Administrator
Zitat: Grübchen
dann die wahl mit der spitze habe ich nur oursson und ezidri?

Diese Trockner haben einen Ventilator, der die Luft von unten nach oben bläst - aber die Trockner sind sehr anständig, getestet nach unserer eigenen Erfahrung
tvfg
Sagen Sie mir, welcher Trockner der beste für Obst und Gemüse ist. Supra DFS 211 oder
Trockner für Obst und Gemüse Clatronic DR 2751?
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Administrator

Hier im Abschnitt sind alle Trockner angegeben https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=164.0
Lesen Sie die Bewertungen zu diesen Trocknern, was Benutzer über sie sagen - wählen Sie also
tvfg
Ich habe solche Modelle nicht gefunden
Administrator

Nun, es bedeutet, dass es keine Benutzer dieser Trockner im Forum gibt und wir nichts dazu zu sagen haben.
tvfg
Dann ein frohes neues Jahr
tvfg
Frohe Weihnachten euch allen
Vika
Hallo Tatyana. Ich bin sehr aufmerksam auf Ihre Kommentare und Ratschläge, ich koche gerne Brot nach Ihren Rezepten, es funktioniert immer. Ich bin noch einmal um Rat zu Ihnen gekommen, bitte sagen Sie mir, welche Art von elektrischem Trockner Sie haben, wie es für Sie funktioniert (Vor- und Nachteile), im Allgemeinen alles, was Sie sagen können. Natürlich denke ich, dass viele Informationen nach und nach, ich werde sie nach und nach beherrschen, aber ich möchte sie jetzt kaufen, weil ich in ein paar Wochen zu meiner Datscha aufbrechen werde und in Moskau mehr Auswahl und es einfacher ist, sie zu kaufen. Jede Antwort wäre sehr dankbar.
Administrator

Vika, Danke für die netten Worte

Ich habe zwei Trockner: die alte Frau isidri500 und eine neue orsyusha, um zu helfen - ich mag beide und bin mit beiden zufrieden, beide haben sich als würdig erwiesen

Weitere Informationen zu Trocknern finden Sie in den folgenden Themen:
Ezidri Snackmaker Elektrischer Trockner
Trockner Oursson

Bekanntschaft mit dem elektrischen Trockner Oursson Dehydrator (Joghurt) (Tanyulya)

Auswahl eines elektrischen Trockners - Empfehlungen, worauf Sie beim Kauf achten sollten

Was meine Trockner können - sehen Sie im Abschnitt Trocknerrezepte: INHALT DES ABSCHNITTS "REZEPTE FÜR ELEKTRISCHEN TROCKNER"

Wir warten auf die neue Sommersaison und werden weiterhin Spaß mit Obst und Gemüse haben
Vika
Vielen Dank. Wir werden die Seite stürmen, solange es keine Assistenten gibt.
Divnay
Administrator,
Tatiana, hallo. Wir planen einen Trockner zu kaufen und Ihr Thema ist nur ein Glücksfall. Wenn ich die Bewertungen lese, sehe ich, dass izidri am meisten gelobt wird, aber der Preis ist sicherlich beißend. Wir haben vor, viel, viel zu trocknen. Ich habe hier das Modell des Trockners mit erhöhter Produktivität für Gemüse und Obst gesehen. Alvin SU-1 (Metall), wer hat das genommen? Ich sehe sie an und die Ladung ist groß und die Paletten sind hoch. Ich habe mich entschlossen zu fragen, gibt es irgendwelche Bewertungen dazu?
Administrator

Wenn es Bewertungen für diesen Trockner gibt, dann nur hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=164.0
Schau genau hin

Isidri ist ein anständiger, praktischer und langlebiger Trockner
Divnay
AdministratorIch fand Bewertungen, bis auf die Mängel schreiben sie nichts. Vielen Dank.
NadezhdaEr
Elektrischer Trockner Haushalt ESB "VOLTERA-1000" LUX 4 660.00 Analog von Isidri !!!! Und 3 mal billiger !!!! Ich habe Isidri, aber als ich den Nachrichtenbericht sah, wurde mir klar, dass ich mehr als einen Trockner haben würde! Und wenn sich herausstellt, dass das Zubehör identisch und austauschbar ist, bin ich der glücklichste Mensch!
Ninelle
AdministratorDer Link öffnet den gesamten Abschnitt, und so wie ich es verstehe, beziehen Sie sich auf einen bestimmten Trockner?
Administrator

