Mit Sahne gedünstete Kartoffeln mit Pilzen (Dex 60)

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Kartoffeln	600 g
Birne	1 PC.
Öl	1 Esslöffel. l.
Creme 15%	200 ml
Trockene Pilze	1 Esslöffel. l.
Salz	Geschmack

Kochmethode

Ich habe alles in einem Multicooker Dex 60 gekocht.
Braten Sie die fein gehackte Zwiebel im "Fry" -Modus in etwas Öl an. Trockene Pilze waschen, fein hacken. Sahne in einen Topf geben, Pilze dazugeben, schälen und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Salz. 1,5 Stunden im "Eintopf" -Modus kochen. Als ich 2 Stunden später nach Hause kam, war der Geruch immer noch vor der Tür zur Wohnung und sogar in der Küche - mmm.
Ich hatte solche Pilze (ich bringe sie zur U-Bahn)
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Hinweis

Das Rezept ist das einfachste, aber es kann für solche Multicooker-Anfänger wie mich nützlich sein.

Ikra

izumka und die Pilze waren vielleicht vor dem Kochen nicht eingeweicht?

lyudasik

Zitat: Ikra

izumka und die Pilze waren vielleicht vor dem Kochen nicht eingeweicht?

Der Mann hat diese Kartoffel 2 Mal gekocht. Die Pilze nicht einweichen. Das zweite Mal, als ich etwas Wasser hinzufügte, klammerte ich mich an das Auge, es stellte sich als schmackhafter heraus.) Etwas weicher und zarter.

Ikra

Ich vergesse einfach immer, die Pilze vor dem Kochen einzuweichen. Ja, ja ... also im Prinzip kannst du. Nur vielleicht ihre Pommes vorher mischen? Nun, in dem Sinne, nicht zu viel zu schleifen, nicht in den Staub?

Fuchs

Liebe Bäcker!
Ich weiß nicht, wo ich das Foto einfügen soll !!! Wie Kartoffeln (bedeutet Gemüse) und wie mit Huhn (bedeutet Fleisch).
Jetzt rühme ich mich nur noch! Mit Sahne gedünstete Kartoffeln mit Pilzen (Dex 60)

Fuchs

Zitat: Fox

Liebe Bäcker!
Ich weiß nicht, wo ich das Foto einfügen soll !!! Wie Kartoffeln (bedeutet Gemüse) und wie mit Huhn (bedeutet Fleisch).
Jetzt rühme ich mich nur noch!

Die wichtigste "Spielerei" ist, dass ich anstelle von Sahne oder Sauerrahm gebackene Milch hinzugefügt habe! Es ist etwas!!! Es mag nicht so "lecker" aussehen, aber ich kann Ihnen garantieren: Lyubanka und ich (das ist meine Schwiegertochter) haben eine Leichenhalle arrangiert, allerdings mit "frischem" Salat (Gurken, Tomaten ...)