Zucchinikaviar (Panasonic SR-TMH 18)

[Esfir]

Esfir, danke für die Idee! Sehr pünktlich, ich werde morgen nur Kaviar kochen. Ich mache es auf Pilaw.

Das nächste Spiel - ich werde es mit Pilaw versuchen ... Und jetzt habe ich reingeschaut - schmachtet, spuckt nicht

Nein, ich habe es noch nicht für den Winter versucht. Und die Idee ist gut, werfen Sie die Silikonmatte nach unten und stellen Sie die Gläser in den Eintopf. Wie sie sich später verhalten wird ...: nea: Wir müssen es versuchen.

Ich habe es in 4.5L Orion auf Specials versucht. Teppich .... Ehrlich? Nun, viele Dosen "passen" nicht dorthin, 2 und das war's ... Ich, eine Kirsche in meinem eigenen Saft, versuchte zu sterilisieren. Ich mochte nicht...

Ich habe zwei Cartoons gleichzeitig gemacht. In einem Multikocher-Schnellkochtopf und in einem einfachen. Das Ergebnis ist das gleiche - lecker. Ich wollte es aufrollen, ich dachte, ich würde die Gläser im Airfryer aufwärmen. Also versperrte der Ehemann mit seiner Brust den Weg zum Kalb. Sagte, er würde diese Charge so essen

Oh, wie gut, sie ist gesund, lass sie essen !!! Was für ein guter Kerl !!! Von meinem Mann, wenn das Fleisch weggenommen wird, wird es sein, und so kann es anfangen zu zeigen ... die Kinder sind glücklich, meine Mutter und ich sind nur für, Enkelin ... Ich weiß nichts über sie, vielleicht kann ich so ein Gesicht bauen ... Auch bei uns hat Mamusya Zucchini gepflanzt, heute hat mein Sohn ein paar gemäht ... kleine, die ich letztes Jahr mit Mayonnaise gemacht habe, aber ich habe das Rezept verloren ... jetzt werde ich dieses machen. Ich habe es versucht, es hat mir sehr gut gefallen!

[Andreevna]

Vielen Dank, Andreevnafür ein solches Rezept. Letztes Jahr habe ich es in Banken gelegt, ich dachte, es würde für den ganzen Winter ausreichen. Also haben meine vor dem neuen Jahr alles gegessen und sind überrascht, dass sie so wenig getan haben. In diesem Jahr muss noch mehr getan werden!

[Andreevna]

Mama hat auch Zucchini mit uns gepflanzt, heute hat mein Sohn ein paar gemäht .. wenig

Also ich auch. Ich habe keinen Gemüsegarten, sondern eine Art Zucchini-Königreich. Die Nachbarn weinen, dass sie jedes Jahr eine schlechte Ernte von Zucchini haben, aber ich habe einen Zweig und einen Zweig. Ich gehe zu den Nachbarn, um zu verteilen, weil Kaviar 28 Jahre lang nicht funktioniert hat ...
Letztes Jahr habe ich 5 Samen der Laginaria gepflanzt (dies sind Zucchini, die bis zu zwei Meter lang werden und im Wachstumsprozess teilweise "amputiert" werden können). Ich wusste auch nicht, wen ich verteilen sollte. Der Ehemann sammelte Samen von ihnen, es stellte sich heraus, ein Liter Glas. Ich weiß nicht, sie werden nicht aufsteigen, fünf von ihnen fielen in jedes Loch, also stiegen alle auf. Als ich die Menge der Ernte präsentierte Was soll ich damit machen?
Vielen Dank Andreevna! Die Ernte wird gerettet!

Letztes Jahr habe ich es in Banken gelegt, ich dachte, es würde für den ganzen Winter ausreichen.

Schreiben Sie, wie sie sie in Banken gerollt haben? Nicht gesprengt? Ist der Kaviar innen sauer? Ich habe die ganze Zeit ein Problem damit. Banken bombardieren nicht, aber Sie sind innen offen. Immer mit einem Kürbisschnitt habe ich so.

