Brisket Kartoffeln

Brisket Kartoffeln

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Mittlere Kartoffeln	6 Stk
Geräuchertes Bruststück oder Speck	100 g
Salz, Pfeffer, Gewürze	Geschmack

Kochmethode

• Die geschälten Kartoffeln halbieren, salzen und pfeffern, mit Kartoffelgewürz würzen. Legen Sie eine Scheibe Bruststück auf eine Hälfte der Kartoffel und bedecken Sie sie mit der anderen Hälfte der Kartoffel. Wickeln Sie die Kartoffeln in dünne Streifen Bruststück, wickeln Sie sie jeweils in Folie.
• Im Ofen auf einem Rost bei 180-200 g backen. C 35-40 Minuten.

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Ich wollte schon!)))
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