Hat einen Link zu dem Abschnitt gegeben, einen bestimmten Trockner und etwas anderes
Ninelle
Aaaaaaaaaaaaaaaaa, Admin Romanych! (Nun, ich paraphrasiere die Klassiker) ... Ich habe Travolka auf den Verkauf geschraubt, jetzt werde ich zwischen Isidri, Orson und dem, was billiger ist, eilen ...
Administrator
Ich bin sehr zufrieden mit Orson
Ninelle
Quote: Admin

Ich bin sehr zufrieden mit Orson

Boom zu denken, hier werden wir ein Klavier kaufen und wir werden speziell über den Trockner nachdenken.
NadinAn
AdministratorVielen Dank für das Thema! Ich habe dies und andere noch einmal gelesen ... Jetzt habe ich eine Frage, die ich beantworten soll: Isidri? Dann 500 oder 1000? Oder Orson? Sie hatten beide ... Helfen Sie mir, eine Wahl zu treffen !!! Ich kann ohne Trockner nicht schlafen und es ist noch nicht die Jahreszeit ...
Administrator

NadiaIch kann mich nicht für Sie entscheiden, was Sie wählen sollen. Außerdem haben wir alles gelesen.
Entscheiden Sie sich für das Trocknungsvolumen - und beide Trockner sind anständig

Erstellen Sie eine Vergleichstabelle: Die Vor- und Nachteile der Trockner und die Auswahl werden getroffen
NadinAn
Administrator, Vielen Dank! Ehemann verwirrte Wahl! Er unterstützt alle meine Bemühungen.
posetitell
Guten Tag!
Und welcher ist besser, einen Trockner zu wählen, damit er den Anforderungen auf der ersten Seite so nahe wie möglich kommt (ich habe hier selbst geschrieben, was wichtig ist).
ABS-Kunststoff.
mit Paletten 15-20 mm tief und mehr
Netzblatt zum Trocknen kleiner Beeren, Grüns
Pastille Blatt
Tabletts genug (ich bin ein guter gieriger Mann)
Tablettbau - Doppelwandige Paletten,
Leistung von 500 W.
Motorlebensdauer mindestens 2-3 Jahre
Netzteil - 230-240 V, 50 Hz
Thermosicherung, doppelt isoliert
das Vorhandensein eines Temperatursensors im elektrischen Trockner
Grundset - mehrere Paletten, Netz, Pastillentablett.
Das Vorhandensein eines Lüfters und eines Heizelements im elektrischen Trockner !!! Darüber hinaus müssen diese beiden Geräte zusammen verfügbar sein.
die heiße Luft horizontal "laufen" lassen!

Ich verstehe, dass ich ein Perfektionist bin, aber meine Verwandten haben mir versprochen, mich einzumischen, und jetzt möchte ich, dass einer wirklich gut und nützlich ist.

Ich freue mich auf Ihren unschätzbaren Rat.
Administrator

Ich kann nur Isidri 500 oder 1000 nennen

Jetzt werden andere Fans von Trocknern beitreten und ihre Modelle benennen.
NadinAn
Tatiana, hallo! Sie haben Isidri 500, richtig? Ist die Temperaturregelung sehr notwendig? Ich kann mich nicht entscheiden, welches Modell ich 500 oder 1000 bestellen soll. Orson ist nicht im Verkauf, sagten sie bis Ende Juni, aber ich möchte noch lange kaufen ...
Administrator
NadiaAuch hier müssen Sie selbst entscheiden: Warum brauche ich es, was werde ich darin trocknen, in welchem ​​Volumen?
Ich habe Isidri 500, ich habe genug für mein Volumen, genug trockenes Land.

Der Temperaturregler wird benötigt, um Kräuter oder Obst und Gemüse zu trocknen - dafür werden unterschiedliche Temperaturen benötigt. Das Fleisch braucht auch eine andere Temperatur.

