekammer im Regal aufbewahrt, ist eine solche Rolle wirklich ein Lebensretter.

Vielen Dank, Suslechka, für Ihre Hilfe. Ich bin hier ein wenig weggegangen. Sehr gut und ohne Probleme wird das Werkstück unter Raumbedingungen gelagert

Sag mir, wie man Borschtsch mit diesem Dressing kocht?
Zuerst Brühe, dann Kartoffeln kochen, bis sie gekocht sind, dann dieses Dressing hinzufügen - richtig? Und du brauchst kein Braten?

Ja, Lika, das stimmt - Brühe, Kartoffeln, Dressing, Gewürze. Ich brate nicht, alles ist sowieso sehr lecker

Danke für die Idee von "borschechka"

Gesundheit!

und wenn du es mit Fleisch oder dem gleichen Huhn machst, steht es dann im Glas?

[Kostya]

KostyaIch habe es nicht mit Fleisch versucht, dazu kann ich nichts sagen

[Tina]

Tina Also werden wir versuchen, vegetarischen Borschtsch zu machen

[Kostya]

KostyaWenn Sie diesen Borschtsch mit Kartoffeln in die Fleischbrühe geben, werden Sie glücklich sein

[Tina]

Tina
eeeee nooo nicht der geschmack nicht die richtige zusammensetzung nicht wieder kochen !! nicht nicht nicht nicht nicht! nicht es klappt + speziell usw.

[Kostya]

Kostya Ich mache genau das, ich koche die Fleischbrühe, ich zerdrücke ein paar Kartoffeln hinein, wenn sie kochen, ich entleere den Inhalt des Glases und bringe es zum Kochen, es stellt sich nur heraus, dass der Borschtsch richtig ist

[Tina]

Tina
Na dann, das ist eine aktuelle Vorbereitung für Borschtsch und nicht für sich selbst!
etwas wie das

Nun ja, ich habe es wahrscheinlich so genannt, wie ich es früher getan habe, seit vielen Jahren rolle ich es

[Tina]

TinaEine gute Möglichkeit, das Familienessen schnell zu füttern, wenn die ganze Familie, einschließlich der Mutter, von der Arbeit nach Hause kommt. Es ist gut, wenn es eine fertige Fleischbrühe gibt. Nach kurzer Zeit kann die Familie bereits einen wunderbaren Borschik genießen und Mama für ein köstliches Abendessen danken.

[Valentinstag]

Valentinstag, danke, wenn es keine Brühe gibt und Mama für ein paar Stunden nicht da ist (und es kommt oft vor, dass ich um 9 Uhr gehe, um 22 Uhr komme), dann nimmt der Ehemann gegrillte Würstchen oder Hackfleisch - auf Fleischbällchen oder wirft im Allgemeinen eine Dose Eintopf und jeder ist glücklich
und meistens morgens lege ich in einem Cartoon Fleisch auf Brühe, und abends kocht jemand

gestrige Party

Vielen Dank
Ich werde es auf jeden Fall dieses Jahr tun.

Py. Sy. und wo steht über zwei Arten von Kohlsuppe geschrieben

[Lapulechka]

Lapulechka, Gesundheit!
Mit Gerste hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293183.0Ich habe irgendwo in Temko über die zweite gesprochen. Aber ich habe sie heute oder morgen nicht separat ausgestellt. Ich werde kochen - ich werde das Rezept auslegen und hier eine Referenz machen

Vielen Dank. Ich habe bereits gefunden und gedruckt. Lassen Sie uns im Winter mit "faulen" Suppen sein

[Larissa]

Larissa, gerne kochen!

Tina, guten Tag. Müssen Sie das Werkstück mit Essig kochen oder ist es besser, es am Ende hinzuzufügen? Ohne zu raten, werde ich heute versuchen ...

[Rita]

RitaIch gieße sofort Essig ein und probiere es am Ende aus - aus irgendeinem Grund werde ich sauer, ich mag es nicht

[V-tina]

V-tina, Tina, vielen Dank für meine Gläser mit so einem Leckerbissen. Bereits getaktet und * Borshchik * und * Rassolnik *. Für letztere reichten die Dosen nicht aus und sie mussten sofort die Suppe kochen. So sehr ich die ersten Gänge mag, die in einem Schnellkochtopf gekocht werden, erwies sich diese Suppe aus einem Glas als unvergleichlich schmackhafter. All das frischeste Gemüse, das gerade aus der Datscha gebracht wurde, Zuckertomaten und daher ein großer Wunsch, so viel wie möglich zu essen. - Das ist für dich, Tinochka, für einen Hinweis.

und ich kam, um dem Autor des Rezepts mein "Danke" zu sagen ... Ich ließ die Zusammensetzung der Dose gleich, nur machte ich die Menge der Zutaten "nach meinem Geschmack". Ich drehte die Fersen der Dosen und ließ sie speziell für die Herstellung von Borscht probieren. Oh, und es stellte sich heraus, lecker Borschechok! Und die Farbe ist sehr satt ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *Und Sie kehren zum Thema * Rasolniki * von Frau zurück. Dort schrieb Tinochka mehrere Versionen von Gemüsezubereitungen. Aus dem übrig gebliebenen Gemüse habe ich schnell gekocht und ich freue mich, berichten zu können, dass es eine meiner köstlichsten Gurken war. Es stellte sich als so reich heraus. Ich werde noch eine Portion machen.

[iriska3420]

iriska3420Danke, ich bin zum Lernen gegangen.

[Irina]

IrinaGute Gesundheit, es ist sehr schön, dass es Ihnen gefallen hat. Diese Leerzeichen retten mich wirklich, wenn ich im Notfallmodus arbeite. Guten Appetit!

[Anya]

AnyaIch bin so froh, gesund zu essen und gerne zu kochen
Schauen Sie in meinem Profil, es gibt 2 weitere Optionen für Kohlsuppe. Und Frau hat eine wirklich super coole Gurke, ich habe sie in kleine 250 ml Gläser gefüllt. Ich packe und koche dann für mich, sonst meine Bastarde Favorit, sie essen keine gekochten Gurken ..

Ich denke, dass man Tomaten durch Nudeln ersetzen kann, ich mag keine Tomaten in Rohlingen, die Schalen sind böse. Können?

[Ludmila]

LudmilaSie können die Tomaten durch einen Fleischwolf überspringen oder die Haut durch Besprühen mit kochendem Wasser entfernen. Sie können sie durch Paste ersetzen und dann wahrscheinlich mit Wasser verdünnen, da sonst nicht genügend Flüssigkeit zum Kochen vorhanden ist und sie anfängt zu brennen