Seit drei Jahren sterilisiere ich Dosen im Airfryer! Ich bin nicht überglücklich über ihn! Ich sterilisiere alles, weil ich Angst habe. Drei Dosen passen gleichzeitig. Ich rolle es allmählich auf, ohne mich anzustrengen. Aber mit der Sterilisation habe ich schon zu viel, ich sterilisiere sogar Marmelade.
Zucchinikaviar wurde genau nach diesem Rezept hergestellt. Dann stellte sie sie für 15 in Litergläser und in einen Airfryer. Ich experimentierte mit der Temperatur, da sie unten noch kälter ist. Ich habe 150 gr. Dann steckte sie einen gekochten Kaugummi in den Deckel und rollte ihn auf. Umgedreht, bis es vollständig abgekühlt ist. Wenn der Deckel verschraubt ist, wird er damit sterilisiert.

Seit drei Jahren sterilisiere ich Dosen im Airfryer! Ich bin nicht überglücklich über ihn! Ich sterilisiere alles, weil ich Angst habe. Drei Dosen passen gleichzeitig. Ich rolle es allmählich auf, ohne mich anzustrengen. Aber mit der Sterilisation habe ich schon zu viel, ich sterilisiere sogar Marmelade.

Können Sie mehr Details erfahren? Fügen Sie dem Kaviar Essig hinzu? Wenn ja, wann dann? Zu jeder Dose oder zur Gesamtmasse und wie viel? Gießen Sie während der Sterilisation Wasser in den Airfryer? Sterilisieren Sie die Gläser oder sind sie dabei und steril? Wie groß ist das Volumen der Dosen? Was ist die Temperatur im Airfryer? Wie lange werden Sie sterilisiert? Es gibt viele Fragen. Ich habe noch nie etwas sterilisiert. Alles ist immer normal und explodiert nicht. Einfach heiß in einem sterilen Glas und mit einem sterilen Deckel aufrollen. Es gibt immer nur ein Problem mit Kürbiskaviar.

Zucchinikaviar ist es nicht wert, ohne gute Sterilisation sterilisiert zu werden. Schade, dass die Produkte weniger die Arbeit als die Arbeit sind.
Ich schließe es nicht oft. Aber wenn es passiert, lege ich es in sterile Gläser, bedecke es mit gekochten Deckeln und sterilisiere 0,5-Liter-Gläser 40 Minuten lang in Wasser, sobald das Wasser kocht.

Schade, dass die Produkte weniger die Arbeit als die Arbeit sind.

So wahr!

Wenn es passiert, lege ich es in sterile Gläser, bedecke es mit gekochten Deckeln und sterilisiere 0,5-Liter-Gläser 40 Minuten lang in Wasser, sobald das Wasser kocht.

Interessiere ich mich für Essig? Gießen Sie oder nicht? Wenn ja, wie viel und wo? Zur Gesamtmasse oder zu jeder Dose?

[Andreevna]

Interessiere ich mich für Essig? Gießen Sie oder nicht? Wenn ja, wie viel und wo? Zur Gesamtmasse oder zu jeder Dose?

Also in der Tat Andreevna schrieb in das Rezept, schau.

[Andreevna]

Also in der Tat Andreevna schrieb in das Rezept, schau.

Andreevna hat keine Sterilisation. Danke, ich habe es gelesen. Aber wenn Sie es sterilisieren, müssen Sie es nicht wieder auf das "Gebäck" legen. Sofort in Gläser geben. Ich bin also an weiteren Maßnahmen interessiert, die durchgeführt werden müssen. Und wenn die Sterilisation in einem Airfryer stattfindet?

Ich sterilisiere im Airfryer. Ich stelle die Gläser auf den Rost, füge einen Ring hinzu, bedecke sie mit Deckeln (ich habe verdrehte), aber schraube sie nicht. 10-15-20 Minuten bei 200 Grad, alles hängt vom Produkt und der Menge ab. Ich habe diesen Kaviar immer noch gerollt, gestern habe ich grüne Erbsen aufgerollt. Fördergrill ist sehr hilfreich!

Ich sterilisiere im Airfryer. Ich stelle die Gläser auf den Rost, füge einen Ring hinzu, bedecke sie mit Deckeln (ich habe verdrehte), aber schraube sie nicht. 10-15-20 Minuten bei 200 Grad, alles hängt vom Produkt und der Menge ab. Ich habe diesen Kaviar immer noch gerollt, gestern habe ich grüne Erbsen aufgerollt. Fördergrill ist sehr hilfreich!

Ohne Wasser? Immerhin können Sie im Ofen sterilisieren? Und es können weitere Dosen geliefert werden. Ich sterilisiere Gläser im Ofen bei 100 Grad. Leer für Salate.
Scheitern die Banken? Die Temperatur ist sehr hoch.

