Kuchen "A la Poppy Surprise oder Poppy Puzzle"

Nein, habe ich nicht. Ich habe es nie getan, ich hatte Angst, es zu nehmen. Nun, alles ist noch vor uns. Probieren wir Chiffon-Schokolade.

GMBH!!! STIEFEL !!! Ich spreche mit dir darüber !!! Nun, ich gebe meinen Kopf zum Schneiden, keine Schokolade auf kochendem Wasser kann mit Schokoladenchiffon verglichen werden! Übrigens hatte ich sofort auch Angst vor ihm ... und dann wurde mir klar, dass es nur eine Liste mit mehr Essen gibt und die Zubereitung sehr geplant ist. Aber in der Tat ist alles einfach, mach alles so, wie es geschrieben steht und alles wird großartig!

Und im Allgemeinen gut gemacht, dass ich mich entschieden habe!

[tsvika]

tsvikaSchokolade auf kochendem Wasser ist ein sehr zerbrechlicher Keks. Kein Wunder. dass alles mit dir zusammengebrochen ist. Immerhin muss es dort zerknittert werden. Und kochendes Wasser mag es nicht.

So wahr. Der Keks ist sehr porös und zart. Ich bereite mich schon auf den Chiffon vor. Für einen Test möchte ich die halbe Norm in einem Multicooker backen

[Oksanochka, Geliebte]

Oksanochka, GeliebteNimm meinen Bericht ... Der Kuchen ist super !!! Nur niemand außer mir verstand die Mohnfüllung, sie sehen viel davon. Nun, ich bin nicht stolz, ich kann es selbst essen. Auf Wiedersehen zur Diät ....
Shl. DANKE für das Rezept!

[suertero]

Die Schönheit!!!!!!!!!! suertero und du wirst die Mohnblume für deine Verwandten erbrechen Im Allgemeinen der Geschmack und die Farbe ... Ich habe von vielen gehört. das nicht genug Mohn ... Schön, dass es dir gefallen hat!

[Handwerker]

Handwerker , dieses Puzzle ist sehr lecker! Hergestellt aus Keksen wie im Rezept - einfach wunderschön, Schichten von Mohn und Nüssen - es schmeckte fantastisch! Nun, nach der Form - Sie urteilen! Aber heute war ich OH als stolz auf mich! Ich weiß und sehe, dass ich die Kuchen in verschiedenen Stärken schneide, aber für mich jetzt ... ist das alles Unsinn!

aber für mich jetzt ... das alles ist Unsinn!

Messe? Und das ist alles Unsinn für mich !!! Ich bin sehr froh, dass es geklappt hat, was mir gefallen hat und was mich so sehr inspiriert hat! Der Test wird akzeptiert! Setz dich, 5! (oder 12)

[Oksana]

OksanaVielen Dank für das Kuchenrezept!
Sehr lecker, ungewöhnlich! Allen hat es gefallen. Aber sehr groß!

Ich habe bereits Schokoladen-Chiffon-Kekse gebacken, aber der klassische funktioniert nicht, ich habe alles nach dem Rezept gemacht, ich werde mehr in diesem Thema fragen ... stattdessen habe ich Honig ohne Soda gebacken und es gibt Vanille in kochendem Wasser im Gefrierschrank, ich werde immer noch wählen, welche ich nehmen soll.
Die Frage ist. Der Durchmesser meiner Kuchen beträgt 20 cm (von einem Multikocher). Wird es nicht schwierig sein, ein Puzzle zu machen? Ich sehe mir alle großen Kekse an

[Freesie]

FreesieIch habe eine halbe Portion dieses Kuchens gemacht, ich hatte Kuchen mit einem Durchmesser von 24 cm, alles ist gut gelaufen, Sie können meinen Beitrag oben sehen. Also los - das Ergebnis ist erstaunlich.

OksanEntschuldigung, ich bin reingekommen ...

