Pie "Gäste vor der Haustür"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Butter	210 g
Puderzucker	210 g
Maisstärke	60 g
Eier	3 Stk.
Milch	25 ml
Mehl	150 g
Vanille	1 p.
Zitronenschale	1 Teelöffel
Gefrorene schwarze Johannisbeere	200-250 g

Kochmethode

1. Heizen Sie den Ofen auf 160 Grad vor.
2. Die Butter einweichen (ich habe sie 30-40 Sekunden lang in die Mikrowelle gestellt)
3. In einer Schüssel Puderzucker, Maisstärke, Vanille und Schale vermengen. Fügen Sie weiche Butter hinzu und schlagen Sie alles zu einer flauschigen Masse (3-5 Minuten). Schlagen Sie die Eier leicht mit Milch (wie bei einem Omelett) und geben Sie sie in 2-3 Dosen unter maximaler Geschwindigkeit zur Buttermasse. Reduzieren Sie die Schlaggeschwindigkeit auf ein Minimum und führen Sie nach und nach Mehl ein.
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4. Den Teig in eine Form geben und die Beeren auf der Oberfläche verteilen (kein Auftauen erforderlich). Legen Sie den Kuchen für 45-50 Minuten in den Ofen.
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Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 15 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Der Kuchen ist sehr schnell zubereitet - die Zubereitung der Zutaten dauert ungefähr zehn Minuten, das Schlagen usw. ist ungefähr hundertprozentig. Dann funktioniert der Ofen. Die Arbeitskosten sind minimal und das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen.

Kochen Sie mit Liebe und gutem Appetit!

Nagira

Nun, der erste Gast ist schon vor der Haustür!
Ich habe bitte ein größeres Stück ... ein größeres ... mit Johannisbeeren, die ich noch nicht backen und probieren musste.

Yachthafenwenn Sie nur Zeit haben, all diese Schönheit und Köstlichkeit zu fotografieren

Twist

IrishaOhne meine Tochter hätte ich es nicht geschafft. Sie ist meine Hauptfotojournalistin.

OkSi

Mädchen, und wenn Sie Kirschen anstelle von Johannisbeeren setzen, wie Sie denken, wird es sich herausstellen. Ein sehr verlockendes Rezept, das Sie Ihren Lesezeichen hinzufügen können. Ich werde es auf jeden Fall versuchen, aber ich mag keine Johannisbeeren.

Twist

OkSi, Sie können auch Kirschen (wenn groß, in Hälften schneiden). Preiselbeeren, Blaubeeren, Himbeeren - alle Beeren nach Geschmack.

celfh

MarineDie Gäste werden dich wahrscheinlich nicht verlassen. Was kein Rezept ist, ist ein Meisterwerk!

Andreevna

Marinochka brachte ihr das Rezept. weil ich sicher weiß - es wird auf jeden Fall lecker! Unterwegs stellte sich die Frage, ob Backpulver oder Soda hier nicht benötigt werden. Und Vanille ist eine Tüte Vanillezucker? Einmal, in meiner Jugend, habe ich ein Vanillepaket so klein gemacht, oh, liebe Mutter, ich wusste nicht einmal, dass es so bitter sein würde. Im Laufe der Jahre wurde ich weiser, ich habe eine kleine Prise oder ich trinke Vanillezucker, du wirst es definitiv nicht übertreiben

Twist

Tanechka, Vielen Dank!
Andreevna [ Backpulver wird in diesem Rezept nicht verwendet.
Was Vanille betrifft, meine ich Zucker. Ich entschuldige mich für den ungenauen Wortlaut. Ich werde es reparieren.

Andreevna

Danke, Marinochka, ich habe alles verstanden.