Ich bewahre auf dem Land, also gibt es keinen Ofen. Ich füge einen Teelöffel 6% Essig hinzu, bevor ich den Deckel festziehe. Ich drehe es um. Schon geschrieben, dass die Temperatur 150 gr beträgt. Liter auf einem Grill, mit einem Metallring zur Erhöhung der Höhe. Da es sich nicht um Gurken handelt, die weicher werden können, stelle ich die Zeit auf 30 Minuten ein.

Interessiere ich mich für Essig? Gießen Sie oder nicht? Wenn ja, wie viel und wo? Zur Gesamtmasse oder zu jeder Dose?

Ich füge keinen Essig hinzu, also habe ich nicht darüber geschrieben. Wozu? Ich sterilisiere das Geschirr gut, verteile den Kaviar heiß und sterilisiere ihn dann ausreichend und wickle ihn mit einer Decke ein, bis er abkühlt.
Nichts hat mich jemals verarscht.

Ja, ich habe Angst vor Botulismus. Ich habe gelesen, dass es sich dort auch in sauberen Banken irgendwie bilden kann. Ich bin also versichert.

Ja, ich habe Angst vor Botulismus. Ich habe gelesen, dass es sich dort auch in sauberen Banken irgendwie bilden kann. Ich bin also versichert.

Butulismus entsteht, wenn er versiegelt wird. Daher kann es sich in der Erhaltung entwickeln. Und Sporen des Butulismus sterben bei 140 Grad.

Butulismus entsteht, wenn er versiegelt wird. Daher kann es sich in der Erhaltung entwickeln. Und Sporen des Butulismus sterben bei 140 Grad.

Es wäre schön so zu sein.

Sagen Sie mir bitte, wer hat schon Kaviar gemacht, ich habe nicht viel mit einer Augenlehre, im Rezept sind 2 Zucchini mehr als der Durchschnitt - wie viel ist ungefähr 1 kg oder mehr nach Gewicht? Und dann habe ich Angst, einen Fehler mit dem Verhältnis zu machen und flüssigen Kaviar zu bekommen.

Ich habe definitiv nicht gewogen, aber nicht mehr als 1 kg. Gramm 600-700.

Sagen Sie mir bitte, wer hat schon Kaviar gemacht, ich habe nicht viel mit einer Augenlehre, im Rezept sind 2 Zucchini mehr als der Durchschnitt - wie viel ist ungefähr 1 kg oder mehr nach Gewicht? Und dann habe ich Angst, einen Fehler mit dem Verhältnis zu machen und flüssigen Kaviar zu bekommen.

Ich hatte definitiv mehr als ein Kilogramm. Ich denke, dass Sie so viel setzen, wie Sie brauchen. Stellen Sie einfach das Salz und die Paste ein. Ich habe es bei geöffnetem Ventil länger (40 Minuten) auf Backwaren gehalten, damit die Flüssigkeit besser verdunstet. und weniger Nudeln legen. Für meinen Geschmack schienen 1,5 Esslöffel ausreichend zu sein. Das Rezept ist einfach. Jeder passt es für sich an seinen Geschmack und seine eigene Anzahl von Produkten an. Das Hauptprinzip. Das ist meine Meinung.

Vielen Dank!!

Ich wurde von Zucchini geführt. Wie viele gingen in den Topf. Der Rest wurde nach dem Rezept angepasst. Sie werden dann volumenreduziert.

[Andreevna]

Andreevna, Dankeschön! Zdorovskaya Kaviar die wirkliche !!!

Bilder nouuuu nur die Anfangsphase wurde aufgenommen


Ang-Kay , danke auch ... für den Hinweis in unserer "Aurora" auf diesem Temko !!!

gekocht! Andreevna !!! Nur eine große Rettung für unsere ganze Familie, die sich schon in jungen Jahren auf Squash-Kaviar verlagerte. Jetzt müssen Sie Ihre Gesundheit nicht mehr riskieren und den Atem anhalten, um nach dem Verzehr von Kaviar im Laden auf Sodbrennen zu warten !!!

Meine Freunde, ich bin hier in der Datscha mit einer schrecklichen Internetverbindung, also zapple ich sehr für die Stille und bedanke mich sofort bei allen für die freundlichen Worte. Ich bin sehr froh, dass das Rezept nicht nur für mich, sondern auch für Sie nützlich war.