Sveta, danke!
Ich werde es morgen versuchen

[fomca]

fomcaund worüber machst du dir so Sorgen und entschuldigst dich dafür, dass du reingekommen bist? Ich habe überall und überall meine lange Nase gesteckt, und während ich lebe, hat niemand etwas genagelt!
Die Hauptsache ist, rechtzeitig zu helfen. Und es ist egal, wer es sein wird.
FreesieDie Mädchen machten diesen Kuchen auch aus einem kleinen Durchmesser. Etwas anders ist die Biegung. Aber es ist da und beim Schneiden sichtbar. Also warten wir auf den Bericht !!

[fomca]

fomcaund worüber machst du dir so Sorgen und entschuldigst dich dafür, dass du reingekommen bist? Ich habe überall und überall meine lange Nase gesteckt, und während ich lebe, hat niemand etwas genagelt!
Die Hauptsache ist, rechtzeitig zu helfen. Und es ist egal, wer es sein wird.

ÜBER! Goldene Wörter! Und was ist es dann, wenn es keinen Autor des Themas gibt, also ist es alles, alle verschwinden?

Freesie Ich habe auch 20 cm gemacht (Proportionen natürlich reduziert!), Alles klappt gut!

Und ein Keks, nimm besser kochendes Vanillewasser.

[Handwerker]

Handwerker , heiser, Danke für den Hinweis!
Es wird Vanille auf kochendem Wasser geben, ich kann mich noch nicht mit Chiffon anfreunden

[Handwerker]

Handwerker , heiser, Danke für den Hinweis!
Es wird Vanille auf kochendem Wasser geben, ich kann mich noch nicht mit Chiffon anfreunden

(: secret: und ich habe es jetzt durch das klassische mit Mohn ersetzt, ich werde die Proportionen später offenlegen)

Ich werde warten!

[Klassischer Biskuitkuchen mit Mohn:]

Da der weiße Chiffonkeks schwer und nicht sperrig ist und der ganze Kuchen nicht leicht ist, habe ich ihn durch ersetzt
Klassischer Biskuitkuchen mit Mohn:

Eier 5 Stück
Zucker 166 gr
Mehl 150 gr
Backpulver 1 TL. (Ich bin ohne ihn ausgekommen !!!)
Vanille
Mohn 75 gr

Mac, es scheint auf den Rat unserer Nuss , gewaschen, getrocknet, in einer Pfanne gebraten und in einem Mörser gemahlen (keine Kaffeemühle) Der Geruch, umwerfend. Obwohl es im fertigen Keks nicht so hell ist. Der Keks wird nach der klassischen Technologie hergestellt, der Mohn wurde ganz am Ende gegeben. Im fertigen Keks ist der Mohn gleichmäßig, fällt nicht auf den Boden.

In den Kuchen muss es gut eingeweicht sein!

[Vielen Dank, Handwerker I, Husky, Fomca, Vitalinka für Hilfe und Rat!]

Nimm den Kuchen! Sehr lecker! Ich habe auf einer Party schnell geschnitten und fotografiert. Allen hat es gefallen
Wiederholung sagte, auf jeden Fall!

Es gab viele Abenteuer, aber die Aufregung war angenehm, ich wollte unbedingt meine Fähigkeiten testen, und zum ersten Mal machte ich eine Blume aus Schokolade und Kitt, wie Huska es lehrte, ebnete sie in zwei Ansätzen und das dritte Mal mit einem heißen, trockenen Messer ... die Creme oben funktionierte nicht, es gab wenig Zeit um es wiederherzustellen, aber ich erkannte, dass eine solche Creme nicht geebnet werden konnte. Und ich habe zum ersten Mal Sahnehäubchen gemacht. Im Allgemeinen stellte sich heraus, dass es "nicht sehr" war, aber ich bin mit den gesammelten Erfahrungen zufrieden.
Es gibt viel zu lernen!

Vielen Dank, Handwerker I, Husky, Fomca, Vitalinka für Hilfe und Rat!



Ich frage mich, wohin die richtige Kurve gegangen ist, erst jetzt habe ich auf dem Foto bemerkt, dass es sicherer ist, das Rätsel mit großen Kuchen zu lösen.

