Minzeis mit Schokoladenstückchen

[Zuckerwaffelkegel]

Minzeis mit Schokoladenstückchen

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Milch	500 ml
Creme (10%)	250 ml
Schokolade	125 g
Zucker	100 g
Minzsirup	4 TL (in Schnabeltier gekauft)

Kochmethode

• Milch erhitzen und Zucker darin rühren, bis sich alles aufgelöst hat.
• Abkühlen. Sahne und Minzsirup einfüllen.
• In eine Eismaschine geben. 15 Minuten kneten. Zu diesem Zeitpunkt sollte sich das Eis erstarren.
• Zu diesem Zeitpunkt die fein geriebene Schokolade hinzufügen.
• In einer Eismaschine auf die gewünschte Konsistenz abkühlen lassen.
• p / s / In Platypus habe ich neben Minzsirup auch Mandelsirup gekauft - beide werden in Frankreich hergestellt, sind sehr zart und lecker. Nicht süßlich.

Hinweis

Zuckerwaffelkegel
Ich habe im Internet ein Teigrezept gefunden - einfach perfekte Waffeln, die sich von selbst herausstellen, und für die Hörner - genau das Richtige!
eine Quelle 🔗 Es gibt mehrere von ihnen (ich habe die zweite gemacht):
120 ml Milch
160 g Mehl
140 g Zucker
1 Beutel Vanillezucker
1 Ei
70 g Butter (Margarine), geschmolzen

Butter, Zucker, Ei und Vanillin schlagen (aber nicht hart)
Mehl ein wenig hinzufügen, weiter rühren
Wasser (Milch) hinzufügen und einen flüssigen homogenen Teig kneten
2 Stunden gehen lassen - ich war dieses Mal zurückgezogen!
In einem Waffeleisen goldbraun backen
Meine Randnotiz - Mit einem Donutspender in ein Waffeleisen gegossen. Der Teig ist so gut und ausgewogen, dass er sich sehr gut über das Waffeleisen verteilt und die Waffeln luftig und dünn sind.

[Anastasia]

AnastasiaVielen Dank für die Rezepte! Morgen werde ich das vergessene, verlassene Waffeleisen aus den Behältern holen und mich auf die Ergebnisse der Arbeit Ihrer Eismaschine freuen (obwohl ich kein eigenes habe)

[Anastasia]

AnastasiaVielen Dank für die Rezepte! Morgen werde ich ein vergessenes, verlassenes Waffeleisen aus den Behältern holen und mich auf die Ergebnisse der Arbeit Ihrer Eismaschine freuen (obwohl ich kein eigenes habe)

Nicht dafür! :) Auf einem solchen Waffeleisen habe ich Waffeln gebacken, auf dem sowjetischen, also solltest du auch Erfolg haben!
Und hier gibt es viele Eisrezepte.
🔗 (Dies ist, was mit der Eismaschine kommt)
und hier 🔗 Ich habe eine weitere Sammlung von Eisrezepten veröffentlicht, die Sie herunterladen können

Was meiner Meinung nach passiert ist, ist sehr leckeres und süßes Minzeis mit Schokoladenstückchen. Der nächste Schritt ist, sobald ich auf die Abkühlung der Einheit-cremige-Ananas-Mandel warte.

Großartig! Wahrscheinlich so lecker wie schön

[Anastasia]

Also das Rezept für Waffeln
eine Quelle 🔗 Es gibt mehrere von ihnen (ich habe die zweite gemacht):
120 ml Milch
160 Gramm Mehl
140 Gramm Zucker
1 Beutel Vanillezucker
1 Ei
70 Gramm Butter (Margarine), geschmolzen

Butter, Zucker, Ei und Vanillin schlagen (aber nicht hart)
Mehl ein wenig hinzufügen, weiter rühren
Wasser (Milch) hinzufügen und einen flüssigen homogenen Teig kneten
2 Stunden gehen lassen - ich war dieses Mal zurückgezogen!
In Waffeleisen goldbraun backen
Meine Randnotiz - Mit einem Donutspender in ein Waffeleisen gegossen. Der Teig ist so gut und ausgewogen, dass er sich sehr gut über das Waffeleisen verteilt und die Waffeln luftig und dünn sind.

Darf ich Sie ein wenig unterbrechen?

Anastasia Danke für das tolle Rezept. Was für köstliche Waffelröhren habe ich herausgefunden! Nächstes Mal werde ich eine doppelte Portion des Teigs machen. Das Hauptplus ist, dass die Waffeln am zweiten Tag genauso knusprig sind. Sobald ich an meinen Computer komme, werde ich sofort ein Foto dieser Schönheit veröffentlichen.

[Anastasia]

Darf ich Sie ein wenig unterbrechen?

Anastasia Danke für das tolle Rezept. Was für köstliche Waffelröhren habe ich herausgefunden! Nächstes Mal werde ich eine doppelte Portion des Teigs machen. Das Hauptplus ist, dass die Waffeln am zweiten Tag genauso knusprig sind. Sobald ich an meinen Computer komme, werde ich sofort ein Foto dieser Schönheit veröffentlichen.

Ja zur Gesundheit! Froh, dass Sie es mögen! Ich selbst backe sie die ganze Zeit, weil ich ständig Eis mache und mein Mann es in Waffeltüten liebt. Ich werde dir mehr erzählen, und nach drei Wochen bleiben sie immer noch knusprig und nichts wird zu ihnen. Dies wurde bereits von mir überprüft. und ich lagere sie in einer Tasche, dann in einem Plastikbehälter - kein Unterschied! Deshalb bin ich auch dem Mädchen aus Deutschland sehr dankbar, das dieses Rezept gepostet hat! Und ich habe es gerade gefunden und ausprobiert.

[Anastasia]

Anastasia , aber Sie konnten dieses Rezept nicht mit uns teilen? Abgesehen von unserem Forum habe ich zum Beispiel manchmal nur das Thema "Multicooker" auf dem HC gelesen.
Und drei Wochen lang wird eine so leckere Mahlzeit für uns nicht von Dauer sein. Die erste Charge ist weg.

[Anastasia]

Anastasia , aber Sie konnten dieses Rezept nicht mit uns teilen? Abgesehen von unserem Forum habe ich zum Beispiel manchmal nur das Thema "Multicooker" auf dem HC gelesen.

Vielen Dank! Du hast mich nur in Verlegenheit gebracht! Ich werde versuchen, weiterhin etwas Leckeres zu teilen, es tut mir überhaupt nicht leid und es ist nicht schwierig.

[Anastasia]

Hier sind die Strohhalme von gestern, und heute habe ich bereits eine doppelte Portion gebacken



Danke noch einmal, Anastasia

Leckeres Eis. Nur meine grüne Farbe unterbrach die Schokolade, rieb sie sehr fein und es stellte sich heraus, sehr gut. In Waffelumschlägen - lecker. Vielen Dank.

Sagen Sie mir bitte, wenn Sie den Teig 2 Stunden lang nicht im Kühlschrank auf den Waffeln stehen lassen, wird der Geschmack darunter leiden?