Isidri 1000 hat mehr Leistung und es können bis zu 30 Fächer eingestellt werden, und die Temperaturverteilung ist im Vergleich zum Modell 500 nicht groß.
Vollständige Vergleichsmerkmale dieser Modelle finden Sie hier: Ezidri Snackmaker Elektrischer Trockner

Das bedeutet, dass ich rechtzeitig für Orsonchik ein gutes Modell des Trockners gekauft habe, ich bin damit zufrieden.
NadinAn
Danke für die Antwort . Ich war bereits erschöpft und habe meinen Mann gefoltert ... Heute habe ich bereits einen Marshmallow in einem Traum gemacht ... Mein Mann sagt, nimm 1000. Ich habe keine Erfahrung und ich habe keinen Garten, aber aus den Bewertungen ging hervor, dass der Appetit beim Trocknen kommt. Jetzt biete ich Koreanisch an, sehr ähnlich zu Orsonchik, aber der Preis ist wie bei Isidri 1000. Es gibt auch einen Timer und eine Temperatur, aber es gibt keine Bewertungen in unserem Forum, aber Isidri scheint wie ein Mercedes zu sein und alles ist klar. Ich kann nicht selbst entscheiden, wie wichtig die Temperaturregelung ist.
Administrator
Zitat: NadinAn
Jetzt biete ich eine koreanische an, die Orsonchik sehr ähnlich ist, aber der Preis ist wie bei Isidri 1000. Es gibt einen Timer und die Temperatur kann eingestellt werden

Ich bin zu dem Schluss gekommen, dass ein Zeitgeber nur dann benötigt wird, wenn er eindeutig benötigt wird, und wenn Sie befürchten, dass Sie "verschlafen" und die Abschaltung des Trockners nicht verfolgen und die Früchte austrocknen - und nur
Ich lege das Special für eine lange Zeit, 30-40 Stunden, aus und nach dem Trocknen, da es fertig ist, werde ich mindestens nach 5-10 Stunden die Bereitschaft überprüfen und das Gerät ausschalten.

Wenn Sie im Gegenteil die "geschätzte Trocknungszeit" einstellen, zum Beispiel 7 Stunden, und die Früchte während dieser Zeit keine Zeit zum Trocknen haben ... und der Trockner sich ausschaltet ... aber ich habe diesen Moment nicht verfolgt ... werde ich halbgebackene, dunkle Früchte bekommen und von vorne beginnen. ..

Der Temperaturregler ist gut für Orson - Schritt für Schritt 1 * C und reibungslos können Sie jeden einstellen. Und nicht wie Isidri nur 3 Positionen - nicht mehr
NadinAn
Dieser Moment mit der Temperatur ist irgendwie nervig, ich mag keine Einschränkungen. Ich bin nicht der einzige, der unter dieser Frage leidet.
Administrator

Nadya, ich mag beide Trockner - den Isidri500 und den Orson - jeder ist auf seine Weise gut und beide sind zuverlässig, wie ich selbst gesehen habe.
Und Sie müssen sich an jeden Trockner anpassen - die übliche Regel für jede neue Sache

In der Zwischenzeit "fahren wir mit der Nase", und diese Trockner werden im Sommer aus dem Verkauf verschwinden und den Preis noch weiter erhöhen
NadinAn
Vielen Dank für den Rat, die Erfahrung und die Inspiration, die Sie uns geben!
Mirabel
Mädchen, bitte sag es mir
Bewältigen alle Trockner das Fleischgeschäft?
bequemer rechteckig oder rund
Wie viele Stockwerke brauchen Sie mindestens?Ich verstehe, dass dies sehr individuell ist, aber es gibt keine Gemüsegärten, auch keine Datschen. Es sind keine Werksrohlinge geplant. Für die Familie etwas trocknen und verschiedene gesunde Snacks zubereiten)
Kann der Trockner mehrere Stunden unbeaufsichtigt bleiben?
Administrator

Es ist notwendig, möglicherweise jeden Trockner separat nach seinen Eigenschaften, seiner Leistung und seinem Aussehen zu betrachten.
Ich rate Ihnen, die Themen der beliebtesten Trockner zu öffnen und die Kommentare darin zu lesen
Mirabel
TatyanaTanechka, wir haben ganz andere Trockner als in Russland und ich wollte irgendwie aus den verfügbaren auswählen. Es gibt natürlich Bewertungen, aber ich vertraue den Nutzern unseres Forums um ein Vielfaches.
Administrator
Zitat: Mirabel
Nun, wir haben ganz andere Trockner als in Russland

