Panasonic: Ich möchte mich den Reihen anschließen, aber ich bezweifle es ...

Hallo Mädchen! Ich möchte meinen ersten Brotbackautomaten kaufen. Beim Lesen der Bewertungen habe ich mir Panasonic SD-ZB2502 und Panasonic SD-2510 genau angesehen. Der Preisunterschied für unser Geld beträgt 10.000, was nach Ihrer persönlichen Erfahrung besser zu wählen ist

oi nicht natot Forum schrieb

[Süßigkeiten]

SüßigkeitenWarum nicht einer, sehr viel sogar einer. Das beste von ihnen ist das, das billiger ist

[Sazalexter]

SazalexterIch fing bereits an in Panik zu geraten, dass ich an der falschen Stelle geschrieben habe))) Aber ich bin verwirrt über das Plastikgehäuse der Panasonic SD-2510, das bei längerem Gebrauch gelb werden kann oder nicht

[Süßigkeiten]

SüßigkeitenIch bin seit drei Jahren nicht mehr gelb geworden.

[Süßigkeiten]

Süßigkeiten, Wird gelb (gebeizt) und Edelstahl. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf die ästhetische Wahrnehmung.

Ich bin verwirrt über das Kunststoffgehäuse Panasonic SD-2510, das bei längerem Gebrauch gelb werden kann

Ich habe ein 257-Modell, seit 5 Jahren ist es nicht gelb geworden, der Kunststoff ist meiner Meinung nach von gleicher Qualität.

Der Kunststoff kann an der Entlüftung am Deckel leicht gelb werden. Die Größe des Flecks beträgt ungefähr 1x3 cm. Nur aus Gründen des Interesses nahm ich einen Schwamm zum Abwasch und rieb den Fleck mit der rauen Seite. Fast der Fleck wurde abgerieben und wurde kaum wahrnehmbar. Es war zu faul, um weiter zu reiben und noch mehr, um zu fotografieren. Der Rumpf leuchtet seit einigen Jahren ebenfalls weiß.
Der Preisunterschied von 10.000 ist jedoch beeindruckend! Ich würde nicht einmal darüber nachdenken.

Ich habe kürzlich einen SD-2510, daher kann ich nichts über "Gelb werden" sagen, aber ich habe mich für den Ofen im Laden entschieden (ich hatte die Gelegenheit zu vergleichen / zu berühren) und die Metallversion gefiel mir weniger: Die "Innenseiten" sind, soweit ich weiß, die gleichen, das Metall sieht nicht nach außen "ewig unsterblich", was einen solchen Preisunterschied rechtfertigen würde, "Flackern" ist deutlich sichtbar und das Risiko, sich beim Backen am Körper zu verbrennen, ist theoretisch höher. Dies ist natürlich eine rein persönliche und subjektive Meinung, aber meiner Meinung nach dient das Metallgehäuse von Panasonic nicht so sehr der Erhöhung der Zuverlässigkeit und Haltbarkeit, sondern der Ästhetik, um optisch mit Chrombeinen und einem silbernen Kühlschrank zu harmonieren.

Dies ist natürlich eine rein persönliche und subjektive Meinung.

Und diese Meinung ist richtig!

Wow wie viele geantwortet Danke !!! Ich hoffe, dass der Fall aufgrund der Erwärmung, wenn er nicht gelb wird, auch nicht reißt

Nun, Metall sieht in der Küche sehr stilvoll aus, besonders wenn sich der Rest der Geräte darin befindet. Es sieht sicher nicht "billig" und sehr "professionell" aus. Aber wir haben Probleme mit Mehl. Ich weiß nicht wie in Kasachstan - in den Regionen Altai und Tselinograd wurde früher nur Hartweizen angebaut.

[vlauga]

vlaugaWir haben Mehl, wann und wie man es bekommt, es gibt einfach super tolle Kekse und Baursaks oder nur Pfannkuchen daraus machen so eine Aufschlämmung von Nemesi

und das Risiko, sich beim Backen am Körper zu verbrennen, ist theoretisch höher.

