Kuchen "Ministerial"

[Teig:]

Kuchen "Ministerial"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Teig:
Eier	4 Dinge.
Mohn	250 g
Zucker	250 g
Kefir	250 ml
Mehl (Sieben)	200 g
Backsoda	3/4 TL
---
Imprägnierung:
Milch	250 ml
---
Kondensmilchbuttercreme:
Butter (erweicht)	300 g
Kakao	4 EL. l.
Kondensmilch (nicht gekocht)	380 g

Kochmethode

• Ein absolut einfach zuzubereitender Kuchen. Das Rezept wurde aus dem sowjetischen Raum erhalten. Es sollte beachtet werden, dass viele Kuchenliebhaber Männer sind. Und er ist alles Mohn. Hat eine Mohnblume etwas so Attraktives? Die Mohnblume diente aufgrund ihrer großen Fruchtbarkeit als Symbol für Fruchtbarkeit. Daher ist er ein ständiges Attribut von Juno - der Göttin der Fruchtbarkeit und der Ehe. Und ich genieße die Mohnblumen in meinen Blumenbeeten. Wie schön sind diese Wildblumen auf einem dünnen hohen Bein, gekrönt von einer eleganten scharlachroten Kappe mit einem kohlschwarzen Zentrum, umrahmt von anmutigen Staubblättern! Immer beeindrucken, verlieben, winken und das Auge erfreuen. Die Mohnblume ist also ein totaler Nervenkitzel. Genieße die Mohnpause.
• Teig:
• Kombinieren und mischen Sie Eier und Mohn.
• 1 Stunde im Kühlschrank stehen lassen.
• Bereiten Sie eine Auflaufform mit einem Durchmesser von 24 cm vor.
• Die Form innen mit Öl einfetten und mit Mehl bestäuben.
• Schalten Sie den Ofen bei 180 ° C ein.
• Fügen Sie Zucker zu der abgekühlten Masse von Mohn und Eiern hinzu.
• Schlagen Sie bis weißer Schaum.
• Kefir einfüllen, mischen.
• Mehl und Backpulver getrennt sieben und vorsichtig zur Masse hinzufügen.
• Kneten und als Ergebnis entsteht ein Teig mit der Konsistenz von dicker Sauerrahm.
• Sie müssen 3 Kuchen backen. Gießen Sie 1/3 des Teigs in eine Form und in den Ofen für 10 Minuten. Der Keks geht nicht viel auf. Backen Sie bis schön goldbraun. Der fertige Kuchen ist prall und federnd, 1,5 cm dick. Kühlen Sie alle Kuchen auf dem Rost ab.
• Buttercreme mit Kondensmilch:
• Die weiche Butter leicht schlagen. Dann, ohne mit dem Schlagen aufzuhören, Kondensmilch in kleinen Portionen in die Butter gießen und kurz verquirlen, bis eine flauschige homogene Masse erhalten wird. Zum Schluss sieben und Kakao hinzufügen.
• Versammlung:
• Die Kuchen müssen in Milch eingeweicht sein ... Ich habe bereits mehr als einmal gesagt, dass es einen kleinen Trick gibt, damit der Kuchen schneller Flüssigkeit aufnimmt! Wenn Sie in eine Form legen, müssen die Kuchen auf den Kopf gestellt werden ... und dieser Boden wird wie ein Schwamm sein, der Feuchtigkeit aufnimmt ... Wer weiß nicht - probieren Sie es aus und Sie müssen den Deckel nicht mit einer Gabel zerkratzen und sich Sorgen machen, dass die Flüssigkeit lange Zeit auf der Oberfläche sitzt ...
• Sahne alle Kuchen, oben und Seiten.
• Alles ist fertig. Sie müssen ein wenig im Kühlschrank stehen und können hoch ...
• 

Leckerer Kuchen - mit Lesezeichen versehen! Und die Mohnblumen sind auch super !!! Ich bin weggelaufen - ich habe meine ausgezogen.
Das ist meine Mohnblume - für dich, fang ...

[Natascha]

Natascha, toller Kuchen!
Und ich stimme vollkommen mit Männern überein - mein Mann liebt auch Gebäck mit Mohn. Da ist etwas in ihm, das sie anzieht.

Eine tödliche magische Blume, buchstäblich!

Ich habe es auch zu den Lesezeichen gebracht! Nach der Komposition zu urteilen, sollte alles einfach sein. Einfach und lecker!
Ich liebe Mohn selbst
Vielleicht mehr Nüsse zum Teig geben?

Ich habe es nur mit Nüssen gemacht ... es sieht so aus! Es stellt sich eine völlig andere Struktur heraus ...



Ich denke, es ist immer gut zu experimentieren!

Oh, und dieser ist wunderschön! Ich frage mich, ob es ein bisschen wie ein Mandelkuchen schmeckt?

[Irina,]

Irina,, mit Mandeln - es wird einen Mandelgeschmack geben.

Marine, und du hast Mohnblumen? Nett !!