Freesia, nach dem Foto scheint mir, dass Ihnen ein Objekt mit einem zu großen Durchmesser entnommen wurde, um ein Loch zu schneiden, da der Durchmesser des Kuchens noch klein war.

Und Erfahrung ist das Richtige!

[fomca]

fomca Ich weiß nicht einmal, ich habe den Öldeckel genommen, er ist 2 Zentimeter groß

[fomca]

fomca Ich weiß nicht einmal, ich habe den Öldeckel genommen, er ist 2 Zentimeter groß

Und es scheint, dass mehr! Nach dem Boden des Kegels zu urteilen ...

Na gut - das Prinzip ist klar, lecker - und nett !!!!

Oksanochka, ich habe den versprochenen Schnitt mitgebracht, das habe ich getan, als wir zum ersten Mal telefoniert haben, aber es könnte noch gleichmäßiger sein und die Basis ist dünner. Sie hat die Kappe aus dem Wasser genommen, wie Sie sagten, aber aus irgendeinem Grund wurde sie von Vika (meiner Freundin, für die ich einen Kuchen gemacht habe) anders geschnitten, und ihre Gäste quietschten vor Freude. Vielen Dank!

[Ich bin Oksanochka]

Ich bin Oksanochka Sagen Sie mir in Ihrem letzten Lebenslauf, welche Art von Keksen Sie zum Backen benötigen (ich bin völlig verwirrt) und ob sie in einem großen Cartoon und, wenn möglich, rechtzeitig wie beim Backen gebacken werden können

Ich werde nichts über den Cartoon sagen, ich habe keine Ahnung, wer es ist!

Wir backen Kekse Schokoladen Chiffon und klassische Kekse mit gebratenen, geriebenen Mohn !!!!!

Jetzt verstehe ich - danke Schatz

[Oksanochka]

Oksanochka Ich habe gerade Ihren Kuchen gemacht, Sie können sagen, ich habe ihn gefoltert. Die Kekse erwiesen sich als einfach wunderschön, jeder wuchs mehr als 8 cm hoch und blieb nach dem Abkühlen auf diesem Niveau - ich tat es mit 1 Rate, mit Cremes und Ausschneiden eines Kegels, alles war auch glatt, aber mit Herausziehen Die Grundlagen des Kegels sind nur eine Wache - hier braucht man 3 Paar Hände, der Kuchen ist so luftig und riesig - man zieht eine Seite - die andere fällt auseinander, aber mit Kummer zog ich ihn in zwei Hälften heraus, zerknitterte ihn hinein und steckte den Kegel ein, wobei meine Hände die Form eines Kreises gaben und den Riesen in den Hol-Nick steckten. Was in der Zeichnung sein wird - ich kann mir nicht einmal vorstellen, ich vermute nichts: girl_in_dreams: Jetzt weiß ich, wie es geht und dass ich dringend ein langes Messer mit einer dünnen Klinge brauche

Du wirst eine Zeichnung haben! und zögern Sie nicht! Und wir werden einen Fotobericht haben !!!

Nun, es stellte sich natürlich nicht als Meisterwerk heraus, aber zumindest als etwas - aber wie lecker, es schmilzt einfach in Ihrem Mund

Ich werde es auf jeden Fall tun

[Nuss]

Nuss, sieht köstlich aus! Sie können den Kuchen gut einfrieren, damit der Kegel normal herausgezogen werden kann.

Ich habe dir gesagt, dass die Zeichnung 100% sein wird. Mach das nächste Mal das Loch, das zentrale, kleiner.

Ich bin sehr froh, dass mir der Geschmack gefallen hat!

Die Creme sagt, die Gelatine aufzulösen, aber was bedeutet das?

[Dutya]

Die Creme sagt, die Gelatine aufzulösen, aber was bedeutet das?