Das Metallgehäuse erwärmt sich draußen überhaupt nicht!

Das Metallgehäuse erwärmt sich draußen überhaupt nicht!

Nicht dass ich das gerne argumentieren würde, nur sehr neugierig - der Körper ist kalt auch beim Backen ??? Natürlich ist der Herd kein Wasserkocher, aber mein Kunststoff erwärmt sich immer noch auf "spürbar warm". Was ist so interessant an dem Metallmodell für die Wärmedämmung?

[Süßigkeiten]

Süßigkeiten, Wird gelb (gebeizt) und Edelstahl. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf die ästhetische Wahrnehmung.

Bei allem Respekt vor Ihnen wage ich zu bemerken, dass Edelstahl lackiert ist. Und es kann in seinen ursprünglichen Zustand zurückgebracht werden. Weißer Kunststoff - wird mit der Zeit gelb. Dies ist auf eine Änderung der chemischen Zusammensetzung zurückzuführen. Ich habe noch nie lebhafte, weiß getünchte gesehen und plötzlich ihre zerbrechliche Plastik verloren.
Dec, Lucent, IBM, HP usw. gingen vor meinen Augen vorbei. Der Kunststoff riss normalerweise nicht, aber der weiße Kunststoff wurde immer gelb.
Und es war kein Plastik für Brotbackautomaten.

[format_ct]

format_ctSie sprechen von Systemblöcken

[format_ct]

format_ctABS-Kunststoff färbt sich praktisch nicht gelb

Nicht nur. Größere Server, Telefone usw.
Der Punkt ist, dass dort offensichtlich besserer und teurerer Kunststoff verwendet wird als für Küchengeräte, und das Ergebnis ist das gleiche.

Auch ich bin seit zwei Jahren weiß und die Farbe des Kunststoffs hat sich nicht verändert. Aber mein Problem ist, dass die erhöhte Staubbildung in der Wohnung neben der Autobahn vorbei ist, wahrscheinlich der Grund dafür. Deshalb wische ich den Staub oft mit einem Tuch ab. Es wischt perfekt ab, keine Flecken oder Flecken.

Gekaufter SD-ZB2502
Ich warte darauf, dass das Brot gebacken wird

Hinzugefügt am Samstag, den 12. März 2016 um 12:17 Uhr

Das erste Brot hat gebacken
und hier ist sie auf dem Schnitt

Übrigens habe ich einfache trockene Pakmaya-Hefe verwendet, zu Hause gab es ein Jahr Vorrat

[Süßigkeiten]

Süßigkeiten, mit dem Kauf! X / der Herd ist ausgezeichnet. Ich habe das seit 4 Jahren. Ich freue mich sehr, dass ich es gekauft habe. Funktioniert nahtlos. Lassen Sie sich von HP viele Jahre bedienen und bitte nur! Das Brot ist großartig!

[Lagri]

Lagri, Vielen Dank!

Hinzugefügt am Sonntag, den 13. März 2016 um 20:39 Uhr

Ich möchte Kürbisbrot backen. Ich habe mir die Rezepte angesehen, die ich nicht abholen kann, und in welchem ​​Modus ich backen soll

[Süßigkeiten]

SüßigkeitenIch backe Kürbisbrot im Hauptmodus. Es stellt sich heraus, dass es eine schöne gelbe Farbe ist. Üppig und groß, liegt manchmal am Deckel der Brotmaschine an. Wenn Sie ein Rezept benötigen, werde ich es veröffentlichen. Nur der Autor erinnert sich leider nicht mehr.

