Malamut
ALIM Hilfe, bitte, ich kann nirgendwo Anweisungen für unseren Herd finden, GALA GB 600. Er ist nicht stark in Deutsch und ich kenne seine Funktion überhaupt nicht, die Poke-Methode rechtfertigt sich nicht, Leute, ich möchte leckeres Brot und was ich morgens einlegen soll, aber wie weiß nicht
Alim
MALAMUT MUSS zuerst den Abschnitt lesen
Hilfe, nichts kommt raus !!!
Antwort Nr. 2092: 14. Juni 2009, 13:45:00 Uhr

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noch einmal über links und koloboks

Eine Anleitung zum Backen von Brot in einem hausgemachten Brotbackautomaten.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
Weizen Lebkuchenmann
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...=7271.0
Vollkorn-Lebkuchenmann
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...=7271.0
Information - über dem Dach

Ansonsten garantiert kein Rezept stabile Ergebnisse,
Achten Sie besonders auf die Bildung des Koloboks.

Hier ist ein Rezept für "Simple Bread" (750g)
Französisches Brotprogramm

400 g Weizenmehl (Premium, 1. Klasse)
1h l Salz
1,5 EL. l Milchpulver
1 Esslöffel. l. Butter (Gemüse oder Butter)
280 ml. Wasser (ich ersetze durch Molke, Milch, Kefir und dann Milchpulver nicht
stellen)
1 TL Trockenhefe
(kein Zucker!)
Gott helfe dir!
PS: Ich empfehle dringend, dass Sie zuerst unter Aufsicht Backwaren herstellen und morgens kein Brot legen

Malamut
Vielen Dank für Ihre Antwort. Ich habe alles gelesen, aber ich habe nicht verstanden, welche Programme wir beim Backen dieses oder jenes Koloboks in unseren Ofen legen sollen
Alim
Zitat: Malamut

Vielen Dank für Ihre Antwort. Ich habe alles gelesen, aber ich habe nicht verstanden, welche Programme wir beim Backen dieses oder jenes Koloboks in unseren Ofen legen sollen

Standard: Kneten, Heben und Backen. Hauptprogramm

franzosisch: Kneten, Heben und Backen. Französisches Brot (längerer Aufstieg)

vollkorn: Kneten, Heben und Backen. Weizenvollkornbrot

Quik: Kneten, Heben und Backen. Dichtere Struktur des Brotes (Hefe oder Backpulver)

Süß: Kneten, Heben und Backen. Süßes Brot (reich an Zucker)

express1 und 2: Kneten, Heben und Backen. Schnelles Backen für 750 und 900gr

teig kneten: Teig (erhitzt)

Gelee: Marmeladen und Confitures

kuchen: Kneten, Heben und Backen mit Soda oder Hefe (ich habe dieses Programm noch nicht ausprobiert)

Sandwich: Kneten, Heben und Backen. Für Brot mit weicher Kruste

backen: Backen. Kann auch verwendet werden, um die Backzeiten für andere Programme zu verlängern

Achten Sie darauf, zu studieren https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1500.0
Malamut
Sagen Sie mir, wie man Programme zurücksetzt, sonst habe ich es hier gemacht, ich habe 1 Standardprogramm Zeit hinzugefügt und es ist still (die Standardzeit ist 3-00, ich habe 3-50 gemacht)
Alim
Malamut
Kam gerade vom Strand. Wahrscheinlich zu spät, aber dennoch: Um das Programm zurückzusetzen, müssen Sie die Start / Stopp-Taste 3-5 Sekunden lang gedrückt halten.
Das Programm wird auch zurückgesetzt, wenn das Gerät länger als 15 Minuten ausgeschaltet ist.
PS: Dies gilt für mein Modell des GALA 600-Ofens. Ihr Modell ist nicht spezifiziert.

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