DutyaDies bedeutet, dass Sie die gequollene Gelatine in der Mikrowelle oder in einem Wasserbad erhitzen müssen. Es ist WICHTIG, nicht zu kochen, sondern einfach zu erhitzen, bis sich die gallertartigen Klumpen gleichmäßig aufgelöst haben und fließen.

Fuh, also habe ich alles richtig gemacht

Die Mohnfüllung erwies sich als flüssig wie Wasser. Was soll ich tun? Kann ein Verdickungsmittel hinzufügen, obwohl es nur für saure Sahne ist, wie es scheint.

Sollte nicht haben
Vielleicht wurde das Öl überflutet?

Nein, es war nur weich. Ich kochte diese Mischung, die Flüssigkeit nahm ab. Ich werde es irgendwie verschmieren.

[Dutya]

Dutyawie geht es dir dort ??? Es ist schon spät? Aber ich werde trotzdem antworten. Es hätte nicht flüssig sein sollen. aber wenn es plötzlich notwendig war, abzukühlen (jetzt hat jeder eine solche Hitze), mehr Öle hinzuzufügen und zu schlagen.

Ich bin ein begeisterter Bewunderer Ihres kulinarischen Genies, Oksanochka! Daher konnte ich dieses Rezept nicht umgehen. Und noch mehr zu berichten (dies geschieht selten nicht aus Bosheit, sondern durch Zufall).
Obwohl ich mich sehr schäme, Bilder von meinem ersten Kind zu zeigen (ja, ja, es wird sie später geben !!!!) Obwohl die Schönheit nicht leuchtet, aber der Geschmack super ist, schimpfe nicht mit deinem Schüler zu viel - es gibt viele Pfosten: Die Mohnfüllung hat nicht geklappt - die Butter musste noch prallen und der Schnitt vor dem Hintergrund des Begasers ist alles andere als perfekt, ganz zu schweigen von dem Schokoladennetz, den Blumen, der Ausrichtung, dem Design und vielem mehr. andere, HAUPTGESCHMACK !!! Und er ist ausgezeichnet !!! Ich habe mich in diesen Kuchen verliebt und werde ihn viele, viele Male backen!

[Oksana]

OksanaVielen Dank für Poppy Puzzle. Ich habe meinen Eltern diesen Kuchen für eine Perlenhochzeit gemacht. Ich hatte große Angst, dass es nicht lecker und schön werden würde, aber jeder schätzte seinen Geschmack und natürlich den Schnitt. Es stimmt, ich habe einen Vanille-Biskuitkuchen mit kochendem Wasser gemacht. Aber ich denke, der Kuchen hat genauso gut geschmeckt wie der Chiffon-Keks. Vielen Dank, dass Sie zur Liste unserer Lieblingskuchen hinzugefügt haben. Hier ist ein Ausschnitt meines Kuchens:

[Oksana]

Dies ist nicht das erste Mal, dass ich diesen Kuchen zubereite, aber heute ohne Rätsel - nur "Überraschung"! Vielen Dank, Oksana!!!!! Wir verkaufen übrigens keine Mohnblumen, ich habe sie kaum gefunden)))))

Mädchen, wie froh ich bin, dass dir die Früchte unseres Forums gefallen haben !!! Schließlich wurde der Kuchen nicht erfunden, wenn es nicht den Brotbackautomaten gäbe !!! Und die Tatsache, dass Sie etwas ersetzen, ist richtig! Hinzufügen, verbessern !!!

Ich, Mädchen, wollte diesen Kuchen schon lange machen, also habe ich mich hingesetzt, um das Rezept zu lesen, und ich verstehe nicht: Wie man einen Kuchen sammelt, also habe ich Kuchen gemacht. Ich habe die Sahne verpasst, die Mohnfüllung gelegt und was kommt als nächstes ??? Wie bekomme ich so eine interessante Form im Schnitt? Und noch etwas: Wenn Sie 1 Kuchensorte herstellen - Schokoladenchiffon und den zweiten klassischen Keks mit Mohn -, dann brauchen Sie Mohn in der Füllung und wie viel? Völlig verwirrt

Inessa, hier schrieb Luda und zeigte, wie man eine solche Struktur zusammenbaut. Oksana gibt einen Link zu ihrem Beitrag in der Beschreibung: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0

Sie haben dir schon von dem Schnitt erzählt

Wenn Sie 1 Art Kuchen machen - Schokoladen-Chiffon und den zweiten klassischen Keks mit Mohn, dann brauchen Sie Mohn in der Füllung und wie viel? Völlig verwirrt

In diesem Fall benötigen Sie so viel Mohn wie im Rezept.