[anatolisch]

anatolischBitte posten Sie das Rezept

[Süßigkeiten]

Süßigkeiten, Ja, bitte! Es ist nicht schade, das Rezept ist nicht meins.
Kürbispüree.
3 EL Butter l.
Salz 1,5 TL
Zucker 1 EL. l.
Mehl / s 550 g.
Hefe 1,5 TL (11 Jahre alt)
Nehmen Sie den Kürbis, schneiden Sie ihn in Scheiben und kochen Sie ihn weich. Wenn geronnen, durch ein Sieb abtropfen lassen (Wasser nicht ausschütten).
In einem Mixer oder auf andere Weise mahlen. Alle Zutaten in einen Eimer geben. Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Glas aus den Kartoffelpürees und 150 ml. Brühe und auch in einem Eimer.
Modus - "Basic". Kruste - "Mittel"
Ich folge dem Kolobok nicht, es läuft sowieso alles gut.
Glückliches Brot für Sie.

[anatolisch]

anatolischVielen Dank! und Kürbis (Kartoffelpüree) wie viel in Gramm

und Kürbis (Kartoffelpüree) wie viel in Gramm

Mischen Sie in einer separaten Schüssel ein Glas Püree aus einer Brotmaschine und 150 ml. Brühe und auch in einem Eimer.

[Lera-7]

Lera-7,

[Süßigkeiten]

SüßigkeitenHerzlichen Glückwunsch zum Kauf! Ich habe jetzt seit mehr als zwei Jahren den gleichen Brotbackautomaten, sehr glücklich!

[Lera-7]

Lera-7, Vielen Dank!!!

Meine Entdeckungen bei der Verwendung einer Brotmaschine. Gestern habe ich zwei Brote Mehl der 1. Klasse gebacken, ich dachte, dass es nicht aufgehen würde, aber nein, es stellte sich heraus, dass es ein echtes hausgemachtes Brot war. Es ist nicht so luftig wie bei Premiummehl, aber auch nicht sehr dicht, was meinen Haushalt sehr glücklich gemacht hat. Aber ich denke, jeder hier weiß davon

[Süßigkeiten]

SüßigkeitenEs ist toll, dass mir dieses Brot gefallen hat Brot, kein Brötchen
Mehr aus Premiummehl Brötchen stellt sich heraus.

KymbatSie werden mich entschuldigen, aber nach dem Kauf von HP schreiben Sie in das falsche Thema. Wechseln Sie zum Beispiel zu einem anderen Hier Dieses Thema richtet sich an Personen, die sich nicht für eine Brotmaschine entscheiden können. Wenn die Wahl getroffen wird, ist es besser, in anderen Themen mit den Eigentümern desselben Ofens zu kommunizieren.

Guten Tag allerseits!
Ich habe das ganze Thema gelesen, aber keine Antwort auf die Frage gefunden, die mich interessiert, also werde ich es selbst stellen.
Ich möchte bald einen Brotbackautomaten kaufen, aber ich bin vorsichtig.
Sehr besorgt darüber, wie Panasonic mit engen Knödeln umgeht? Hier ist nach Rezept für 200 Gramm Mehl, ein Eigelb und ein Drittel eines Glases Wasser sehr eng. Wenn Sie eine große Menge (1,5 kg Mehl) kneten, fühlt es sich an, als wäre ich zum Schaukelstuhl gegangen. Ich möchte diese Qualen loswerden, aber ohne das Rezept zu ändern, da es für alle mehr als zufriedenstellend ist, und etwas im Rezept ändern - gehen Sie und verstehen Sie später, was schief gelaufen ist und warum. Ich habe eine vorsichtige Beziehung zum Teig: Ich habe das Rezept gelernt - ich halte mich an die Unendlichkeit.Ich möchte keinen separaten Kneter kaufen, da geplant ist, alle Arten von hausgemachtem Brot zu entwickeln, aber es gibt einige Probleme mit dem Ofen. Das derzeit akuteste Problem ist jedoch das Kneten von Knödeln.
Von der in meiner Region verfügbaren Panasonic gibt es nur SD-2510WTS. Wird sie es tun?

[Kirschkuchen]

KirschkuchenIch habe 2501. Das Rezept für 450 Gramm Mehl enthält 1 Ei und 210 ml Mehl. Ich weiß es nicht, aber gibt es Brotbackautomaten für 1,5 kg Mehl? Wenn nur in 3 Schritten zu tun ...