Kündigen Sie bitte die gesamte Liste an, um welche Art von Trocknern handelt es sich?
Wenn es ihre Foto- und Eigenschaften gibt, ist es einfacher, etwas spezielles zu empfehlen

Daher werden alle Empfehlungen im ersten Beitrag des Themas gegeben Auswahl eines elektrischen Trockners - Empfehlungen, worauf Sie beim Kauf achten sollten

Ansonsten werden wir jetzt "jeden Flussuferläufer" posten Sumpf lobt den Trockner ", aber den russischen Sumpf
NadinAn
Liebe trockene Gelehrte, ich bin in Ihren Reihen! Schließlich kaufte ich meine schöne Isidri 1000. Sie ist wunderschön! ich bin glücklich!!!! Leckere Rohlinge für alle !!!
Administrator

NadyushaHerzlichen Glückwunsch zum Kauf!
NadinAn
Vielen Dank !!!! Gemachte Bananen Otpad. Aus Bananen, Haferflocken, Joghurt und Aprikosenmarmelade einen Marshmallow gemacht - super! Viele Ideen! Ich wünsche euch allen Inspiration !!!
Sikorka
Kann ich fragen?
Ich habe eine VES VMD-1 zu Hause. Sehr einfacher Trockner, er trocknet schlecht. Vielleicht sind meine Hände so, aber ich habe Blaubeeren getrocknet und sie wahrscheinlich 2 Tage lang getrocknet. In unserer Familie besteht ein starker Bedarf an getrockneten Blaubeeren und Feigen (getrockneten Apfel-Marshmallows).
Ich habe das ganze Internet durchsucht, aber ich kann die Quelle nicht finden, an die ich glaube. Jeder sagt verschiedene Dinge. Wie trockne ich Blaubeeren in einem Trockner richtig? Ich habe getrocknet und die Steine ​​haben sich herausgestellt, ähnlich wie in der Apotheke, sie brauen oder essen überhaupt nicht. Nichts kürzeres.
Und uns in der Familie mit den Bäuchen wurde empfohlen, sie selbst zu ernten. Ich habe gelesen, dass es blanchiertes Chtoli ist, vielleicht in Zucker, wie man es trocknet und in welchem ​​Zustand, damit es für den Darm nützlich ist? Helfen Sie mir bitte.
Mila1
Sikorka, das habe ich im Internet gefunden. So wie ich es verstehe, ist bei Blaubeeren das Gegenteil der Fall. Das heißt, wenn wir normalerweise zuerst bei hoher Temperatur trocknen und dann senken. dann starten wir die Blaubeeren bei niedriger Temperatur und erhöhen dann.
Hier lesen
Wenn Sie den Ofen bevorzugen, läuft der Vorgang folgendermaßen ab. Der Ofen muss auf 40 ° C vorgeheizt werden. Legen Sie Blaubeeren in einer Schicht auf ein Backblech, das zuvor mit Pergament bedeckt war. Die Beere muss 3 Stunden lang gekocht werden. Damit die Früchte gleichmäßig trocknen können, müssen sie regelmäßig umgerührt werden.

Sobald Sie sehen, dass die Beeren zu welken beginnen, sollte die Temperatur im Ofen auf 80 ° C erhöht werden. Die Blaubeeren sollten nach dem Trocknen leicht klebrig werden. Dies ist ein Zeichen für die Fruchtzuckerproduktion.


Und dies ist ein Auszug aus einem anderen Artikel

Vorbereitungsphase
1. Blaubeeren in ein Sieb oder Sieb geben und unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Entfernen Sie alle Blätter und Zweige beim Spülen.

2. Nach dem Waschen müssen Sie alle Beeren aussortieren und überreife, zerknitterte und schimmelige Früchte (mit weißer Blüte) wegwerfen.