Das Rezept ist einfach. Jeder passt es für sich an seinen Geschmack und seine eigene Anzahl von Produkten an. Das Hauptprinzip. Das ist meine Meinung.

Sehr richtige Meinung !!!

[Andreevna]

Andreevna Danke für das Rezept.

[Andreevna]

Andreevnaund mein Dankeschön für das leckere Rezept.



Ich hatte keine Tomatenmark. Da es gelbe Tomaten gab, machte ich daraus ein Analogon aus Tomatenmark (es stellte sich als gelb heraus).

Der Kaviar erwies sich als einfach lecker !!!

[Andreevna]

Andreevna!
Nochmals DANKE für Kaviar! Das mache ich die ganze Zeit.
Diesmal haben sie es geschafft, ein Foto zu machen, aber sie haben es sofort weggenommen, um es sofort zu essen ...



In der Nähe liegt der Schlüssel zu meinem Herzen ... Ich bin alle in dieses Rezept verliebt

Ich habe es schon vier Mal gekocht, danke, sehr leckeres Rezept, echter "Laden" -Kaviar - in diesem Fall - es ist ein Kompliment!

und ich habe 10 mal gekocht))
VIELEN DANK!!

Akzeptieren Sie auch unsere DANKE!
Zucchinikaviar, genau wie Auberginen, und auch aus eingelegten Gurken, wir gehen mit einem Knall! Wir haben uns immer mit hausgemachtem Kürbis für den Winter eingedeckt, und wenn es nicht genug gab, half der Laden Nezhinskaya aus! Und kein anderer! (Ich habe wählerische Männer). Ich habe es immer auf dem Herd gemacht, aber diesen Winter habe ich es in einem Multikocher gemacht. Ich sterilisierte die Gläser, kochte die Deckel. (Ich habe vor langer Zeit auf Gläser mit Schraubdeckel umgestellt, und Gläser unter Nezhinsky werden für Kaviar verwendet). Nur einer kann und "explodierte". Der Kaviar hielt bis Februar. Vielleicht hätte sie länger gedauert, aber sie haben alles gegessen. Der älteste Sohn kommt mit einem Löffel direkt aus dem Glas! Und so wird es alles verschlingen! Und er braucht nicht die beste Delikatesse!

Akzeptieren Sie auch unsere DANKE!
, sowie eingelegte Gurken, gehen wir mit einem Knall weg!

Was für ein Kaviar ist das? Mehr?

Was für ein Kaviar ist das? Mehr?

Oh Mädchen! Meine Großmutter kochte auch Kaviar aus Gurken. Sie benutzte überwachsene Gurken. Ich habe keinen köstlicheren Kaviar gegessen, es ist schade, dass das Rezept verloren gegangen ist und die Großmutter nicht mehr lebt. Ich bin in Google ins Forum gegangen, es gibt viele Rezepte, aber es ist schwer herauszufinden, welches davon meiner Großmutter ähnelt. Es sieht so aus, als wäre alles gleich, aber der Geschmack ist anders.