[Kirschkuchen]

KirschkuchenBei jedem Brotbackautomaten, einschließlich Panasonic, ist es besser, keinen dichten Teig zu erzwingen. Kann es nicht aushalten, aber die Ausrüstung ist teuer. Wenn die Frage grundlegend ist - es ist das Kneten des steilen Knödelteigs, ein Mixer mit einer großen Schüssel und einem Messer kommt damit viel besser und ohne Probleme zurecht. Jede Steilheit und jeder ausgezeichnete Teig wird in einer Minute erhalten.
P.S. Ich habe gerade den Nudelteig mit einer Rate von 200 g Mehl, 1 Ei, 5 EL gemacht. l. Wasser - der kühlste Teig stellte sich in einem kleinen Mixer heraus.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, danke für die Antwort! Kann ich das Modell Ihres Mixers herausfinden?

[Kira]

KiraIch habe Vitek 1480, aber ein kleiner Bosch ist auch im Einsatz, er passt perfekt für kleine Portionen (ich habe es heute gemacht).
Hier ist ein Rezept und eine Diskussion zum Kneten des Teigs.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283291.0

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Vielen Dank!

[Kira]

KiraViele in KhP kneten den Teig, der weniger fest ist (nicht für die gesamte Portion Mehl), und rühren dann den Rest mit den Händen um. Dies ist eine Option.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, danke für die Info! Ich denke nicht, dass es möglich ist, diese Menge Mehl anzukurbeln, aber es ist okay für mich, dies in kleinen Portionen zu tun.

Anchic, auch eine Option, danke!

Es besteht der Wunsch, im Laden gekauftes Brot durch den Kauf einer Brotmaschine zu ersetzen.

Angenommen, (im Moment) sind Brotversionen mit Sauerteig üblich, na ja, vielleicht seltener - gewöhnliche Hefe. Kuchen mit Füllung zu machen ist auch möglich. Vielleicht natürlich noch etwas anderes - aber das wird schon auf dem Weg zu sehen sein.

HP sollte ein gutes, leckeres und schönes Ergebnis liefern.)) Die Aufgabe übermäßiger Einsparungen sowie einer sinnlosen Verschwendung von zusätzlichem Geld beim Kauf eines Geräts lohnt sich nicht.

Ich möchte den täglichen Prozess so weit wie möglich vereinfachen und automatisieren: Ich gebe die Zutaten ein - nach einer Weile zog ich das fertige Produkt heraus. Ohne zusätzliche manuell eingestellte Stufen im HP selbst oder die Notwendigkeit, das Ergebnis der Verwendung des Ofens zu verbessern.

Mit anderen Worten, wir brauchen HP, mit dem Sie jeden Tag leckeres Brot mit einem Minimum an Arbeitskosten erhalten.

Nach dem Kennenlernen des Internets stellten sich Fragen.

1. Ist es sinnvoll, sich andere Marken anzuschauen oder wegen der größten stressfreien Erfahrung bei Panasonic anzuhalten?

2. Ist das Fehlen von Benutzermodi in Panasonic (Einstellen von Temperatur, Zeit, Reihenfolge der Aktionen) für die oben beschriebenen Anforderungen kritisch? Wann würden Sie benutzerdefinierte Modi benötigen?

3. Einerseits wird angemerkt, dass Panasonic fast das beste Brotbacken liefert, andererseits gibt es oft Aussagen, dass CP nur zum Kneten verwendet und im Ofen gebacken wird? Gilt dies insbesondere für Panasonic und warum? Ich möchte kein Gerät kaufen, um dann genau die Hälfte der kostenpflichtigen Funktionen zu nutzen, ohne tatsächlich zu backen.))

4. Ist es möglich, Roggenbrot in Modellen ohne spezielles Paddel (2500 und 2510) zu backen, und ist es, wenn möglich, schlechter als Brot, das in Modellen mit einem solchen speziellen Paddel (2501 und 2511) gebacken wurde?

5. Produzieren die Modelle mit dem Hefespender besseres Brot als die Modelle ohne diesen Spender? Ist dieser Spender sinnvoll?