3. Fahren Sie als nächstes mit dem Trocknen fort. Es gibt verschiedene Rezepte für die Zubereitung von Blaubeeren für den Winter. Alle Methoden eignen sich hervorragend, um die Farbe der Beere zu erhalten. Die beste Farbe haben jedoch die Blaubeeren, die in der Vorbereitungsphase mit Pektin behandelt wurden. Zubereitung: Zuerst das Pektin in warmem Wasser auflösen, über die Blaubeeren gießen und dann die Beeren vorsichtig mit einem Löffel umrühren, um sie gleichmäßig zu bedecken. Lassen Sie dann die Flüssigkeit ab, indem Sie die Blaubeeren in ein Sieb (Sieb) geben.

4. Blaubeerfrüchte mit Zitronensaft verarbeiten. Zunächst stellen wir die Zitrone für ein paar Minuten in die Mikrowelle - auf diese Weise erhalten wir die maximale Zitronenflüssigkeit. Als nächstes müssen Sie die Blaubeeren mit Zitronensaft bestreuen und gründlich mischen.

5.Die Option mit Eis und kochendem Wasser wird als Blanchieren bezeichnet. Dieses Rezept ermöglicht es den Beeren, ihre Helligkeit und Fülle nach dem Trocknen beizubehalten. Bereiten Sie dazu einen großen Topf vor, in dem Sie Wasser kochen müssen, sowie eine tiefe Schüssel mit Eis und kaltem Wasser.

Das Geheimnis des Kochens ist, dass Sie die Beeren zuerst 2-3 Minuten lang in einen Topf mit kochendem Wasser tauchen und dann in eine Schüssel mit Wasser und Eis geben, nachdem Sie die Blaubeeren aus der Pfanne in ein Sieb gegeben haben (so dass heißes Wasser Glas ist).

Trocknen in einem elektrischen Trockner

Sie müssen zuerst die Beeren in einer Schicht in speziellen Schalen des Trockners auslegen. Fahren Sie dann mit der Dehydrierung der Früchte fort (innerhalb von 6-9 Stunden trocknen). Die Trocknungszeit hängt davon ab, wie trocken die Blaubeeren sein sollen. Fertige Beeren schrumpfen und werden kleiner.

Nachdem Sie die Bereitschaft des Produkts überprüft haben, schalten Sie den elektrischen Trockner aus und lassen Sie die Blaubeeren abkühlen. Die Abkühlzeit beträgt zwei bis drei Stunden.

Im Ofen trocknen.
Heizen Sie den Ofen auf 60-70 Grad vor und legen Sie dann ein Backblech hinein, das zuerst mit einem Blatt Backpapier bedeckt werden muss, und legen Sie die Beeren in eine Schicht. Es ist besser, die Ofentür leicht angelehnt zu halten, um die Luftzirkulation zu ermöglichen. Es ist wünschenswert, 4 bis 10-12 Stunden zu trocknen.




Hinzugefügt am Dienstag, 31. Mai 2016, 18:42 Uhr

Und ich habe auch gelesen, dass Blaubeeren, wenn sie übergetrocknet sind (wie Kieselsteine), nicht zur Behandlung geeignet sind ... nutzlos
Administrator
Ich habe Blaubeeren im Laden gekauft - es sind wirklich Kieselsteine! Dies ist so, wie es sein sollte, da die Beere klein ist, sich viel Flüssigkeit darin befindet und die Flüssigkeit vollständig aus den Beeren entfernt werden muss, da sie sonst während der Lagerung einfach schimmelt.

Getrocknete Blaubeeren müssen später wiederhergestellt werden. Gießen Sie einfach heißes Wasser und kochendes Wasser ein und sie werden sofort weich

Die Beeren müssen nicht blanchiert werden, sie werden nass und das wars, das ist alles.
Es ist auch nicht notwendig, vor dem Trocknen zu waschen - wenn Sie Zweifel an der Sauberkeit haben, ist es besser, bereits getrocknete Blaubeeren durch Überkochen zu waschen.