Und die Geschichte der Entstehung von Kaviar aus eingelegten Gurken reicht 12 Jahre zurück. Mein jüngerer war noch nicht da. Ich hatte einen College-Klassenkameraden. Wir hatten unsere eigene Firma, und sie lebte nicht in der Nähe, sprang früh aus, um zu heiraten, gebar eine Tochter. Sie bat um einen Besuch, für jede Sitzung, die sie zu uns zog. Und niemand lud sie sozusagen ein. Mein Bruder war die ganze Zeit empört, dass sie kein Haus hatte. Und ich werde die Person nicht rausschmeißen. Sie lebte mit uns auf alles bereit. Im Prinzip entwickelte sich sozusagen die Beziehung und nach dem Institut unterstützten sie sie bis zu einem gewissen Punkt. Übrigens hat das alles nichts mit dem Thema zu tun. Einmal waren mein Mann und ich auf ihrer Geburtstagsfeier (ich hasse eingelegte Gurken. Hier sind eingelegte Gurken, so viel du willst, aber mit Essig, töte mich sogar, es war schon immer so, solange ich mich erinnern kann), aber hier sind Gurken einfach köstlich ... Ich bat um ein Rezept, sie zögerte, gab aber. Und in der Erntezeit habe ich alles sorgfältig nach Rezept in Gläser gefüllt und mein Mann und ich (mein Sohn war damals noch kein Jahr alt) warten auf den Winter. Aber was für eine Enttäuschung! Die Gurken waren furchtbar salzig, obwohl sie knusprig wie Strohhalme waren. Schade, dass es so viele Gurken gab (und mein Mann respektiert Gurken sehr!). Und es ist eine Schande.Immerhin habe ich nach dem Rezept meiner Mutter damals keine einzige Dose geschlossen! Nun, wie sie sagen, es würde kein Glück geben ... Ich erzählte die Geschichte der Gurken meiner Schwiegermutter und sie versicherte mir, dass es in Ordnung ist, nächstes Jahr werden wir die wunderschönen Gurken für ihren Sohn schließen und ihn jetzt anderes Gemüse essen lassen, Sie haben so viele Konserven! Sie sagen, es wird für Sie für 3 Jahre ausreichen.
Ich wollte schon alle Gurken im Müll rausbringen, aber meine Großmutter hat mich nicht gelassen, sie sagte im Sommer, ich werde sie ins Dorf bringen, dort würden die Ferkel von den Nachbarn auf dem Land sie gerne essen. Also blieben sie in Banken. Und im Frühjahr gingen mein Mann und ich nach Budapest, mein Bruder lebt dort. Und seine Frau hat einmal beim Abendessen eine Mahlzeit serviert, nun, es ähnelte schmerzhaft unserem Kürbiskaviar. Aber da war so etwas in ihr! Ich frage, was für ein Kaviar ist das, und Squash, aber es scheint nicht. Und sie antwortet auf diesen Kaviar aus eingelegten Gurken und Kürbis, viele hier lieben sie. Und sie gab das Rezept. Im Prinzip gab es kein Rezept als solches, alles war mit dem Auge. Wir kommen nach Hause, ich nehme ein Glas meiner ausgefallenen Gurken, in der Speisekammer lag nur ein Garbuzik (Kürbis) abgestanden und es stellte sich heraus ... ich habe es selbst nicht erwartet! Im Allgemeinen haben wir alle unsere Gurken wiederbelebt und alle Harmelonen im Distrikt gekauft (nur ein Scherz!). Es stellte sich heraus, viel Kaviar, aber erlebte den Fall nicht. Mein Mann und ich "verehrten" sie gut. Und mein Sohn hat nur ein Glas mit diesem Produkt gesehen, er hat es sofort verlangt!
Und es stellte sich lächerlich heraus, dass dieselbe Klassenkameradin uns besuchte, sie behandelte, sie sofort nach dem Rezept fragt. Und nimm deinen Mann, ja platzt heraus: "Alles ist einfach, du nimmst Gurken, gekocht nach dem Rezept, das du gegeben hast ...". Sie machte sich schnell fertig und hat seitdem nicht mehr angerufen. Und wir halten nichts Böses ... Der Kaviar war köstlich!
Nun das Rezept. Einfach bis zur Schande.
Ich nehme eine Dose eingelegte Gurken
Kürbis, ca. 1-1,5 kg. Kürbis nimmt Salz sehr gut auf. das hat unsere Gurken gerettet.
-2-3 Zwiebeln, hier schon nach Geschmack, meine mögen die Zwiebel, also nehme ich 3 große Köpfe.
- Tomatenmark (hier ist die Hauptsache, es nicht zu übertreiben). Weil der Geschmack von Tomatenmark den Geschmack von Kaviar überwältigt (dies gilt jedoch für jeden Kaviar). Einwohner der Ukraine werden sich schnell zurechtfinden, wenn ich sage, dass Chumak-Paste ungefähr 1,5 Esslöffel benötigt, also maximal 2, und zum Beispiel Nezhinsky-Tomatenpaste, Sie brauchen nicht mehr als einen Löffel, auch wenn die Farbe nicht sehr angenehm ist, ist es besser, es nicht zu übertreiben. Andernfalls wird der Geschmack der Tomate alles ruinieren. Ich denke, jede Hausfrau wird sich an ihre Lieblings-Tomatenmark anpassen. Das ist kein Problem.
Nun, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Nicht viel Pflanzenöl.
Nun, im Grunde ist das alles. Mit dem Kauf eines Multikochers und eines Lebensmittelhackers war ich völlig faul und zerkleinerte alles im Zerhacker in kleine Stücke.
Im "Back" -Modus 40 Minuten einwirken lassen und die Zwiebel zuerst goldbraun braten, bis der Cartoon einen angenehmen Zwiebelgeruch freisetzt. Dann füge ich die Gurken hinzu, die ebenfalls in einem Zerhacker gehackt wurden. Nach 15 Minuten schlafe ich gehackten Kürbis ein und pfeffere alles. Ich salze nicht, weil die Familie keine gesalzenen Lebensmittel mag und Gurken immer noch Salz hinterlassen. Nun, hier ist es schon zu schmecken und Gurken mit unterschiedlichem Salzgehalt. All dies ist sozusagen "gebacken", ich mische mich 2-3 mal ein. Nach dem Multisignal schleife ich alles in die Mühle und schleife alles glatt. Lassen Sie es abkühlen und kehren Sie im "Quenching" -Modus -1 Stunde zum Slow Cooker zurück. In der Zwischenzeit bereite ich Gläser mit Deckel vor. Nach dem Signal schalte ich den Multikocher aus und lasse das Produkt auf einem Löffel abkühlen. Ich versuche, wenn es genügend Gewürze gibt, füge ich es nicht hinzu. Als ich es aus eingelegten Gurken gemacht habe, die nicht eingelegt sind, musste ich einen Löffel Apfelessig und 2 Esslöffel Honig hinzufügen (Zucker ist möglich). Ich füge den durch den "Brecher" (6-8 Nelken) geführten Chasnok hinzu, mische und koche erneut 10-15 Minuten im "Eintopf" -Modus. Wenn ich höre, dass der Kaviar zum Ausschneiden bereit ist, schalte ich ihn im Allgemeinen aus und mache Dosen.

