Papaya und Limettensorbet

[Vorbereitung]

Papaya und Limettensorbet

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Papaya	600 g
Limette	2 Stk
Wasser	150 ml
brauner Zucker	120 g

Kochmethode

• Sorbet ist ein Eis am Stiel, das perfekt für einen heißen Tag ist.
• Vorbereitung
• - Kochen Sie den Sirup aus Wasser und Zucker. Kühlen Sie es gut ab.
• - Papaya waschen, längs in zwei gleiche Teile schneiden, Samen herauskratzen. Entfernen Sie die Haut und schneiden Sie sie in Stücke.
• - Limetten waschen und trocknen. Reiben Sie die Schale.
• 
• - Die Limetten halbieren und den Saft gut in die Mixschüssel drücken. Fügen Sie dort Schale und Sirup hinzu.
• - Die Papayastücke in den Mixer geben und die gesamte Mischung schlagen, bis sie vollständig gehackt ist.
• - Gießen Sie die Mischung in Formen oder legen Sie sie in einen Behälter. In den Gefrierschrank schicken.
• - Im Behälter können Sie während des Gefriervorgangs mehrmals gut mischen, um die Eisstücke zu entfernen. Etwa eine Stunde später müssen Sie mit dem Rühren einer leicht gefrorenen Mischung beginnen.
• - Ich erstarrte in Schimmelpilzen - die Konsistenz erwies sich als gleichmäßig.
• - Vor dem Servieren die Formen mit heißem Wasser abspülen. Das Sorbet im Behälter bei Raumtemperatur etwas auftauen, um die Bildung von Kugeln mit einem Eislöffel zu erleichtern.
• 
• Papaya ist sehr süß und mäßig süß, daher sollte die Zuckermenge nach Ihren Wünschen angepasst werden.

Hinweis

Papaya ist ein unterschätztes Produkt in unserer kulinarischen Praxis. Die Vorteile dieser Melonenbaumfrucht liegen jedoch in ihrer unglaublich reichen Zusammensetzung an Proteinen, Alkaloiden, verschiedenen Enzymen und einem beeindruckenden Spektrum an Vitaminen.
Regelmäßiger Verzehr der Früchte kann aufgrund der hohen Konzentration an Antioxidantien, durch die der Körper gegen quadratische Zellen kämpft, die Entstehung von Krebs verhindern.
Papaya wird auch verwendet, um die Funktionen des Verdauungstrakts zu normalisieren. Die Vorteile der Papaya liegen in der Fähigkeit, Fette abzubauen, und in der Anwesenheit von Enzymen in der Zusammensetzung, die eine wichtige Rolle bei der Verdauung von Lebensmitteln spielen. Die Frucht enthält Panin und Chymopanin - Substanzen, die Entzündungen stoppen und die Geweberegeneration fördern. Sie helfen, Psoriasis und Akne loszuwerden.
Arzneimittel auf Fruchtbasis werden zur Behandlung von Herpes und eitrigen Wunden eingesetzt. Die in der Zusammensetzung enthaltenen Vitamine E und C werden zur Behandlung von Asthma, Rheuma und Bindegewebserkrankungen verwendet.
Papaya sollte nicht von schwangeren Frauen und Personen mit einer Tendenz zu allergischen Reaktionen auf Papayamilch eingenommen werden.

[Ich bin froh!]

Wow! Was für ein Schlankheitssorbet! EIN, Ich bin froh!
Hha-ah-ah! Ich bin also auch der erste, der lecker schmeckt!

[Mikhaska]

Mikhaskaund ich werde dir die erste Erlösung senden !!! Während das Internet zieht !!!
Und Sie können es überhaupt ohne Zucker tun, wenn die Papaya süß ist. Der Preis ist noch nicht sehr süß, aber manchmal kommen sie zu einem angemessenen Preis rüber!

Ich liebe Sorbets! : rose: Olga danke für das Rezept !!!! Krasivoooo

Was für ein sonniges, schnurrgesundes, helles Eis! Super Rezept! Danke Olenka!

Cooles Eis !!! Ich liebe Papa, aber wir haben es so selten im Angebot

Ich liebe Sorbets! : rose: Olga danke für das Rezept !!!! Krasivoooo

Danke auch, Natusenka! Wie immer bist du großzügig und nett zu uns !!

Was für ein sonniges, schnurrgesundes, helles Eis! Super Rezept! Danke Olenka!

Irishechka! Danke liebe! Du kannst so gut loben, dass deine Seele warm wird!

Cooles Eis !!! Ich liebe Papa, aber wir haben es so selten im Angebot

Also dachte ich, vielleicht teilt jemand meine Gefühle für Papaya! Ja, und nicht sehr oft und teuer bei uns! Und wie nützlich und heilsam es ist, konnte ich aus persönlicher Erfahrung in meiner Jugend sehen! Ja, sie hat meinen Magen vor Geschwüren gerettet!
Tanyusha, hoffen wir, dass es öfter zum Verkauf steht - dafür gibt es Vorpakete!

[Olga]

Oh, wie ich all das liebe und respektiere ... Ich habe es nie selbst gemacht, aber ich habe letzte Woche in Ikea Formen für gefrorenen Saft gekauft.
Olgaund wo kaufst du Papaya?

[Olga]

Oh, wie ich all das liebe und respektiere ... Ich habe es nie selbst gemacht, aber ich habe letzte Woche in Ikea Formen für gefrorenen Saft gekauft.
Olgaund wo kaufst du Papaya?

Marinochka, danke für dein Feedback! Ich denke, die Schimmelpilze werden im Sommer nicht abgestanden sein! : friends: Ich habe Papaya im Metro-Laden gekauft, manchmal passiert es bei Perekrestok, man muss in der Abteilung für exotische Früchte nachsehen. Ich habe im Winter auch im Globus auf der Autobahn Novorizhskoe gekauft.