Auswahl eines elektrischen Trockners - Empfehlungen, worauf Sie beim Kauf achten solltenGetrockneter Blaubeerkussel (zweiter Fastengrad)
(Administrator)
Mila1
Administrator, Tanechka, ich habe das hier genommen, überall, wo sie schreiben, dass du dich waschen musst

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Auf dem zweiten Link am Ende steht das, was geschrieben steht
In keinem Fall sollten Sie die Beeren übertrocknen, da sie sonst nicht zum Verzehr geeignet sind.
Administrator
Mädchen, es macht mir nichts aus!
Aber versuchen Sie, Blaubeeren mit dünnen Schalen zu waschen und dann zu trocknen - das Ergebnis ist im Vergleich bekannt. Es ist beängstigend, sie zu berühren. Sobald die Schale platzt und Ihre Hände befleckt, ist es nicht so, als würde man sie waschen

Es ist wie mit Pilzen: waschen oder nicht waschen? Es ist besser, die Pilze nicht zu waschen, es ist besser, sie von Staub und Schmutz zu reinigen und zu trocknen. Und wir werden die bereits getrockneten Pilze vor dem Kochen waschen
Administrator
Zitat: Mila1


In keinem Fall sollten Sie die Beeren übertrocknen, da sie sonst nicht zum Verzehr geeignet sind.

Ich habe diesen Satz überhaupt nicht verstanden. Und in welchem ​​Zustand müssen Sie Blaubeeren trocknen? Um es weich zu machen? Dann wird es schnell schimmelig und geht verloren

Um dies zu schreiben, Mädchen, kaufen Sie eine Tüte getrocknete Blaubeeren in der Apotheke und im Supermarkt (zum Beispiel, die ich an der Kreuzung gekauft habe) und berühren Sie die trockenen Beeren selbst - dann wird klar, inwieweit Blaubeeren in der Produktion getrocknet werden
Dies bedeutet, dass Sie auch trocknen sollten.

Ich habe immer noch getrocknete Blaubeeren im Glas, und es wird immer noch so lange wie nötig sein, weil getrocknet !!!
Mila1
Administrator, Tanechka, ich weiß nicht, dass ich keine Blaubeeren habe und sie nie getrocknet oder frisch gegessen habe
Sikorka
Ich erinnere mich nur, dass ich klein war und sie gaben mir getrocknete Blaubeeren (anscheinend eingeweicht), süß und weich wie kandierte Früchte. Und im Laden verkaufen wir wahrscheinlich getrocknet in Sirup. Es ist süß, trocken, aber keine Kieselsteine ​​und kostet 400 Rubel für 200-300 g.
Ich denke, wenn Zucker nicht mehr medizinisch ist, oder?


Hinzugefügt am Dienstag, 31. Mai 2016, 21:02 Uhr

Oh, nachdem ich gefragt habe, Isidri oder Walter? Der Unterschied, wie ich es verstanden habe, liegt im Preis, in der Höhe der Paletten und darin, dass Walter alle 3 Stunden ausgeschaltet werden muss.
Mila1
Zitat: Sikorka
Walter muss alle 3 Stunden ausgeschaltet werden.
Yulechka. Hast du das Video gesehen? Sie hat die ganze Nacht für Walter gearbeitet, genau wie Isidri. Wenn alle 3 Stunden getrennt.dann verschlechtert sich das Produkt. Der Trocknungsprozess darf nicht unterbrochen werden
NadinAn
Lange Zeit wurde ich von der Wahl des Trocknens gequält, aber als ich Isidri in meine Hände nahm, verschwand die Frage sofort. Ja, es ist teuer ... Aber sie miteinander zu vergleichen ist wie einen Mercedes und einen Bund zu vergleichen. Alle Autos fahren, aber jeder Komfort ist anders und die Kaufmöglichkeiten sind unterschiedlich.
Sikorka
Mila1, Sah. danke für die empfehlungen!
Alle Techniken werden nur in der Arbeit gelernt. Es ist sehr schwierig, dies im Internet zu wählen. Aber ich denke, ich kaufe Izidri, aber ich verstehe nicht, wofür diese Art von Geld ist, weil Plastik, aber es kostet mehr als mein Multicooker!
Mila1
SikorkaIch verstehe es auch nicht, aber ich habe bis zu 12 Paletten gleichzeitig gekauft, einen vollständigen Satz aller Tabletts und Netze, und ich trockne lieber darin. Und ich habe sofort einen Timer dafür gekauft

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