Meins gefällt es. Versuch es. Aber ich werde gleich sagen, dass Sie es jedes Mal mit Gewürzen aufnehmen müssen, je nach Geschmack der Gurken.

Guten Appetit. Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt!

Mädchen, hier geht es um ihre Farbe in einem Glas. Entschuldigung, ich kann kein gutes Foto machen


Wie Sie sehen können, ist die Farbe etwas gelber als Kürbis.Aber um nicht verwirrt zu sein, schließe ich die Zucchini in quadratischen Gläsern und den Rest in runden.

OOO ein großes Dankeschön, aus einer Laune heraus, nachdem ich alles für Orioshka neu gemacht habe, bin ich sehr zufrieden mit dem Ergebnis!

Ich habe heute auch Kaviar gemacht ... es hat sich einfach herausgestellt
Die Kinder mochten es wirklich und ich auch. Dies ist Andreevna für Sie, um den Geschmack zu erinnern

[tanchik]

Oh Mädchen! Meine Großmutter kochte auch Kaviar aus Gurken.

tanchik , Vielen Dank! sehr interessant, ich habe noch nie von so einem Kaviar gehört ... ich würde es auch gerne probieren !!!)))
Im Allgemeinen kann das Rezept jedoch separat angelegt werden, da es sonst hier verloren gehen kann.

Danke für den Kaviar! schon 2 mal gekocht !!!!!

Sag mir, wie viel ist Essigsäure?

[Radost]

Radost
Normalerweise 70%.

Vielen Dank!

Heute habe ich es gekocht, es hat sich als lecker herausgestellt!
2 weitere Paprikaschoten hinzugefügt - ihr Geschmack ist leicht zu spüren.
Erst jetzt stellte sich heraus, dass der Kaviar flüssig war, viel Flüssigkeit aus der Zucchini austrat - es gibt nur Löffel

Ich hatte auch eine dünne, also habe ich sie nach dem Schmoren (als ich merkte, dass immer noch viel Wasser vorhanden war) für weitere 15 Minuten gebacken, damit sie dicker wurde ... dann kühlte die Nacht ab und die Norm. gemahlen, verbreitet sich nicht!

Aber für mich war es so, dass ich keine Ikra machen konnte, sobald ich die Zucchini gekauft hatte. Und sie lagen ungefähr am 3. Tag herum. Dann stellte sich heraus, dass der Kaviar sehr gut war. dick, weil es beim Schmoren fast keinen Saft gab. Wer also eine dicke braucht, kocht Zucchini nicht sofort aus dem Garten.

Und niemand hat diesen Kaviar aus Kürbis gemacht? Ich habe Zucchini aus einer Packung Samen gepflanzt und ich habe Kürbis ...