6. In den Modellen 2511 und 2512 gibt es einen Modus für Hefebrot. Sprechen wir über Sauerteigbrot ("ewiger" Sauerteig)?

7. In welchen Modi wird Sauerteigbrot in anderen (nicht 2511 und 2512) Panasonic-Modellen gebacken? Wird es in einem Modus gebacken oder müssen die vorhandenen kombiniert werden?

[rs]

rsIch werde die Punkte beantworten:

1. Schauen Sie sich keine anderen Marken an, ich sage Ihnen als Eigentümer von HP von drei verschiedenen Herstellern. Panasonic ist einzigartig!
2. nicht kritisch. Alle automatischen Programme sind perfekt ausbalanciert und gut durchdacht.
3. Sie können und möchten wahrscheinlich eines Tages Brot im Ofen backen.Nun, mindestens 90% der Mitglieder des Forums, angefangen bei HP, backen dann im Ofen. Dies negiert jedoch nicht den Brotbackautomaten mit allen Grundfunktionen. Sie haben immer noch einen Herd darin, auch wenn keine Zeit für den Ofen ist.
4. Ich kann nicht zu allen aufgelisteten Modellen sagen. Bei meinem ZB2502 habe ich beim Mischen mit verschiedenen Klingen keinen Unterschied im fertigen Produkt festgestellt.
5. Viele Menschen geben Hefe direkt in den Eimer, auch wenn sie einen Spender haben. Für mich ist der Spender sehr praktisch zum Backen mit verzögertem Start.

3. Ist es im Ofen noch besser? Schmackhafter, hübscher? Warum wird es noch im Ofen gebacken?)

Punkt 4 - es ist möglich, es ist in keiner Weise minderwertig. Darüber hinaus haben sie nach den Bewertungen der Besitzer dieser "Kämme" die Verwendung eingestellt, da sich die Zähne schnell verbiegen.
Punkt 5 - Ich kann ohne Spender gut auskommen. Auch bei verspätetem Start. Ich lege die Hefe auf den Boden. Dann Mehl - flüssig mit Salz und Zucker - Sonnenblumenöl.
Viel Erfolg!

[rs]

rsDer Ofen ist die nächste Stufe der Meisterschaft, eine höhere Stufe, wenn der Meister Baguettes, Ciabatta und viele andere Köstlichkeiten im Ofen backt. Gleichzeitig wird der Teig oft mit einem Brotbackautomaten geknetet. Oft wird mit Kneten und dem ersten Proofing auch in einer Brotbackmaschine gearbeitet.

Warum wird es noch im Ofen gebacken?)

Ich habe noch nie von einem so massiven Übergang von HP zum Ofen gehört. Beim Brot ist eher das Gegenteil der Fall. Vielleicht gehen 10% zurück in den Ofen, aber 90!? ... Ich backe nachts und beschwere mich nicht. Und renn zum Ofen - ist es verbrannt? Ist es gestiegen? Sind Sie bereit?
In HP schaltet es sich aus, wenn es fertig ist. Am Morgen nehme ich heißes oder warmes Brot heraus.

Punkt 5 - Ich kann ohne Spender gut auskommen. Auch bei verspätetem Start. Ich lege die Hefe auf den Boden. Dann Mehl - flüssig mit Salz und Zucker - Sonnenblumenöl.

Und wenn nicht Hefe, sondern alle Arten von Rosinen, Nüssen - auch ohne Probleme Brot in Maschinen ohne Spender hinzufügen? Einfach mit allen Zutaten einfüllen und fertig? ))

Dann stellt sich tatsächlich die Frage: Warum stellen sie einen Spender her? Was bekommen wir das, wenn wir es haben? )

Einfach mit allen Zutaten einfüllen und fertig? ))

Ja, ich habe es auf ein Signal gesetzt, nicht sofort, damit der Teig ohne Zusatzstoffe besser aufsteigt.
Aber ich benutze diese Funktion einmal im Jahr, wenn ich Kuchen backe.