Brot im Schnellkochtopf (Technik)

[HAFERBREI]

Brot im Schnellkochtopf (Technik)

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten:

Kochtechnik

Kochmethode

• Ich knete den Teig in HP und legte ihn dann in die CB, ließ ihn aufgehen und 2 Mal auf die "PORSE", drehte ihn dann um und brannte ihn noch einige Minuten lang an, um die obere Kruste zu bräunen ...


• Die Idee wurde von Lemur übernommen, sie schlug vor, dass man in einem Cartoon kleines Brot (von 200-300 g Mehl) backen kann.


• Ich habe sowohl 200 als auch 500 g gebacken - ausgezeichnet !!!




• Hier sind zwei Weizenkuchen. Der rechts ist vom SV.


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• im Kontext:


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Kochprogramm:

HAFERBREI

[Cubik]

Cubik, aber bitte erläutern Sie die Bedeutung - zweimal in einem Modus verschieben, umdrehen Nur der Form halber?

Anfänglich bestand die Aufgabe darin, kleine Kuchen (aus 200 g Mehl) zu backen, ohne den Ofen für sie zu fahren ...
Wir essen fast eine Woche lang einen kleinen Laib mit 400 g Mehl, am Ende schmeckt er überhaupt nicht - wir müssen ihn für Cracker schicken.

Infolgedessen kam das Brot so lecker heraus, dass die Hausfrauen mir sagten - die Backwaren sind immer drin! Anscheinend schon zu viel gegessen, wollte ich einen neuen Geschmack.

Und 2 Mal im Haferbrei-Modus (auch bekannt als Cake in Unit) ist dies optimal zum Backen, da die manuelle Einstellung der Zeit im Schnellkochtopf so ausgelegt ist, dass sie unter Druck arbeitet - wenn sie nicht vorhanden ist (und beim Backen ist sie nicht vorhanden ...), ist die Pfanne beginnt sich zu ärgern und schaltet die Heizung aus. Daher müssen Sie die Taste ein zweites Mal drücken.
Nun, beim Drehen denke ich, dass es nicht notwendig ist ... ich bin es für die Schönheit.

Und ich würde nicht sagen, dass es schwieriger ist, als im Ofen zu backen.

Infolgedessen kam das Brot so lecker heraus, dass die Hausfrauen mir sagten - die Backwaren sind immer drin! Anscheinend schon zu viel gegessen, wollte ich einen neuen Geschmack.

(und beim Backen ist es immer noch nicht da ...)

Ja, es schmeckt besser, deshalb habe ich gefragt. Und doch frage ich mich wie? Und warum gibt es keinen Druck? Entfernen Sie die Kappe oder öffnen Sie das Ventil?

[Modisch]

Modisch Vielen Dank

Dopleta Der Druck ist aufgrund von Flüssigkeitsmangel nicht sichtbar genug ...
Ich habe versucht, zur "Kochzeit" mit offenen und geschlossenen Ventilen zu backen, es piept immer noch und schaltet sich aus. Und auf dem Programm ist alles in Ordnung.

"Tastier" ist ein subjektives Konzept, daher fällt es mir schwer, auf Kosten dessen zu sagen, was ... er ist einfach anders

Es wäre interessant, am Schnellkochtopf teilzunehmen. Der Sonntag passt zu mir. Wenn du es nimmst.

Es wäre interessant, am Schnellkochtopf teilzunehmen. Der Sonntag passt zu mir. Wenn du es nimmst.

Was meinen Sie?

Mädchen, ich verstehe immer noch nicht in diesem Multikocher Schnellkochtopf können Kuchen und Aufläufe gemacht werden?

Mädchen, ich verstehe immer noch nicht in diesem Multikocher Schnellkochtopf können Kuchen und Aufläufe gemacht werden?

Vielleicht ist es zu spät und Sie haben selbst die Antworten auf Ihre Fragen gefunden. Aber nur für den Fall
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=491.0
und auch hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=488.0