Kuchen "Zärtlichkeit" mit Nougat

[Sahne:]

Kuchen "Zärtlichkeit" mit Nougat

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Waferblätter
Sahne:	6 Stk.
Nüsse	300-400 g
Zitronensaft	2 EL. l.
Eiweiß	2 Stk.
Zucker	400 g
Honig	150 g
Wasser	50 g
Salz	Prise

Kochmethode

• Sahne:
• Wir nehmen einen kleinen Topf, geben Zucker und Honig hinein, füllen alles mit Wasser und kochen, wenn die Mischung kocht, machen ein kleines Feuer und verdampfen, bis ein Tropfen entsteht, der sich nicht ausbreitet, und er kann mit den Fingern zerknittert werden, dann gießen wir vorsichtig den Zitronensaft hinein. und für einige Zeit kochen. Während der Sirup kocht, schlagen wir das Weiß und das Salz zu einem üppigen Schaum, bis die Spitzen stehen. Nach dem Schlagen beginnen Sie, den glühenden Sirup in einem sehr dünnen, dünnen Strom in die Proteine ​​zu injizieren, ohne aufzuhören zu schlagen. Die Masse beginnt sich zu verdunkeln, zu erhöhen und zu verdicken. Gießen Sie Nüsse in die fertige Mischung und mischen Sie mit einem Löffel.
• Versammlung:
• Wir nehmen Waffelblätter und legen sie mit vorgefertigtem Nougat ab, als ob wir sie verschmieren würden (6 Waffelblätter wurden weggenommen). Am Ende schneiden Sie die Kanten, Sie können die Oberseite mit Karamell dekorieren. Der Kuchen ist zart, luftig.

Zeit für die Vorbereitung:

30-40 Minuten

Hinweis

mein Foto und die Anweisung des Autors. Ich habe das Rezept von Smak genommen 🔗, sehr viel. Für Naschkatzen gibt es natürlich einen Kuchen, der aber schnell zubereitet wird und die Kinder sind begeistert! Versuch es!

Yelena69 Danke, Lyubochka! Eintauchen - Anweisungen, Ausführung und Fotos zeigen goldene Stifte ... Schönheit und Köstlichkeit !!!

[Yelena69]

Yelena69... Vielen Dank für die schönen Worte, wenn Sie zu Hause einen süßen Zahn haben, kochen Sie ihn unbedingt, umso mehr ist alles einfach und schnell.

Lyuba, du sagst nichts! Der Kuchen ist mehrfarbig, aber das Rezept enthält kein Wort darüber.

Lyuba, du sagst nichts! Der Kuchen ist mehrfarbig, aber das Rezept enthält kein Wort darüber.

Wahrscheinlich sind die Waffeln farbig

Wahrscheinlich sind die Waffeln farbig

Und es scheint mir, dass die Creme.

Hier sind große Augen! Ja, Mädchen, das sind farbige Waffeln, vor dem Wochenende haben sie alle Waffeln gemahlen, ich musste die farbigen nehmen, aber ich habe es nicht bereut, die Kinder haben es wirklich gemocht. Natürlich bin ich für einen gesunden Lebensstil - weniger Chemie, aber es gab keine gewöhnlichen

sehr hübsch! : rose: super!

[Feofania]

Feofania, danke, ja, es hat sich als lustig herausgestellt. Ich habe es mit meiner Enkelin gemacht, sie hat die Weißen geschlagen, ich habe im Allgemeinen gegossen, alles ist sehr schnell und macht Spaß!

Entpuppt sich Nougat als fester Schlick, flüssig?