[Handwerker]

Ich bin auch mit dem Bericht. Ich werde gleich sagen, dass der Kuchen wahnsinnig lecker ist! Aber ich wurde mit ihm gequält, vielleicht hilft mein Fehler jemandem. Ich habe die Kuchen zu sehr eingeweicht (ich liebe die nassen sehr) und als Ergebnis war es schwierig, sie zu sammeln, während ich das Hauptwerkstück trug, fiel alles auseinander! Und außerdem muss er im Kühlschrank gut greifen! Trotzdem war es köstlich!
Hier ist der Schnitt, und ich trug das Pluszeichen Handwerker !

[Oksanochka,]

Oksanochka, kam, um meinen Fund zu teilen. Ich habe eine solche Mohnfüllung bei ATB gekauft, sie kostet 25 UAH. 500 g. Ich fand für den Preis heraus, dass es rentabel war. Wir haben ein kg Mohn kostet 50 Griwna, aber hier ist es bereits gemahlen und hinzugefügt, was benötigt wird. Gemäß dem Rezept fügte ich Butter hinzu und schichtete den Kuchen. Leckere Füllung. Es enthält Rosinen und kandierte Orangenschalen, große Stücke. Amaretto-Geschmack hinzugefügt.So können Sie solche Zusatzstoffe in Ihrer eigenen Füllung herstellen.

Sie sollten uns anschauen ... bequem!

[Oksanochka,]

Oksanochka, kam, um meinen Fund zu teilen. Ich habe eine solche Mohnfüllung bei ATB gekauft, sie kostet 25 UAH. 500 g. Ich fand für den Preis heraus, dass es rentabel war. Wir haben ein kg Mohn kostet 50 Griwna, aber hier ist es bereits gemahlen und hinzugefügt, was benötigt wird. Gemäß dem Rezept fügte ich Butter hinzu und schichtete den Kuchen. Leckere Füllung. Es enthält Rosinen und kandierte Orangenfrüchte, große Stücke. Amaretto-Geschmack hinzugefügt. So können Sie solche Zusatzstoffe in Ihrer eigenen Füllung herstellen.

Wir verkaufen auch diese Art von verschiedenen, nur Mohn und mit Füllungen (etwas billiger, sie werden aus Polen gebracht, ihre Produktion)
Der Kuchen ist im Kontext sehr schön, ich habe ihn gerne probiert, aber ich esse keine Mohnkuchen (sehr selten). Der einzige Kuchen, den ich immer (GENAU IMMER) gegessen habe, ist diesem sehr ähnlich und wurde "Carmelita" genannt. Nur weiße Vanillekuchen + Creme aus geriebenem Mohn + Zucker + Butter und einige in Sirup getränkte Kuchen. Und oben ist es mit dunkler Schokolade gefüllt, sehr "auf den Punkt". -köstlich...

Hallo Mädels !!!!! : girl_romashka: vielen dank für das wundervolle rezept! ! Ich habe es mit großer Besorgnis gemacht, ich dachte, es würde kaum funktionieren, aber das Ergebnis war super! !!!! : Freunde: Wenn ich wüsste, wie man Fotos platziert, würde ich es Ihnen zeigen. : nyam: Ich habe wirklich einen Schokoladenbiskuit mit kochendem Wasser gemacht. Ich hatte nur nicht viele Eier auf dem Chiffon, aber es waren Gäste im Dampf: Getränke: Ich werde diesen Kuchen natürlich oft machen! !